Author: Mohammad Al Amin

স্পোর্টস ডেস্ক: আগামী ১২ সেপ্টেম্বর ভ্যালেন্সিয়া-লেভান্তের ম্যাচ দিয়ে শুরু হবে স্প্যানিশ লা লিগার ২০২০-২১ মৌসুম। আর লা লিগার সবচেয়ে আকর্ষণীয় লড়াই এল ক্লাসিকো রাখা হয়েছে সপ্তম রাউন্ডে। আগামী ২৫ অক্টোবর ন্যু ক্যাম্পে মৌসুমের প্রথম এল ক্লাসিকোয় চিরপ্রতিদ্বন্দ্বী রিয়াল মাদ্রিদকে আতিথ্য দেবে বার্সেলোনা। আগামী বছরের ১১ এপ্রিল রিয়ালের ডেরা বার্নাব্যুতে ফিরতি এল ক্লাসিকো। গত মাসে ইউরোপিয়ান প্রতিযোগিতায় ব্যস্ত থাকায় প্রথম রাউন্ডে খেলবে না বার্সা, রিয়াল, অ্যাটলেটিকো মাদ্রিদ ও সেভিয়ার মতো বড় দলগুলো। আরেক সপ্তাহ বেশি ছুটি পাচ্ছে বার্সা। ২০ সেপ্টেম্বর রিয়াল সোসিয়েদাদের বিপক্ষে অ্যাওয়ে ম্যাচ দিয়ে নতুন মৌসুম শুরু করবে বর্তমান চ্যাম্পিয়ন রিয়াল মাদ্রিদ। আর ২৭ সেপ্টেম্বর শুরু হবে বার্সার মৌসুম।…

তথ্যপ্রযুক্তি ডেস্ক: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কাছে টিকটকের কার্যক্রম বিক্রির ক্ষেত্রে বাইটড্যান্সকে চীনা সরকারের অনুমতি নিতে হবে। সম্প্রতি প্রযুক্তি নীতিমালায় এই নিয়ম যোগ করেছে চীন। চীনা সংবাদমাধ্যম সিনহুয়া জানিয়েছে, চীন প্রযুক্তি নীতিমালা সংশোধন করেছে। এতে বলা হয়েছে, টিকটকের মত প্রতিষ্ঠানের মালিকানা বিদেশিদের কাছে বিক্রি করতে হলে জাতীয় নিরাপত্তার স্বার্থে সরকারের অনুমতি নিতে হবে। এ কারণে যুক্তরাষ্ট্রের কাছে টিকটকের কার্যক্রম বিক্রি আরও কঠিন হতে পারে। রয়টার্স জানিয়েছে, টিকটকের যুক্তরাষ্ট্রসহ কয়েকটি দেশের কার্যক্রম কিনতে মাইক্রোসফটের সঙ্গে জোটবদ্ধ হয়েছে ওয়ালমার্ট। বৃহস্পতিবার ওয়ালমার্টের পক্ষ থেকে এমন তথ্যের সত্যতা নিশ্চিত করা হয়। এক বিবৃতিতে ওয়ালমার্ট জানিয়েছে, মাইক্রোসফটের সঙ্গে যৌথভাবে টিকটকের যুক্তরাষ্ট্রের ব্যবসা কিনতে পারলে অসংখ্য ক্রেতার কাছে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: প্রকৃতিতে এখন শরৎকাল চলছে। এসময় প্রায়ই ভ্যাবসা গরমে মানুষ ও প্রাণীকূল অতিষ্ঠ হয়ে ওঠে। এই জ্বালাময় পরিস্থিতি থেকে মুক্তি পেতে অনেকেরই সঙ্গী হয়ে উঠেছে এসি অথবা এয়ার কুলার। কিন্তু অধিকাংশের বাড়িতে এসি বা কুলার না থাকায় ফ্যানের ওপর নির্ভর করতে হচ্ছে। এমন কিছু ঘরোয়া পদ্ধতি আছে যা বাড়ির অন্দরমহলের পরিবেশকে একদম ঠান্ডা করতে সহায়তা করবে। এর মধ্যে প্রাকৃতিক ভেন্টিলেশন অন্যতম। এ পদ্ধতির জন্য কিছু বিষয় অনুসরণ করতে পারেন। যেমন- ১. বাড়ির যে অংশ দিয়ে সবচেয়ে বেশি বাতাস চলাচল হয়, সেই পাশের জানালাগুলো খোলা রাখতে পারেন। এতে সূর্যাস্তের পরে ঘর বাতাসে পরিপূর্ণ হবে। ২. গরমের সময় দিনের বেলা গরম…

