Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home কেক বানাতে ভ্যানিলার বিকল্প হিসেবে যা ব্যবহার করতে পারেন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    কেক বানাতে ভ্যানিলার বিকল্প হিসেবে যা ব্যবহার করতে পারেন

    January 24, 20252 Mins Read

    হঠাৎ করেই কেক খেতে ইচ্ছে হলে হাতের কাছে কেকের ব্যবস্থা নাও থাকতে পারে। কিন্তু নিয়মকানুন জানা থাকলে বাড়িতে কেক বানানো মোটেই কঠিন নয়। ওটিজি বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে সহজেই কেক বানানো যায়।

    কেক বানাতে ভ্যানিলার বিকল্প

    কেক তৈরির সময় ভ্যানিলা এসেন্সের ব্যবহার খুবই জনপ্রিয়। কিন্তু যদি সেটি হাতের কাছে না থাকে বা কারো ভ্যানিলা ফ্লেভার অপছন্দের হয়ে থাকে, তা হলে তার পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন অন্য কিছু।

    কেক বানাতে ভ্যানিলার বদলে যা ব্যবহার করতে পারেন

    সাধারনত ভ্যানিলা এসেন্স কেকে ব্যবহার করা হয় ডিমের আঁশটে গন্ধ দুর করা এবং সুগন্ধের জন্য। এখানে ভ্যানিলা এসেন্সের কিছু বিকল্প উপকরণের কথা উল্লেখ করা হলো:

    দারুচিনি: সবার রান্নাঘরেই দারুচিনি থাকে। সামান্য একটু দারুচিনি গুঁড়িয়ে কেকের মিশ্রণে মিশিয়ে নিন। এতে শুধু আঁশটে গন্ধই ঢাকবে না, সুন্দর গন্ধও পাওয়া যাবে।

    জায়ফল: ভ্যানিলার বদলে কেক, মাফিনে জায়ফলের গুঁড়োও দেওয়া যায়। তবে তা দিতে হবে অত্যন্ত স্বল্প পরিমাণে। কেক তৈরির সময় মিশ্রণে সেটি জুড়ে দিতে হবে।

    কফি পাউডার: কফি পাউডার কেকের স্বাদ এবং গন্ধ দুই-ই বাড়িয়ে দেয়। কেকের শুকনো উপকরণ মেশানোর সময় চালনিতে কফি গুঁড়ো দিয়ে চেলে মিশিয়ে নিতে হবে।

    লেবুর খোসা: লেবুর খোসার উপরিভাগ একটু কুড়িয়ে কেকের মিশ্রণে যোগ করলে এটি কেককে সাইট্রাসের সুগন্ধ দেবে। তবে খোসা ঘষতে সাবধান থাকতে হবে যাতে সাদা অংশ বেরিয়ে না আসে, কারণ তা কেকে তেতো ভাব এনে দেবে।

    শীতের তীব্রতা থাকতে পারে আরও যতদিন

    কোকো পাউডার: যদি আপনি চকলেট কেক বানান, তবে কোকো পাউডার ব্যবহার করতে পারেন। এতে ভ্যানিলা এসেন্সের প্রয়োজন পড়বে না, কারণ চকলেটের নিজস্ব সুগন্ধ এবং স্বাদ কেকের জন্য যথেষ্ট।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করতে কেক পারেন বানাতে বিকল্প ব্যবহার ভ্যানিলার, যা রেসিপি লাইফস্টাইল হিসেবে
    Related Posts
    হাঁটা

    প্রতিদিন মাত্র ১১ মিনিট হাঁটলেই কমে যাবে ক্যানসার ও হৃদরোগের ঝুঁকি

    June 1, 2025
    টাকা

    ইচ্ছে মতো কেন টাকা ছাপানো যায় না

    June 1, 2025
    মানসিক চাপ

    কীভাবে বুঝবেন মানসিক চাপে আছেন আপনি

    June 1, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ নিয়ে দর্শকদের কৌতূহল তুঙ্গে, একা দেখুন!

    ঝড়ের আবহাওয়া

    আবহাওয়ার খবর: রাতেই ঝড় হতে পারে যেসব অঞ্চলে

    jamat-e-islami

    জামায়াতের নিবন্ধন ফিরে পাওয়ার রায়ে আন্তর্জাতিক প্রতিক্রিয়া

    xefer rahman

    Xefer Rahman’s Viral Video: Robot Dance Stuns Tech Event Audience

    Taka

    কাল থেকে ঢাকায় পাওয়া যাবে নতুন টাকার নোট, আগেই ছবি প্রকাশের কারণে জনসাধারণের আগ্রহ তুঙ্গে

    Nirbachon

    বিজিএমইএ নির্বাচনে ৩১ পদে জয়ী ফোরাম: শক্ত অবস্থান গড়লো বাবুর নেতৃত্বাধীন প্যানেল

    Oil

    ডিজেল ও পেট্রোলের দাম কমলো, কেরোসিনের দাম বাড়লো : জুন মাসের নতুন মূল্য তালিকা

    WhatsApp

    WhatsApp Discontinues Support for Older Devices Starting Today – Full List

    হাঁটা

    প্রতিদিন মাত্র ১১ মিনিট হাঁটলেই কমে যাবে ক্যানসার ও হৃদরোগের ঝুঁকি

    বাংলাদেশ সচিবালয়

    তিন উপদেষ্টার কাছে স্মারকলিপি দিলেন সচিবালয়ের কর্মচারীরা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.