Author: Shamim Reza

বিনোদন ডেস্ক : ফিরোজ খানের মেয়ে সুজান খানের সঙ্গে ২০০০ সালে বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ হয়েছিলেন বলিউড তারকা হৃত্বিক রোশন। প্রায় ১৪ বছর পর ২০১৪ সালে এসে ভেঙে যায় তাদের সংসার। তবে বিবাহ বিচ্ছেদের পরও বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক ধরে রেখেছেন তারা। প্রায়ই তার প্রমাণ মেলে তাদের সোশ্যাল হ্যান্ডেলের পোস্টে। রবিবার হৃতিকের বোন সুনয়নার জন্মদিন। এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি। প্রতিবারের মতো মধ্যরাতে জন্মদিনের পার্টিতে আমন্ত্রিত ছিলেন সুজান। সেই পার্টির সেলিব্রেশনের কিছু ছবি শেয়ার করে সুজান লেখেন, “কিছু বন্ধন যে চিরকালের। ডার্লিং নিকো। হাসি তোমায় সারাজীবন ঘিরে থাকুক।” এখানেই থামেননি তিনি। প্রাক্তন স্বামী ও তার বোনের সঙ্গে তার ছবি শেয়ার করে সুজান আরও লেখেন,…

বিনোদন ডেস্ক : পরেন স্কুল ইউনিফর্ম চোখে চশমা লোহার দরজা পা দিয়ে দাড়িয়ে রয়েছেন নায়ক সুলভ ভঙ্গিতে। যদিও সেই সময় জানতে না যে বড় হয়ে অভিনেতা হবেন এই কিশোর। জেনে নিন কে সে? বাংলা ছবির জনপ্রিয় নায়ক তিনি। সম্প্রতি একটি গুরুদায়িত্ব এসে পড়েছে তাঁর কাঁধে। এবার নিজের ছোটবেলার ছবি শেয়ার করে নিলেন তাঁর অনুরাগীদের সঙ্গে। মাঝে মধ্যেই বলি তারকারা তাঁদের থ্রোব্যাক ছবি ভাগ করে নেন তাঁদের অনুরাগীদের সঙ্গে। এবার টলিউডের মারকাটারি সব সিনেমার অভিনেতা সামনে আনলেন তাঁর ক্লাস এইটে পড়ার সময়কার ছবি। পরনে স্কুল ইউনিফর্ম, চোখে চশমা তাঁর এই ছবি দেখে বিষ্ময় প্রকাশ করেছেন অনেকেই। শুধু তাই নয়! কে এই…

বলিউডে ‘ভাইজান’খ্যাত অভিনেতা সালমান খান। তার অভিনীত সিনেমা বরাবরই বক্স অফিসে ঝড় তুলে। এবার তিনি মডেল হয়েছেন একটি মিউজিক ভিডিওতে। গানটিতে সুর দিয়েছেন গুরু রান্ধাওয়া। গেয়েছেনও তিনি। সঙ্গে সালমান খানের বান্ধবী লুলিয়া ভান্তুর। সর্বশেষ ‘নাচ মেরি রানি’ মুক্তির রেশ না কাটতেই নতুন গান নিয়ে এলেন গুরু। এর শিরোনাম ‘ম্যা চালা’। সালমান খান এবং প্রজ্ঞা জয়সওয়াল অভিনীত বহু প্রতীক্ষিত গানটি অবশেষে মুক্তি পেয়েছে। শনিবার (২২ জানুয়ারি) টি-সিরিজ অফিসিয়াল ইউটিউবে প্রকাশ পায় এটি। গানটি রোমান্টিক ধাঁচের। যেখানে তাদের রোমান্টিক দৃশ্যে দেখা যাবে। প্রকাশের এক ঘণ্টার মধ্যে, গানটি ইউটিউবে ১১ লাখেরও বেশি ভিউ পেয়েছে এবং প্রতি সেকেণ্ডে ভিউ দ্রুত বেড়েই চলেছে। বুঝাই যাচ্ছে…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : দ্রুততম সময়ে হাতের ব্যবহার ছাড়া কলা খেয়ে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে নাম তুলেছে নাফিস ইসতে অন্তু। এছাড়া দ্রুততম সময়ে ১০টি মাস্ক পরে আরেকটি রেকর্ড করেছে সে। যুক্তরাষ্ট্রের জর্জ পিল নামের এক ব্যক্তি ৭ দশমিক ৩৫ সেকেন্ডে পরেছিলেন ১০টি মাস্ক। সেই রেকর্ড ভেঙেছে অন্তু। সে মাত্র ৭.