Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home মুরগির মাংস রান্না করবেন? তবে কিছু বিষয়ে রাখতে হবে সতর্ক
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    মুরগির মাংস রান্না করবেন? তবে কিছু বিষয়ে রাখতে হবে সতর্ক

    rskaligonjnewsJanuary 21, 20231 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: রান্না করার আগে যেকোনো কিছু ধুয়ে নেওয়ার অভ্যাস আমাদের পুরনো। আর সেক্ষেত্রে যদি মুরগির মাংস হয় তাহলে তো কথাই নেই। বাসা বাড়িতে মুরগির মাংস রান্না করার সময় প্রত্যেকেই যতটা সম্ভব ধুয়ে পরিষ্কার করার চেষ্টা করেন। যদিও বিষয়টি নিয়ে এবার প্রশ্ন উঠেছে।

    Advertisement

    চিকেন

    ‘দ্য কনভারসেশন’ এর একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বিশ্বজুড়ে খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষের পক্ষ থেকে বলা হয়েছে, রান্না করার আগে কাঁচা মুরগি ধুয়ে ফেলবেন না। কারণ মুরগি ধোয়ার ফলে রান্নাঘরের চারপাশে বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া ছড়িয়ে পড়তে পারে। মুরগির মাংস না ধুয়ে ভালোভাবে রান্না করা ভালো।

    অস্ট্রেলিয়ার ফুড সেফটি ইনফরমেশন কাউন্সিলের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, অস্ট্রেলিয়ার প্রায় অর্ধেক পরিবার রান্নার আগে মুরগি ধুয়ে ফেলে। ডাচ গবেষণায় দেখা গেছে যে ২৫% ভোক্তা তাদের মুরগি ধুয়ে ফেলেন।

    বিজ্ঞানীরা বলছেন, খাবারের কারণে অসুস্থতার দুটি প্রধান কারণ হলো ব্যাকটেরিয়া ক্যাম্পাইলোব্যাক্টর এবং সালমোনেলা, যা সাধারণত কাঁচা মুরগিতে পাওয়া যায়। কাঁচা মুরগি ধুলে রান্নাঘরের সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে এই ব্যাকটেরিয়াগুলো, যার কারণে রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। কাজেই মুরগির মাংস রান্নার করার আগে বিষয়টি প্রত্যেকের মাথায় রাখা উচিত।

    সকালে কিসমিস ভেজা পানি পানের যত উপকারিতা

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘সতর্ক’ করবেন কিছু তবে বিষয়ে মাংস মুরগির রাখতে রান্না রেসিপি লাইফস্টাইল হবে
    Related Posts
    শরীরে পানির ঘাটতির লক্ষণ

    শরীরে পানির ঘাটতির লক্ষণ: আপনার স্বাস্থ্যজ্ঞানে টান

    July 1, 2025
    কিডনি ভালো রাখার খাবার

    কিডনি ভালো রাখার খাবার: স্বাস্থ্যকর অস্ত্র

    July 1, 2025
    চশমা ছাড়া চোখ ভালো রাখার উপায় সহজ পদক্ষেপ

    চশমা ছাড়া চোখ ভালো রাখার উপায় সহজ পদক্ষেপ

    July 1, 2025
    সর্বশেষ খবর
    মেয়েদের অঙ্গ

    মেয়েদের কোন জিনিস ধুলেও পরিষ্কার হয় না? অনেকেই জানেন না

    vG

    গাজীপুরে গার্মেন্টস শ্রমিক হৃদয় হত্যায় বিচার দাবি শ্রমিক নেতাদের

    gaz

    গাজীপুরে মেডিকেল কলেজ থেকে শিশু চুরির চেষ্টা, ৬ ঘণ্টা পর উদ্ধার

    Salman New Car

    সালমান খানের নতুন গাড়িতে অত্যাধুনিক সুবিধা, দাম জানলে চমকে যাবেন!

    gazipur

    কোনাবাড়ীতে গার্মেন্টস শ্রমিক হৃদয় হত্যা: মূলহোতা বেল্লাল গ্রেপ্তার

    Iran-Israel

    ৭ দিনের মধ্যে ইরানে ফের হামলা চালাবে যুক্তরাষ্ট্র-ইসরাইল!

    Memory

    মস্তিষ্কে স্মৃতি সংরক্ষণের অবিশ্বাস্য যন্ত্র আবিষ্কার

    image

    কোনাবাড়ীতে শ্রমিক হত্যাকাণ্ড: নিরাপত্তাকর্মী গ্রেপ্তার

    শরীরে পানির ঘাটতির লক্ষণ

    শরীরে পানির ঘাটতির লক্ষণ: আপনার স্বাস্থ্যজ্ঞানে টান

    Ultraviolette Shockwave

    মোটরসাইকেলকে টেক্কা দেবে এই ইলেকট্রিক বাইক

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.