স্পোর্টস ডেস্ক: চুক্তির মেয়াদ বাড়িয়ে আরও এক বছরের জন্য এসি মিলানেই থাকছেন ফুটবল তারকা জ্লাতান ইব্রাহিমোভিচ। নতুন চুক্তি করে বসে নেই ইব্রাহিমোভিচ। ইতালিয়ান জায়ান্ট ক্লাবটির হয়ে প্রাক-মৌসুমের জন্য সোমবার (৩১ আগস্ট) থেকে শুরু করেছেন অনুশীলন। গেল জানুয়ারিতে মিলানে ফিরে সব ধরনের প্রতিযোগিতা মিলে ১১ গোল পেয়েছেন ৩৮ বছরের এ সুইডিশ ফরওয়ার্ড। প্রসঙ্গত, ২০১০ সালে প্রথম বার মিলানে যোগ দেন ইব্রা। ওই মৌসুমে সিরি’আ ট্রফিও জেতেন তিনি। এরপর জুভেন্টাস, ইন্টার মিলান, প্যারিস সেন্ট জার্মেই, ম্যানচেস্টার ইউনাইটেড ও এলএ গ্যালাক্সির হয়ে খেলে ফিরেছেন মিলানে।

লাইফস্টাইল ডেস্ক: উচ্চ রক্তচাপকে নীরব ঘাতক হিসেবে ধরা হয়। কারণ অনেক ক্ষেত্রেই এই রোগ সহজে ধরা পড়ে না। সঠিক সময়ে চিকিৎসা করা না হলে এই রোগ শরীরে নানা ধরনের জটিলতা সৃষ্টি করে। উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশনে ভোগা রোগীদের এটি নিয়ন্ত্রণে কিছু সাধারণ পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলো হচ্ছে লবণ, ফ্যাট এবং ক্যালোরি জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা। সেই সঙ্গে নিয়মিত খাদ্যাভাসে শাকসবজি, ফলমূল এবং চর্বিযুক্ত প্রোটিন বাড়ানো। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে অ্যালকোহল ও ক্যাফেইন জাতীয় পানীয় থেকে দূরে থাকারও পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। কিছু কিছু পানীয় উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। যেমন- অ্যাপেল সিডার ভিনেগার সব ধরনের ভিনেগারের মধ্যে আপেল সিডার ভিনেগার সবচেয়ে…

স্পোর্টস ডেস্ক: কাতালান ক্লাব বার্সেলোনা ছেড়ে ফের সেভিয়ায় ফিরে গেলেন ক্রোয়েশিয়ান মিডফিল্ডার ইভান রাকিতিচ। ছয় বছর আগে এস্তাদিয়ো র‍্যামন সানচেস ছেড়ে ক্যাম্প ন্যুয়ে যোগ দিয়েছিলেন তিনি। মঙ্গলবার (০১ সেপ্টেম্বর) এক বিবৃতিতে রাকিতিচের সঙ্গে চার বছরের চুক্তি স্বাক্ষরের বিষয়টি নিশ্চিত করেছে সেভিয়া। রাকিতিচের সঙ্গে সেভিয়ার চুক্তির আর্থিক মূল্য প্রায় সাড়ে ১০ মিলিয়ন ইউরো বলে জানিয়েছে একাধিক স্প্যানিশ সংবাদমাধ্যম। তবে সেভিয়ার হয়ে নির্দিষ্ট সংখ্যক ম্যাচে মাঠে নামলে আরও ৩ মিলিয়ন ইউরো এর সঙ্গে যোগ হবে। আর সেভিয়া যদি ইউরোপা লিগ জিততে পারে তাহলে যোগ হবে আরও ১ মিলিয়ন ইউরো, লা লিগা জিতলে বাড়তি ২ মিলিয়ন এবং চ্যাম্পিয়নস লিগ জিতলে যোগ হবে বাড়তি…