১৬ সেকেন্ডে পরেছে ১০টি সার্জিক্যাল মাস্ক। এছাড়া হাত ব্যবহার না করে শুধু মুখ দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে দ্রুততম সময়ে কলা খাওয়ার রেকর্ডটি ছিল কানাডার মাইক জ্যাকের। তার সময় লেগেছিল ৩০.৭১ সেকেন্ড। কিন্তু অন্তু এ কাজটি করতে ৩৭.৭ সেকেন্ড সময় নিয়ে নতুন রেকর্ড গড়েছে। গত ১৯ ডিসেম্বর রেকর্ড গড়ার স্বীকৃতিস্বরূপ গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের দুটি সনদপত্র…

বিনোদন ডেস্ক : অনুদানের ছবি ‘বিলডাকিনী’র শুটিংয়ে এখন বাংলাদেশের নওগাঁয় কলকাতার অভিনেত্রী পার্নো মিত্র। ফজলুল কবীর তুহিনের পরিচালনায় গত ১৮ জানুয়ারি থেকে সেখানে চলছে তার শুট। আর গত এক সপ্তাহে কাজের অভিজ্ঞতাও চমৎকার বলে জানালেন পার্নো। শুটিংস্পট থেকে তিনি বলেন, ‌‘‘এর আগে ‌‘ডুব’ সিনেমার শুট করেছিলাম বাংলাদেশে। সেটার অভিজ্ঞতাও খুব ভালো ছিল। এবারও তাই। যেখানে শুটিং করছি সেটা একটা গ্রাম। এখানকার মানুষগুলো খুব ভালো। আমাদের সহযোগিতা তো করছেনই, পাশাপাশি খুব আদর করছেন। এখানে রাতে নদীতে একটা শুট ছিল। সেখানে লাইট করতে প্রায় দুই ঘণ্টা সময় লেগে যায়। পরে পাশের বাড়ির মানুষগুলোই আমাদের থাকতে ও খেতে দিয়েছেন। বহু জায়গায় শুটিং করেছি,…

বিনোদন ডেস্ক : বলিউড তারকা লারা দত্ত এখন চুটিয়ে অভিনয় করছেন ওটিটি সিরিজে। অথচ মাঝের বেশ কয়েকটি বছর বড় পর্দা থেকে প্রায় গায়েবই হয়ে গিয়েছিলেন। বলিউডের ওপর রাগ করেই নাকি সিনেমা ছেড়েছিলেন! ২০০৩ সালে অক্ষয়কুমার ও প্রিয়াঙ্কা চোপড়ার সঙ্গে আন্দাজে তার বলিউডের সফর শুরু। এরপর প্রায় এক দশক পরপর ছবি করেছেন লারা। সাফল্যের মুখ দেখেন একগুচ্ছ সিনেমায়। কমেডি সিনেমায় ভালো অভিনয়ের হাত ধরে জায়গা করে নেন দর্শকদের মনেও। লারা দত্ত ২০১৫ সাল থেকে সিনেমা কমাতে কমাতে বড় পর্দা থেকে প্রায় উধাও। দীর্ঘদিন পর্দা থেকে পুরোপুরি দূরে ছিলেন। লারা জানান, মেয়ে সায়রার জন্মের পর তাকে বেশি সময় দিতেই এ সিদ্ধান্ত। তবে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক :দ্রুত গ্যাসের ব্যথা কমানোর সহজ উপায়, কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার বেশি খাওয়া হলে, খাওয়ার সময় বাতাস গ্রহণের ফলে কিংবা কোনো খাবার সইতে না পারলে পেটে গ্যাস তৈরি হতে পারে। কিছুক্ষেত্রে অত্যধিক গ্যাস জমতে পারে, যার ফলে পেট ফেঁপে যেতে পারে অথবা ব্যথা করতে পারে। অধিকাংশ সময় চিকিৎসা ছাড়াই গ্যাস দূর হয়ে যায়। তবে পেটফাঁপা ও গ্যাস জনিত ব্যথা থেকে দ্রুত নিস্তার পেতে চাইলে কিছু উপায় অবলম্বন করতে পারেন। * প্রোবায়োটিক : প্রোবায়োটিক খেলে গ্যাস ও পেটের অস্বস্তি কমে। প্রোবায়োটিকের অন্যতম উৎস হচ্ছে টক দই। এতে আছে ল্যাকটোব্যাসিলাস ও বিফিডোব্যাক্টেরিয়া। এগুলো অন্ত্রের জন্য খুবই ভালো। খাবারের পর টকদই খাওয়া বেশ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : একা থাকাবস্থায় হঠাৎ হার্ট অ্যাটাক হলে দ্রুত ৪টি কাজ করুন, হার্টে যে কোন সময় সমস্যা দেখা দিতে পারে। বর্তমানে আমাদের দেশের জনসংখ্যার একটা বড় অংশ হার্ট সমস্যায় ভুগছেন। যতো দিন গড়াচ্ছে ততই এই রোগটি যেন মাথা চাঁড়া দিয়ে উঠছে। বিশেষজ্ঞরা বলছে, আগামী ২০৫০ সাল নাগাদ শুধু উন্নত বিশ্ব নয়, তৃতীয় বিশ্বের দেশগুলোতেও হার্টের রোগী এতো পরিমাণে বাড়বে যে, প্রতি তিনজনের মধ্যে একজনের হার্টের সমস্যা থাকবে। তাই আমাদের প্রত্যেকেরই খাদ্যাভাসে পরিবর্তন আনার পাশাপাশি কায়িক পরিশ্রমের দিকেও নজর দিতে হবে। তাছাড়া হার্ট অ্যাটাক হলে প্রত্যেকেরই কিছু প্রাথমিক চিকিৎসা সম্পর্কেও ধারণা থাকা দরকার। আপনি একা থাকা অবস্থায় যদি আপনার হার্ট…

বিনোদন ডেস্ক : হিন্দি বা তেলুগু, যে ভাষায় যতই নতুন হিট গান আসুক না কেন ‘কাঁচা বাদাম’ এর জনপ্রিয়তা এখনো অপ্রতিরোধ‍্য রয়েছে। দুবরাজপুরের একজন সাধারন বাদাম বিক্রেতা ভুবন বাদ‍্যকর যে কামাল করে দেখিয়েছেন তা করতে পারেননি আল্লু অর্জুন কিংবা বাদশাও। ‘জুগনু’, ‘পুষ্পা’কে টেক্কা দিয়ে এখনো বাজার কাঁপাচ্ছে কাঁচা বাদাম। আর এই গানেই সম্প্রতি ভিডিও বানালেন তিয়াশা রায়। জনপ্রিয়তা থাকলেও আগে যে ট্রেন্ডটা এসেছিল কাঁচা বাদামের সুরে ভিডিও বানানোর সেটা অনেকটাই অস্তমিত। আমজনতা থেকে তারকা সকলেই প্রায় রিল ভিডিও বানিয়ে নিয়েছেন ভাইরাল গানের তালে। বাকি ছিলেন শুধু পর্দার ‘কৃষ্ণকলি’। তিনিও এবার নেচে নিলেন ভুবনের গানে। ধুতির স্টাইলে হালকা সবুজ শাড়ি ও…

জুমবাংলা ডেস্ক : কোনো ব্যক্তি মালিকানার চেয়ে অতিরিক্ত জমি বিক্রির জন্য দলিল সম্পন্ন করলে এবং গ্রহীতা হিসেবে অতিরিক্ত জমি লিখে নিলে সর্বোচ্চ ৫ বছরের জেল বা ১০ লাখ টাকা বা উভয় দণ্ডিত হবেন। এমন বিধান রেখে ‘ভূমি অপরাধ প্রতিরোধ ও প্রতিকার আইন, ২০২২’-এর খসড়া করেছে সরকার। শনিবার (২২ জানুয়ারি) খসড়াটি মতামতের জন্য ওয়েবসাইটে প্রকাশ করেছে ভূমি মন্ত্রণালয়। ভূমি অপরাধ প্রতিরোধ ও প্রতিকার আইনের প্রাথমিক খসড়ায় ভূমি সম্পর্কিত ২২ ধরনের অপরাধ চিহ্নিত করা হয়েছে। এসব অপরাধের শ্রেণি ও মাত্রাভেদে কমপক্ষে ৩ মাস থেকে সর্বোচ্চ ৫ বছরের কারাদণ্ড এবং ন্যূনতম ১০ হাজার টাকা থেকে শুরু করে সর্বোচ্চ ১০ লাখ টাকা জরিমানার বিধান…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মেয়েদের পার্স ব্যাগে কী থাকে, এই নিয়ে ছেলেদের কৌতুহল কম নয়। ছেলেরা কোথাও বের হলে ঝাড়া হাত-পা চলে যেতে পারে, কিন্তু মেয়েরা? ছেলেদের যেখানে মানিব্যাগ আর ফোন সঙ্গে থাকলেই যথেষ্ট, মেয়েদের সেখানে মস্ত বড় না হোক, মাঝারি একটা ব্যাগ দরকার পড়েই। এর কারণ কী? তাদের ব্যাগে কী এমন থাকে? ব্যাগে কী থাকবে তা নির্ভর করে যে মেয়েটির ব্যাগ, তার ওপর। তবে কিছু জিনিস থাকে যেগুলো মোটামুটি সব মেয়ের ব্যাগেই থাকে। এভাবেও বলা যায় যে, কিছু জিনিস সব মেয়ের ব্যাগেই রাখা উচিত। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক মেয়েদের ব্যাগে কী থাকে বা মেয়েদের ব্যাগে কী রাখা উচিত- ওয়ালেট,…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বাঙালিরা সাধারণত ভুজনরসিক মানুষ। আমাদের খাবের হবে মজাদার এবং টেস্টি। প্রতিবেলা খাবার খেতে হবে আমাদের পেটভরে তবেই আমাদের শান্তি মনে হয়। তবে বেশি খাবার খেলে হতে পারে বিপদ আর তার থেকে বড় সমস্যা হলো সকালেবেলা এমন কিছু খাবার আছে যা খেলে আপনার হতে পারে মহাবিপদ। কথায় আছে সকালে খেতে হবে রাজার মতো আর রাতে গরিবের ন্যায়। কিন্তু রাজার মতো মানে এই নয় যে, এলাহি আয়োজন করে খাবেন। সকালের খাবারের তালিকায় আপনি যেসব রাখছেন সেগুলো আপনার অজান্তে বিপদ ডেকে আনছে না তো? সকালে কী খাবেন আর কী খাবেন না, কোন খাবারগুলো বিপদ ডেকে আনতে পারে জেনে নিন:…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজকাল অনেকেই লিভারে চর্বি (ফ্যাটি লিভারে) রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। লিভারের এই রোগটি প্রাণ সংশয়ের কারণও হয়ে দাঁড়াতে পারে। বিপাকপ্রক্রিয়ার অসামঞ্জস্য এবং ইনসুলিন অকার্যকারিতার জন্য লিভারের কোষগুলোতে অস্বাভাবিক চর্বি, বিশেষ করে ট্রাইগ্লিসারাইড জমে। এতে লিভারের ওজন হিসেবে ৫ থেকে ১০ শতাংশ চর্বির পরিমাণ বেড়ে যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে জীবনাচরণ ও খাদ্যাভ্যাসের প্রভাব রয়েছে এ সমস্যার মূলে। অ্যালকোহল সেবনকারী এবং স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে এ রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি ৭৫ শতাংশ। নারী-পুরুষ উভয়ই এতে আক্রান্ত হতে পারেন। যখন এই চর্বিযুক্ত সেলগুলো লিভার টিসুদের বাধা দেয়, তখনই লিভার ধীরে ধীরে কাজ করা বন্ধ করে দেয়। এমন কী এই ধরনের পরিস্থিত তৈরি হলে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাংলার ঐতিহ্য বহন করে পান-সুপারি। আমাদের সমাজে এমন অনেক মানুষ বাস করেন যাদের দিনে ৭ থেকে ৮টি পান না খেলে চলেই না। পানের সঙ্গে থাকে সুপারিও। অনেকেরই ধারণা পান-সুপারি খাওয়া ক্ষতিকর। আসলে ধারণাটি ভুল। জানলে অবাক হবেন যে, পানের পাশাপাশি সুপারিরও রয়েছে বহু ওষুধি গুণ! নানান কঠিন রোগ থেকে মুক্তি দিতে সুপারির জুড়ি নেই। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সুপারির ওষুধি গুণগুলো সম্পর্কে বিস্তারিত- উপযুক্ত পরিমাণ সুপারির সঙ্গে বেলশুট (কাঁচা বেল শুকিয়ে চূর্ণ করা) এক গ্রাম মিশিয়ে দুই বেলা খেলে রক্ত আমাশয় সেরে যায়।পেটে অজীর্ণের ক্ষেত্রে উক্ত পদ্ধতিতে সুপারির ক্বাথ তৈরি করে দিনে দুইবেলা খেলে সেরে যায়।…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : তিটা নারীই মা হতে চান। একজন নারীর তার স্বামীর কাছে সব থেকে বড় চাওয়া হল একটি শিশু। একটি শিশু দুজনের সম্পর্কটাকে আরও শক্ত ও মজবুত করে তোলে। কিন্তু সবার ভাগ্য সমান হয় না, একজন নারী কিংবা পুরুষের শারিরীক সমস্যার জন্য সেই সৌভাগ্য থেকে অনেক দম্পতিই বঞ্চিত হয়।