হাড় শক্তিশালী করবে সবুজ শাকসবজি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ । দুটি উপাদানই হাড় সুস্থ, সবল ও শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে। সূর্যের আলো ভিটামিন ডিয়ের প্রধান উৎস।

অন্যদিকে ক্যালসিয়াম মূলত খাদ্যের উপর নির্ভর করে। হাড় ও দাঁতের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলার জন্য দুটি উপাদানই গুরুত্বপূর্ণ।

এছাড়া অতিরিক্ত ওজন কমাতেও সাহায্য করে এসব উপাদান। এ কারণে হাড়ের বিভিন্ন রোগ ও অস্টিওপোরোসিসের মতো পরিস্থিতি এড়াতে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি।

যেসব খাবারে ভিটামিন ও ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়-

সবুজ শাকসবজি

সবুজ শাকসবজি পুষ্টির দুর্দান্ত উৎস। এগুলিও হাড়কে শক্তিশালী রাখে। সয়া দুধ বা টফু সয়া দুধ কিংবা অন্যান্য সয়া জাতীয় খাদ্য হাড়ের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এগুলি ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ।

ফ্যাটি ফিস

ফ্যাটযুক্ত মাছ যেমন – স্যালমন, ট্রাউট, টুনা ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের দুর্দান্ত উৎস। এছাড়াও, এগুলি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর। এসব মাছ হাড়কে শক্তিশালী রাখে।

দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য

দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য যেমন- ঘি, পনির এগুলি হাড় মজবুত করে। বিশেষ করে দুধ হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

ডিমের কুসুম

ডিম প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উৎস, বিশেষ করে ডিমের সাদা অংশে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন থাকে। তাই, শরীরে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি-এর মাত্রা বাড়ানোর জন্য অবশ্যই ডিমের কুসুম খাওয়া উচিত।