Author: Mohammad Al Amin

স্পোর্টস ডেস্ক: বড় জুটি গড়ার স্বপ্নই দেখাচ্ছিল মুমিনুল হক ও মুশফিক রহিমের ব্যাটিং। কিন্তু সেটা বড় আর হলো কই? আটকে গেল মাঝারি মানে। জুটিটা হলো ৬৮ রানের। মুমিনুল ফিরে এলেন ব্যক্তিগত ৩৭ রান করে। ৩ উইকেটে ৬৩ রান তুলে বাংলাদেশ লাঞ্চে যায়। লাঞ্চ বিরতির পর সৌভাগ্যরেখা বাংলাদেশের পক্ষে হয়েই কথা বলে। লাঞ্চের পরের ওভারেই মুশফিক রহিম ক্যাচ দিয়েছিলেন। কিন্তু স্লিপে সেই ক্যাচে হাত লাগিয়েও মাটিতে ফেলে দিলেন অজিঙ্কা রাহানে। মুমিনুলের সঙ্গে তার ৬৮ রানের জুটি ভাঙ্গার পরে যোগ দেন মাহমুদউল্লাহ রিয়াদ। কিন্তু অশ্বিনের দ্বিতীয় শিকার হয়ে মাহমুদউল্লাহর ইনিংস শেষ ১০ রানে। দ্বিতীয় সেশনে ১১৫ রানে ৫ উইকেট হারিয়ে বেশ সঙ্কটেই…

স্পোর্টস ডেস্ক: ক্রিকেটারদের আন্দোলন ধর্মঘটের কারণে মাঝে কয়েকটা দিন থমকে গিয়েছিলো বঙ্গবন্ধু বিপিএল টি২০ টুর্নামেন্টের কার্যক্রম। তবে সেই ঝড় কেটে যাওয়ার পর প্লেয়ার্স ড্রাফটের কাজও অনেকটা গুছিয়ে এনেছে বিপিএল গভর্নিং কাউন্সিল। আগামী রোববার রাজধানীর পাঁচতারা হোটেলে অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে বিপিএলের প্লেয়ার্স ড্রাফট। গেল আসরের চেয়ে এবার ড্রাফটে দেশি ক্রিকেটারদের সংখ্যা ১৮৫ থেকে বাড়িয়ে ২০৯ করা হয়েছে। সেইসঙ্গে ক্রিকেটারদের দাবি মেনে কিছু সম্মানিও বাড়ানো হয়েছে কয়েকটি গ্রেডে। এবারের ‘এ প্লাস’ ক্যাটাগরির ভিত্তিমূল্য ধরা হয়েছে ৪০ থেকে ৭৫ লাখ টাকা পর্যন্ত, আগের টুর্নামেন্টে এই গ্রেডে যা ছিল ৪০ থেকে ৬৫ লাখ পর্যন্ত। এ ছাড়া ‘এ’ গ্রেডের ভিত্তিমূল্য ২৫ থেকে ৩৫ লাখ টাকা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: তিলের বীজ ক্ষুদ্র হলেও এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন ই, বি কমপ্লেক্স ভিটামিন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ থাকে । এর থেকে তৈরি তেল শুধু রান্নার জন্যই নয়, চিকিৎসার ক্ষেত্রেও দারুণ উপকারী। খাধ্য তালিকায় নিয়মিত তিলের তেল রাখলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যাবে- ১. রান্নার তেলের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে তিলের তেল ব্যবহার করা যেতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, এটি রক্তচাপের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ২. এই তেলে থাকা ম্যাগনেসিয়াম রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, এতে থাকা ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। বিভিন্ন গবেষণায়, ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্যতালিকায় তিলের তেল…

