Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পূজা–পার্বণের খাবারে সতর্কতা কেন জরুরি?
    লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

    পূজা–পার্বণের খাবারে সতর্কতা কেন জরুরি?

    Yousuf ParvezOctober 12, 20242 Mins Read

    বাঙালি সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় অনুষ্ঠান দুর্গাপূজা। সাধারণত ষষ্ঠী থেকে দশম দিন পর্যন্ত পাঁচ দিন দুর্গোৎসব হয়। বিশেষ দিন মানেই বিশেষ কিছু। পোশাক, খাবার, বেড়ানো, সৌহার্দ্য-সম্প্রীতি, শুভেচ্ছা বিনিময়—যেকোনো উৎসবের অনুষঙ্গ। এর মধ্যে অন্যতম হলো খাবারদাবার।

    পূজা–পার্বণের খাবার

    Advertisement

    বছরের অন্য সময়ের তুলনায় এ সময় উৎসব উপলক্ষে একটু বেশি ক্যালরিবহুল খাবার থাকে। মনে রাখতে হবে, পরিবারে বিভিন্ন বয়সের সদস্য অর্থাৎ ছেলে-মেয়ে, শিশু থেকে বয়োবৃদ্ধ, মা-বাবাও আছেন। বিভিন্ন বয়সের এবং বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত অতিথিরও আগমন ঘটে উৎসব–আয়োজনে। তাই সতর্কতা মেনে খাবার নির্বাচন করলে শারীরিক জটিলতা থেকে মুক্ত থাকা এবং বিশেষ দিনটি আনন্দে উদ্‌যাপন করা সম্ভব।

    পূজার বিশেষ খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম লুচি, আলুর দম, খিচুড়ি, হরেক রকমের মিষ্টি খাবার যেমন পায়েস, নারকেলের নাড়ু, মিষ্টি, ক্ষীর, পুরি, মালপোয়া, পিঠা, তিলের নাড়ু ইত্যাদি। আরও আছে শর্ষে ইলিশ।

    • প্রথমেই আসি লুচি-আলুর দমের কথায়। ডুবোতেলে ভাজা এ লুচি আটা বা ময়দা দিয়ে তৈরি হওয়ায় তা শর্করাজাতীয় খাবার। বাড়ির ছোট সদস্য বা যারা বাড়ন্ত বয়সের, তাদের জন্য কোনো সমস্যা নেই। কিন্তু যাঁদের ওজন বেশি অর্থাৎ ওবেসিটিতে ভুগছেন ও ডায়াবেটিসে আক্রান্ত, তাঁরা শর্করা বিশেষ করে ময়দার তৈরি খাবার পরিমিত পরিমাণে খাবেন।
    • খিচুড়ি ও লাবড়া অত্যন্ত পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার। যে কারোর জন্য এটি উপকারী; শুধু কিডনি রোগী ও যাঁদের ইউরিক অ্যাসিড বেশি আছে, তাঁদের সীমিত পরিমাণে খেতে হবে।
    • পূজার অন্যতম আকর্ষণ নাড়ু। এ সময় নানা রকম নাড়ু খাওয়া হয়। বিভিন্ন ধরনের মিষ্টান্নও অন্যতম আকর্ষণ। পূজা মানেই হচ্ছে, পায়েস–পুলি। এতে সুগন্ধি চাল, ঘন দুধ, চিনি অথবা গুড়, এলাচি, বিভিন্ন ধরনের বাদাম, কিশমিশ যোগ করা হয় সুস্বাদু ও মজাদার করতে। বাড়ির ছোট–বড় সবার জন্য এ খাবার নিরাপদ। তবে যাঁদের ডায়াবেটিস আছে, তাঁদের জন্য বিশেষ সতর্কতা রয়েছে তাতে। তাঁদের অনেক বেশি মিষ্টি খাওয়া যাবে না। অনেক ধরনের মিষ্টি থাকলে বেছে নিতে হবে যেকোনো একটি। তা–ও পরিমিত পরিমাণে।
    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কেন খাবারে জরুরি পূজা–পার্বণের পূজা–পার্বণের খাবার লাইফস্টাইল সতর্কতা স্বাস্থ্য
    Related Posts
    Milk

    কোন প্রাণীর দুধ পান করলে মদের মতো নেশা হবে

    July 2, 2025
    তেজপাতা

    এক তেজপাতাতেই সর্ব রোগের বিনাশ, রইল খাওয়ার নিয়ম

    July 2, 2025
    ঈমানদার হওয়ার উপায়

    ঈমানদার হওয়ার উপায়: সত্যের পথে চলুন

    July 2, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Iqra Hasan viral video x

    Iqra Hasan Viral Video X: The Digital Responsibility We Must Own

    Air Purifier vs Humidifier for Allergies: Which is Better

    Air Purifier vs Humidifier for Allergies: Which is Better

    Hiram Walker Distilling Excellence

    Hiram Walker Distilling Excellence

    PS5 vs Xbox Series X Performance: Ultimate Gaming Showdown

    PS5 vs Xbox Series X Performance: Ultimate Gaming Showdown

    Katelynn Ordone: The Rising Talent Redefining the Digital Music Landscape

    Katelynn Ordone: The Rising Talent Redefining the Digital Music Landscape

    maa box office collection

    Maa Box Office Collection Day 6: Kajol’s Horror-Thriller Inches Toward Rs 25 Crore Milestone

    Ullu's Tadka Part-1

    Ullu’s Tadka Part-1: Latest Popular Web Series

    mohammed-shami-and-hasin-jahan-2

    ‘শামি জোর করে হাসিন জাহানকে…’, প্রতি মাসে ৪ লক্ষ টাকা খোরপোশ দিতে নির্দেশ

    ওয়েব সিরিজ

    অদ্ভুত রহস্যে ঘেরা ওয়েব সিরিজ, উত্তেজনা আর রহস্যে ভরপুর!

    Jassim Rajab: The Digital Visionary Redefining Content Creation

    Jassim Rajab: The Digital Visionary Redefining Content Creation

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.