Author: Mohammad Al Amin

তথ্যপ্রযুক্তি ডেস্ক: অ্যাপ স্টোরে পেমেন্ট পলিসির ক্ষেত্রে অ্যাপলের কাছে আরও সুবিধাজনক শর্ত চেয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রধান গণমাধ্যমগুলো। খবর: রয়টার্স বৃহস্পতিবার (২০ আগস্ট) ডিজিটাল কন্টেন্ট নেক্সটের ওয়েবসাইটে এ তথ্য জানানো হয়েছে। অ্যাপলের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা টিম কুককে উদ্দেশ্য করে, নিউইয়র্ক টাইমস, ওয়াশিংটন পোষ্ট, ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল এবং অন্যান্য বার্তা সংস্থাগুলোর পক্ষ থেকে এ বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করে ডিজিটাল কন্টেন্ট নেক্সট। বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়, অ্যাপ স্টোর থেকে গণমাধ্যমগুলোর পাঠক হিসাবে প্রথমবারের মত রেজিস্ট্রেশনের ক্ষেত্রে প্রদেয় বিলের ১৫ থেকে ৩০ শতাংশ চার্জ হিসেবে কেটে রাখে অ্যাপল। যা অনলাইন মার্কেটিং জায়ান্ট অ্যামাজনের ক্ষেত্রে তুলনামূলক কম। গত জুলাই মাসে হাউস জুডিশিয়ারি কমিটির এক শুনানিতে কুক জানিয়েছিলেন,…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: করোনাভাইরাস থেকে সুরক্ষিত থাকতে এন৯৫ মাস্ক ব্যবহার করা হয়। বাজারের দামি মাস্কের অন্যতম এটি। কিন্তু এই মাস্ক ধোঁয়া-পরিষ্কার করা বেশ ঝামেলার। তবে স্বাস্থ্যবিধি মেনে খুব সহজেই এই মাস্ক জীবাণু মুক্ত করা সম্ভব। সম্প্রতি ভারতীয় বংশোদ্ভূত এক গবেষক এর উপায় বের করেছেন। তিনি জানিয়েছেন, ইলেকট্রিক কুকারে পঞ্চাশ মিনিট শুকনো তাপে এন৯৫ মাস্ক কার্যকরভাবে স্যানিটাইজ করা সম্ভব। পরিবেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি পত্রিকা জার্নালে প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুসারে, মাস্ক একবার ব্যবহারের জিনিস। কিন্তু বর্তমানে যা পরিস্থিতি তাতে একবার ব্যবহার সম্ভব নয়। সেক্ষেত্রে একবার ব্যবহারের পর দ্বিতীয়বার ব্যবহারের আগে মাস্ককে জীবাণু মুক্ত করা একান্ত জরুরি। ভালভ-রেসপিরেটর থাকলে ভাইরাসের প্রবেশ আটকানো যাবে। কিন্তু শ্বাস…

স্পোর্টস ডেস্ক: প্রায় ২০ বছরের পেশাদার ক্রিকেট ক্যারিয়ারের ইতি টানলেন অস্ট্রেলিয়ার সাবেক অধিনায়ক ক্যামেরন হোয়াইট। শুক্রবার (২১ আগস্ট) ক্রিকেট অস্ট্রেলিয়াকে নিজের অবসরের সিদ্ধান্তের কথা জানান হোয়াইট। কোচিংয়ে মনোযোগ দিতেই নাকি তিনি আন্তর্জাতিক ক্রিকেট ছাড়ছেন। এ কথা জানিয়েছেন হোয়াইট নিজেই। হোয়াইট বলেন, আমার মনে হয়েছে বিদায় নেয়ার এখনই সময়। সামনে কোচিংয়ে মন দিতে চাই। অবসর নিলেও মেলবোর্নের হয়ে প্রিমিয়ার ক্রিকেট খেলা চালিয়ে যাবেন