স্পোর্টস ডেস্ক: বগুড়ার শহীদ চান্দু স্টেডিয়ামে ঢাকার বিপক্ষে সুবিধাজনক জায়গায় আছে রংপুর। প্রথম শ্রেনীর এই ম্যাচের তৃতীয় দিন শেষে নাসির হোসেনের সেঞ্চুরির নেপথ্যে তাদের সংগ্রহ ৫ উইকেটে ২০০। প্রথম ইনিংসে ২২২ রানে অলআউট হয় ঢাকা। তৃতীয় দিন শেষে ২১২ রানে এগিয়ে আছে রংপুর। প্রথম ইনিংসে ৭০ রানে আউট হয়েছিলেন নাসির। অনেকদিন জাতীয় দলের বাইরে থাকা এই ব্যাটসম্যান নিজের ছন্দ ধরে রেখে দ্বিতীয় ইনিংসে তুলে নিয়েছেন প্রথম শ্রেণি ক্রিকেটে তার সপ্তম সেঞ্চুরি। দিন শেষে নাসির অপরাজিত আছেন, ১০৪ রানে। তার এই ১০৪ রানের ইনিংসে আছে ১১টি বাউন্ডারি। দ্বিতীয় ইনিংসে শুরুটা ভালো না করলেও নাসিরের ব্যাটে পথে ফেরে রংপুর। তার সঙ্গে শেষ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমের তীব্রতা কমে প্রকৃতিতে আস্তে আস্তে শীতের আগমনী অনুভূত হচ্ছে। এ সময় প্রকৃতির সঙ্গে সঙ্গে রুক্ষ হতে শুরু করে ত্বক, চুল। অনেকের এ সময় পায়ের গোড়ালি ফাটার সমস্যাও দেখা দেয়। সাধারণত শীতকালে শরীরে পানির পরিমাণ কমে যাওয়ায় শুষ্কতা থেকে ত্বক ফাটতে শুরু করে। একই কারণে পায়ের গোড়ালিও ফেটে যায়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এ সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে পা সবসময় পরিষ্কার রাখতে হবে। সেই সঙ্গে বেশি করে পানি পান করতে হবে। অনেকসময় ওজন বাড়ার কারণেও পা ফাটার সমস্যা দেখা দেয়। এ কারণে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখারও চেষ্টা করতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রত্যেক বার পা ধোয়ার পর অলিভ অয়েল লাগিয়ে নিলে পা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকের হাড়ের ক্ষয় শুরু হয়। কারও আবার সঠিক পুষ্টির অভাবে আগেই এ সমস্যা দেখা দেয়। বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ও খনিজ হাড়ের সুরক্ষায় সহায়তা করে। বিশেষ করে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত রাখতে দারুণ কার্যকরী। কিছু কিছু খাবার আছে যে গুলো খেলে এ দুটি উপাদান পাওয়া যায়। যেমন- ১. দুধ ছাড়াও দুগ্ধজাত বিভিন্ন খাবার যেমন-পনির, দইয়ে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। দিনের চাহিদার শতকরা ৩০ ভাগ পূরণ হয় এসব খাবরের মধ্য দিয়ে। ২. গরুর দুধে শুধুমাত্র ক্যালসিয়াম থাকে না। এর কলিজাতেও পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। প্রতি ৮১ গ্রাম কলিজাতে দিনের চাহিদার…

স্পোর্টস ডেস্ক: বর্তমান প্রিমিয়ার লিগ চ্যাম্পিয়ন ম্যানসিটি। রবিবার রাতে অ্যানফিল্ড স্টেডিয়ামে লিভারপুলের বিপক্ষে ম্যানসিটি মাঠে নামলে ৩-১ গোলে সহজ একটি জয় তুলে নেয় বর্তমান ইউরোপ সেরা দল লিভারপুল। এতে করে ৮ পয়েন্টের ব্যবধান নিয়ে প্রিমিয়ার লিগের টেবিল তালিকার শীর্ষে খুব ভালোভাবেই অবস্থান করছে ‘অল রেড’ খ্যাত লিভারপুল। আগামী ছয় সপ্তাহ পুরো ব্যস্ত সময় পাড় করতে যাচ্ছে রেড ডেভিল এই দলটি। তাই প্রিমিয়ার লিগের পরবর্তী ছয় সপ্তাহের প্রতিটা ম্যাচের পয়েন্টকে খুব গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করছেন, লিভারপুলের ম্যানেজার জারগেন ক্লপ। ম্যান সিটির বিপক্ষে জয়ের পর স্কাই স্পোর্টসকে ক্লপ বলেন, আমরা হয়তো বর্তমান চ্যাম্পিয়নের থেকে ৯ পয়েন্ট এগিয়ে আছি। তবে পরবর্তী ম্যাচ গুলোতেও…