এই সমস্যাকেই আমরা বন্ধ্যাত্ব বলে থাকি। আর টেস্টটিউব বেবি হচ্ছে বন্ধ্যত্বের চিকিৎসায় সর্বজনস্বীকৃত একটি পদ্ধতি। ভারতবর্ষে টেস্টটিউব বেবি এখন আর কোন কল্পনার বিষয় নয়। উল্লেখ্য, পৃথিবীর ইতিহাসে প্রথম টেস্টটিউব বেবি ‘লুইস জয় ব্রাউনে’র জন্ম হয় ১৯৭৮ সালের ২৫শে জুলাই ইংল্যান্ডে। আর ঠিক কিছুদিন পরেই বিশ্বের দ্বিতীয় এবং ভারতবর্ষের প্রথম টেস্টটিউব বেবির…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারগুলোতে এখন মৌসুমী ফলে সয়লাব। বিভিন্ন রসালো ফলের মৌ মৌ গন্ধে ভরে উঠেছে চারপাশ। কমবেশি সবাই এই মৌসুমী কিনে থাকে। কিন্তু এই মৌসুমী ফলে যে রয়েছে বিষ তা হয়তো অনেকেই জানেন না। অসাধু ব্যবসায়ীরাও নিজেদের লাভের জন্য ফরমালিনমুক্ত ফল বলেই বিক্রি করে থাকেন। কিন্তু ফলমূলে যে রাসায়নিক পদার্থ মিশিয়ে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির মধ্যে যে ফেলে দিচ্ছে এ কথা আমরা বেমালুম ভুলে যাই। মৌসুমী ফলের চেহারা দেখে আমরাও একপ্রকার বাধ্য হয়ে কিনে খাচ্ছি!তবে একটু সচেতন হলে ফলমূল থেকে ফরমালিন অনেকটাই দূর করা সম্ভব। কীভাবে সম্ভব? একটু দেখে নিলে বুঝতে পারবেন। গবেষণায় দেখা গেছে, ভিনেগার ও পানির মিশ্রণে ১৫ মিনিট…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি জানেন কি? হার্ট অ্যাটাকের এক মাস আগে থেকেই দেহ কিছু সতর্কতা সংকেত দিতে শুরু করে। ৭টি লক্ষণ আছে যেগুলো দেখা গেলে বুঝবেন আপনি শিগগিরই হার্ট অ্যাটাকে আক্রান্ত হতে যাচ্ছেন। লক্ষণগুলো দেখা গেলে দ্রুত ডাক্তারের সঙ্গে যোগাযোগ করুন। জেনে নেয়া যাক- ১. অস্বাভাবিক রকমের শারীরিক দুর্বলতা- রক্তপ্রবাহ কমে গেলে এবং রক্ত চলাচল বাধাগ্রস্ত হলে এমনটা হয়। রক্তের শিরা-উপশিরাগুলোতে চর্বি জমে বাধা সৃষ্টি করলে এবং মাংসপেশী দুর্বল হয়ে পড়লে হৃদরোগের প্রধানতম এই লক্ষণটি দেখা দেয়। ২. ঝিমুনি- দেহে রক্তের প্রবাহ কমে গেলে ঝিমুনিও দেখা দেয়। মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ কমে গেলে ঝিমুনির সৃষ্টি হয়।৩. ঠাণ্ডা ঘাম- রক্তপ্রবাহ কমে গেলে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ওজন কমানো মোটেও সহজ কাজ নয়। তবে ওজন যাতে নিয়ন্ত্রণে থাকে এজন্য স্বাভাবিক জীবন-যাপন জরুরি। ভালো অভ্যাসগুলো গ্রহণ করে খারাপ অভ্যাস ত্যাগ করতে হয়। শরীরের বিভিন্ন স্থানের তুলনায় পেটে খুব দ্রুত মেদ জমতে শুরু করে। কারণ প্রয়োজনের তুলনায় বেশি ক্যালোরি শরীরে জমা হলে সেগুলো অতিরিক্ত চর্বি হিসেবে শরীরে সঞ্চিত হতে থাকে। এর ফলে দীর্ঘদিন ধরে চর্বি জমতে জমতে পেট হয়ে যায় বড়। শারীরিক পরিশ্রম না করায় মেদ শুধু পেট নয় শরীরের বিভিন্ন অংশে জমতে শুরু করে। পুরো শরীর হয়ে যায় স্থূলকায়। আর পেটের মেদ কমানোও খুব কষ্টের বিষয়। ডায়েটের পাশাপাশি শারীরিক কসরত বিশেষ করে পেটের ব্যায়াম বা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই চেহারাতেই ফুটে ওঠে