স্পোর্টস ডেস্ক: করোনা বিরতির পর আজ থেকে শুরু হচ্ছে বছরের শেষ গ্র্যান্ড স্ল্যাম ইউএস ওপেন। টেনিস (৩১ আগস্ট) ইউএস ওপেন প্রথম রাউন্ড রাত ৯:০০ স্টার স্পোর্টস সিলেক্ট ১ ও ২

স্পোর্টস ডেস্ক: নতুন কোচ রোনাল্ড কোম্যানের অধীনে নতুন মৌসুমে মাঠে নামার আগে সোমবার (৩১ আগস্ট) থেকে প্রাক-মৌসুম প্রস্তুতি শুরু করবে স্প্যানিশ ক্লাব বার্সেলোনা। তবে তার আগে রবিবার (৩০ আগস্ট) দলের সব খেলোয়াড় ও সাপোর্ট স্টাফদের করা হবে করোনা পরীক্ষা। কিন্তু ক্লাবের সঙ্গে চলমান দ্বন্দ্বের জেরে রবিবার বাধ্যতামূলক করোনা পরীক্ষা কিংবা সোমবারের অনুশীলন, কোনোটিতেই অংশ নেবেন না দলের সবশেষ অধিনায়ক লিওনেল মেসি। এমনটাই জানাচ্ছে স্প্যানিশ সংবাদমাধ্যমগুলো। স্প্যানিশ সংবাদমাধ্যম লা ভাংগুয়ারদিয়া জানিয়েছে, বার্সেলোনাকে আরও একটি বুরোফ্যাক্স পাঠাবেন মেসি। যেখানে তিনি জানাবেন নতুন কোচ রোনাল্ড কোম্যানের অধীনে প্রথম অনুশীলন সেশনে অংশ নেবেন না। প্রসঙ্গত, বুরোফ্যাক্সের মাধ্যমেই ক্লাব ছাড়ার ইচ্ছার কথা বার্সাকে জানিয়েছেন মেসি।

লাইফস্টাইল ডেস্ক: অনেকেরই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে। বিশেষ করে বয়স্করা এ সমস্যায় বেশি ভোগেন। অনেক গর্ভবতীদেরও এ সমস্যা দেখা দেয়। এ সমস্যার কারণে অনেকে খাবার খেতে ভয় পান। কেউ কেউ নিয়মিত ওষুধও খান কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণে। তবে এ সমস্যা কমাতে প্রাকৃতিক কিছু পদ্ধতিও অনুসরণ করতে পারেন। যেমন- লেবু লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড হজমশক্তি বাড়ায়। লেবু শরীরে জমে থাকা বর্জ্র অপসারণ করতে ভূমিকা রাখে। যারা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন তারা প্রতিদিন এক কাপ হালকা গরম পানিতে একটা লেবুর রস চিপে খেতে পারেন। এতে হজম পদ্ধতি উন্নত হবে। কফি কফি শুধু মুড ঠিক করে না এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্যও বেশ উপকারী। এটি হজমশক্তি উন্নত করে। তবে…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: জার্মানির বার্লিনে করোনাভাইরাসেরে জন্য আরোপিত নিষেধাজ্ঞার বিরুদ্ধে বিক্ষোভের সময় ৩০০ বিক্ষোভকারীকে গ্রেফতার করেছে দেশটির পুলিশ। বার্লিনের প্রায় ৩৮ হাজার মানুষ শহরের রাস্তায় বিক্ষোভে যোগ দেয়, বিক্ষোভ কর্মসূচী মূলত শান্তিপূর্ণই ছিল। কিন্তু একটি র‍্যালি থেকে প্রায় ২০০ জনকে গ্রেফতার করা হয়, যেখানে কট্টর ডানপন্থী দুষ্কৃতিকারীরা পাথর ও বোতল ছুঁড়ে