ওজন কমাতে দারুন কার্যকর চিয়া সিডের পুডিং

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ওজন কমাতে কমবেশি সবারই চেষ্টা থাকে। কেউ খাদ্যতালিকায় নিত্য নতুন আইটেম যোগ করেন। কেউ বা কঠোর পরিশ্রম করেন। ওজন কমাতে চিয়া সিড বেশ কার্যকর। এটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

এতে ক্যালরি কম কিন্তু পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখায় ওজন কমাতে ভূমিকা রাখে। এ কারণে তারকারাও নিজেদের ডায়েটে রাখেন চিয়া সিড। সকাল অথবা রাতে এটি খেতে পারেন। চিয়া সিড সাধারণত পানিতে ভিজিয়ে রেখে খাওয়া হয়।

চাইলে এই বীজ দিয়ে তৈরি করতে পারেন পুডিং। এটি একই সঙ্গে স্বাস্থ্যকর, খেতেও বেশ সুস্বাদু।

কীভাবে বানাবেন চিয়া সিডের পুডিং

সকালে নাশতার জন্য পুডিংটি খেতে চাইলে আগের দিন রাতে একটি বাটিতে ১/২ কাপ চিয়া সিডস, ১ কাপ দুধ ও ২ টেবিল চামচ মধু দিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে বের করে আপনার পছন্দমতো ফল যোগ করতে পারেন। যেমন- কলা, আপেল, আঙ্গুর বা কালো আঙ্গুর, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি অথবা এমনিতেই খেতে পারেন।

কেন খাবেন চিয়া সিডের পুডিং

১. চিয়া সিডে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা শরীরের জন্য অনেক উপকারী।

২. এতে ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ রয়েছে যা হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

৩. ফাইবার সমৃদ্ধ চিয়া সিড খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভূত হয়। ফলে ক্ষুধা কম অনুভূত হয়। ফলে দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে।

৪. চিয়া সিড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে

৫. এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।

৬. ত্বক, চুল, নখ সুন্দর করে।

বাড়িতেই তৈরি করুন বেকারির মতো পাউরুটি, জেনি নিন রেসিপি