Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পেঁয়াজ সংরক্ষণে কৃষকদের শেষ ভরসা বাঁশের মাচা!
    অর্থনীতি-ব্যবসা

    পেঁয়াজ সংরক্ষণে কৃষকদের শেষ ভরসা বাঁশের মাচা!

    Sibbir OsmanJuly 20, 20222 Mins Read
    Advertisement

    জুমবাংলা ডেস্ক: পাবনার সুজাতনগর উপজেলার দূর্গাপুর গ্রামের কৃষক মোঃ আফজাল হোসেন ও তার ভাই এ বছর ৮২ বিঘা জমিতে পেঁয়াজ চষে করেছেন। এবছর বাম্পার ফলন হওয়ায় ঘরে তুলেছেন প্রায় ৫ হাজার মণ পেঁয়াজ। এতো পেঁয়াজ উৎপাদন করেও নেই আধুনিক সংরক্ষণ ব্যবস্থা। প্রতি বছর আধুনিক সংরক্ষন ব্যবস্থার অভাবে প্রায় ২৫ শতাংশ পেঁয়াজ নষ্ট হয়।

    এ পর্যন্ত ৫০০-৬০০ মণ পেঁয়াজ বিক্রি করেছেন। প্রায় ৫০০-৬০০ পেঁয়াজ সংরক্ষণ ব্যবস্থার অভাবে নষ্ট হয়ে যায়। ২ ভাইয়ের ঘরে প্রায় ৩ হাজার মণ পেঁয়াজ সংরক্ষণ করেছেন। এতে প্রায় প্রতি মাসেই ১০ কেজির বেশি পেঁয়াজ নষ্ট হয়ে যাচ্ছে। আগামী কার্তিক মাস পর্যন্ত পেঁয়াজ বিক্রি করতে পারবেন। কিন্তু এভাবে নষ্ট হতে থাকলে উৎপাদন খরচও তুলতে কষ্ট হবে বলে জানান তারা।

    আফজাল হোসেন জানান, ১ মণ পেঁয়াজের উৎপাদন, সংরক্ষণ, বাছাইকরণ, বস্তাজাত করা ও পরিবহন খরচ প্রায় ১৫০০-১৬০০ টাকার মতো পড়ে । কিন্তু বর্তমান বাজারে পেঁয়াজ ১৩০০ টাকা মণ দরে বিক্রি হচ্ছে। বাজারে দামের এই অবস্থা এবং পেঁয়াজ পচে যাওয়ায় বড় ক্ষতির আশংঙ্কা করছেন।

    একই গ্রামের কৃষক মোঃ আকবর আলী বলেন, এবছর ১ হাজার মণ পেঁয়াজ ঘরে তুলেছেন। পেঁয়াজের বাজার দর ভালো না তাই সব পেঁয়াজ সংরক্ষণ করে আরো বিপদে পড়েছেন। প্রায় ৩০০ মণ পেঁয়াজ নষ্ট হয়ে গেছে। প্রচন্ড গরমের কারণে পেঁয়াজ আরো দ্রুত নষ্ট হয়ে যাচ্ছে বলে তিনি জানান।

    আকবর আলী আরো বলেন, আধুনিক সংরক্ষণ ব্যবস্থা নেই তাই বাঁশের তৈরী মাচাতেই আমাদের ভরসা। এতেও খুব বেশি লাভ হচ্ছে না। পেঁয়াজ নষ্ট হচ্ছেই।

    দূর্গাপুর গ্রামের প্রায় প্রতিটি চাষির ঘরেই রয়েছে পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য বাঁশের তৈরী মাচার ঘর। আধুনিক সংরক্ষণ ব্যবস্থা না থাকায় বাঁশের মাচাতেই তাদের ভরসা। মাচার তৈরী ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষন করা এটি প্রাচিন পদ্ধতি বলে জানান চাষিরা।

    ১০ ফুট উঁচু ঘরের ৭ ফুট উপরে পেঁয়াজ রাখা হয়। ঘরটি ২৫-৪০ হাত লম্বা হয়ে থাকে। পর্যাপ্ত বাতাস প্রবেশের রাস্তা রেখে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করা হয়।

    সুজাতনগর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মোঃ রফিউল ইসলাম বলেন, দেশের সর্ববৃহৎ পেঁয়াজ উৎপাদনের অঞ্চল হলো সুজাতনগর। এ অঞ্চলে প্রায় ৭ হাজারেরও বেশি প্রাচীন বাঁশের তৈরী মাচার পেঁয়াজ সংরক্ষণাগার।

    কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের খামারবাড়ী পরিচালক মোঃ জাহিদুল আমিন বলেন, গত বছরের তুলনায় এবছর আরো বেশি পেঁয়াজের উৎপাদন হয়েছে। তবে প্রতি বছরের মতো এবছরও প্রায় ৮-৯ লাখ মেট্রিক টন পেঁয়াজ নষ্ট হয়েছে বলে জানা গেছে। এ ঘাটতি পূরনের জন্যই পেঁয়া আমদানির প্রয়োজন পড়ছে।

    রিস্ক ফ্রি ৩ ব্যবসার আইডিয়া যা আপনার ভাগ্য বদলে দিবে

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অর্থনীতি-ব্যবসা কৃষকদের পেঁয়াজ বাঁশের ভরসা মাচা শেষ! সংরক্ষণে
    Related Posts
    ২২ ক্যারেট সোনার দাম

    ২২ ক্যারেট সোনার দাম: আজ প্রতি ভরি স্বর্ণ কত টাকায় বিক্রি হচ্ছে ?

    September 6, 2025
    বাংলাদেশ ব্যাংক

    এক্সিম ও এসআইবিএলকে ৮৮৬ কোটি ঋণ দিলো বাংলাদেশ ব্যাংক

    September 6, 2025
    ব্যবসায় সফল

    ব্যবসায় সফল হওয়ার ১০টি প্রধান কৌশল

    September 6, 2025
    সর্বশেষ খবর
    অনার ৪০০ লাইট

    অনার ৪০০ লাইট ফাইভজি বাংলাদেশে এলো মাত্র ৩২,৯৯৯ টাকায়

    Why Jurupa Valley Evacuations Follow Pyrite Fire in California

    Pyrite Fire California: Containment Grows as Evacuation Orders Downgraded

    Riz Ahmed on Hamlet: Why This Story Belongs to Everyone

    Riz Ahmed Stars in Groundbreaking South Asian Hamlet Adaptation

    Weekend Cold Front Brings Scattered Storms to Baltimore Area

    Baltimore Weather Forecast: Severe Storms Expected Saturday Afternoon

    জাতীয় পরিচয়পত্র

    হারানো জাতীয় পরিচয়পত্রের জন্য জিডি আর বাধ্যতামূলক নয়

    Tim Cook's Repeated Thanks to Donald Trump at Dinner

    Tim Cook’s White House Dinner: Tech Leaders Meet Trump Amid AI Investment Talks

    ডিজিটাল

    বিদেশি বিনিয়োগকারী ও কর্মীদের নিরাপত্তা ছাড়পত্র এখন ডিজিটাল প্রক্রিয়ায়

    how to turn off emergency alerts on iPhone

    How to Turn Off Emergency Alerts on iPhone

    the long walk 2025

    The Long Walk 2025: Mark Hamill Brings Stephen King’s Villain to Life

    পাসপোর্ট

    বাংলাদেশ থেকে ভারতে পালানো সংখ্যালঘুদের জন্য পাসপোর্ট ছাড়াই থাকার অনুমতি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.