রোগের প্রকাশ। এমনকি চিকিৎসকেরাও চেহারা ও চোখ দেখে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ধরে ফেলতে পারেন কোন রোগটি হয়েছে রোগীর। আজকের ফিচারে খুব সহজ ছয়টি বিষয়কে তুলে আনা হলো, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আমাদের মাঝে দেখা দিয়ে থাকে। শুষ্ক ত্বক ও ঠোঁট : পানিশূন্যতার সবচেয়ে প্রথম লক্ষণটি হলো এটা। পানিশূন্যতার পাশাপাশি ঘর্মগ্রন্থিজনিত সমস্যা হাইপোথায়ারয়েডিজম (থায়রয়েড হরমোন সংক্রান্ত সমস্যা) লক্ষণ হিসেবেও শুষ্ক ত্বক দেখা দেয়। এছাড়া শুষ্ক ত্বকের সমস্যার সাথে একজিমা ও চর্মরোগ সংক্রান্ত সমস্যাও যুক্ত থাকতে পারে। অতিরিক্ত ফেসিয়াল হেয়ার : নারীদের চোয়াল, চোয়ালের নিচে, ঠোঁটের উপরে ও কানের পাশের অংশে অনাকাঙ্ক্ষিত ও অতিরিক্ত চুল/লোম থাকার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : দু’র্ঘটনা এড়াতে ভুলেও প্রেসার কুকারে এইসব খাবার রান্না করবেন না – আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার টিপস। এটি হলো কোন কোন খাদ্য সামগ্রী প্রেসার কুকারে রান্না করা উচিৎ নয়। তাহলে আর দেরি না করে দেখে নিন প্রেসার কুকারে যেসব খাবার রান্না করা যাবে তার তালিকা। 1. দুধ ও দুধ দিয়ে রান্না করা খাবার দুধ একটু বলক এলেই উপচে ওঠে। প্রেসার কুকারে তাই দুধ জাতীয় কিছু রান্না একদমই উচিত নয়। কেবল রান্না করাই যে সমস্যা, তা-ই নয়, যেকোনো মুহূর্তে ঘটে যেতে বড় দুর্ঘটনা। 2. মাছ অতিরিক্ত রান্না করলে পুষ্টিগুণ নষ্ট হয় মাছের। এ ছাড়া মাছ একটু…

বিনোদন ডেস্ক : এক কাপ কফিও বিক্রি করতে পারিনি বললেন মিঠুন, চলছে গত দুই বছরে মহামারির কারণে মহামারি ব্যাপক ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। সেই ধাক্কা এখনও সামলে উঠতে পারেননি পর্যটন ব্যবসায়ীরা। অভিনেতা মিঠুন চক্রবর্তীর ক্ষেত্রেও ব্যতিক্রম হয়নি। কীভাবে ‘ডিস্কো ড্যান্সার’-এর রেস্তোরাঁর ব্যবসা ধাক্কা খেয়েছে, এমনকি এক কাপ কফি বিক্রি করতে গিয়েও যে বেগ পেতে হয়েছে, সেই কথাই জানালেন মিঠুন। ফিল্মি ক্যারিয়ারের পাশাপাশি রেস্তোরাঁর ব্যবসাও রয়েছে মিঠুনের। এ কথা হয়ত অনেকেরই জানা। দক্ষিণ ভারতে একাধিক হোটেল রয়েছে তার। সেখান থেকেও একটা মোটা অঙ্কের টাকা আয় হয় অভিনেতার। কিন্তু মহামারি সব হিসাব ওলট-পালট করে দিয়েছে, বলছেন মিঠুন। বড় দুঃসময় কেটেছে তার পরিবারের। লকডাউনে এমন…

বিনোদন ডেস্ক : দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় তারকা জুটি সামান্থা রুথ প্রভু ও নাগা চৈতন্য। ২০১৭ সালে বিয়ে করলেও গত বছর তাদের ছাড়াছাড়ি হয়ে যায়। তাদের বিচ্ছেদ নিয়ে কম আলোচনা হয়নি। বিচ্ছেদ নিয়ে দীর্ঘদিন উত্তাল ছিল সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম। একাধিকবার মুখ খুলেছেন সামান্থা। কিন্তু নাগা তেমন কোনো বিবৃতি কিংবা সাক্ষাৎকার দেননি। এই প্রথম নাগার বক্তব্য সামনে এসেছে। এক সাক্ষাৎকারে নাগা জানিয়েছেন, তিনি অনেককিছুই সহজভাবে মেনে নিতে পারছেন না। নাগা বলেন, আমার সবচেয়ে খারাপ লাগে এটা ভেবেই যে আমার পরিবার সম্পর্কে নানান কথা লেখা হচ্ছে। আমার ব্যাপারে খারাপ কিছু লিখলে আমি কিছু মনে করব না। কিন্তু আমার পরিবার সম্পর্কে কিছু ভুলভাল লিখলে…

