Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home সবজির নতুন জাত Kumkum Bhindi কোলেস্টেরল ও উচ্চ রক্তচাপ কমাতে খুবই কার্যকরী
    কৃষি স্বাস্থ্য

    সবজির নতুন জাত Kumkum Bhindi কোলেস্টেরল ও উচ্চ রক্তচাপ কমাতে খুবই কার্যকরী

    August 23, 20222 Mins Read

    ভিন্ডি বা ওকরা বেশ পুষ্টিসমৃদ্ধ সবজি যা আমাদের ব্রেইনকে তীক্ষ্ণ করে তোলে ও মনকে সতেজ করে। এটি ভিটামিন A, K, C এবং B6 এর একটি ভাল উৎস।

    Advertisement

    গত কয়েক বছরে, এই সবজির আরেকটি জাত সবার নজর কেড়েছে যা লাল ভিন্ডি বা কুমকুম ভিন্ডি নামে পরিচিত। কৃষি বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এই লাল ভিন্ডি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, রক্তাল্পতার সম্ভাবনা কমায় এবং মেটাবলিজম বাড়ায়।

    কুমকুম ভিন্ডিতে ৯৪ শতাংশ পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা খারাপ কোলেস্টেরল কমায়। এর সাথে ভিন্ডির ৬৬ শতাংশ সোডিয়াম উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। যেখানে এর ২১ শতাংশ আয়রন রক্তাল্পতার সম্ভাবনা কমায় এবং ৫ শতাংশ প্রোটিন শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে ঠিক রাখে। একটি গবেষণা প্রতিবেদনে এমনটি বলা হয়েছে।

    কাশী লালিমা নামে এই নতুন জাতটি ২৩ বছরের কঠোর পরিশ্রমের পর ২০১৯ সালে দ্য ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ ভেজিটেবল রিসার্চ (IIVR) দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে, ইনস্টিটিউট বলেছে যে এই জাতটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম সহ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।

    ভোপাল-ভিত্তিক কৃষক মিসরিলাল রাজপুত ANI কে বলেছেন যে এই জাতটি সাধারণ lady fingers চেয়ে ৫-৭ গুণ বেশি ব্যয়বহুল। এই জাতটি প্রতি ২৫০ গ্রাম/৫০০ গ্রাম প্রতি ৭৫-৮০ থেকে ৩০০-৪০০ ভারতীয় রুপিতে বিক্রি হচ্ছে। এ ভিন্ডি উৎপাদনের সময় তা ৪০ দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে এবং এক একর জমিতে ৪০-৮০ কুইন্টালের মধ্যে যে কোনও জায়গায় জন্মাতে পারে। তিনি আরো বলেন, চাষের সময় কোনো কীটনাশক ব্যবহার করা হয়নি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    bhindi kumkum Kumkum Bhindi উচ্চ কমাতে কার্যকরী কৃষি কোলেস্টেরল খুবই জাত নতুন রক্তচাপ সবজির স্বাস্থ্য
    Related Posts
    ভিটামিন ই

    ভিটামিন-ই ক্যাপসুলের এই ব্যবহারগুলো জানলে অবাক হবেন

    June 28, 2025
    liver

    লিভার নষ্ট করে যেসব খাবার

    June 28, 2025
    জিহ্বা

    ফুসফুস বা কিডনি সুস্থ আছে কিনা পরীক্ষা করুন চামচ দিয়েই

    June 27, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Dollar

    বিশ্ববাজারে ডলারের রেকর্ড দরপতন

    expressway

    দেশের সর্বপ্রথম জাতীয় ও ছয় লেনের এক্সপ্রেসওয়ের নাম পরিবর্তন

    চাঁদে মানুষ

    চাঁদে মানুষের প্রথম পা ফেলা কি সত্যি ছিল? ইতিহাস বনাম ষড়যন্ত্র

    দাঁতে শিরশির

    দাঁতের সমস্যা কমানোর ঘরোয়া চিকিৎসা: প্রাকৃতিক উপায়

    ডিজিটাল মার্কেটিং

    ডিজিটাল মার্কেটিং শেখার বাংলা গাইড

    আইফোন নিরাপদ রাখার উপায়

    আইফোন নিরাপদ রাখার উপায়: গোপনীয়তা রক্ষা করুন

    ঘুমের দোয়া

    রাতে ভালো ঘুমের দোয়া: শান্তির প্রার্থনা করুন

    ফ্রিল্যান্সিং ক্যারিয়ার

    ফ্রিল্যান্সিং শিখে ঘরে বসে আয়: নতুন জীবনের শুরু

    Ileana D'Cruz

    ফের মা হলেন ইলিয়ানা, প্রকাশ্যে আনলেন সন্তানের মুখ

    Sony SRS-XE900 বাংলাদেশ ভারতে দাম

    Sony SRS-XE900 বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.