তিনি। ২০০৫ সালে আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে অভিষেক ঘটে হোয়াইটের। অস্ট্রেলিয়াকে একটি ওয়ানডে ও ছয়টি টি-টোয়েন্টিতে নেতৃত্ব দিয়েছিলেন তিনি। ২০১৮ সালে দেশের হয়ে সবশেষ ওয়ানডে খেলেছেন হোয়াইট। ওয়ানডেতে ৯১ ম্যাচে দুই সেঞ্চুরি আর ১১ ফিফটিতে ২০৭২ রান রয়েছে তার। ৪৭…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালির আমিষ পদের তালিকায় মাছ থাকবে না, এটা হতেই পারে না! বাঙালী মাছ অন্ত প্রাণ। মাছের সাথে বাঙালির জন্মজন্মান্তরের সম্পর্ক। তাই কথায় বলে ‘মাছে ভাতে বাঙালি’। অন্যান্য পদ আর যাই থাকুক না কেন, তার সাথে একটা মাছের পদ যোগ হওয়া চাই-ই-চাই। বিভিন্ন রকম মাছ দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা প্রত্যেক বাঙালিরই খুব শখের। বিশেষ করে রুই মাছ হলে তো আর কথাই নেই। আমরা সাধারণত রুই মাছের ঝোল, রুই পোস্ত খেয়েই থাকি। তাহলে আজ একটু স্বাদ বদল হয়ে যাক? কী বলেন? আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি রুই-এর নতুন একটি রেসিপি, যার নাম ‘রুই কাসুন্দি’। খুব বেশি কঠিন কিছু না,…

স্পোর্টস ডেস্ক: ইংল্যান্ডের বিপক্ষে তিন ম্যাচের টি-টোয়েন্টি সিরিজের জন্য ১৭ সদস্যের দল ঘোষণা করেছে পাকিস্তান ক্রিকেট দল। আর সেখানে গত বছর পাকিস্তান দলে নিজের নেতৃত্ব হারানোর পর প্রথমবার টি-টোয়েন্টি দলে সুযোগ পেয়েছেন সরফরাজ আহমেদ। ইংলিশদের বিপক্ষে চলমান টেস্ট সিরিজের দলের বাইরে থেকে এই দলে নেওয়া হয়েছে হায়দার আলী, হারিস রউফ ও ওহাব রিয়াজকে। দলে ফিরলেন ওপেনার ফখর জামান। তবে ঘরোয়া লিগ পিএসএলে বাবর আজম ও শাদাব খানের পর তৃতীয় সর্বোচ্চ রান সংগ্রহকারী শান মাসুদ বাদ পড়েছেন। সিরিজের তিনটি ম্যাচই অনুষ্ঠিত হবে ম্যানচেস্টারের ওল্ড ট্রাফোর্ডে। যেখানে ২৮ আগস্ট মাঠে গড়াবে সিরিজের প্রথম টি-টোয়েন্টি ম্যাচ। পাকিস্তান টি-টোয়েন্টির দল: বাবর আজম (অধিনায়ক), ফখর…

স্পোর্টস ডেস্ক: পারিবারিক কারণে বাংলাদেশ ক্রিকেট দলের ব্যাটিং কোচের দায়িত্ব থেকে সরে দাঁড়ালেন দক্ষিণ আফ্রিকার সাবেক ব্যাটসম্যান নিল ম্যাকেঞ্জি। সামনে টাইগারদের শ্রীলঙ্কা সফর। সফরে ক্রিকেটারদের সঙ্গী হওয়ার কথা ছিল ম্যাকেঞ্জির। কিন্তু বৃহস্পতিবার (২০ আগস্ট) বাংলাদেশ ক্রিকেট বোর্ডে (বিসিবি) পদত্যাগপত্র পাঠিয়ে তিনি জানিয়ে দেন, চাকরিটাই তিনি আর করছেন না। বাংলাদেশ ক্রিকেট দলের ব্যাটিং পরামর্শকের দায়িত্ব ম্যাকেঞ্জি নিজের কাঁধে তুলে নেন ২০১৮ সালের জুলাইয়ে। চাকরি ছাড়ার ব্যাপারে নিল ম্যাকেঞ্জি বলেন, হ্যাঁ, পদত্যাগ করেছি। একমাত্র কারণ হলো, পরিবার থেকে দূরে থাকতে চাই না। করোনার