প্লাস্টিক যেভাবে মস্তিষ্কের বিকাশ বাধাগ্রস্থ করে

প্লাস্টিকের তৈরি বোতলজাত পানি পান করা প্রায় অনেক আমেরিকানদের ও উপমহাদেশের মানুষের নিয়মিত অভ্যাসে পরিণত হয়েছে।

লোকেরা প্রায়শই কলের জল সম্পর্কে সন্দেহ পোষণ করে এবং মনে করে যে এটি বোতলজাত জল পান করার মতো নিরাপদ নয়। অনেকেই  স্বাদ পছন্দ করে না বিধায় কলের পানি এড়িয়ে চলে।

আপনি সম্ভবত লক্ষ্য করেছেন যে প্লাস্টিকের জলের বোতলগুলি রোদে রেখে দেওয়ার পরে নরম হয়ে যায়। পর্যাপ্ত তাপ উপস্থিত থাকলে প্লাস্টিক সম্পূর্ণরূপে গলে যেতে পারে।

তাছাড়া, বোতলজাত জল কখনও কখনও একটু প্লাস্টিক এর মতো স্বাদ দিতে পারে। প্লাস্টিক পণ্যগুলিতে রাসায়নিক পদার্থ প্রবেশ করতে পারে এবং পানিকে দূষিত করতে পারে। প্লাস্টিকের রাসায়নিক ক্ষতিকর হরমোনের মতো কাজ করে এবং শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে।

বাস্তবতা হচ্ছে কারখানার ভিতরে নিয়ম বহির্ভূত কাজ হয়।  বোতলজাত জল সিল করার আগে কলের জলে ভরা হয়।  অনেক জনপ্রিয় এবং কম দামি ব্র্যান্ড এর জন্য দোষী।

কলের জলকে সমস্ত ধরণের মান পূরণ করতে হবে, তবে বোতলজাত জলকে একই নিয়ম মেনে চলতে হবে না। বোতলজাত জলের উপর নজরদারির অভাব আসলে এটিকে কম নিরাপদ করে তুলতে পারে এবং কলের জলের চেয়ে ক্ষতিকারক উপাদান থাকার সম্ভাবনা বেশি।

বাস্তবে, বোতলজাত জলের “বিশুদ্ধ” হওয়ার খ্যাতি রয়েছে তবে এটি কেবল একটি বিভ্রম। সাধারণ মানুষের এ নিয়ে কোন ধারণা নেই। অনেক লোক কলের জলের গুণমান সম্পর্কে উদ্বিগ্ন বলে মনে হয় এবং নিরাপদ থাকতে বোতলজাত জল বেছে নেয়। তবে বোতলের পানি বেশি স্বাস্থ্যকর হওয়ার বিষয়ে সাধারণ মানুষের মনোভাব সম্পূর্ণ ভুল।

আমেরিকার ন্যাচারাল রিসোর্সেস ডিফেন্স কাউন্সিল (এনআরডিসি) রিপোর্ট করেছে যে জল শিল্পের নিরাপত্তার চার বছরের পর্যালোচনায় বোতলজাত জল যে নিরাপদ তার স্বপক্ষে এমন কোনও প্রমাণ পাওয়া যায়নি।