স্পোর্টস ডেস্ক: সিরিজের তৃতীয় টি-টোয়েন্টিতে অজিদের কাছে ১০ উইকেটে গো-হারা হারলো পাকিস্তান। আজ শুক্রবার অস্ট্রেলিয়ার পার্থ স্টেডিয়ামে তৃতীয় টি-টোয়েন্টি ম্যাচটি অনুষ্ঠিত হয়। টস হেরে প্রথমে ব্যাট করতে নেমে নিয়মিত উইকেট হারাতে থাকে পাকিস্তান। মিডল অর্ডারে নামা একমাত্র ইফতিখার আহমেদ ছাড়া কোন পাকিস্তানি ব্যাটসম্যান চওড়া হতে পারেনি অজি বোলারদের সামনে। ফলে ২০ ওভার ব্যাট করে ৮ উইকেটে ১০৬ রানের মাথায় থমকে যায় তাদের ইনিংস। ১০৭ রানের ছোট্ট একটি লক্ষ্যমাত্রা তাড়া করতে পিচে নামেন অস্ট্রেলিয়া ওপেনার ডেভিড ওয়ার্নার ও অধিনায়ক অ্যারন ফিঞ্চ। দুই ব্যাটসম্যানের একজনও তাদের নিজেদের উইকেট না হারিয়ে ১১.৫ ওভার বল খেলে ১০৯ রান করে সহজ একটি জয় এনে দেয়…

স্পোর্টস ডেস্ক: দাপটের সাথে প্রথম ম্যাচ জিতেই সিরিজ জয়ের স্বপ্ন দেখছিলো বাংলাদেশ। কিন্তু সেটি হতে দিলেন না ভারতের অধিনায়ক রোহিত শর্মা। গতরাতে সিরিজের দ্বিতীয় ম্যাচে একাই বাংলাদেশকে হারিয়ে দেন তিনি। ব্যাট হাতে ৪৩ বলে ৮৫ রানের বিধ্বংসী খেলে ৮ উইকেটের জয়ে তিন ম্যাচের সিরিজে ভারতকে সমতায় ফেরান রোহিত। দলের এমন হারের জন্য ব্যাটসম্যানদের দুষছেন বাংলাদেশ অধিনায়ক মাহমুদুল্লাহ রিয়াদ। রাজকোটের সৌরাষ্ট্র ক্রিকেট অ্যাসোসিয়েশন স্টেডিয়ামে টস হেরে প্রথমে ব্যাট করে দারুন সূচনা করেছিলো বাংলাদেশ। শুরুতে দুই ওপেনার লিটন দাস ও মোহাম্মদ নাইম ৪৪ বলে ৬০ রানের জুটি গড়েন। তাতে বড় স্কোর ভিত পায় টাইগাররা। কিন্তু মিডল-অর্ডার ব্যাটসম্যানরা দলের হাল ধরতে ব্যর্থ হন।…

স্পোর্টস ডেস্ক: রাজকোটে বাংলাদেশের বিপক্ষে সিরিজের দ্বিতীয় ম্যাচে টি-২০ ক্রিকেটে ১শতম আন্তর্জাতিক ম্যাচ খেলতে নামেন ভারতের অধিনায়ক রোহিত শর্মা। বিশ্বের দ্বিতীয় খেলোয়াড় হিসেবে টি-২০তে ১শ ম্যাচ খেলার মাইলফলক স্পর্শ করলেন রোহিত। এতে নিজেও অনেক বেশি উচ্ছসিত রোহিত। তাই দেশের হয়ে ১শ ম্যাচ খেলতে পেরে হিট্ম্যান খ্যাত রোহিত বলেন, দেশের হয়ে ১শ ম্যাচ খেলতে পারাটা গর্বের। আমি কোন দিনও ভাবিনি এতগুলো ম্যাচ খেলার সুযোগ পাব। এই সুযোগ পাওয়ার জন্য আমি কৃতজ্ঞ। নিজের শততম ম্যাচে চমক দেখিয়েছেন রোহিত। ৪৩ বলে ৮৫ রানের বিধ্বংসী ইনিংস খেলেন তিনি। তার ব্যাটিং তান্ডবে সিরিজের দ্বিতীয় ম্যাচে বাংলাদেশকে ৮ উইকেটে হারায় ভারত। আর তাতেই সিরিজে সমতা আনতে…

