Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home কাশ্মীরি আমের আচার, যা যা লাগবে
    লাইফস্টাইল

    কাশ্মীরি আমের আচার, যা যা লাগবে

    April 24, 20231 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: এই আমের সিজনে ঘরে বসেই তৈরী করে ফেলুন কাশ্মীরি আমের আচার।

    উপকরণ: দুই কেজি কাঁচা আম, চিনি এক কেজি, চুন গোলা পানি পরিমাণ মতো, লবণ পরিমাণ মতো, আদা টুকরা ১০-১২টি, শুকনা মরিচ ৬-৭টি, রসুন কোয়া ৩-৪টি ও সিরকা আধা কাপ।

    প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে আমগুলোকে লম্বা করে আধ ইঞ্চি পুরু করে কেটে নিন। চুন গোলা পানিতে তিন ঘণ্টা ডুবিয়ে রাখুন। এরপর পানি আবার লবণ গোলা পানিতে এক ঘণ্টা ডুবিয়ে রাখুন। এবার আম থেকে ভালো করে লবণ পানি ঝরিয়ে নিন। হাঁড়িতে আম ও চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন। চিনি গলে গেলে চুলায় হাঁড়ি বসিয়ে জ্বাল দিন। একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে রাখুন। ৩-৪ ঘণ্টা পর আরেকবার জ্বাল দিয়ে নামিয়ে বোতলে ভরে রাখুন। মাঝেমধ্যে রোদে দিলে আচার ভালো থাকে।

    গরুর মাংসের কালা ভুনা করার সহজ নিয়ম

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আচার আমের কাশ্মীরি লাইফস্টাইল লাগবে
    Related Posts

    মেয়েরা এই ৪টি ভুল করলে জ্বলে পুড়ে ছারখার হয়ে যাবে সাজানো সংসার

    May 24, 2025
    Khabar

    বয়স বাড়িয়ে দিতে পারে এই ৮ খাবার

    May 24, 2025
    জমির মালিকানা

    অনলাইনে জমির মালিকানা বের করার উপায়

    May 24, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    মেয়েরা এই ৪টি ভুল করলে জ্বলে পুড়ে ছারখার হয়ে যাবে সাজানো সংসার
    ড. দেবপ্রিয়
    কাঠামো শক্তিশালী না করলে পুঁজিবাজার ঠিক রাখা অসম্ভব: ড. দেবপ্রিয়
    Paresh Rawal Quits Hera Pheri 3
    Paresh Rawal Quits Hera Pheri 3 Over Payment Clause: Legal Battle Erupts with Akshay Kumar’s Production
    Sajal Malik
    Sajal Malik Denies Involvement in Leaked Video Controversy: ‘Mentally Haunted and Falsely Accused’
    xiaomi 15s pro
    Xiaomi 15S Pro Specs: Xiaomi’s Most Ambitious Flagship Yet
    সারজিস আলম
    সারজিসকে লিগ্যাল নোটিশ, ক্ষমা না চাইলে মামলার আল্টিমেটাম
    ওয়েব সিরিজ
    নেট দুনিয়ায় ঝড় তুললো সেরা গল্পের নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!
    Khabar
    বয়স বাড়িয়ে দিতে পারে এই ৮ খাবার
    Infinix GT 30 Pro 5G
    Infinix GT 30 Pro Specifications: 2025 Gaming Powerhouse
    সাবেক প্রধান এয়ার চিফ মার্শাল
    স্ত্রী-ছেলেসহ বিমান বাহিনীর সাবেক প্রধানের ৩৮ ব্যাংক হিসাব জব্দ
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.