কারণে খেলার সূচি পিছিয়ে গেছে। সামনে ব্যস্ত সূচি, তাই পরিবার থেকে অনেকটা সময় দূরে থাকতে হবে। এটা আমার জন্য…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: একটানা দীর্ঘক্ষণ অফিসে বসে কাজ করতে হয়? নাকি সারাদিন নানা জায়গায় ঘুরে ঘুরে কিংবা সারাক্ষণ দাঁড়িয়ে কাজ করতে হয়? এসব কারণে কাজের চাপের সঙ্গেই পাল্লা দিয়ে বাড়ছে ঘাড়, কোমর আর পিঠের ব্যথা! করোনাকালে শারীরিক সমস্যা যতই হোক না কেন, পেশা বদল করা সম্ভব না। তবে আপনার জীবনযাত্রায় কিছু পরিবর্তন আনলেই আপনি মুক্তি পেতে পারেন ঘাড়, কোমর আর পিঠের ব্যথা থেকে। যদি দীর্ঘক্ষণ আপনাকে অফিসে বসে কাজ করতে হয়, সে ক্ষেত্রে মাঝে মধ্যে ২-৩ মিনিটের জন্য ‘ব্রেক’ নিয়ে একটু হেঁটে আসুন। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, ২ ঘণ্টা একটানা বসে থাকলে শরীরের ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা এক ধাক্কায় প্রায় ২০ শতাংশ পর্যন্ত কমে…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: লঞ্চ-ফেরি কিংবা ট্রেনে, বিমানে টয়লেট সুবিধা থাকলেও যাত্রাপথে ‘প্রকৃতির ডাকে’ সাড়া দেওয়াটা বেশ অস্বস্তিকর। আর মহামারি করোনাভাইরাসের এই সময়ে সেই অস্বস্তির সঙ্গে যোগ হয়েছে আতংক। টয়লেটের দরজা খুলতে গিয়ে হাতে আবার ভাইরাস লেগে যাবে না তো! বিষয়টি চিন্তা করেই অভিনব পথ বেছে নিয়েছে জাপানের একটি এয়ারলাইন্স। বিমানের ভেতরে তারা এমন টয়লেটের ব্যবস্থা করেছে, যার দরজা খুলতে বা লাগাতে হাত লাগাতে হবে না, কনুইয়ের গুঁতোই যথেষ্ঠ। খবর বিবিসির বিমানের টয়লেটের দরজায় সাধারনত নব বা হুরকো থাকে, যা ধরে বা টেনে দরজা খোলা ও বন্ধ করতে হয়। দরজার ওই হাতল থেকে হাতে করোনার জীবানু লেগে নাক দিয়ে ঢুকে দেহে সংক্রমণ…

স্পোর্টস ডেস্ক: ৩০ বছর পর ইউরোপের সবচেয়ে জমজমাট ফুটবল লিগের চ্যাম্পিয়ন হলো ইংলিশ ক্লাব লিভারপুর। শিরোপাজয়ের মোহনীয় অনুভূতিতে এখনও ভাসছে অলরেডরা। এরইমধ্যে জানা গেছে, শুরু হতে যাচ্ছে ইংলিশ প্রিমিয়ার লিগের নতুন মৌসুম। ইতিমধ্যে নতুন মৌসুমের সূচিও ঘোষণা করা হয়েছে। আগামী ১২ সেপ্টেম্বর থেকে শুরু নতুন সূচিতে বর্তমান চ্যাম্পিয়ন লিভারপুল ও নবাগত লিডস ইউনাইটেডের মধ্য দিয়ে শুরু হবে ইপিএলের ২০২০-২১ তম আসর। এই মৌসুম দিয়ে দীর্ঘ ১৬ বছর পর প্রিমিয়ার লিগে প্রত্যাবর্তন করতে যাচ্ছে লিডস। সূচিতে প্রথম সপ্তাহে ম্যানইউ এবং ম্যানসিটির কোনও ম্যাচ রাখা হয়নি। ইউরোপিয়ান প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করা এই দুই ক্লাব মৌসুম শেষে অন্তত একমাসের বিশ্রাম চেয়েছিল। এ কারণে ১৯…

