Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home যেভাবে তৈরি করবেন ফিশ ফ্রাই, জেনে নিন রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    যেভাবে তৈরি করবেন ফিশ ফ্রাই, জেনে নিন রেসিপি

    rskaligonjnewsFebruary 18, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফিশ ফ্রাইয়ের স্বাদই আলাদা। যারা মাছ খেতে খুব একটা ভালোবাসেন না, তাদের কাছেও পছন্দের একটি খাবার হতে পারে এই ফিশ ফ্রাই। খেতে সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু লাগে ভেটকি মাছের ফ্রাই। তবে অন্য মাছের ফিলে দিয়েও তৈরি করা যায়। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক ফিশ ফ্রাই তৈরির রেসিপি-

    পিস ফ্রাই

    তৈরি করতে যা লাগবে

    ভেটকি মাছের ফিলে- ২টি

    লেবুর রস- পরিমাণমতো

    ধনেপাতা বাটা-১ চামচ

    আদা ও রসুন বাটা- ১ চামচ

    মরিচ বাটা- ১/২ চামচ

    গোলমরিচের গুঁড়া- সামান্য

    লবণ- স্বাদমতো

    কাঁচা ডিম- ১টি

    কর্নফ্লাওয়ার- ১ চামচ

    বিস্কুটের গুঁড়া- পরিমাণমতো

    ভাজার জন্য- তেল।

    যেভাবে তৈরি করবেন

    মাছের ফিলেগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার লেবুর রস, লবণ এবং গোলমরিচ মাখিয়ে রেখে দিন ৩০ মিনিট। এবার সব বাটা মসলা ভালো করে মিশিয়ে দিন ওই ফিলের মধ্যে। এভাবে ম্যারিনেট করে রেখে দিন অন্তত ২ ঘণ্টা পর্যন্ত।

    একটা বাটিতে কাঁচা ডিম ফেটিয়ে নিন। তার ভেতরে কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে দিন। আবারও ভালো করে ফেটিয়ে নিন। ম্যারিনেট করা মাছের ফিলেগুলো ডিম ও কর্নফ্লাওয়ারের গোলায় ডিপ করে তুলে নিন। আগে থেকে বিস্কুটের গুঁড়া রেখে দিন একটি বড় পাত্রে। মাছের ফিলে বিস্কুটের গুঁড়োর মধ্যে দিয়ে দিন। এই ভাবে দুই পিঠ কোটিং করে নিন। টাইট করে কোড করবেন যাতে কড়াইতে দিলে খুলে যেন না যায়।

    কড়াইতে তেল ভালো করে গরম করে নিন। এবার তাতে ফিলেগুলো ভেজে নিন। সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন। এবার কাসুন্দি, গ্রিন চাটনি অথবা সসের পরিবেশন করুন।

    যে ৫টি খাবার কোলেস্টেরল কমায়

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করবেন জেনে তৈরি নিন ফিশ ফ্রাই যেভাবে রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    হৃদরোগ

    হৃদরোগ প্রতিরোধে এড়াতে হবে ৩ অভ্যাস, জানালেন বিশেষজ্ঞ

    August 26, 2025
    হানিমুন

    কম বাজেটে হানিমুনের জায়গা: প্রেমের নতুন অভিজ্ঞতা

    August 26, 2025
    bra

    মেয়েদের কোন রঙের ব্রা পরা উচিত? জেনে নিন সঠিক তথ্য

    August 25, 2025
    সর্বশেষ খবর
    rain

    সাগরে লঘুচাপের সম্ভাবনা, যেমন থাকবে আবহাওয়া

    অভিনেত্রী মিথিলা

    মধ্যরাতে সুখবর দিলেন অভিনেত্রী মিথিলা

    Saturday Night Live cast changes

    Devon Walker Exits Saturday Night Live After Three Seasons

    শিক্ষার্থীদের সড়ক অবরোধ

    গাবতলী ও টেকনিক্যাল মোড়ে শিক্ষার্থীদের সড়ক অবরোধ

    Lamborghini Miura revival

    Lamborghini Retires Miura, Ending an Era for Supercars

    জন্মসনদ

    জন্মসনদ লাগবে ১৯টি নাগরিক সেবায়

    US critical minerals list

    US Proposes Major Expansion to Critical Minerals List, Adding Copper for Economic Security

    Wellness Essentials

    Wellness Essentials Sale: Top-Rated Skin, Hair, and Oral Care Products Discounted up to 74%

    কোকেনসহ নারী গ্রেপ্তার

    শাহজালাল বিমানবন্দরে ১৩০ কোটি টাকার কোকেনসহ নারী গ্রেপ্তার

    আরজে কিবরিয়া

    রুমিন ফারহানাকে কৃতজ্ঞতা জানিয়ে যা বললেন আরজে কিবরিয়া

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.