বিনোদন ডেস্ক : বলিউড ভাইজান সালমান খানের বিরুদ্ধে বিস্ফোরক অভিযোগ তুলেছেন তার প্রতিবেশী। কেতন কাক্কাদ নামের ওই ব্যক্তি দাবি করেছেন, সালমানের ফার্মহাউজে শিল্পীদের মরদেহ পুঁতে রাখা হয়। হিন্দি সিনেমার বেশ কয়েকজন শিল্পীর মরদেহ নাকি সেখানে মাটিচাপা দেওয়া হয়েছে। সালমানের ফার্মহাউজটি অবস্থিত মুম্বাই থেকে কিছুটা দূরে পানভেলে। পাহাড়ি ওই এলাকায় বিশাল জায়গা নিয়ে ফার্মহাউজ বানিয়েছেন সাল্লু। নাম দিয়েছেন বোনের নামে- ‘অর্পিতা ফার্মস’। করোনাকালীন পুরোটা সময় সেখানেই ছিলেন তিনি। তার পরিবার, বলিউডের ঘনিষ্ঠজন সবাই এই ফার্মহাউজে আসেন। এমনকি ভাইজানের গত জন্মদিনের পার্টিও হয়েছিল এখানেই। এই ফার্মহাউজের প্রতিবেশী কেতন। তার বিরুদ্ধে সম্প্রতি মানহানির মামলা দায়ের করেছেন সালমান খান। ধর্মীয় বিশ্বাস নিয়ে প্রশ্ন তোলার…

বিনোদন ডেস্ক : ভুবন বাদ্যকরের কাঁচা বাদাম সকলের মন জয় করেছে। বাংলার গণ্ডি পেরিয়ে এবার সুদূর দক্ষিণ আফ্রিকাতেও পৌঁছে গেল এই বাদাম বিক্রেতার গান। এবার কাঁচা বাদানের রিমিক্স পোস্ট করলেন ডেরেক ও ব্রায়েন। বাংলা জুড়ে সাড়া ফেলে দিয়েছে ভুবন বাদ্যকরের ‘কাঁচা বাদাম’গানটি। লোকের মুখে মুখে জনপ্রিয় হয়ে ওঠা এই গান বাংলার গণ্ডি টপকে পৌঁছে গিয়েছে বিশ্বের দরবারেও। বিখ্যাত দক্ষিণ আফ্রিকান সঙ্গীতশিল্পী দ্য কিফনেস ওরফে ডেভিড স্কট বানিয়ে ফেলেছেন কাঁচা বাদামের Remix Version। যা এখন ইউটিউবে ট্রেন্ডিং। কাঁচা বাদামের সেই Remix Version-এ এবার মজলেন ডেকের ও ব্রায়েন (Derek O’Brien)। দ্য কিফনেসের সেই গান ফেসবুকে পোস্ট করে সকলকে শোনার অনুরোধ করলেন তৃণমূল…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণ সকালে চা দিয়েই দিন শুরু হয় বাঙালিদের। কিন্তু দীর্ঘদিন সুস্থভাবে বাঁচতে ঘুম থেকে উঠেই চায়ের অভ্যাস পরিত্যাগ করতে হবে বরং চায়ের বদলে খেতে হবে আরও স্বাস্থ্যকর কিছু যেটি আপনার দিনটিকেই বদলে দেবে। সাধারণত নাশতা খাওয়ার ঘণ্টাখানেক আগে এসব খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। তাই জেনে নিন খালি পেটে কী খেলে বেশি উপকার পাবেন। মধু : হালকা গরম পানিতে লেবুর রস আর মধু খাওয়ার উপকারিতা নতুন করে বলার কিছু নেই। আর যারা ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এই পানীয় মহৌষধ। নিয়মিত এটি পান করলে শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া আরও কার্যকর হয়, ওজনও কমে দ্রুত। বাদাম : অনেকেই…

