Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ‘চিকেন মহারানি’, রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ‘চিকেন মহারানি’, রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কSeptember 8, 2022Updated:September 8, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিন একই স্টাইলে মাংস রান্না? খেতে আর ভালো লাগছে না? তাহলে ভিন্ন স্বাদের এই রেসিপিটা করে দেখতে পারেন। গরম গরম ভাত, পোলাও বা পরোটার সাথে  চিকেন মহারানি।

    যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু 'চিকেন মহারানি', রেসেপি

     জেনে নিন যা যা লাগবে,

    ► মুরগীর মাংস- ৬০০ গ্রাম।

    ► তেল- ১/২ কাপ।

    ► চিলি ফ্লেক্স- ২ চা চামচ।

    ► মেথি- ১চা চামচ।

    ► দুধ- আধা কাপ।

    ম্যারিনেশনের জন্য যা যা লাগবে,

    ► টক দই- ৩ টেবিল চামচ।

    ► লবণ- স্বাদমতো

    ► মেথি- ১ চা চামচ।

    ► গুঁড়া মরিচ- ১চা চামচ।

    ► আদা-রসুন বাটা- ১চা চামচ।

     মশলা তৈরিতে যা লাগছে,

    ► পেঁয়াজ – ১টি।

    ► আদা- ৪ টুকরা।

    ► রসুন- ৬ কোয়া।

    ► কাঁচা মরিচ- ৪টি।

    ভাজা মশলার জন্য যা যা লাগছে,

    ►গোটা ধনে- ১ টেবিল চামচ।

    ►গোটা জিরা- ১ টেবিল চামচ।

    ►মৌরি- ২ চা চামচ।

    ►কাঠ বাদাম- ১০টি খোসা ছাড়া ( আধা কাপ দুধ দিয়ে বাদাম বেটে নিতে হবে)।

    এবার জেনে নিন কীভাবে রান্না করবেন,

    ১.  প্রথমেই মুরগি ম্যারিনেট করে নিতে হবে।   মাংস কেটে ধুয়ে নিন। এরপরে এতে দিন, লবণ, মরিচ গুঁড়া, আদা-রসুন বাটা।   দুই ঘন্টা মেখে রাখুন।

    ২.  এবার ১টা পেঁয়াজ, আদা, গোটা রসুন, কাাঁচা মরিচ একসাথে নিয়ে পেষ্ট তৈরি করুন।

    ৩.  একটি পাত্রে তেল নিয়ে গরম করে নিন। এতে দিয়ে দিন পেঁয়াজ কুঁচি। হালকা ভেজে, মশলার যে পেষ্টটি তৈরি করেছেন সেটি দিয়ে দিন। মশলা কষিয়ে নিয়ে ম্যারিনেট করা মাংস দিয়ে দিন। একটু নেড়ে ঢাকনা দিয়ে দিন।

    ৪.  মাংসা সিদ্ধ হতে দিয়ে, অন্য একটি পাত্র চুলায় দিন। এতে ভাজা মশলা তৈরি করে নিতে হবে। গোটা ধনে, জিরা আর মৌরি দিয়ে ভেজে নিন। গুঁড়া করে মাংসে ছড়িয়ে দিন। মাংস নেড়ে ঢেকে দিন।

    ৫. এরপর কষানোর পালা। মাংসে হাফ কাপ দুধ, কাঠ বাদাম বাটা, চিলি ফেক্স  দিয়ে দিন। এরপর একটু কষিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। ৫ মিনিট দমে রেখে দিতে হবে। হয়ে গেলো চিকেন মহারানি।

    সূত্র : এই সময়।

    বিয়ের আগেই শারীরিক সম্পর্ক, সুখ পেলেই কেবল বিয়ে হয় যেখানে

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করবেন চিকেন তৈরি মহারানি যেভাবে রেসিপি লাইফস্টাইল সুস্বাদু
    Related Posts
    সোনা

    সোনা নিয়ে অজানা কিছু তথ্য, যা আপনি জানতেন না

    September 6, 2025
    বগলের লোম

    বগলের লোম‌ ও কালো দাগ তুলে বগল পরিস্কার করার দুর্দান্ত উপায়

    September 6, 2025
    নারীদের পকেট

    ছেলেদের তুলনায় নারীদের পকেট কেন এত ছোট হয়

    September 5, 2025
    সর্বশেষ খবর
    the duchess of kent cause of death

    Duchess of Kent Dies at 92: A Royal Life of Music and Consoling Wimbledon Losers

    Federal Raid at Hyundai Georgia Plant Detains 450 Undocumented Workers

    Federal Agents Detain 450 in Major Immigration Raid at Hyundai Georgia Plant

    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্স ও নাটকীয়তার মিশেলে নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখার জন্য সেরা!

    wordle hint

    Wordle Hints and Answer for September 6: Puzzle #1540 Solved

    NYT Connections Hints

    NYT Connections Hints and Answers for September 6, 2025: Puzzle #818

    NYT Strands Hints

    NYT Strands Hints and Answers for September 6: Puzzle #552 Explained

    Biman Bondor

    যুক্তরাষ্ট্র থেকে ফেরত পাঠানো হলো ৩০ বাংলাদেশিকে

    powerball

    Powerball Jackpot Climbs to $1.8 Billion as Florida Player Wins $1 Million

    Eagles vs Cowboys: How to Watch NFL Rivalry Game Tonight

    How to Watch NFL Game Tonight: Chiefs vs Chargers Streaming Live

    Mobile

    Marlex Star : লিনেক্স ইলেক্ট্রনিক্স বাজারে আনলো নতুন ফিচার ফোন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.