Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ভাপা ইলিশ রেসিপি, যা যা লাগবে
    লাইফস্টাইল

    ভাপা ইলিশ রেসিপি, যা যা লাগবে

    ronyApril 30, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালিদের জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম একটি হলো ইলিশ। ইলিশ দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু অনেক খাবার।

    ইলিশের একটি ব্যতিক্রমী রেসিপি নারিকেল বাটা দিয়ে ভাপা ইলিশ। জিভে জল আনা এই খাবার খুব সহজে তৈরি করতে পারেন ঘরেই।

    উপকরণ

    ইলিশ মাছ, সরিষার তেল, জিরা গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, কালোজিরা, কাঁচামরিচ ও নারিকেল বাটা।

    যেভাবে তৈরি করবেন

    মাছ ভালো করে ধোয়ার পর লবণ, হলুদ, জিরা গুঁড়া ও সরিষার তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখুন। এবার কড়াইয়ে তিন চামচ সরিষার তেল দিন। গরম হলে অল্প কালোজিরা ফোড়ন দিয়ে মরিচ বাটা, হলুদ গুঁড়া ও মরিচের গুঁড়া দিন।

    সামান্য পানি দিয়ে কষাতে হবে। এবার তার মধ্যে চার চামচ নারিকেল বাটা দিন। প্রয়োজনমতো পানি দিন।

    মাছগুলো সাবধানে ছেড়ে সামান্য জিরা গুঁড়া, স্বাদমতো লবণ দিয়ে ৩ মিনিট ঢেকে রাখুন। রান্না শেষ করার আগে কয়েকটা কাঁচামরিচ চিরে দিন। ব্যাস, তৈরি নারিকেল বাটা দিয়ে ভাপা ইলিশ।

    কাঁচা আম দিয়ে মুরগির ঝোল

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ইলিশ ভাপা রেসিপি লাইফস্টাইল লাগবে
    Related Posts
    বয়ঃসন্ধির সমস্যা ও সমাধান

    বয়ঃসন্ধির জটিল গোলকধাঁধায় আটকে পড়া কিশোর-কিশোরী: সমস্যা চিনুন, সমাধানের পথ খুঁজুন

    July 10, 2025
    রান্নাঘরের জাদু

    ঘরোয়া জীবনের সহজ সমাধান: রান্নাঘরের জাদুতে অদেখা সুখের খোঁজ

    July 10, 2025
    কিশোরীদের স্বাস্থ্য সচেতনতা

    কিশোরীদের স্বাস্থ্য সচেতনতা: ভবিষ্যত গড়ার হাতিয়ার

    July 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    বয়ঃসন্ধির সমস্যা ও সমাধান

    বয়ঃসন্ধির জটিল গোলকধাঁধায় আটকে পড়া কিশোর-কিশোরী: সমস্যা চিনুন, সমাধানের পথ খুঁজুন

    নতুন শুল্ক আরোপে

    নতুন শুল্ক আরোপে যুক্তরাষ্ট্রের আয় হতে পারে ৩০ হাজার কোটি ডলার

    রান্নাঘরের জাদু

    ঘরোয়া জীবনের সহজ সমাধান: রান্নাঘরের জাদুতে অদেখা সুখের খোঁজ

    শপথ

    আজ শপথ নেবেন বিজিবির ৬৯৪ সৈনিক

    কিশোরীদের স্বাস্থ্য সচেতনতা

    কিশোরীদের স্বাস্থ্য সচেতনতা: ভবিষ্যত গড়ার হাতিয়ার

    ভিয়েতনাম যেভাবে ২৬

    ভিয়েতনাম যেভাবে ২৬ শতাংশ শুল্ক কমাল

    রাতে ভালো ঘুমের জন্য করণীয়

    রাতে ভালো ঘুমের জন্য করণীয়: সহজ টিপস

    এসএসসি ও সমমান পরীক্ষার

    এসএসসি ও সমমান পরীক্ষার ফল প্রকাশ আজ

    রংপুরে লাগানো দুই লাখ তাল

    রংপুরে লাগানো দুই লাখ তাল গাছ গেল কই, জানে না কৃষি অফিস

    বিশ্বে দীর্ঘজীবী

    বিশ্বে দীর্ঘজীবী যে পাঁচটি প্রাণী

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.