Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home সুইসরোল কেক ঈদে হতে পারে স্পেশাল ডেজার্ট
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    সুইসরোল কেক ঈদে হতে পারে স্পেশাল ডেজার্ট

    rskaligonjnewsJune 17, 2024Updated:June 17, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদে মিষ্টি খাবারের আয়োজন না থাকলে হবে? ঈদ উপলক্ষে ঐতিহ্যবাহী খাবারের পাশাপাশি আমাদের রান্নাঘরে তৈরি হয় নানারকম ডেজার্ট। এবার জেনে নিন সুইসরোল কেকের রেসিপি।

    সুইসরোল কেক ঈদে হতে পারে স্পেশাল ডেজার্ট

    উপকরণ: ময়দা ১৫০ গ্রাম, চিনি ১৫০ গ্রাম, ডিম ৪টা, বেকিং পাউডার দেড় চা-চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা-চামচ, ভ্যানিলা আইসক্রিম ২ কাপ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, ফুড কালার ইচ্ছামত।

    প্রণালী: ডিমের সাদা অংশ আলাদা করে নিন। এবার বিটার দিয়ে বিট করে ফোম করে ফেলুন। ধবধবে সাদা ফোম হবে।ফোমের সঙ্গে চিনি ও ডিমের কুসুম অল্প অল্প করে মিশিয়ে বিট করতে হবে। এবার ময়দা, বেকিং পাউডার, ফুড কালার, গুঁড়া দুধ এক সঙ্গে চালনিতে চেলে নিন। তারপর ডিমের মিশ্রণে অল্প অল্প করে মেশাতে থাকুন। সব উপকরণ মেশানো হলে ভ্যানিলা এসেন্স মেশাতে হবে। একটা চারকোনা ছড়ানো কেক মোল্ড দিয়ে তাতে তেল বা বাটার গ্রিজ করে ময়দা ছিটিয়ে দিন। বাড়তি ময়দা ঝেড়ে ফেলে দিন। মোল্ডে মিশ্রণ ঢেলে দিয়ে প্রি-হিটেড ওভেনে ১৬০ ডিগ্রি তাপে ২৫-৩০ মিনিট বেক করতে হবে। বেক করা হয়ে গেলে সামান্য ঠান্ডা করুন। আবার বেশী ঠান্ডা হলে কেক ভেঙে যাবে রোল করার সময়। একটি বাটার পেপার বিছিয়ে নিন। কেক খুব সাবধানে টিনসহ সেই পেপারের ওপরে উল্টো করুন। এতে কেকের বাদামী অংশটা বিছিয়ে রাখা কাগজের ওপরে পড়বে এবং নিচের অংশটা ওপরে থাকবে। এবার রোল করে নিয়ে ফ্রিজের নরমাল চেম্বারে রাখুন। তারপর টিনে বিছিয়ে দেওয়া যে কাগজ সেটা উঠিয়ে ফেলুন। এবার আস্তে আস্তে কেকটা রোল করা শুরু করুন। কাগজসহ একটু রোল করুন। এই রোল ফ্রিজের নরমাল চেম্বারে রাখুন ১ ঘণ্টার জন্য। এবার রোল খুলে পুরো কেকে যেকোন বাটার ক্রিম/ হুইপক্রিম লাগিয়ে নিন। এবার কাগজ সরিয়ে আবার রোল করুন। এভাবে পুরো কেকটা রোল করে নিন। ফ্রিজে ৪/৫ ঘন্টা রেখে কেটে পরিবেশন করুন।

       

    জেনে নিন ঈদের স্পেশাল বিফ কোরমার রেসিপি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ঈদে কেক ডেজার্ট পারে রেসিপি লাইফস্টাইল সুইসরোল স্পেশাল হতে
    Related Posts
    চেহারা

    চেহারা ছাড়াও মেয়েদের যেসব জিনিসকে আকর্ষণীয় মনে করে ছেলেরা

    September 21, 2025
    গর্ভবতী

    দ্বিতীয়বার মা হওয়ার আগে মেয়েদের কতটা সময় নেওয়া উচিত

    September 21, 2025
    মেয়েদের কোমর

    বিয়ের পর মেয়েদের কোমর চওড়া হয়ে যায় কেন

    September 21, 2025
    সর্বশেষ খবর
    বাংলাদেশ নৌবাহিনী নিয়োগ

    বাংলাদেশ নৌবাহিনী নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি: সব জেলার জন্য আবেদন গ্রহণযোগ্য

    সোনার দাম

    সোনার দাম আবারও বাড়লো: নতুন রেকর্ডের দিকে

    সূর্যগ্রহণ

    চলতি বছরের শেষ সূর্যগ্রহণ আজ, বাংলাদেশ থেকে দেখা যাবে কি?

    iPhone tracking signs

    4 iPhone Tracking Warning Signs To Look For

    H-1B visa

    H-1B Workers Urged to Return to US to Avoid Visa Stranding

    Fortnite Blade Blaster

    How to Unlock the Power Rangers Blade Blaster in Fortnite

    How to Watch Browns vs Packers

    Browns vs. Packers: How to Watch on Sling TV

    sanctuary states deportation

    US Calls on Sanctuary States to Aid Criminal Immigrant Deportations

    আওয়ামী লীগ ও অঙ্গসংগঠনে

    রাজধানীতে আওয়ামী লীগ ও অঙ্গসংগঠনের ৮ নেতাকর্মী গ্রেপ্তার

    Delulu Victory Umbrella

    How to Claim Fortnite’s Free Delulu Glider Without a Win

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.