স্পোর্টস ডেস্ক: টি-টুয়েন্টি ক্রিকেটে দ্রুততম সেঞ্চুরি করার রেকর্ড গড়েন ইংল্যান্ডের হয়ে বাঁহাতি ব্যাটসম্যান ডেভিড মালান। মাত্র ৪৮ বল থেকে তুলে নেয় আন্তর্জাতিক টি-২০ ক্রিকেটে তার প্রথম সেঞ্চুরি। যা ইংল্যান্ডের হয়ে কোনও খেলোয়াড়ের সব থেকে দ্রুততম সেঞ্চুরি এটি। নেপিয়ারে চতুর্থ আন্তর্জাতিক টি-২০ ম্যাচে আজ টসে জিতে ফিল্ডিং করার সিদ্ধান্ত নেয় স্বাগতিক নিউ জিল্যান্ড। টসে হেরে ব্যাট করতে নেমে নির্ধারিত ২০ ওভারে ৩ উইকেটে ২৪১ রান করে সফরকারী ইংল্যান্ড। ২৪২ রানের লক্ষ্যমাত্রা তাড়া করতে নেমে ১৬৫ রানেই অল আউট হয়ে যায় স্বাগতিক কিউই বাহিনীরা। নিউ জিল্যান্ডকে ৭৬ রানে হারিয়ে ৫ ম্যাচের টি-২০ সিরিজে ২-২ সমতায় ফিরে আসে ক্রিকেটের বর্তমান চ্যাম্পিয়ন দল ইংল্যান্ড।…

স্পোর্টস ডেস্ক: এলএ গ্যালাক্সিতে সফলতার পরে সুইডেন তারকা জ্লাতান ইব্রাহিমোভিচ ইতালিয়ান ক্লাব এসি মিলানে আবারও যোগ দিতে চলেছেন বলে জানান, মেজর লিগ সকার কমিশনার ডন গারবার। ৩৮ বছর বয়সী সুইডিশ স্ট্রাইকার গত ১৮ মাস এমএলএসে কাটিয়েছেন। তবে গ্যালাক্সির সাথে তাঁর চুক্তির মেয়াদ আগামী জানুয়ারি মাসেই শেষ। তাই সুইডেনের তারকা এই ফুটবলার ইউরোপীয়ান ক্লাবগু্লোর সাথে ইতিমধ্যে একটি সংস্থার সাথে যুক্ত হয়েছেন। এমএলএস কমিশনার ডন গারবার ইএসপিএনকে বলেন, জ্লাতান একজন আকর্ষণীয় মানুষ। সে আমার হাত এবং ইনবক্সটি সব সময়ই পূর্ণ রাখেন। সে অনেক রোমাঞ্চকর। তিনি আরও বলেন, ৩৮ বছর বয়সী ইব্রাহিমোভিচ যিনি বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ক্লাবগু্লোর মধ্যে তার সাবেক ক্লাব এসি মিলানে আবারও…

স্পোর্টস ডেস্ক: ম্যানচেস্টার সিটির বস পেপ গার্দিওলাকে বিশ্বের সেরা ব্যবস্থাপক হিসাবে প্রশংসা আখ্যায়িত করেছেন লিভারপুলের ম্যানেজার জারগেন ক্লপ। স্কাই স্পোর্টসকে দেওয়া এক সাক্ষাতকারে ক্লপ বলেন, আমি গার্দিওয়ালাকে অনেক দিন ধরে চিনি। আমার কাছে এখনও তার প্রতিযোগী হওয়া একটি বড় বিষয়। ওর প্রতি এর চেয়ে বেশি শ্রদ্ধা রাখতে পারি না। তিনি আরও বলেন, আমার জন্য পেপ বিশ্বের সেরা একজন ম্যানেজার। তাঁর দলের বিপক্ষে আমাদের জয়ের সুযোগ রয়েছে যা খুব কঠিন তবে সম্ভব। আর এটিই আমার পক্ষে যথেষ্ট। সুত্র: রয়টার্স

