Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home যে ফলগুলো ডিপ ফ্রিজে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় জেনে নিন
    লাইফস্টাইল

    যে ফলগুলো ডিপ ফ্রিজে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় জেনে নিন

    Md EliasNovember 25, 20242 Mins Read
    Advertisement

    খাবারের অপচয় রোধে ফ্রিজের আবিষ্কার। ডিপ ফ্রিজে অনেক খাবারই আমরা দীর্ঘদিনের জন্য রেখে দিই। তবে সব খাবার দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় না। তাতে সেগুলোর পুষ্টি ও খাদ্যমান নষ্ট হয়। ডিপ ফ্রিজে ফল রেখে খাওয়ার অভ্যাস নেই বেশিরভাগেরই। কারণ এতে ফলের স্বাদ ও গুণমান বজায় রাখা কঠিন হয়ে যায়। তবে আপনি কি জানেন যে ডিপ ফ্রিজেও কিছু ফল দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করে খাওয়া যায়? চলুন জেনে নেওয়া যাক-

    ডিপ ফ্রিজে

    ১. কলা

    মিষ্টি এই ফল আশ্চর্যজনকভাবে জমে যায়, বিশেষত যখন সেগুলো অতিরিক্ত পাকা শুরু করে। কলার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে এয়ার টাইট বক্সে সংরক্ষণ করুন। আপনি কলা ক্রিমি স্মুদি, আইসক্রিম বা বাড়িতে তৈরি কেকের জন্য প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।

       

    ২. বেরি

    স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং মালবেরির মতো বেরিগুলো অনায়াসে জমে যায়। একটি এয়ার টাইট বক্সে সংরক্ষণ করার আগে বেরিগুলোকে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। এরপর ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। এগুলো স্মুদিতে মেশাতে পারেন, এছাড়া প্যানকেকের জন্য সিরাপ তৈরি করতে পারেন বা দইয়ের সঙ্গে যোগ করে খান।

    ৩. পেয়ারা

    সুস্বাদু পেয়ারা ফ্রোজেন করতে পারবেন। একেকটি পেয়ারা চার টুকরো করে দিন, চাইলে পেয়ার বীজ বাদ দিতে পারেন কিংবা রাখতেও পারেন। এরপর এয়ারটাইট ব্যাগে সংরক্ষণ করুন। যখন খাবেন তখন ডিফ্রোস্ট করে স্মুদি, চাটনি বা জুস তৈরিতে ব্যবহার করতে পারবেন। অফ-সিজনে ফ্রোজেন পেয়ারা দিয়ে টোস্টের জন্য জ্যাম তৈরি করতে পারবেন।

    ৪. পেঁপে

    অত্যধিক পাকা পেঁপে প্রায়ই ফেলে দেওয়া হয়, কিন্তু এই অপচয় রোধে তা ফ্রোজেন করতে পারেন। পেঁপে ভালো করে ধুয়ে খোসা ও বীজ ছাড়িয়ে নিন। এরপর ছোট কিউব করে কেটে জিপলক ব্যাগ বা এয়ার টাইট বক্সে সংরক্ষণ করুন। ফ্রোজেন পেঁপে সকালের স্মুদি বা রিফ্রেশিং ডেজার্ট হিসাবে উপযুক্ত।

    যেসব লক্ষণ প্রকাশ পেলে অবশ্যই টেস্ট করা উচিত

    ৫. আঙুর

    হ্যাঁ, আঙুরও ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন! প্রথমে আঙুরগুলো ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। এরপর এয়ার টাইপ বক্সে সংরক্ষণ করুন। এগুলো ফ্রুটি, ঠান্ডা পাঞ্চের জন্য ল্যাসিস বা মোজিতোসে ব্যবহার করতে পারেন। লেবুর রস এবং চিনি দিয়ে ফ্রোজেন আঙুর টস করে সুগার-কোটেড আঙুর তৈরি করুন। এটি খেতেও বেশ মজার।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘যে করা জেনে ডিপ দীর্ঘদিন নিন ফলগুলো ফ্রিজে যায়! লাইফস্টাইল সংরক্ষণ
    Related Posts
    বেদানা

    চার ধরনের লোক ভুল করেও বেদানা খাবেন না

    September 21, 2025
    ব্রা-এর বাংলা

    ব্রা-এর বাংলা অর্থ কী? অনেকেই বলতে পারেন না

    September 21, 2025
    চাকরি

    ৫ লক্ষণে বুঝবেন এখনই আপনার চাকরি ছেড়ে দেয়া উচিত

    September 21, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Dwayne Johnson Smashing Machine

    Dwayne Johnson’s Smashing Machine Role Delivers Raw Emotion at Venice Premiere

    বাণিজ্য উপদেষ্টা

    সরকারি বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানগুলোর কার্যক্রমে লজ্জা লাগে: বাণিজ্য উপদেষ্টা

    বেদানা

    চার ধরনের লোক ভুল করেও বেদানা খাবেন না

    গুগলের পিক্সেল

    দুনিয়ার সেরা ক্যামেরা নিয়েও কেন বিক্রি কম? গুগলের পিক্সেল ফোনের আসল গল্প

    অ্যাম্বার হার্ড

    আমি উভকামী, পুরুষের বিছানার আগুন আর নারীদের বিছানাতেও : অ্যাম্বার হার্ড

    Nahid

    আওয়ামী লীগকে দ্রুত বিচারের আওতায় আনা উচিত : নাহিদ ইসলাম

    টানা তৃতীয়বার আন্তর্জাতিক সুপারব্র্যান্ডস অ্যাওয়ার্ড পেল ওয়ালটন

    NFL Week 3 Sunday games

    NFL Week 3 Sunday Games: Full Schedule, TV Channels, and Key Matchups

    ওয়েব সিরিজ

    লজ্জার সীমা অতিক্রম করে করলেন গৃহবধূ, রিলিজ হলো নতুন ওয়েব সিরিজ

    Murdochs in Talks for TikTok Stake, Trump Says

    Trump Backs Murdoch and Ellison in Surprise TikTok Fox News Deal Proposal

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.