Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home রান্না করতে পারেন পুঁই চিংড়ি, জানুন রেসেপি
    লাইফস্টাইল

    রান্না করতে পারেন পুঁই চিংড়ি, জানুন রেসেপি

    rskaligonjnewsMarch 19, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে পুঁই চিংড়ি হলে কেমন হয়। পদটি কিন্তু বেশ মজার। পুঁই শাক যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিকরও। আর মাছের মধ্যে চিংড়ি; সে তো মাছের মধ্যে সবচেয়ে মজার একটি মাছ।

    পুঁই চিংড়ি

    তবে রান্নার সঠিক প্রক্রিয়া না জানার কারণে অনেকেই এই পুঁই চিংড়ির পদটি সুস্বাদু ভাবে রানা হয় না। কিন্তু এটি রান্না করা বেশ সহজ। অল্প সময়েই রান্না করা সম্ভব।

    তো আর দেরি না করে চলুন জেনে নেওয়া যাক পুঁই চিংড়ি রান্নার সহজ রেসিপিটি।

       

    উপকরণ
    পুঁই শাক আধা কেজি, কাঁচা মরিচ দুই থেকে তিনটি, পেঁয়াজ একটি, হলুদের গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, চিংড়ি ২০ থেকে ২৫টি, লবণ স্বাদ মতো।

    প্রণালী
    পুঁই শাক ভালো করে ধুয়ে কেটে নিন। চিংড়ির সঙ্গে সামান্য হলুদ মিশিয়ে তেলে হালকা করে ভেজে নিন। এরপর একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি নিন। এবার তাতে দিন হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া ও লবণ। একটু নেড়েচেড়ে পুঁই শাক দিয়ে দিন। সামান্য পানি দিয়ে ঢেকে দিন। কয়েক মিনিট পরেই পুঁই শাক সেদ্ধ হয়ে আসবে। এবার তাতে ভেজে রাখা চিংড়ি ও কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন। আরও কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে নিন।

    রং মেশানো ভেজাল তরমুজ চিনবেন যেভাবে

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘চিংড়ি করতে জানুন পারেন পুঁই রান্না রেসেপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    ঘুম

    ঘুম না হলে কী করবেন? চিকিৎসকের পরামর্শ ও সতর্কতা

    September 28, 2025
    smartphone

    Smartphone এ চার্জ ধীরে হওয়ার কারণ ও সমাধান

    September 28, 2025
    Panta

    পান্তা ভাতের উপকারিতা ও অপকারিতা – গবেষণায় কী পাওয়া গেছে

    September 28, 2025
    সর্বশেষ খবর
    US visa revocation

    Colombian President Petro’s US Visa Revoked After UN Speech

    Mossjaw bones

    Why Lost Bones Are the Hardest Part of Fisch Jungle Adventurer Quest

    ঢাবি ভিসি

    নীলক্ষেতে ব্যালট ছাপানোর অভিযোগ, মুখ খুললেন ঢাবি ভিসি

    মানিকগঞ্জে সন্ত্রাসী হামলার প্রতিবাদে মানববন্ধন

    বৃষ্টি

    ফের লঘুচাপ সৃষ্টির পূর্বাভাস, বৃষ্টি নিয়ে নতুন বার্তা

    খাগড়াছড়ি

    খাগড়াছড়িতে চলছে ১৪৪ ধারা, পরিস্থিতি থমথমে

    ভারতের পররাষ্ট্রমন্ত্রী

    জাতিসংঘে পাকিস্তান নিয়ে যা বললেন ভারতের পররাষ্ট্রমন্ত্রী

    আইএমএফ

    বিদেশি ঋণ গ্রহণে বাংলাদেশের ওপর শর্ত আরোপ আইএমএফের

    প্রধান উপদেষ্টা

    দেশ পুনর্গঠনে অংশ নিতে প্রবাসী বাংলাদেশিদের প্রতি প্রধান উপদেষ্টার আহ্বান

    ষষ্ঠী পূজা

    ষষ্ঠী পূজার মধ্য দিয়ে শারদীয় দুর্গোৎসব শুরু আজ

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.