রোজ ডায়েটে কেন Oolong Tea রাখা দরকার?

লাইফস্টাইল ডেস্ক : Benefits Of Oolong Tea:স্বাদে-গন্ধে মনোহর আবার একই সঙ্গে স্বাস্থ্যকর কোনও উষ্ণ পানীয়ের খোঁজ করছেন? একবার ‘উলং টি ‘ ট্রাই করে দেখবেন নাকি?

প্রত্যেক দিনের ডায়েটে কেন Oolong Tea রাখা দরকার?

স্বাদে-গন্ধে মনোহর আবার একই সঙ্গে স্বাস্থ্যকর কোনও উষ্ণ পানীয়ের খোঁজ করছেন? একবার ‘উলং টি (Oolong tea)’ ট্রাই করে দেখবেন নাকি? চিনে এই চায়ের প্রচলন বহু পুরনো। স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুদিকেরই খেয়াল রাখে Oolong tea, মনে করেন বিশেষজ্ঞদের অনেকে।

Oolong tea জিনিসটি কী? সহজ করে বলতে গেলে, ‘গ্রিন টি’ এবং বাঙালির চেনা ‘ব্ল্যাক টি’-র মাঝামাঝি কোথাও এর অবস্থান। যে ভাবে এটি তৈরি হয়, স্বাদ-গন্ধের স্বাতন্ত্র্যের গোপন কথা সেখানেই লুকিয়ে।

এখন প্রশ্ন হল, কেন এটির উপর ভরসা রাখেন বহু বিশেষজ্ঞ? তাঁদের মতে, Oolong tea-তে ‘পলিফেনল’ নামে এক ধরনের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট থাকে যা কিনা শরীরকে ক্ষতিকারক free radicals-র ধাক্কা থেকে অনেকাংশে বাঁচাতে পারে।

এর ফলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমে, যাতে আখেরে হৃদরোগ এবং ক্যানসারের মতো অসুস্থতার আশঙ্কাও কমতে পারে বলে ধারণা অনেকের।
কিছু কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে, বিপাক ও মেদ ঝরানোর হার বাড়িয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার কাজেও সাহায্য করতে পারে Oolong tea। কাজেই প্রত্যেক দিনের ডায়েটে রাখলে সুফল মেলার সম্ভাবনা থাকে।

ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল বা LDL কমিয়ে হৃৎপিণ্ডের নানা সমস্যা আটকাতে ইতিবাচক ভূমিকা নিতে পারে এই চা, এমনও মনে করেন বহু বিশেষজ্ঞ।

ক্যাফিন এবং এল-থিয়ানিনের দুরন্ত কম্বিনেশন রয়েছে Oolong tea-তে। নিয়মিত এই চা সেবনে মনোযোগ, তরতাজা ভাব এগুলিও বাড়ার সম্ভাবনা থাকে বলে বিশ্বাস বিশেষজ্ঞদের।

হজমে সাহায্য ও সার্বিক ভাবে পেটের কাজকর্ম ঠিকঠাক রাখতেও কেউ কেউ প্রত্যেক দিনের ডায়েটে Oolong tea রাখার পরামর্শ দেন। কোথাও কোনও প্রদাহ হলে, সেটিও কমাতে পারে এই চা। তবে সকলের ক্ষেত্রে এটি একই রকম ভাবে কার্যকরী নাও হতে পারে। তাই নিজের ক্ষেত্রে এটি বেছে নেওয়ার আগে অবশ্য়ই কোনও বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া দরকার।