মেরেছে বলে অভিযোগ তুলেছে কর্তৃপক্ষ। ইউরোপের আরও বেশ কয়েকটি শহরে এ ধরণের বিক্ষোভ হয়েছে। বিক্ষোভকারীরা বলছেন, করোনাভাইরাস এক ধরণের প্রবঞ্চনা। লন্ডনের ট্রাফালগার স্কোয়ারেও করোনাভাইরাস সংক্রমণ ঠেকাতে নেয়া বিভিন্ন নিষেধাজ্ঞা এবং ফাইভজি’র বিরুদ্ধে কয়েক হাজার মানুষ বিক্ষোভ করে। ঐ বিক্ষোভে মানুষজন ‘মাস্ক স্তব্ধ করার অস্ত্র’ এবং ‘নিউ নরমাল = নতুন ফ্যাসিবাদ’…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ডিম আমাদের সকলেরই খুব প্রিয় খাদ্য। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। ডিমের আরেকটি সুবিধা হল, এটি খেতে গেলে মাছ মাংসের মতো কাঁটা ছাড়ানো বা হাড় বের করার কোনও ব্যাপার থাকে না। প্রায়ই প্রত্যেকের বাড়িতে ডিমের নানান পদ রান্না হয়ে থাকে। ব্রেকফাস্ট, বিকেলের নাস্তা সবেতেই ডিমের আধিপত্য বিশাল। আবার লাঞ্চ-ডিনারে মাছ-মাংস না থাকলে সবার প্রথমে ডিমের কথাই আমাদের মাথায় আসে। সাধারণত আমরা ডিমের অমলেট, সেদ্ধ, পোচ, ঝোল খেয়েই থাকি। তাই, আজ আমরা আপনাদের ডিমের একটি নতুন রেসিপি জানাব। আর সেটি হল ভাপা ডিমের তরকারি। একবার খেলে সহজে ভোলা মুশকিল। দেখুন রেসিপিটি- উপকরণ ডিম- ৪টা টুকরো…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শরীরে জন্য ভিটামিন ডি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বড়দের মতা শিশুদের হাড় গঠনে এই ভিটামিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেহেতু শিশেুদের হাড় দ্রুত বাড়ে এ কারণে তাদের পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ খুবই জরুরি। শুধুমাত্র খাবার থেকে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি পূরণ করা বেশ কঠিন। ভিটামিন ডি এর সবেচয়ে বড় উৎস হচ্ছে সূর্যের আলো। এছাড়া বিভিন্ন খাবার থেকে এই ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ হয়। শিশুদের শরীরে এই ভিটামিনের ঘাটতি তৈরি হলে নানা উপসর্গের মাধ্যমে তা প্রকাশ পায়। যেমন- মাংসপেশি ক্রাম্প শরীরে ভিটামিন ডিয়ের ঘাটতি হলে শিশুদের প্রায়ই মাংসপেশি ক্রাম্প দেখা দেয়। কারণ এই ভিটামিন মাংপেশির গঠনের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বৃদ্ধি কম হওয়া অনেক…

