Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরমকালে একঘেঁয়ে রেসিপি ছাড়ুন, আজই ট্রাই করুন পটলের বড়া
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরমকালে একঘেঁয়ে রেসিপি ছাড়ুন, আজই ট্রাই করুন পটলের বড়া

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কMay 31, 2023Updated:May 31, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমকালে বাজারে পটলের বিচিত্রতা। এই সময়ে পটল খেতেও হয়। শরীর ভালো থাকে। কিন্তু অনেকেই পটল ভালোবাসে না। তাই তারা পটল খেতে চায় না। এই রেসিপি থাকলে রোজ মনে হবে পটল খাই।

    গরমকালে একঘেঁয়ে রেসিপি ছাড়ুন, আজই ট্রাই করুন পটলের বড়া!

    এর নাম পটলের বড়া। ডাল দিয়ে খেতে পারেন দুপুরে আবার বিকেলে স্ন্যাকস হিসেবেও ট্রাই করা যায়। যেটা আপনার ইচ্ছা। আজ একবার বানিয়ে দেখুন। বানাতে বিশেষ কষ্ট নেই। আর সময় খুব কম লাগে।

    উপকরণ: ১. পটল

    ২. বেসন

    ৩. চালের গুঁড়ো, ময়দা

    ৪. নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো

    ৫. কালো জিরে, কাঁচালঙ্কা কুচি

    ৬.রান্নার জন্য তেল

    পদ্ধতি: পটল গুলো ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে মাঝ বরাবর চিরে দু টুকরো করে নিতে হবে পটল গুলোকে। এবার ঝিরি ঝিরি করে একটা একটা পটলের পিস্ ফুলের মত করে কেটে সামান্য নুন ও লঙ্কার গুঁড়ো মাখিয়ে রাখুন। একটা বাটিতে বেসন, চালের গুঁড়ো, ময়দা, নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা কুচি, জিরে গুঁড়ো,কালো জিরে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। অল্প অল্প জল দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরী করে আঁচে কড়াই বসান। তাতে তেল গরম করে পটল গুলো হালকা করে বেসনের মিশ্রনে ডুবিয়ে নিয়ে তেলে ভেজে তুলে নিন। রেডি পটলের বড়া। এই রেসিপি ডাল দিয়ে খেতে দারুণ লাগবে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আজই একঘেঁয়ে করুন গরমকালে ছাড়ুন! ট্রাই পটলের বড়া রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    শারীরিক-শক্তি

    শারীরিক শক্তি বাড়ানোর দারুন কৌশল, যা কাজ করবে দুর্দান্ত

    July 6, 2025
    Dolil

    অনলাইনে যাচ্ছে সকল দলিল, ভূমি মালিকদের করণীয়

    July 6, 2025
    Land

    নতুন ভূমি আইন, যেসব কাগজপত্র না থাকলে জমি হারাতে হবে

    July 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ময়মনসিংহে বজ্রপাতে

    ময়মনসিংহে বজ্রপাতে বাবা-ছেলের মৃত্যু

    Mobile Data

    লোভনীয় অফারেও ইন্টারনেট গ্রাহক হারাচ্ছে মোবাইল অপারেটররা

    Salman Khan

    সালমান খানের ‘নো কিসিং পলিসি’!

    শারীরিক-শক্তি

    শারীরিক শক্তি বাড়ানোর দারুন কৌশল, যা কাজ করবে দুর্দান্ত

    Hanif Sanket

    বন্ধু ভুলিনি তোমায়, ভুলতেও পারবো না: হানিফ সংকেত

    ওয়েব সিরিজ

    ঝড় তুললো রোমান্সে ভরপুর নতুন এই ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!

    BMW i5 M60 xDrive

    BMW i5 xDrive40 : দ্বৈত মোটরে আরও শক্তিশালী পারফরম্যান্স, আসছে সেরা ইলেকট্রিক গাড়ি

    Dolil

    অনলাইনে যাচ্ছে সকল দলিল, ভূমি মালিকদের করণীয়

    Charmsukh

    রিলিজ হল রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!

    Vumi

    কার্যকর হলো নতুন বিধিমালা, জমি নিয়ে জালিয়াতি করলেই শাস্তি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.