Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home যেভাবে তৈরি করবেন ফিশ কোরমা, জেনে নিন রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    যেভাবে তৈরি করবেন ফিশ কোরমা, জেনে নিন রেসিপি

    rskaligonjnewsJuly 3, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফিশ কোরমা রেসিপিটি সহজ এবং স্বাদযুক্ত। তাই আপনার পছন্দের তালিকায় ফিশ কোরমা রেসিপি রাখতে পারেন। এক ঘন্টারও কম সময়ে তৈরি করা যেতে পারে এই রেসিপি। ভাত হোক বা রুটি, মাছের কোরমার স্বাদ সব কিছুর সাথেই যায়। সহজ কিছু উপাদান দিয়ে একদিন বানিয়ে ফেলুন ফিশ কোরমা

    ফিস কোরমা

    উপাদান:
    · ৫০০ গ্রাম মাছ
    · ৩ টি পেঁয়াজ
    · ২ টি সবুজ এলাচ
    · ১/২ টেবিল চামচ রসুন বাটা
    · ১/২ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ বাটা
    · ৪ টেবিল চামচ দই
    · ১ টেবিল চামচ কিশমিশ পেস্ট
    · ১/৪ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
    · প্রয়োজন অনুযায়ী তেল
    · ২ টেবিল চামচ লেবুর রস
    · ৪ লবঙ্গ
    · ১ টি দারুচিনি
    · ১/২ টেবিল চামচ আদা বাটা
    · ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো
    · ১ টেবিল চামচ কাজু বাদামের পেস্ট
    · ২ টেবিল চামচ ঘি
    · প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ

    প্রস্তুত প্রণালি:
    · প্রথমে মাছ পাতলা করে কেটে নিন। এরপর ধুয়ে লেবুর রস আর লবণ ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিন।
    · এবার একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ তেল গরম করুন। এতে মাছের টুকরো ভেজে নিন। সোনালি রঙ না আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
    · এবার ১টি পেঁয়াজ নিয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ ঘি গরম করুন। এতে পেঁয়াজের টুকরো যোগ করুন। সোনালি বাদামী রঙ না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে অন্য পাত্রে তুলে রাখুন।
    · আবার প্যানে সামান্য তেল গরম করুন। লবঙ্গ, দারুচিনি, এলাচ যোগ করুন। এক মিনিটের জন্য ভাজুন। এবার ২টি কাটা পেঁয়াজ দিয়ে দিন। এগুলো ভেজে নিন। এরপর আদা বাটা, রসুন বাটা, কাঁচামরিচ বাটা, ধনিয়া গুঁড়ো, লবণ যোগ করুন। সব উপাদান ২ মিনিটের জন্য ভাজুন।
    · এবার প্যানে দই দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। প্রায় ৬-৮ মিনিটের জন্য ভাজুন। এবার এতে কাজু বাটা ও কিশমিশের পেস্ট যোগ করুন। আরও ২-৩ মিনিটের জন্য ভাজুন।
    · এবার মশলাতে ১/৪ কাপ পানি দিয়ে দিন। পেস্টটি প্রায় ৫ মিনিটের জন্য ভাজুন। এবার এতে আরও ১ কাপ পানি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। এতে একটি ঘন পেস্ট তৈরি হবে।
    · এবার পেস্টে ভাজা মাছের টুকরা , গরম মশলা, ভাজা পেঁয়াজ যোগ করুন। এক মিনিট রান্না করুন। চুলার আঁচ বন্ধ করে দিন। তৈরি হয়ে গেল ফেশ কোরমা। গরম ভাতের সাথে উপভোগ করুন এই কোরমা।

    যেভাবে তৈরি করেবেন আলু কুলচা, জেনে নিন রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করবেন কোরমা জেনে তৈরি নিন ফিশ যেভাবে রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    রিমোট জব ইন্টারভিউ

    রিমোট জব ইন্টারভিউ টিপস: ভার্চুয়াল সাক্ষাৎকারে সফল হওয়ার অপ্রকাশিত রহস্য

    July 29, 2025
    ই-কমার্স রিটার্ন পলিসি

    ই-কমার্স রিটার্ন পলিসি: কেন আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ?

    July 29, 2025
    ডিজিটাল মার্কেটিং স্পেশালাইজেশন

    ডিজিটাল মার্কেটিং স্পেশালাইজেশন: সাফল্যের চাবিকাঠি

    July 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    মোবাইল গেম

    মোবাইল গেমে ডেটা কম খরচের কৌশল: ডেটা সাশ্রয়ের গাইড!

    তারল্য নেই, সহানুভূতিও

    তারল্য নেই, সহানুভূতিও নেই: ব্যাংকে জনদুর্ভোগ

    আন্তর্জাতিক গণিত

    আন্তর্জাতিক গণিত প্রতিযোগিতায় বাংলাদেশের তাহসিনের চমক

    তিন ঝুঁকিতে ডলারের

    তিন ঝুঁকিতে ডলারের দাম স্থিতিশীল রাখতে চায় কেন্দ্রীয় ব্যাংক

    ৫জি ইন্টারনেট

    ৫জি ইন্টারনেট কিভাবে চালু করবেন: বাংলাদেশে সম্পূর্ণ সহজ গাইড

    ঝড়

    দেশের ৭ অঞ্চলে দুপুরের মধ্যে ঝড়ের আভাস, নদীবন্দরকে ১ নম্বর সতর্কসংকেত

    হোয়াটসঅ্যাপ চ্যাট ব্যাকআপ

    হোয়াটসঅ্যাপ চ্যাট ব্যাকআপ: আপনার মূল্যবান কথোপকথন হারানো থেকে বাঁচানোর চূড়ান্ত গাইডলাইন

    ব্লুটুথ হেডফোন

    আপনার ব্লুটুথ হেডফোনের ব্যাটারি দীর্ঘস্থায়ী করার বিজ্ঞানসম্মত ও সহজ উপায়

    আমন্ত্রণ

    আগামী ২৭-৩০ অক্টোবর ড. ইউনূসকে সৌদি যাওয়ার আমন্ত্রণ

    গ্রহাণু

    ২০৩২ সালের ২২ ডিসেম্বর যে গ্রহাণু সরাসরি আঘাত হানতে পারে চাঁদে

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.