লাইফস্টাইল ডেস্ক: মানুষ এবং অন্যান্য প্রাণীর দৈনন্দিন কর্মকাণ্ডের একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া হচ্ছে ঘুম। মানুষ ও অন্যান্য স্তন্যপায়ী এবং অন্য বেশ কিছু প্রাণীর (যেমন কিছু প্রজাতির মাছ, পাখি, পিঁপড়া এবং ফ্রুটফ্লাই) অস্তিত্ব রক্ষার জন্য নিয়মত ঘুম আবশ্যক। কখন, কতক্ষণ, কিভাবে ঘুমানো ভালো তা নিয়ে বিজ্ঞানীদের গবেষণার শেষ নেই। কেউ কেউ রাতের খাবার খেয়েই ঘুমিয়ে পড়েন। কেউ আবার সারারাত জেগে ভোরবেলা ঘুমিয়ে পড়েন। ঘুমানোর সময় থেকেই জানা যাবে আপনার চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য। ৮টা-১০টার মধ্যে ঘুম যারা ভোর বেলা ঘুম থেকে উঠার জন্য তাড়াতাড়ি রাতের খাবার খেয়ে ঘুমিয়ে পড়েন তারা নিয়মমাফিক চলতে ভালোবাসেন। তাদেরকে স্বাস্থ্য সচেতনও বলা যায়। ১০টা-১২টার মধ্যে ঘুম সারাদিন যারা কঠিন…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঘাম শরীরের সাধারণ একটি প্রক্রিয়া। ঘামের কারণে দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। কিন্তু হালকা শীত কিংবা এসির মধ্যে বসেও যদি আপনি হঠাৎ করে ঘেমে যান, তবে এটা কিন্তু চিন্তার বিষয়। জিনগত সমস্যা কিংবা স্নায়ুর কোনও সমস্যা, হাইপারথাইরয়েডিজম, ক্যানসার, হরমোনের তারতম্যজনিত কারণ ছাড়াও বেশ কিছু কারণে এই সমস্যার সম্মুখীন আপনি হতে পারেন বলে চিকিৎসকরা জানান। হাইপারথাইরয়েডিজম থাইরয়েডের সমস্যা থাকলে শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় নানা রকম পরিবর্তন হয়। শরীরের বিভিন্ন বিক্রিয়ার কারণে বেশি তাপ উৎপন্ন হওয়ায় ঘাম হয়। ক্যানসার বোন ক্যানসার, লিভার ক্যানসার, লিউকোমিয়া ইত্যাদি ক্যানসারের রোগীরা স্বাভাবিকের তুলনায় একটু বেশি ঘামেন। ক্যানসারের সঙ্গে লড়াইয়ের কারণে শরীরে বেশি তাপ তৈরি হয়। ওষুধের প্রভাব…

স্পোর্টস ডেস্ক: সিরিজের দ্বিতীয় ম্যাচের টস ইতিমধ্যে হয়ে গেছে। টসে জিতে বাংলাদেশকে ব্যাটিংয়ের আমন্ত্রণ জানিয়েছে রোহিত শর্মা। সঙ্গত বুঝাই যাচ্ছে আজ রোহিত শর্মার বাহিনীও টাইগারদের বধ করতে প্রস্তুত রয়েছে রাজকোটে। তাছাড়া দেয়ালে পিঠও ঠেকে গেছে ভারতের। তাদের যে আজ বাঁচা-মরার লড়াই। সিরিজ জয়ের সম্ভাবনা জিইয়ে রাখতে হলে আজ জয়ের কোনো বিকল্প নেই টিম ইন্ডিয়ার সামনে। এখন জেনে নেয়া যাক, ভারত বধে আজ টাইগার বাহিনীতে রয়েছে কোন ১১ জন? তথ্য অনুযায়ী, একাদশ: লিটন দাস, মোহাম্মাদ নাঈম, সৌম্য সরকার, মুশফিকুর রহমান (উইকেটরক্ষক), মাহমদুল্লাহ রিয়াদ (অধিনায়ক),আফিফ হোসেন, মোসাদ্দেক হোসেন সৈকত, আমিনুল ইসলাম, শফিউল ইসলাম, মুস্তাফিজুর রহমান ও আল-আমিন হোসেন।

লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাবারের স্বাদ বাড়াতে ধনেপাতার তুলনা নেই। মিষ্টি গন্ধের এ পাতাটি গুণেও অনন্য। নিয়মিত ধনেপাতা খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়- ১. ধনেপাতায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ থাকায় এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। ২. ধনেপাতা শুকিয়ে গুঁড়ো করে সেই গুঁড়ো যদি নিয়মিত খাওয়া যায় তাহলে রক্তে সুগারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে। কারণ এই গুঁড়ো শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। ৩. পেট ব্যথা থেকে গা বমি বমি ভাব কিংবা পেট খারাপ সবই নিয়ন্ত্রণ করা যায় এ পাতার সাহায্যে। নিয়মিত যদি দুধে এ পাতা মিশিয়ে খাওয়া যায় তাহলে পেটের নানাবিধ সমস্যা দূর হয়। আবার ধনেপাতা শুকিয়ে গুঁড়ো করে প্রতিদিন আধা গ্লাস পানিতে দু…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঘুমানোর আগে ফল খাওয়া ঠিক কিনা তা নিয়ে অনেক ধরনের কথা প্রচলিত আছে। কারও কারও মতে, ঘুমানোর আগে ফল খেলে ঘুম এবং হজমের সমস্যা হয়। কারও কারও মতে, কোনো কোনো ফল খেলে রাতের ঘুম ভালো হয়। আয়ুর্বেদ চিকিৎসা অনুযায়ী, ঘুমানোর অন্তত তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার খাওয়া উচিত। সেই সঙ্গে ভারী খাবার এবং ফল খাওয়ার সমযের মধ্যে একটা দুরত্ব থাকা জরুরি। তা না হলে হজমে সমস্যা হতে পারে। আয়ুর্বেদ চিকিৎসা আরও বলছে, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি হজম হতে অনেক বেশি সময় লাগে। সেই সঙ্গে হজমের জন্য গ্যাস্ট্রিক রসেরও প্রয়োজন হয়। ফলে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকায় সবসময় সকালে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: অনেকেই সকালের নাস্তায় ডিম সিদ্ধ খান। কেউ আবার স্কুলের টিফিনে কিংবা অফিসে নিয়ে যান। কিন্তু ডিম সিদ্ধ হওয়ার পর কতক্ষণ পর্যন্ত তা খাওয়া যায় সেটা জানা খুবই জরুরি। পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে ‘ইনক্রিডিবল এগ’য়ের তথ্য অনুযায়ী, সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে ফ্রিজে সিদ্ধ ডিম সপ্তাহখানেক ভালো থাকে। এরপরই তা খারাপ হতে শুরু করে। তবে ডিমের খোসা ছাড়ানো হলে সেটা টাটকাই খাওয়া উচিত। অর্থাৎ যেদিন ডিম সিদ্ধ করা হবে সেদিনই খেতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সব ধরনের ডিম ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা ৪ দশমিক ৪ ডিগ্রি সেলিসিয়াসের নিচের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত। সেই সঙ্গে খোসা ছাড়ানো সিদ্ধ ডিম কোনোভাবেই ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: অনেকেই না জেনে একসঙ্গে এমন অনেক খাবার খান যা খেলে শরীরে বিষক্রিয়ার সৃষ্টি হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু কিছু খাবার আছে যে গুলো একসঙ্গে খেলে মারাত্মক অসুখের পাশাপাশি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। অনেকেই সকালের নাস্তায় দুধের সঙ্গে ফল খান। এটা ঠিক নয়। বিশেষ করে দুধের সঙ্গে টক ফল অর্থাৎ সাইট্রাস জাতীয় ফল খেলে গ্যাস্ট্রিকের ঝুঁকি বাড়ে। একই ভাবে কলা আর মাছ একসঙ্গে খেলে শরীরে সমস্যা তৈরি হওয়ার সম্ভাবনা দেখা দেয়। এছাড়া আরও যেসব খাবার একসঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়- ১. দুধে প্রাণিজ প্রোটিন থাকায় এর সঙ্গে ভাজাপোড়া বা নোনতা খাবার খেলে হজমের নানা সমস্যা হতে পারে। কারণ, নোনতা খাবারের মধ্যে…