স্পোর্টস ডেস্ক: ইউরোপা লিগের ফাইনালে ইন্টার মিলানকে ৩-২ ব্যবধানে হারিয়ে ষষ্ঠ বারের মতো শিরোপা জিতেছে সেভিয়া। ম্যাচের শুরুতে পিছিয়ে পড়লেও লুক ডি ইয়ংয়ের জোড়া গোলে নেরাজ্জুরিদের ৩-২ ব্যবধানে হারিয়েছে হুলেন লোপেতেগির শিষ্যরা। ২১ আগস্ট (শুক্রবার) দিবাগত রাতে জার্মানির কোলনের ফাইনালে ম্যাচের ৫ম মিনিটে লুকাকুর পেনাল্টি কিক থেকে এগিয়ে যায় ইন্টার। এই গোলে রোনালদো নাজারিওর একটি রেকর্ডে ভাগ বসিয়েছেন সাবেক ম্যানচেস্টার ইউনাইটেড তারকা। ইন্টারের জার্সিতে অভিষেক মৌসুমে সব প্রতিযোগিতা মিলিয়ে ৩৪ গোল করার আগের রেকর্ডটি ছিল ব্রাজিলিয়ান কিংবদন্তির। এবার সেভিয়ার বিপক্ষে গোলটি করে এই রেকর্ড ছুঁয়েছেন লুকাকু। শুরুতে এগিয়ে গেলেও অবশ্য ব্যবধান বেশিক্ষণ ধরে রাখতে পারেনি চ্যাম্পিয়নস লিগের গ্রুপ পর্ব থেকে…

স্পোর্টস ডেস্ক: পুনরায় প্রধান কোচ হিসেবে যোগ দেওয়ার পর প্রথমবার স্পেনের স্কোয়াড ঘোষণা করেছেন লুইস এনরিকে। যেখানে সুযোগ পেয়েছেন আনসু ফাতি, এরিক গার্সিয়া, অস্কার রদ্রিগেজদের মতো তরুণ এবং ডেভিড ডি গিয়া, সার্জিও রামোস, সার্জিও বুসকেটসদের মতো অভিজ্ঞদের নিয়ে। ২০১৯/২০ মৌসুমে দুর্দান্ত ফর্মে থাকার পুরস্কার স্বরূপ স্কোয়াডে জায়গা পেয়েছেন উনাই সিমন, পও তোরেস, সার্জিও রেগুইলন, মাইকেল মেরিনো, আদামা ট্রাওরে, ফেরান তোরেস এবং দীর্ঘদিনের চোট কাটিয়ে ফিরেছেন রিয়াল মাদ্রিদ তারকা মার্কো আসানসিও। নেশনস লিগে লা রোজারা জার্মানির মুখোমুখি হবে ০৩ সেপ্টেম্বর, স্টুটগার্টে। এর তিনদিন পর এস্তাদিও আলফ্রেডো দি স্তেফানো স্টেডিয়ামে ইউক্রেনকে আতিথেয়তা দেবে স্পেন। স্পেন স্কোয়াড: গোলরক্ষক: ডেভিড দি গিয়া, কেপা আরিজাবালাগা,…

স্পোর্টস ডেস্ক: আগামী ১৯ সেপ্টেম্বর সংযুক্ত আরব আমিরাতে শুরু হবে ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগের (আইপিএল) ১৩তম আসর। তবে টুর্নামেন্ট শুরুর প্রথম সপ্তাহে অস্ট্রেলিয়া এবং ইংল্যান্ডের ক্রিকেটারদের নিয়ে ঝামেলায় পরতে হতে পারে আইপিএল ফ্র্যাঞ্চাইজিদের। আন্তর্জাতিক সূচি এবং কোয়ারেন্টাইন নিয়মের কারণে টুর্নামেন্টের প্রথম সপ্তাহে নাও খেলা হতে পারে জস বাটলার-স্টিভ স্মিথদের। আইপিএল শুরুর আগে নিজেদের মধ্যে সিরিজে লড়বে অস্ট্রেলিয়া এবং ইংল্যান্ড। দ্বীপাক্ষিক সিরিজ শেষে ১৭ তারিখে আরব আমিরাতে যাওয়ার কথা রয়েছে দু’দলের ক্রিকেটারদের। এরপর ৭ দিনের কোয়ারেন্টাইন। ফলে ২৪ সেপ্টেম্বরের আগে বেন স্টোকস-ডেভিড ওয়ার্নারদের নাও পেতে পারে ফ্র্যাঞ্চাইজিরা। কিন্তু আইপিএলের ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলোর চাওয়া এই দুই দেশের খেলোয়াড়রা যেন কোয়ারেন্টিনে