স্পোর্টস ডেস্ক: কমিউনিটি শিল্ডের ফাইনাল ম্যাচে লিভারপুলকে হারিয়ে শিরোপা নিশ্চিত করেছে আর্সেনাল। ম্যাচের নির্ধারিত সময়ে ১-১ গোলে সমতা থাকায় পরবর্তীতে টাইব্রেকারে ৫-৪ গোলে জয় তুলে নেয় গানাররা। শনিবার (২৯ আগস্ট) ওয়েম্বলি স্টেডিয়ামে ফাইনালের মঞ্চে মুখোমুখি হয় দু’দল। যেখানে টাইব্রেকারে আর্সেনালের রিস নেলসন, এইন্সলে মেইটল্যান্ড-নাইলস, সেডরিক সোরেস, দাভিদ লুইস ও পিয়েরে-এমেরিক অবামেয়াংসহ সবাই লক্ষ্যভেদ করেন। অন্যদিকে লিভারপুলের মোহমেদ সালাহ, ফাবিনিয়ো, তাকুমি মিনামিনো ও কার্টিস জোন্স লক্ষ্যভেদ করেন। তবে ক্রসবারে মেরে ব্যর্থ হন রিয়ান ব্রিস্টার। নিয়ম অনুযায়ী লিগ চ্যাম্পিয়ন ও এফ এ কাপে চ্যাম্পিয়ন মুখোমুখি হয় কমিউনিটি শিল্ডে। আর ম্যাচের শুরু থেকেই লিগ চ্যাম্পিয়ন লিভারপুল আধিপত্য বিস্তার করে খেলতে থাকে। ভার্জিল ফন…

স্পোর্টস ডেস্ক: সদ্য শেষ হওয়া পাকিস্তানের বিপক্ষে টেস্ট সিরিজে বাঁ কাঁধে চোট পাওয়ায় চার মাস মাঠের বাইরে থাকবেন ইংল্যান্ড দলের তারকা ব্যাটসম্যান অলি পোপ। সাউদ্যাম্পটনে পাকিস্তানের বিপক্ষে তৃতীয় টেস্টের চতুর্থ দিনে মাঠে ডাইভ দিয়ে ইনজুরিতে পড়েন ২২ বছরের এ ক্রিকেটার। আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যে অস্ত্রোপচার করাবেন সারের এ ব্যাটসম্যান। ধারণা করা হচ্ছে, ২০২১ সালের শুরুতে শ্রীলঙ্কা ও ভারত সফরের আগে ফিট হয়ে যাবেন তিনি। প্রসঙ্গত, ২০১৯ সালে একই কাঁধে চোট পেয়ে ছিলেন পোপ। অস্ত্রোপচারের পর তখন মৌসুমের সিংহভাগই মিস করে ছিলেন তিনি।

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গোটা বিশ্বে এখনও করোনা আক্রান্তের সংখ্যা বাড়ছে। বিশ্বজুড়ে এরই মধ্যে সংক্রামিত হয়েছেন দুই কোটিরও বেশি মানুষ। তবে সংক্রমণ বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে সুস্থ হয়ে ওঠা রোগীর সংখ্যাও বাড়ছে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সুস্থ হওয়ার পরও অনেকে আবার করোনায় আক্রান্ত হচ্ছেন। যদিও এই সংখ্যাটা খুবই কম, তবে নিজেদের অসতর্কতার কারণেই অনেকে দ্বিতীয়বার এই ভাইরাসে আক্রান্ত হচ্ছেন । এজন্য এই ভাইরাসের সংক্রমণ থেকে সেরে ওঠার পরও রোগীকে কিছু বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে, স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলতে হবে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, করোনা থেকে মুক্তি পাওয়ার পরও কিছু সমস্যা থেকেই যায়। কারও কারও কিছু দীর্ঘমেয়াদি সমস্যারও মুখোমুখি হতে হয় । যেমন – ক্লান্তি, মাথাব্যথা, মানসিক সমস্যা,…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: নিজেকে সুন্দর দেখাতে কে না চায় বলুন! বিশেষত প্রত্যেক মেয়েরই একটা স্বপ্ন থাকে যে, তাদের ত্বক যেন দাগহীন এবং উজ্জ্বল হয়। তাই