Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ব্রেইন ভালো রাখবে যেসব খাবার
    লাইফস্টাইল

    ব্রেইন ভালো রাখবে যেসব খাবার

    Md EliasOctober 4, 20242 Mins Read

    দুর্দান্ত স্মৃতিশক্তি কে না চায়? ফাংশনাল ফুড মৌলিক পুষ্টির বাইরেও স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। এ ধরনের খাবার মস্তিষ্কের শক্তি বৃদ্ধি করার জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনলের মতো জৈব সক্রিয় যৌগে ভরা এই খাবার মানসিক তীক্ষ্ণতা বাড়াতে পারে।

    ব্রেইন ভালো রাখবে

    Advertisement

    ফাংশনাল ফুডের বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা স্যামন এবং ম্যাকেরেলের মতো ফ্যাটি মাছে পাওয়া যায়, মস্তিষ্কের বিকাশ এবং কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। এই চর্বি মস্তিষ্কের কোষের গঠনগত অখণ্ডতায় অবদান রাখে এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের অধিকারী যা স্মৃতিশক্তি বজায় রাখে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যুক্ত খাবার নিয়মিত খেলে তা স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং আলঝাইমার রোগের ঝুঁকি কমায়।

    ফল, শাকসবজি এবং বাদামে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মস্তিষ্কের কোষগুলোকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে, যা বার্ধক্য এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের একটি মূল কারণ। ফ্ল্যাভোনয়েডস, বেরি, চা এবং ডার্ক চকলেটে পাওয়া এক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ উন্নত করে এবং প্রদাহ কমিয়ে মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ায়। আপেল, পেঁয়াজের মতো খাবারে পাওয়া পলিফেনলও নিউরোপ্রোটেক্টিভ সুবিধা দেয়।

    মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য কার্যকরী খাবার:

    ১. চর্বিযুক্ত মাছ

    স্যামন, ট্রাউট এবং সার্ডিনের মতো চর্বিযুক্ত মাছ মস্তিষ্কের সেরা বন্ধু হিসেবে কাজ করে। ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ এসব মাছ মস্তিষ্ক এবং মনোযোগ তীক্ষ্ণ রাখতে কাজ করে। পর্যাপ্ত উপকারিতার জন্য সপ্তাহে অন্তত দুইবার খাবারে চর্বিযুক্ত মাছ যোগ করার চেষ্টা করুন।।

    ২. বেরি

    ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির মতো ফল কেবল সুস্বাদুই নয়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েডেও পরিপূর্ণ। এই যৌগগুলো স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং মস্তিষ্কের বার্ধক্যকে বিলম্বিত করে। মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধির জন্য আপনার সকালের নাস্তার সঙ্গে এক মুঠো বেরি যোগ করুন।

    ৩. বাদাম এবং বীজ

    বাদাম এবং বীজ, যেমন বাদাম, আখরোট, ফ্ল্যাক্সসিড এবং চিয়া বীজ, ওমেগা -৫ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস। বাদাম এবং বীজ আপনার নাস্তায় রাখার চেষ্টা করুন। দই বা ওটমিলের সঙ্গে মিশিয়ে এগুলো খেতে পারেন।

    ৪. ডার্ক চকোলেট

    হ্যাঁ, চকোলেট আপনার জন্য ভালোহতে পারে! অন্তত ৭০% কোকো কন্টেন্ট সহ ডার্ক চকোলেটে ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যাফেইন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বাড়িয়ে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে। পরিমিতভাবে ডার্ক চকোলেট খেলে তা মস্তিষ্কের জন্য কার্যকরী ভূমিকা রাখে।

    প্রথম বাংলাদেশি হিসেবে যে কীর্তি গড়লেন নাহিদার

    ৫. সবুজ শাক

    সবুজ শাক-সবজিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে কাজ করে। সালাদ, স্মুদি এবং সাইড ডিশে শাক-সবজি যোগ করুন। এগুলো আপনার স্মৃতিশক্তি প্রখর করতে কাজ করবে। এছাড়াও মিলবে আরও অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    খাবার ব্রেইন ভালো যেসব রাখবে লাইফস্টাইল
    Related Posts
    Milk

    কোন প্রাণীর দুধ পান করলে মদের মতো নেশা হবে

    July 2, 2025
    তেজপাতা

    এক তেজপাতাতেই সর্ব রোগের বিনাশ, রইল খাওয়ার নিয়ম

    July 2, 2025
    ঈমানদার হওয়ার উপায়

    ঈমানদার হওয়ার উপায়: সত্যের পথে চলুন

    July 2, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Ullu's Tadka Part-1

    Ullu’s Tadka Part-1: Latest Popular Web Series

    mohammed-shami-and-hasin-jahan-2

    ‘শামি জোর করে হাসিন জাহানকে…’, প্রতি মাসে ৪ লক্ষ টাকা খোরপোশ দিতে নির্দেশ

    ওয়েব সিরিজ

    অদ্ভুত রহস্যে ঘেরা ওয়েব সিরিজ, উত্তেজনা আর রহস্যে ভরপুর!

    Jassim Rajab: The Digital Visionary Redefining Content Creation

    Jassim Rajab: The Digital Visionary Redefining Content Creation

    How to Use WhatsApp Business for E-commerce Success

    How to Use WhatsApp Business for E-commerce Success

    Best Cryptocurrency to Invest in 2025: Bitcoin's Future Outlook

    Best Cryptocurrency to Invest in 2025: Bitcoin’s Future Outlook

    শহীদ স্বীকৃতি পাচ্ছেন রোহিঙ্গা নূর মোস্তফা

    Holosun Optics Innovations: Leading the Future of Advanced Shooting Technology

    Holosun Optics Innovations: Leading the Future of Advanced Shooting Technology

    Buy Hosting with Free Domain Name - Unlock Unlimited Potential

    Buy Hosting with Free Domain Name – Unlock Unlimited Potential

    ওয়েব সিরিজ

    সম্পর্কের জটিলতা ও রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখার জন্য সেরা!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.