না থেকে সরাসরি খেলায় যোগ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: লকডাউনের কারণে সবসময় বাইরে গিয়ে কেনাকাটা করা এখন আর আগের মতোন সহজ নয়। এই কারণে মানুষ এক বা দুই সপ্তাহের জিনিস একসাথেই কিনে রাখছেন। কিন্তু, ফল, শাকসবজি এবং অন্যান্য খাদ্য সামগ্রী স্টোর করতে গিয়ে নানান সমস্যা দেখা দেয়। প্রচুর পরিমাণে জিনিস কেনার পাশাপাশি এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখা এবং খারাপ যাতে না হয় সেদিকে খেয়াল রাখাও একটি বড় চ্যালেঞ্জ। তাই, আপনি যখন ফ্রিজে জিনিসপত্র রাখবেন তখন এই পরামর্শগুলো অনুসরণ করুন। এর সাহায্যে আপনি সবজি এবং ফল খারাপ হওয়া থেকে বাঁচাতে সক্ষম হবেন। সঠিক বাক্স নির্বাচন করুন ফ্রিজে জিনিস রাখার পদ্ধতি সঠিক হওয়ার পাশাপাশি, স্টোরেজের জন্য সঠিক বাক্স…

স্পোর্টস ডেস্ক: করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়েছেন দক্ষিণ আফ্রিকার দুই ক্রিকেটার। যদিও করোনা আক্রান্ত দুই ক্রিকেটারের নাম জানায়নি ক্রিকেট দক্ষিণ আফ্রিকা (সিএসএ)। ইতোমধ্যেই আইসোলেশনে থাকতে বলা হয়েছে সেই দুই ক্রিকেটারকে। স্কুকুজাতে কালচারাল ক্যাম্প করবে দক্ষিণ আফ্রিকা। এ কারণে ৩২ জন ক্রিকেটার এবং দলের সহকারি মিলিয়ে মোট ৫০ জনের করোনা পরীক্ষা করিয়েছে তারা। এই পরীক্ষায় যে দুজন ক্রিকেটার করোনা সনাক্ত হয়েছে তাদের ছাড়াই শুরু হবে কালচারাল ক্যাম্প। এক বিবৃতিতে ক্রিকেট দক্ষিণ আফ্রিকা জানায়, ভাইরাসের বিস্তার রোধে আমাদের সংস্থার নিয়ম অনুযায়ী করোনা পরীক্ষা করানো হয়েছে। যে দুজন ক্রিকেটার করোনা সনাক্ত হয়েছে তাদের কোনও বদলি নেই। যারা ক্যাম্পে যোগ দিতে পারবে না, তারা প্রযুক্তির মাধ্যমে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভিটামিন সি একটি দ্রবণীয় উপাদান। এটি শরীরের বিভিন্ন কার্যকারিতা ঠিক রাখে। এই ভিটামিন মুখ, খাদ্যনালী, পেট এবং স্তন ক্যান্সারের মতো রোগ প্রতিরোধে কার্যকর ভূমিকা রাখে। এটি চোখের ছানি প্রতিরোধেও ভূমিকা রাখে। মানুষের শরীরের প্রয়োজনীয় কোলাজেন তৈরির জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজন। এটি দেহের ক্ষত সারিয়ে তুলতে এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে। ভিটামিন সি সেরোটোনিন এবং নরেপাইনফ্রিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনে সহায়তা করে। ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে। এ কারণে করোনাকালে বেশিরভাগ মানুষই ভিটামিন সি গ্রহণ করছেন। তবে ভিটামিন সি দ্রবণীয় হওয়ায় অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হয়।