Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home মাছের ঝোলে অতিরিক্ত লবণ দিয়ে ফেললে স্বাদ ফেরাবেন যেভাবে
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    মাছের ঝোলে অতিরিক্ত লবণ দিয়ে ফেললে স্বাদ ফেরাবেন যেভাবে

    Saiful IslamJune 12, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নায় তেল-মশলা খানিকটা বেশি প়ড়ে গেলেও খাবারের স্বাদে বিশেষ বদল আসে না। তবে কোনও কারণে যদি রান্নায় নুনের পরিমাণ বেশি হয়, তখনই হয় মুশকিল। রান্নায় নুন কম হলে তা সামাল দেওয়া যায়। কিন্তু নুন বেশি হলে সেই খাবার মুখে তোলা দায় হয়ে যায়। নুন বেশি হয়ে গিয়েছে বলে খাবার তো আর ফেলে দেওয়া যায় না। নুনের পরিমাণ কমিয়ে ফেলতে পারেন কয়েকটি ঘরোয়া টোটকার সাহায্যে।

    Fish Curry

    পেঁয়াজ

    একটি পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে কেটে দু’টুকরো করে নিন। তার পর সেগুলি রান্নায় দিয়ে দিন। পেঁয়াজ রান্নার অতিরিক্ত নুন টেনে নেবে। অবশ্য ভাজা পেঁয়াজও ব্যবহার করতে পারেন। তাতে রান্না সুস্বাদু হবে।

    দই

    বাড়িতে টক দই থাকলে রান্নায় নুন বেশি পড়ে গেলেও চিন্তা নেই। একটি ছোট্ট পাত্রে দই ভাল করে ফেটিয়ে নিন। তার পর সেটা রান্নায় দিয়ে দিন। রান্নার নোনতা স্বাদ কেটে যাবে। ঝোলেও অন্য রকম স্বাদ আসবে।

    চিনি এবং ভিনিগার

    রান্নায় বেশি নুন পড়ে গেলে ঘাবড়ে যাবেন না। বরং চিনি এবং সামান্য ভিনিগার মিশিয়ে নিন। লেবুর রসও দিতে পারেন ভিনিগারের বদলে। এগুলি খাবারের নোনতা ভাব কাটাতে সাহায্য করবে।

    আলুর খোসা

    মাংসের পাতলা ঝোল রেঁধেছেন, কিন্তু নুন বেশি পড়ে গিয়েছে। সে ক্ষেত্রে নুন বেশি পড়ে গেলে একটি সহজ উপায় রয়েছে। কিছু আলুর খোসা রান্নায় ফেলে দিন। নিমেষে সব বাড়তি নুন টেনে নেবে। স্বাদ স্বাভাবিক হয়ে গেলে খোসাগুলি তুলে ফেলে দিন

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অতিরিক্ত ঝোলে দিয়ে’ ফেরাবেন ফেললে মাছের যেভাবে রেসিপি লবণ লাইফস্টাইল স্বাদ
    Related Posts
    ভিটামিন ই ক্যাপসুল

    ভিটামিন ই ক্যাপসুলের যত গুণ

    October 26, 2025
    AC

    ঘণ্টা প্রতি এসিতে বিদ্যুৎ বিল কত টাকা আসে?

    October 26, 2025
    protein

    শরীরের অতিরিক্ত প্রোটিন কমানোর উপায়

    October 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ভিটামিন ই ক্যাপসুল

    ভিটামিন ই ক্যাপসুলের যত গুণ

    AC

    ঘণ্টা প্রতি এসিতে বিদ্যুৎ বিল কত টাকা আসে?

    protein

    শরীরের অতিরিক্ত প্রোটিন কমানোর উপায়

    Girls

    বিশেষ সময়ের ভুল, যা ডেকে আনতে পারে আপনার জন্য বিপদ

    হার্টের সমস্যা ও হৃদরোগ

    হার্টের সমস্যা ও হৃদরোগ থেকে বাঁচতে যেসব অভ্যাস ছাড়তেই হবে

    মেয়ে

    মেয়েদের ভুলেও এই ৫টি প্রশ্ন করবেন না

    শুক্রাণুর ক্ষমতা

    ছেলেদের এই বয়সে শুক্রাণুর ক্ষমতা দ্বিগুণ হয়ে যায়

    Fish

    মাছ রান্না করার আগে নুন-হলুদ মাখিয়ে রাখা হয় কেন

    ইঁদুর দূর

    বাড়ির সব ইঁদুর দূর করুন ৪টি উপায়ে

    ধনী

    ধনী হতে হলে এই অভ্যাসগুলো ত্যাগ করা প্রয়োজন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.