Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গার্লিক চিকেন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গার্লিক চিকেন

    Mohammad Al AminJuly 15, 20202 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: রোজ একঘেয়ে ঘরের খাবার খেতে খেতে বিরক্ত হয়ে গেছেন? স্বাদ বদলাতে মাঝমাঝেই ছুটতে হবে না রেস্তোরাঁয়।

    বাড়িতে বসেই স্বাদ পাল্টে নিন৷ ঘরে বসেই গার্লিক চিকেন খেতে ইচ্ছে করে? তা হলে আর কী, জেনে নিন গার্লিক চিকেনের রেসিপি। আর এই উইকেন্ডে বানিয়ে ফেলুন গার্লিক চিকেন……

    উপকরণ:

    • চিকেনের ৪টি ব্রেস্ট পিস এবং ৪টি লেগ পিস
    • ১০ থেকে ১২ কোয়া রসুন কোচানো
    • ১ চামচ রসুন বাটা
    • ১টা পিঁয়াজ কোচানো
    • ৪টি কাঁচা মরিচ
    • ১ চামচ শুকনো মরিচের গুঁড়ো
    • ফেটিয়ে রাখা দই ১ কাপ
    • ২ থেকে ৩ চামচ পুদিনা পাতা
    • ২ থেকে ৩ চামচ ধনেপাতা
    • ১টি লেবু
    • তেল প্রয়োজনমতো
    • নুন স্বাদমতো

    পদ্ধতি:

    কড়াইয়ে ২ চামচ তেল দিয়ে গরম হতে দিন। তেল গরম হয়ে গেলে তার মধ্যে দিয়ে দিন কোচানো রসুন। হালকা নেড়ে নিয়ে দিয়ে দিন চিকেনের সব টুকরোগুলো।

    চিকেন হালকা ভেজে নিন। লাল রং হয়ে এলে তার মধ্যে একে একে কোচানো পিঁয়াজ, রসুনবাটা ও কাঁচামরিচ দিয়ে দিন। সব মশলা মিশিয়ে নিয়ে অল্প আঁচে কষাতে থাকুন। কষানো হয়ে গেলে দইটা ঢালুন সঙ্গে একটা লেবু চিপে দিন।

    কষানো চিকেনের সঙ্গে দই, লেবু ভালো করে মিশিয়ে তার মধ্যে দিন শুকনো মরিচের গুঁড়ো, ধনে পাতা ও পুদিনা পাতা।

    দই দিলে সাধারণত দইয়ের নিজস্ব পানিতেই রান্না হয়ে যায়। কিন্তু যদি মনে করেন আরও একটু পানির প্রয়োজন আছে তবে অল্প করে পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে দিন। পানি শুকিয়ে এলেই তৈরি আপনার গার্লিক চিকেন৷

    তথ্যসূত্র: কোলকাতা ২৪/৭

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    Related Posts
    AC-Clean

    এসি পরিষ্কারের ঝামেলা আর নয়, নিজেই হয়ে উঠুন এক্সপার্ট!

    July 11, 2025
    বাংলাদেশের নতুন স্টার্টআপ

    বাংলাদেশের নতুন স্টার্টআপ: সাফল্যের গল্প – ডিজিটাল স্বপ্নের বাস্তবায়ন

    July 11, 2025
    উদ্যোক্তা হওয়ার চ্যালেঞ্জ

    উদ্যোক্তা হওয়ার চ্যালেঞ্জ: শুরু করার গাইড

    July 11, 2025
    সর্বশেষ খবর
    noakhali

    নকল দলিল তৈরি করে নামজারি: যুবকের কারাদণ্ড

    ACC

    ঢাকায় এসিসির সভা নিয়ে ভারতের আপত্তি

    Gagipur

    টঙ্গীতে অবৈধ পলিথিন কারখানায় টাস্কফোর্সের অভিযান

    Redmi

    অক্টোবরে লঞ্চ হতে পারে Redmi K90 Pro, লিক হল ডিটেইলস

    education-officer

    মাতৃত্বকালীন ছুটি নিয়ে হয়রানি: চট্টগ্রামের সেই শিক্ষা কর্মকর্তা বদলি

    Kaliyakur (1)

    কালিয়াকৈরে শালবনে অজ্ঞাত যুবকের লাশ উদ্ধার

    2507111339

    গার্মেন্টসের ছাদ তলায় উচ্চশিক্ষার স্বপ্ন বুনছেন বাবলি

    নাসার নতুন মিশন

    নাসার নতুন মিশন: মহাকাশের রহস্য উন্মোচনে ইউরোপা ক্লিপারের যাত্রা

    green chili import

    আট মাস পর ভারত থেকে কাঁচা মরিচ আমদানি

    কোয়ান্টাম ফিজিক্সের সহজ ব্যাখ্যা

    কোয়ান্টাম ফিজিক্সের সহজ ব্যাখ্যা: রহস্য উদঘাটন!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.