…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: কানাডার ইতিহাসে এই প্রথম কোন নারীকে দেশের অর্থ মন্ত্রণালয় সামালানোর গুরু দায়িত্ব দেওয়া হল। উপ প্রধানমন্ত্রী ক্রিস্টিয়া ফ্রিল্যান্ডকে নতুন অর্থমন্ত্রী হিসেবে দায়িত্ব দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী জাস্টিন ট্রুডো। ৫২ বছর বয়সী সাবেক সাংবাদিক ফ্রিল্যান্ড দেশের অর্থমন্ত্রীর দায়িত্ব পালনে সফল হবেন বলে আশাবাদী তিনি। মাত্র ৪১ হাজার ডলারের হিসেবের গোলমাল হওয়ায় গত কিছুদিন ধরেই দেশের অর্থমন্ত্রী বিল মোর্নিও’র সঙ্গে প্রধানমন্ত্রী ট্রুডোর মতবিরোধ চলছিল। করোনা প্রকোপের কারণে গত কয়েক মাস ধরেই চরম আর্থিক মন্দায় ধুঁকছে কানাডার অর্থনীতি। নিরাপত্তা সুরক্ষায় সরকারি ব্যয় নিয়েও দু’জনের মনমালিন্য চরমে পৌঁছেছিল। সম্প্রতি দাতব্য সংস্থা উই চ্যারিটির কাজ দেখতে বিদেশ সফরে যে ব্যয় হয়েছিল মোর্নিও তা পরিশোধ করেননি…

তথ্যপ্রযুক্তি ডেস্ক: সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ইনস্টাগ্রামে নতুন ফিচার চালু করার ঘোষণা দিয়েছে মাধ্যমটির কর্তৃপক্ষ। ইনস্টাগ্রামে নতুনভাবে কিউআর কোড সিস্টেম চালু করছে তারা। এতে করে ব্যবহারকারী আরও সহজে তাদের একাউন্টে ঢুকতে ও তথ্য হালনাগাদ করতে এবং যেকোন একাউন্ট সহজেই খুঁজতে পারবে বলে জানিয়েছে প্রযুক্তিবিষয়ক সাইট টেকরাডার প্রো। যদিও ফিচারটি এর আগে পরীক্ষামূলকভাবে জাপানে চালু করা হয়েছিলো। মূলত নতুন এ ফিচার প্রতিটি একাউন্ডের জন্য একটি করে কিউআর কোড বরাদ্দ থাকবে। যেকোন ক্যামেরা অ্যাপ দিয়ে তা স্ক্যান করা যাবে। এর ফলে সহজেই যেকোন অ্যাকাউন্ট খুঁজে পাওয়া যাবে। এছাড়াও কিউআর কোডটি ব্যবহার করে যে কেউ তার অ্যাকাউন্টটি ব্যবসায়িক অ্যাকাউন্টের সাথে যুক্ত করতে পারবে। এতে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: করোনার আতঙ্কে সবার অবস্থাই নাজুক। এসময় খেতে পারেন ঠান্ডা একটি মজার খাবার। বাইরের খাবার খাওয়া তো প্রায় বন্ধ, ঘরেই তৈরি করুন টেস্টি খেতে ও হেলদি কোল্ড চিকেন পাস্তা। রেসিপি জেনে নিন- যা যা লাগবে হাড় ছাড়ানো চিকেন পিস ২টা পাস্তা এক কাপ ধনেপাতা এক টেবিল চামচ মেয়নেজ আধা কাপ হোয়াইট ভিনিগার এক টেবিল চামচ দুধ আধা কাপ গোলমরিচ সামান্য লবণ ও চিনি স্বাদমতো যেভাবে করবেন বোনলেস চিকেন সেদ্ধ করে ছোট করে কেটে রাখুন। পানিতে সামান্য লবণ দিয়ে পাস্তা সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে ভালো করে পানি ছেঁকে ঠাণ্ডা করতে রেখে দিন। এবার একটি পাত্রে মেয়নেজ, চিনি, নুন,…