স্পোর্টস ডেস্ক: ২০২০ সালের অনুর্ধব-১৯ বিশ্বকাপের ফিকচার ও সময়সূচি ইতিমধ্যে জেনে দিয়েছে আন্তর্জাতিক ক্রিকেট সংস্থা (আইসিসি)। ১৬টি দল নিয়ে অতিথিসেবক হিসেবে সামনের বছরের যুব বিশ্বকাপটি পরিচালনা করবে দক্ষিণ আফ্রিকা। এক নজরে দেখে নেওয়া যাক, ২০২০ সালের অনুর্ধব-১৯ বিশ্বকাপের খুঁটিনাটি তথ্য কবে অনুর্ধব-১৯ বিশ্বকাপ? ২০২০ সালের জানুয়ারিতে শুরু হবে বিশ্বকাপটি। অর্থাৎ অনুর্ধব-১৯ বিশ্বকাপটি ২০২০ এর জানুয়ারি মাসের ১৭ তারিখ শুরু হয়ে ফাইনাল ম্যাচ হবে ফেব্রুয়ারি মাসের ৯ তারিখে। কোথায় হবে বিশ্বকাপটি? ২০২০ সালের অনুর্ধব-১৯ বিশ্বকাপের আয়োজক হিসেবে থাকছে দক্ষিণ আফ্রিকা। ভেন্যু কয়টা থাকবে? বিশ্বকাপটি দক্ষিণ আফ্রিকার ৪টি শহরে হবে। আর এই ৪টি শহরের সব মিলে ৮টি ভেন্যু নির্ধারণ করা হয়েছে। শহর…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আজকাল বেশিরভাগ মানুষেরই সময় কাটে স্ত্রিনের দিকে তাকিয়ে। অফিসে একটানা কম্পিউটারে কাজ, বাড়িতে ফিরে টেলিভিশন দেখা কিংবা স্মার্ট ফোনে চ্যাটিং করার কারণে অনেকেই চোখের সমস্যায় ভূগছেন। এ অবস্থায় চোখ ভালো রাখতে কিছু বিষয় অনুসরণ করতে পারেন। যেমন- ১. অফিসে কম্পিউটারে কাজ করার সময় যাতে চারদিক থেকে অতিরিক্ত আলো এসে আপনার কম্পিউটারে না পড়ে সেদিকে খেয়াল রাখুন। প্রয়োজনে কম্পিটারের ব্রাইটনেস সহনীয় করে নিন। ২. ঘন ঘন চোখের পাতা ফেলুন। সাধারণত প্রতি ৩-৪ সেকেন্ড পরপর চোখের পাতা ফেললে চোখের ছোটখাটো সমস্যা কমে যায়। সেই সঙ্গে একটানা কাজ থেকে চোখ বিশ্রামও পায়। এতে দৃষ্টিশক্তি ভাল থাকে। যারা কম্পিউটার ও মোবাইল ফোন…

স্পোর্টস ডেস্ক: ১১ দফা দাবি নিয়ে সোমবার (২১ অক্টোবর) বিকালে সংবাদ সম্মেলনে হাজির হয়েছিলেন তামিম-সাকিবসহ দেশের শীর্ষ স্থানীয় ক্রিকেটাররা। যেখানে ১১ দফা দাবিগুলোর মধ্যে অন্যতম একটি ছিলো খেলোয়াড়দের বেতন বাড়ানো নিয়ে। কেন খেলোয়াড়দের বেতন বাড়াতে হবে সেই প্রসঙ্গে যদি বলতে হয়, তবে সকলের এটা জানা উচিত যে ভারতের বিরাট কোহলি প্রতি বছর বোর্ড থেকে বেতন পেয়ে থাকেন ৮ কোটি ৪০ লাখ টাকা। যেখানে বিসিবির চুক্তিতে থাকা ১৭ জন খেলোয়াড়ের পিছনে বোর্ড খরচ করে তারও অর্ধেক পরিমাণ টাকা। অর্থাৎ বিসিবি প্রতি বছর বাংলাদেশি খেলোয়াড়দের পিছনে খরচ করে ৫ কোটি টাকারও কম। শুধু তাই নয়, ভারতের ‘সি’ ক্যাটাগরির খেলোয়াড়রাও সাকিব ও মাশরাফিদের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: পুষ্টির দিক দিয়ে সাদা বা লাল আলুর খুব বেশি পার্থক্য নেই। সাদা আলুর মতোই লাল আলু রান্না, সিদ্ধ কিংবা বেক করে খাওয়া যায়। তবে লাল আলুর খোসায় সাধারণ আলুর চেয়ে দুই থেকে তিন গুণ বেশি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের গুণের কথা কমবেশি সবারই জানা। এ কারণে লাল আলু খোসাসহ খেলে বেশি উপকার পাওয়া যাবে। নিয়মিত খাদ্য তালিকায় লাল আলু রাখলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যাবে- ১. লাল আলুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকায় এটি শরীরের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। ২. জীবনযাত্রার কারণে কমবেশি সবাই চাপে ভোগেন। এ কারণে নানা ধরনের শারীরিক জটিলতা বাড়ে। লাল আলুতে থাকা ভিটামিন বি মানসিক চাপ…