Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পূজা–পার্বণের খাবারে সতর্কতা কেন জরুরি?
    লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

    পূজা–পার্বণের খাবারে সতর্কতা কেন জরুরি?

    Yousuf ParvezOctober 12, 20242 Mins Read
    Advertisement

    বাঙালি সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় অনুষ্ঠান দুর্গাপূজা। সাধারণত ষষ্ঠী থেকে দশম দিন পর্যন্ত পাঁচ দিন দুর্গোৎসব হয়। বিশেষ দিন মানেই বিশেষ কিছু। পোশাক, খাবার, বেড়ানো, সৌহার্দ্য-সম্প্রীতি, শুভেচ্ছা বিনিময়—যেকোনো উৎসবের অনুষঙ্গ। এর মধ্যে অন্যতম হলো খাবারদাবার।

    পূজা–পার্বণের খাবার

    বছরের অন্য সময়ের তুলনায় এ সময় উৎসব উপলক্ষে একটু বেশি ক্যালরিবহুল খাবার থাকে। মনে রাখতে হবে, পরিবারে বিভিন্ন বয়সের সদস্য অর্থাৎ ছেলে-মেয়ে, শিশু থেকে বয়োবৃদ্ধ, মা-বাবাও আছেন। বিভিন্ন বয়সের এবং বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত অতিথিরও আগমন ঘটে উৎসব–আয়োজনে। তাই সতর্কতা মেনে খাবার নির্বাচন করলে শারীরিক জটিলতা থেকে মুক্ত থাকা এবং বিশেষ দিনটি আনন্দে উদ্‌যাপন করা সম্ভব।

    পূজার বিশেষ খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম লুচি, আলুর দম, খিচুড়ি, হরেক রকমের মিষ্টি খাবার যেমন পায়েস, নারকেলের নাড়ু, মিষ্টি, ক্ষীর, পুরি, মালপোয়া, পিঠা, তিলের নাড়ু ইত্যাদি। আরও আছে শর্ষে ইলিশ।

    • প্রথমেই আসি লুচি-আলুর দমের কথায়। ডুবোতেলে ভাজা এ লুচি আটা বা ময়দা দিয়ে তৈরি হওয়ায় তা শর্করাজাতীয় খাবার। বাড়ির ছোট সদস্য বা যারা বাড়ন্ত বয়সের, তাদের জন্য কোনো সমস্যা নেই। কিন্তু যাঁদের ওজন বেশি অর্থাৎ ওবেসিটিতে ভুগছেন ও ডায়াবেটিসে আক্রান্ত, তাঁরা শর্করা বিশেষ করে ময়দার তৈরি খাবার পরিমিত পরিমাণে খাবেন।
    • খিচুড়ি ও লাবড়া অত্যন্ত পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার। যে কারোর জন্য এটি উপকারী; শুধু কিডনি রোগী ও যাঁদের ইউরিক অ্যাসিড বেশি আছে, তাঁদের সীমিত পরিমাণে খেতে হবে।
    • পূজার অন্যতম আকর্ষণ নাড়ু। এ সময় নানা রকম নাড়ু খাওয়া হয়। বিভিন্ন ধরনের মিষ্টান্নও অন্যতম আকর্ষণ। পূজা মানেই হচ্ছে, পায়েস–পুলি। এতে সুগন্ধি চাল, ঘন দুধ, চিনি অথবা গুড়, এলাচি, বিভিন্ন ধরনের বাদাম, কিশমিশ যোগ করা হয় সুস্বাদু ও মজাদার করতে। বাড়ির ছোট–বড় সবার জন্য এ খাবার নিরাপদ। তবে যাঁদের ডায়াবেটিস আছে, তাঁদের জন্য বিশেষ সতর্কতা রয়েছে তাতে। তাঁদের অনেক বেশি মিষ্টি খাওয়া যাবে না। অনেক ধরনের মিষ্টি থাকলে বেছে নিতে হবে যেকোনো একটি। তা–ও পরিমিত পরিমাণে।
    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কেন খাবারে জরুরি পূজা–পার্বণের পূজা–পার্বণের খাবার লাইফস্টাইল সতর্কতা স্বাস্থ্য
    Related Posts
    হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি

    ৩ ধরণের অসুস্থতা বাড়িয়ে দেয় হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি

    October 17, 2025
    বাচ্চা

    বাচ্চাকে ৭টি কথা প্রতিদিন একবার হলেও বলা উচিত

    October 17, 2025
    নারীদের পকেট

    ছেলেদের তুলনায় নারীদের পকেট কেন এত ছোট হয়

    October 17, 2025
    সর্বশেষ খবর
    হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি

    ৩ ধরণের অসুস্থতা বাড়িয়ে দেয় হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি

    বাচ্চা

    বাচ্চাকে ৭টি কথা প্রতিদিন একবার হলেও বলা উচিত

    নারীদের পকেট

    ছেলেদের তুলনায় নারীদের পকেট কেন এত ছোট হয়

    ভোর রাত

    প্রতি ভোররাতে ৩টার সময় ঘটে একটি ঘটনা, যা অনেকেরই অজানা

    হার্ট অ্যাটাক

    অল্প বয়সে মানুষ কেন হার্ট অ্যাটাক করে? জানা গেল কারণ

    বিমান

    বিমানে কি হেডলাইট থাকে? এর কাজ জানলে আপনি অবাক হবেন

    বাচ্চা

    গর্ভাবস্থায় ৭টি খাবার খেলে বাচ্চার গায়ের রং হবে ফর্সা

    M

    আপনার হাতে যদি M চিহ্ন থাকে তাহলে যা আছে ভাগ্যে

    বগলের লোম

    বগলের লোম‌ ও কালো দাগ তুলে বগল পরিস্কার করার দুর্দান্ত উপায়

    কোমরের নিচে টোল

    কোমরের নিচে এইরকম টোল সাদৃশ্য চিহ্ন রয়েছে? তাহলে যা ঘটবে আপনার সঙ্গে

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.