স্পোর্টস ডেস্ক: বাংলাদেশ ক্রিকেট দলের নিয়মিত ব্যাটিং পরামর্শক নেইল ম্যাকেঞ্জি যদি শ্রীলঙ্কা সফরে যেতে রাজি না হন, তাহলে নিউ জিল্যান্ডের সাবেক ব্যাটসম্যান ও ব্যাটিং কোচ ক্রেইগ ম্যাকমিলানের দিকে হাত বাড়াতে পারে বাংলাদেশ ক্রিকেট বোর্ড (বিসিবি)। এমনটাই দাবি করা হয়েছে ক্রিকেটভিত্তিক ওয়েবসাইট ক্রিকবাজে। ২০১৯ সালে বাংলাদেশ দলের ভারত সফরে ব্যাটিং পরামর্শক হিসেবে দলের সঙ্গে ছিলেন ম্যাকেঞ্জি। তবে এবার শ্রীলঙ্কা সফরে তার যাওয়ার সম্ভাবনা কম। কারণ, কন্ডিশনের সঙ্গে খাপ খাওয়াতে এবং প্রস্তুতির জন্য এবার প্রায় এক মাস আগেই শ্রীলঙ্কায় গিয়ে হাজির হবে টাইগাররা। ম্যাকমিলানকে ‘সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য’ ব্যাটিং পরামর্শকের দায়িত্ব দেওয়ার সম্ভাবনার বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন বিসিবি’র ক্রিকেট পরিচালনা বিভাগের চেয়ারম্যান আকরাম খান…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আমলকির রস একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়, যা আমাদের স্বাস্থ্যের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে। শুধুমাত্র তাই নয়, চুলের যেকোনও সমস্যার ক্ষেত্রেও আমলকির রস একটি অলৌকিক সমাধান। ভিটামিন, মিনারেলস সমৃদ্ধ আমলকির রস চুলের যত্নে আপনি নিয়মিত ব্যবহার করতে পারেন। কীভাবে ব্যবহার করবেন ভাবছেন? এর জন্য চিন্তার কোনও কারণ নেই, আমাদের এই আর্টিকেল থেকেই আমলকির ব্যবহার সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানতে পারবেন। আমলা রস রুক্ষ-শুষ্ক চুলের পুষ্টি বা চুলের গ্রোথের জন্য আমলকির রস মাথার ত্বক এবং চুলে লাগাতে পারেন। প্রথমে আমলকির রস নিয়ে মাথার ত্বকে ভালভাবে লাগান। আঙুলের সাহায্যে দশ মিনিট মাথার ত্বকে ম্যাসাজ করুন। এরপর আধঘণ্টা রেখে দিন। তারপর হালকা শ্যাম্পু ব্যবহার…

স্পোর্টস ডেস্ক: সের্গে নাব্রির জোড়া গোলে ফরাসি ক্লাব অলিম্পিক লিঁওকে ৩-০ ব্যবধানে হারিয়ে চ্যাম্পিয়নস লিগের ফাইনাল নিশ্চিত করেছে জার্মান ক্লাব বায়ার্ন মিউনিখ। বুধবার (১৯ আগস্ট) দিবাগত রাতে পর্তুগালের লিসবনে এক লেগের সেমিফাইনালে ম্যাচের শুরু থেকে আধিপত্য বিস্তার করে খেলতে থাকে বায়ার্ন। হ্যান্স ফ্লিকের শিষ্যরা এগিয়েও যায় ১৮তম মিনিটে। জশুয়া কিমিখের লং পাস থেকে বল পেয়ে রাইট-উইং ধরে ক্ষিপ্র গতিতে এগিয়ে যান নাব্রি। এরপর লিঁওর রক্ষণভাগকে তছনছ করে নেন জোরালো শট। গোলরক্ষক অ্যান্থনি লোপেজকে ফাঁকি দিয়ে বল জড়িয়ে যায় জালে। প্রথম গোলের পর আরও ভয়ঙ্কর হয়ে ওঠে বায়ার্ন। ৩৩তম মিনিটে ম্যাচে নিজের দ্বিতীয় গোল করেন নাব্রি। রবার্ট লেভানডভস্কি গোলের সহজ সুযোগ…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: পশ্চিম আফ্রিকার দেশ মালিতে প্রেসিডেন্ট ইব্রাহিম বোউবাকার কেইতাকে ক্ষমতাচ্যুত করা সামরিক বাহিনীর সেনারা অন্তর্বর্তীকালীন বেসামরিক সরকার প্রতিষ্ঠা করা এবং নতুন নির্বাচনের পরিকল্পনার কথা জানিয়েছে। সামরিক বাহিনীর ঐ অংশের মুখপাত্র মন্তব্য করেছেন যে, দেশ যেন আরও বিশৃঙ্খল পরিস্থিতির দিকে না যায় সে লক্ষ্যে তারা পদক্ষেপ নিয়েছেন। মঙ্গলবার (১৮ আগস্ট) রাতে মালির সামরিক বাহিনীর একটি অংশের হাতে আটক হওয়ার পর প্রেসিডেন্ট কেইতা পদত্যাগ করেন। এর আগে তাকে ও দেশটির প্রধানমন্ত্রী বোউবেয়ে সিসেকে আটক করে রাজধানী বামাকোর একটি সামরিক ক্যাম্পে নিয়ে যায় বিদ্রোহী সৈনিকরা, যার নিন্দা জানিয়েছে ওই অঞ্চলের অন্যান্য দেশ ও জাতিসংঘ নিরাপত্তা পরিষদ। মালির প্রেসিডেন্টকে ক্ষমতাচ্যুত করার পেছনে দেশটির…

স্পোর্টস ডেস্ক: জার্মান বুন্দেসলিগার ক্লাব আরবি লাইপজিগের কোচ ইউলিয়ান নাগেলসমান৷ বয়স মাত্র ৩৩ বছর৷ ২০০৯ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়া লাইপজিগকে খেলিয়েছেন চলতি মৌসুমের চ্যাম্পিয়নস লিগের সেমিতে। আজ এই নাগেলসমান সম্পর্কে আমরা জানবো অজানা কিছু তথ্য। জার্মানির বাভেরিয়ান শহর লান্ডসব্যর্গ আম লেখে ১৯৮৭ সালের ২৩ জুলাই জন্মগ্রহণ করেছেন ইউলিয়ান নাগেলসমান৷ কৈশোরে খেলেছেন ১৮৬০ মিউনিখে৷ এত অল্প বয়সে জার্মান পেশাদারি ক্লাব লাইপজিগের কোচ হওয়ার কারণ ইনজুরি৷ আউগসবুর্গের হয়ে অনূর্ধ্ব-১৯ দলে খেলার সময় হাঁটুর ইনজুরির কারণে আর খেলা হয়নি৷ নাগেলসমান শুধু ফুটবলার ছিলেন না বা বর্তমান ফুটবল কোচই নন। তিনি খেলা ছেড়ে ব্যবসায় প্রশাসন আর ক্রীড়াবিজ্ঞানে পড়ালেখা করেন৷ এরপর ২০০৭ সালে তাকে আবার খেলায়…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আলু ছাড়া বাঙালীর পাত যেন সম্পূর্ণই হতে চায় না। তরিতরকারি যাই থাকুন না কেন, রন্ধন কার্যে আলু থাকবেই থাকবে। তবে শুধু বাঙালীই নয়, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের মানুষজনও আলুকে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করে থাকে। যেমন- বাঙালীর পাতে থাকা আলুভাজাই বিশ্ব দরবারে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই নামে পরিচিত। তবে চলুন আজ আলুর একটি নতুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক, যার নাম পটেটো চিজ বল। স্বাদ বদল করতে আপনিও বাড়িতেই বানাতে পারেন আলুর সঙ্গে চিজের এই দুর্দান্ত যুগলবন্দী। উপকরণ সেদ্ধ আলু – মাঝারি মাপের চার থেকে পাঁচটি চিজ – ১০০ গ্রাম রসুন বাটা ১ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স – ১ চা চামচ ওরিগ্যানো – ১…