অনেক মহিলাই মার্কেটের বিভিন্ন পণ্য ব্যবহার করেন বা বিউটি ট্রিটমেন্ট করান। কিন্তু এত কিছুর পরেও তেমন কোনও তফাত দেখা যায় না। সেই ব্রণ, র‍্যাশ, ত্বকে বিভিন্ন দাগ থেকেই যায়। তাই এক্ষেত্রে ত্বকের যত্নে আপনি ঘরোয়া পদ্ধতিতে জবা ফুল ব্যবহার করতে পারেন। জবা ফুল সাধারণত চুলের সৌন্দর্য এবং খুশকি থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এই ফুল চুলের পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও ব্যবহার করা যেতে পারে। তাহলে জেনে নিন ত্বকের যত্নে কীভাবে জবা ফুল ব্যবহার করতে হবে। মুলতানি…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোভিড সংক্রমণ যে হারে দিন দিন বেড়ে চলেছে, তাতে আতঙ্কে মানুষ আরও বেশি কোণঠাসা হয়ে পড়ছে। মানুষের মনে সর্বদা একটা ভয় কাজ করছে যে এই হয়তো তাদের প্রিয়জন বা প্রতিবেশী করোনায় আক্রান্ত হয়ে পড়বেন, আর এর থেকে সংক্রমিত হতে পারেন তিনিও। কারণ, এই মুহূর্তে এই মহামারী এমন পর্যায়ে পৌঁছেছে যে প্রায় সমস্ত অঞ্চলেই ভাইরাসে সংক্রমিত হওয়ার খবর পাওয়া যাচ্ছে। ফলে প্রতিবেশীর করোনায় আক্রান্ত হওয়ার খবর পেলেই বাকিদের মনে জাগছে নানান প্রশ্ন। এক্ষেত্রে আমরা প্রথমেই বলব অকারণে আতঙ্কিত হবেন না। যদি কোনও প্রতিবেশীর কোভিড-১৯ পজিটিভ এর খবর পান। তবে বিশেষজ্ঞদের দেওয়া নিম্নলিখিত পরামর্শগুলো মেনে চলুন। সচেতন থেকে এই পরামর্শগুলো…

স্পোর্টস ডেস্ক: সম্প্রচার স্বত্ব নিয়ে সমস্যা সৃষ্টি হওয়ায় চলতি মৌসুমে প্রায় ৪৫০ মিলিয়ন ডলার ক্ষতির মুখে পড়তে যাচ্ছে ক্রিকেট অস্ট্রেলিয়া (সিএ)। কেননা সম্প্রচার স্বত্ব কিনে নেওয়া প্রতিষ্ঠান সেভেন নেটওয়ার্ক তাদের চুক্তি বাতিল করতে যাচ্ছে বলে বড় আর্থিক ক্ষতি চোখ রাঙ্গাচ্ছে অস্ট্রেলিয়ার ক্রিকেট বোর্ডকে। স্থানীয় সংবাদমাধ্যমের বরাত দিয়ে জানা যায় শুক্রবার (২৮ আগস্ট) সেভেন নেটওয়ার্ক তাদের চুক্তি বাতিল করতে পারে। এ প্রসঙ্গে সেভেন নেটওয়ার্কের প্রধান জেমস ওয়ার্বারটন বলেন, এটি (সিএ) একটি ধ্বংসস্তূপ, হোচট খেয়ে পড়া একটি প্রতিষ্ঠান। আমরা সকল দিক বিবেচনা করে চুক্তিটির সমাপ্তির দিকে এগিয়ে যাচ্ছি। আমরা আমাদের সকল বিষয় বিবেচনা করতে সক্ষম। এ বিষয়ে আমরা তাদের বিজ্ঞপ্তি দিয়ে দিয়েছি।