Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ‘মাছের কাঁটা’ সমস্যা সমাধানে রেসিপি দিলেন প্রধানমন্ত্রী
    জাতীয় স্লাইডার

    ‘মাছের কাঁটা’ সমস্যা সমাধানে রেসিপি দিলেন প্রধানমন্ত্রী

    July 24, 20222 Mins Read

    জুমবাংলা ডেস্ক: ‘এখন মাছের কাঁটা একটা সমস্যা’ উল্লেখ করে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, ‘(কাঁটার জন্য) অনেকে মাছ খেতে চায় না। কিন্তু প্রক্রিয়াজাত করলে এই কাঁটাও কিন্তু নরম করে ফেলা যায় এবং খাওয়া যায়।’ এর সহজ ঘরোয়া পদ্ধতির কথা উল্লেখ করে তিনি বলেন, ‘একটা রেসিপিও দিয়ে দিলাম সঙ্গে; যাতে আপনাদের ঘরে কাঁটার সমস্যাটা না থাকে।’

    রবিবার (২৪ জুলাই) রাজধানীর বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে ‘জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ-২০২২’ উদযাপন এবং ‘জাতীয় মৎস্য পদক-২০২২’ প্রদান অনুষ্ঠানে বক্তব্য দেন প্রধানমন্ত্রী। গণভবন থেকে ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে অনুষ্ঠানে যুক্ত ছিলেন তিনি।

    মাছের কাঁটা নরম করার পদ্ধতি খুব বেশি কঠিন নয় উল্লেখ করে তিনি বলেন, ‘ঘরেই করতে পারেন। আপনারা যদি প্রেসার কুকারে মাছ ১ ঘণ্টা ১০ মিনিট সেদ্ধ করেন, মাছের কাঁটা কিন্তু নরম হয়ে যায়। মাছ মাছের মতোই থাকবে। কিন্তু কাঁটা নরম হয়ে যাবে। আপনারা সেটা বাচ্চাদেরও খাওয়াতে পারবেন। এতে কোনও অসুবিধা হয় না। এটা কিন্তু আমরা করি।’
    প্রধানমন্ত্রী
    প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘বিশেষ করে ইলিশ মাছে একটু বেশি সময় লাগে, সমুদ্রের মাছ। অন্যান্য মাছ আরও কম সময়ে হয়ে যায়।’

    সরকার প্রধান বলেন, ‘আমি বলছি যেটা ওটা হলো ঘরে। কিন্তু আমরা যদি এই ধরনের ইন্ড্রাস্ট্রি করি, এই যে প্রেসার দিয়ে মাছের কাঁটাগুলো নরম থাকবে, মাছ যেমন আছে তেমনই থাকবে; সেভাবে যদি আমরা প্রক্রিয়াজাত করতে পারি এবং দেশে-বিদেশে রফতানি করতে পারি; পৃথিবীর বহু দেশ এই মাছ কিন্তু নেবে। মাছের বিভিন্ন পণ্য আমরা তৈরি করে রফতানি করতে পারবো।’

    অনুষ্ঠানে মৎস্য প্রক্রিয়াজাতে সবাইকে এগিয়ে আসার আহ্বান জানিয়েছে প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘আমরা মাছে ভাতে বাঙালি। এই মাছে-ভাতে বাঙালি হিসেবেই যেন আমরা থাকতে পারি।’

    আমরা মিথ্যার রাজনীতি করি না, আ.লীগের নেতৃত্বে মানুষ খেয়ে পরে বেঁচে আছে : নৌপ্রতিমন্ত্রী

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কাঁটা জাতীয় দিলেন প্রধানমন্ত্রী মাছের রেসিপি সমস্যা সমাধানে স্লাইডার
    Related Posts
    গরু-ছাগল তামাক

    ‘গরু-ছাগল তামাক পাতা খায় না, অনেক মানুষ তা ক্ষতিকর জেনেও খায়’

    May 31, 2025
    Cow Haat

    আসছে কোরবানির পশু, রাজধানীতে প্রস্তুত গাবতলী হাট

    May 31, 2025
    Biman Curue

    ভুয়া কাগজে আমেরিকা যাওয়ার চেষ্টা, বিমানের কেবিন ক্রু আটক

    May 31, 2025
    সর্বশেষ খবর
    নজর কাড়লেন তিশা

    ভিন্ন সাজে নজর কাড়লেন তিশা

    Bella Hadid reveals secret half-sister Aydan Nix

    Bella Hadid’s Secret Sister Revealed: Aydan Nix Joins the Hadid Family

    অভিনেত্রী সুরভিন চাওলা

    কেবিনে একা পেয়ে অভিনেত্রীর সঙ্গে যা করেন পরিচালক

    গর্ভবতী মা- পরীমণি উদ্যোগ

    গর্ভবতী মায়েদের জন্য পরীমণি যে উদ্যোগ নিলেন

    গরু-ছাগল তামাক

    ‘গরু-ছাগল তামাক পাতা খায় না, অনেক মানুষ তা ক্ষতিকর জেনেও খায়’

    Bacardi Rum Innovations

    Bacardi Rum Innovations: Pioneering Global Spirits Excellence

    Cow Haat

    আসছে কোরবানির পশু, রাজধানীতে প্রস্তুত গাবতলী হাট

    JK Rowling Harry Potter

    JK Rowling Reclaims Billionaire Status: The Expanding Harry Potter Empire

    ওয়েব সিরিজ

    গভীর রাতে দেখুন এই সাহসী ওয়েব সিরিজ, পাবেন ভরপুর মজা!

    Biman Curue

    ভুয়া কাগজে আমেরিকা যাওয়ার চেষ্টা, বিমানের কেবিন ক্রু আটক

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.