Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home মাখন ও ঘিয়ের যেসব ‍উপকারিতা স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি
    বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

    মাখন ও ঘিয়ের যেসব ‍উপকারিতা স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি

    Yousuf ParvezNovember 14, 20241 Min Read
    Advertisement

    ঘি ও মাখন—দুটিই গবাদিপশুর দুধ থেকে তৈরি। স্বাদের দিক থেকেও কাছাকাছি। ভারতীয় উপমহাদেশের রান্নায় বহু আগে থেকেই বেশ প্রচলিত মাখন ও ঘি। মূলত একটু গরম আবহাওয়ায় মাখন দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। ঘি বানানোর প্রচলন শুরু হয় মাখনের পচে যাওয়া রোধ করতে। তার মানে, মাখনকে পরিশোধিত করে তৈরি করা হয় ঘি।

    মাখন ও ঘি

    ঘিয়ের উপকারিতা

    রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা: ঘিতে থাকা ভিটামিন এ  চোখের স্বাস্থ্য, ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। পাশাপাশি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

    হজমশক্তি বাড়ায়: ঘিয়ের পুষ্টি উপাদানগুলো আমাদের অন্ত্রের জন্য অত্যন্ত উপকারী। তাই নিয়মিত ঘি খেলে পাকস্থলী ও অন্ত্র উন্নত হয় এবং আমাদের হজমশক্তি বৃদ্ধি করে।

    ব্যথানাশক: এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডসমৃদ্ধ হওয়ায় শরীরের ব্যথা কমায় এবং হৃদ্‌যন্ত্রেরও যত্ন নেয়। তবে খেতে হবে অবশ্যই পরিমিত পরিমাণ। কারণ, ঘিয়ের প্রতিকূল প্রভাবগুলোর একটি হলো খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করা। অপরিমিত ঘি কিংবা মাখন খেলে এ ক্ষেত্রে হিতে বিপরীত হতে পারে।

    মাখনের উপকারিতা

    বেকিংয়ে মাখনের জুড়ি মেলা ভার। ক্রিমি টেকশ্চার একে করেছে তুমুল জনপ্রিয়। আর পুষ্টিগুণেও খুব বেশি পিছিয়ে নেই ঘি থেকে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    উপকারিতা ঘিয়ের জন্য জরুরি প্রযুক্তি বিজ্ঞান মাখন মাখন ও ঘি যেসব স্বাস্থ্যের
    Related Posts
    নকিয়ার নতুন কিপ্যাড ফোন

    নকিয়ার নতুন কিপ্যাড ফোন : নস্টালজিয়া আর আধুনিক ফিচারের সমন্বয়

    August 28, 2025
    ঘরে বসে ফ্রিল্যান্সিং শিখার টিপস

    ঘরে বসে ফ্রিল্যান্সিং শিখার টিপস: সফলতার পথ

    August 28, 2025
    মোবাইল চার্জ বেশি থাকে কীভাবে

    মোবাইল চার্জ বেশি থাকে কীভাবে: সহজ টিপস

    August 28, 2025
    সর্বশেষ খবর
    নকিয়ার নতুন কিপ্যাড ফোন

    নকিয়ার নতুন কিপ্যাড ফোন : নস্টালজিয়া আর আধুনিক ফিচারের সমন্বয়

    নামাজে মনোযোগ বাড়ানোর কৌশল

    নামাজে মনোযোগ বাড়ানোর কৌশল: সঠিক পন্থা

    ঘরে বসে ফ্রিল্যান্সিং শিখার টিপস

    ঘরে বসে ফ্রিল্যান্সিং শিখার টিপস: সফলতার পথ

    রিজার্ভ

    দেশের বৈদেশিক মুদ্রার রিজার্ভ ৩১ বিলিয়ন ডলার ছাড়াল

    অল্প খরচে রান্নাঘর সাজানোর টিপস

    অল্প খরচে রান্নাঘর সাজানোর টিপস: আপনার জন্য সেরা

    Web

    উল্লুর এই ৫টি ওয়েব সিরিজে রোমাঞ্চের ছোঁয়া, দেখার মতো গল্প!

    দাম্পত্য কলহ মিটিয়ে ফেলার পদ্ধতি

    দাম্পত্য কলহ মিটিয়ে ফেলার পদ্ধতি: সফলতা কৌশল

    অনিদ্রা থেকে মুক্তির ইসলামিক উপায়

    অনিদ্রা থেকে মুক্তির ইসলামিক উপায়: শান্তির সন্ধানে

    মোবাইল চার্জ বেশি থাকে কীভাবে

    মোবাইল চার্জ বেশি থাকে কীভাবে: সহজ টিপস

    Taka

    এই বদঅভ্যাস থাকলে টাকা কখনোই আপনার হাতে থাকবে না

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.