…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: যখনই নিরামিষ পদ রান্না করার কথা ওঠে তখনই সবার প্রথমে পনিরের কথাই আমাদের মাথায় আসে। পনিরের যে পদই রান্না করুন না কেন, সব আইটেমই খেতে খুব সুস্বাদু হয়। সাধারণত আমরা পালক পনির, পনির টিক্কা, পনিরের ঝোল, এগুলো রেঁধেই থাকি। তবে অনেক সময় বাড়ির বড় সদস্য হোক বা ছোট, প্রত্যেকেই চায় পাতে নতুন কিছু পড়ুক। খাবারের স্বাদ আর নতুনত্বের খোঁজ সর্বদা চলতেই থাকে। তাই আজ আমরা আপনাদেরকে পনিরের একটি নতুন রেসিপি বলব, যা বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলের ভাল লাগবেই লাগবে, পাশাপাশি স্বাদ বদলও হবে। রেসিপিটির নাম হল পনির সন্দেশ। রান্নাঘরে থাকা অল্প কিছু সরঞ্জামেই বানাতে পারবেন এই সুস্বাদু মিষ্টি,…

তথ্যপ্রযুক্তি ডেস্ক: ভারতে তৈরি করা হবে আইফোন। মূলত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম স্মার্টফোন বাজার ধরতে এমন উদ্যোগ নিয়েছে অ্যাপল। বিজনেস স্ট্যান্ডার্ড একটি প্রতিবেদনে জানিয়েছে, চলতি বছর ভারতে আইফোন-১২ উৎপাদনের কাজ শুরু হবে। ভারতে আইফোন উৎপাদনের ফলে ২২ শতাংশ আমদানি কর সাশ্রয় করবে অ্যাপল। তাইওয়ানভিত্তিক আইফোন তৈরির প্রতিষ্ঠান উইসট্রন করপোরেশন জানিয়েছে, ২০২১ সালের মাঝামাঝি সময়ে ভারতে উৎপাদিত আইফোন বাজারে আসবে। প্রকল্পটি সুষ্ঠভাবে সম্পন্ন করতে উইস্ট্রন প্রায় ২,৯০০ কোটি টাকা বিনিয়োগ করছে। আইফোন তৈরির জন্য স্থানীয় ভাবে প্রায় ১০ হাজার মানুষ কাজের সুযোগ পাবেন। এরই মধ্যে দুই হাজার কর্মী নিয়োগ দেয়া হয়েছে। বাজার গবেষকেরা বলছেন, ভারতে আইফোন তৈরির কারণে অ্যাপলের আমদানি কর সাশ্রয়…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: অনেকেরই দিন শুরু হয় এক কাপ কফি দিয়ে। এটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনেরই একটা অংশ। তবে, কফি শুধুমাত্র শারীরিকভাবেই সতেজতা বাড়ায় না, চুল ও মাথার ত্বকের জন্যও এটি অত্যন্ত উপকারী। কফিতে থাকা ক্যাফেইন চুলের যত্নে অনন্য। কফির হেয়ার প্যাক নিয়মিত ব্যবহার করলে চুলের বৃদ্ধি হয়। এছাড়া এটি চুল পড়া কমাতেও সাহায্য করে। জীবনযাত্রা, ধূলোবালি, দূষণ, সূর্যের ক্ষতিকারক রশ্মির সংস্পর্শ এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাস চুলের উপর এমনিতেই খারাপ প্রভাব ফেলে। এ কারণে চুল ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়। তাই চুলের নিয়মিত যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। সেক্ষেত্রে প্রাকৃতিক বা ঘরোয়া উপাদানই বেশি নির্ভরযোগ্য। কফি চুলের বৃদ্ধিতে অন্যতম কার্যকর প্রাকৃতিক উপায়। চুলের যত্নে বেশ কয়েকটি পদ্ধতিতে…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: সম্পর্ক স্বাভাবিকের চুক্তি করার পর এবার প্রথমবারের