লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্রীষ্মকাল শুরু হয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে, শরীর ঠান্ডা করতে কালো এবং সবুজ আঙুর লোকেরা খান। এই ফলের মধ্যে সবচেয়ে পছন্দের জিনিস হল আঙুর। আমরা যদি কালো এবং সবুজ আঙুরের মধ্যে কালো আঙুরের কথা বলি, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে।
অন্যদিকে, সবুজ আঙুরে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে রয়েছে। আঙুর অনেক কিছুতেই উপকারী। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে কালো এবং সবুজ উভয় আঙ্গুরই বাজারের লোকেরা বেশি পছন্দ করে। এমন পরিস্থিতিতে
বিশেষজ্ঞদের পরামর্শে আমরা জান্নাতে যাচ্ছি কোন আঙুর খাওয়া উচিৎ।
কালো আঙ্গুরের উপকারিতা
আপনি যদি কালো আঙুর থেঙে খুব পছন্দ করেন, তবে আসুন আপনাকে জানাই যে কালো আঙুর চোখের জন্য খুবই বিশেষ বিবেচিত হয়।
এগুলো দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা হৃৎপিণ্ডের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এছাড়াও এতে পাওয়া সাইটোকেমিক্যালও সুস্থ হার্টের জন্য বিশেষ।
তবে কালো আঙুর ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। তবে আপনিও যদি ডায়াবেটিক রোগী হয়ে থাকেন তবে এটি খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নিন।
ভিটামিন ই সমৃদ্ধ কালো আঙুর চুল ও ত্বকের জন্যও উপকারী। এর পাশাপাশি এটি খেলে ত্বক ফর্সা হয়। এর দীপ্তি রয়ে গেছে।
কালো আঙুরে রয়েছে ভিটামিন সি। যা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং (ইমিউনিটি বুস্টিং ফুডস) শক্তিশালী করে। ওজন বৃদ্ধির সমস্যায় ভুগছেন যারা। তারা অবশ্যই কালো আঙুর খাবেন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটি ওজন কমাতে কার্যকরী প্রমাণিত হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, কালো আঙুর খেলে শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত চর্বি বা চর্বি সহজেই পুড়ে যায়।
সুগার রোগের কারণে আজকাল মানুষ কিডনির সমস্যায় ভুগছে। আপনিও যদি এই সমস্যায় ভুগে থাকেন তাহলে অবশ্যই কালো আঙ্গুর খাওয়া উচিত। হ্যাঁ, কালো আঙুর কিডনি সুস্থ রাখতে খুবই সহায়ক বলে প্রমাণিত হয়। শুধু তাই নয়, তারা মূত্রনালীও পরিষ্কার করে। যা আপনার শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।
সবুজ আঙুরের উপকারিতা
সবুজ আঙুর হৃদরোগীদের ঝুঁকি কমাতেও সহায়ক।
সবুজ আঙুরে পাওয়া ফাইটোকেমিক্যাল মস্তিষ্কের বার্ধক্যকে প্রভাবিত করে।
সবুজ আঙুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
সবুজ আঙুর অ্যাসিডিটি অর্থাৎ কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়। এছাড়াও আঙ্গুরে উপস্থিত ফাইবার মলত্যাগকে সহজ করে তোলে। আপনি যদি রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন তবে এই সময়ে সবুজ আঙুর খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হবে। এতে শরীরে রক্তের অভাব দূর হয়। যা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, কালো এবং সবুজ আঙ্গুরে রঞ্জকের পার্থক্য রয়েছে। কালো আঙুরের কথা বললে, এতে অ্যান্থোসায়ানিন বেশি থাকে। কালো আঙুরে রঙিন কেমিক্যাল বেশি থাকে।
দুটির তুলনা করলে দেখা যায়, সবুজ আঙুরের চেয়ে কালো আঙুরের গুণাগুণ অনেক ভালো।
উভয় আঙ্গুরই কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। উভয় আঙ্গুরই ত্বকের জন্য উপকারী।
জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।