মতো ইসরায়েল এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের মধ্যে বিমানের বাণিজ্যিক ফ্লাইট শুরু হতে যাচ্ছে। আগামী সোমবার (৩১ আগস্ট) ইসরায়েল থেকে আমিরাতের উদ্দেশে ইএল এএল এয়ারলাইন্সের একটি বিমানের যাত্রা শুরুর মাধ্যমে আকাশপথে দুই দেশের মধ্যে আনুষ্ঠানিক যোগাযোগ শুরু হবে। শুক্রবার (২৮ আগস্ট) ইসরায়েলি বিমানসংস্থা ইএল এল এয়ারলাইন্সের একজন মুখপাত্রের বরাত দিয়ে এ তথ্য জানিয়েছে ব্রিটিশ বার্তাসংস্থা রয়টার্স। এতে বলা হয়েছে, তেল আবিবের বেন গুরিয়ান বিমানবন্দর থেকে সংযুক্ত আরব আমিরাতের রাজনৈতিক রাজধানীখ্যাত আবু ধাবির মধ্যে বিমানের সরাসরি এই ফ্লাইট ৩১ আগস্ট চালু হবে। মার্কিন এক কর্মকর্তা বলেছেন, বাণিজ্যিক এই ফ্লাইটে দুই দেশের মাঝে চুক্তিতে…

স্পোর্টস ডেস্ক: আগামী ১৯ সেপ্টেম্বর থেকে সংযুক্ত আরব আমিরাতে শুরু হবে ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগের ১৩তম আসর। আর এবারের আসরে খেলতে পারবেন না ইংল্যান্ড জাতীয় দলের ওপেনার জেসন রয়। তার পরিবর্তে অস্ট্রেলিয়ার অল-রাউন্ডার ড্যানিয়েল স্যামসকে দলে নিয়েছে দিল্লি ক্যাপিটালস। গতকাল (২৮ আগস্ট) থেকে শুরু হওয়া পাকিস্তানের বিপক্ষে টি-২০ সিরিজের জন্য অনুশীলনকালে বাম সাইড স্ট্রেইন ইনজুরির কারণে সিরিজ থেকে ছিটকে পড়েছেন জেসন রয়। ইংল্যান্ডের পক্ষ থেকে জানানো হয়, আগামী মাসে অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে সীমিত ওভারের সিরিজের জন্য দলের সঙ্গেই জেসন রয়ের পুনর্বাসন প্রক্রিয়া চলবে। ওই সিরিজের আগেই তিনি সুস্থ হয়ে উঠবেন। তাহলে আইপিএলে খেলতেও কোনও সমস্যা ছিল না। কিন্তু দিল্লির পক্ষ থেকে জানানো…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাদ্য প্রিয় মানুষদের প্রিয় খাবার গরুর মাংসের স্টেক। সব তারকা রেস্টুরেন্টগুলোতেও আলাদা যত্ন ও গুরুত্ব দিয়ে তৈরি করা হয় এই বিশেষ মাংসের আইটেমটি। কীভাবে বানাবেন এটি? জেনে নিন সবচেয়ে সহজ রেসিপি- উপকরণ হাড় ছাড়া গরুর মাংস ২ কেজি আদা পেস্ট ১চা চামচ হট টমেটো সস ১/২ কাপ, গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য রসুন পেস্ট ১চা চামচ, জিরার গুঁড়া সামান্য স্টেক স্পাইস পরিমাণ মতো, অলিভ অয়েল ৫ টেবিল চামচ, লবণ ও মরিচ-স্বাদমতো। প্রস্তুত প্রণালী মাংস পছন্দমতো কেটে ধুয়ে নিন। একটি পাত্রে সব উপকরণ নিয়ে ভালোভাবে পেস্ট বানিয়ে নিন। এবার স্টেকগুলো মসলা মেখে মেরিনেট করে ৩ থেকে ৪ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রেখে…