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : ব্যক্তিগত তথ্য আদান-প্রদানের জন্য এখন সবচেয়ে বেশি নিরাপদ মাধ্যম হচ্ছে ই-মেইল। টেক জায়ান্ট গুগলও এই সুবিধা এনেছে বহুদিন আগেই। গুগলের জিমেইল ব্যবহারকারী আছেন পুরো বিশ্বেই। কমবেশি সবাই ইমেল বা জিমেইল ব্যবহার করেন। অনেক সময় আমাদের কাছে এমনকিছু জিমেইল এসে পৌঁছায় যেগুলোর লোকেশন জানাটা খুবই দরকার। কোথা থেকে এলো মেলটি তা জানার চেষ্টা করেন অনেকেই। তবে বেশির ভাগ সময়ই জিমেইল বা অন্য কোনো মাধ্যম তাদের প্ল্যাটফর্মে আসা ই-মেইলের লোকেশন জানায়না। তারপরও কিছু পদ্ধতি রয়েছে যার মাধ্যমে সহজেই ই-মেইলের লোকেশন জানতে পারবেন। ই-মেইল সেন্ডারের অবস্থান জানার তিনটি উপায় রয়েছে। এর মধ্যে প্রথমটি হল আইপি অ্যাড্রেস ট্র্যাক করা,…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : করোনার সংক্রমণ বাড়তে থাকায় ১৩২ দিন শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খোলা রাখার পর আবার বন্ধ ঘোষণা করা হয়েছে। তবে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের সঙ্গে চলমান পরীক্ষা স্থগিত করায় বিপাকে পড়েছেন লাখ লাখ শিক্ষার্থী। বেশি সমস্যায় পড়েছেন জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের অধিভুক্ত কলেজ ও ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধিভুক্ত রাজধানীর সাত কলেজের শিক্ষার্থীরা। দেড় বছর শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধ রাখার ধকল কিছুটা কাটিয়ে উঠতে না উঠতেই ফের বড় ধরনের সেশনজটের আশঙ্কা করছেন শিক্ষার্থীরা। জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয় সূত্র জানায়, তাদের অধিভুক্ত কলেজগুলোতে বর্তমানে অনার্স পার্ট-৪-এর আর তিনটি পরীক্ষা বাকি রয়েছে। এতে পরীক্ষার্থী দুই লাখ ৩৬ হাজার। আগামী ২ ফেব্রুয়ারি থেকে অনার্স পার্ট-২-এর পরীক্ষা শুরুর কথা ছিল। এতে পরীক্ষার্থী চার লাখ ৩৫ হাজার।…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝকঝকে সাদা দাঁত কে না চায়। কিন্তু অনেকসময় যত্নের অভাবে আমাদের দাঁত হলুদ হয়ে যায়। আবার বয়সের কারণে, ধূমপান বা চা-কফি বেশি খাওয়ার কারণে দাঁত হলুদ হয়ে যায়। অবাক হলেও সত্যি যে, ডেন্টিস্টের কাছে যাওয়া বাদেও আপনি ঘরে বসে দাঁত ঝকঝকে সাদা করতে পারবেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক। অ্যাপেল সিডার ভিনিগার : আপনার চুল এবং স্বাস্থ্যের মতো দাঁত সাদা করতেও কার্যযকর অ্যাপেল সিডার ভিনিগার। সিচুয়ান ইউনিভার্সিটির জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে, অ্যাপেল সিডার ভিনেগার গরুর দাঁতে সাদা প্রভাব ফেলে। আপনি প্রায় ২০০ মিলিলিটার পানিতে ২ চা চামচ অ্যাপেল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে একটি মাউথওয়াশ তৈরি করুন। ৩০…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : সুইডেনের বেশ কয়েকটি শহরে ভিক্ষাবৃত্তি বেআইনি। জনজীবনে অসুবিধা দূর করার যুক্তিতে ২০১৮ সালে দেশটির স্কনে শহরে ভিক্ষাবৃত্তি নিষিদ্ধ করতে নির্দেশ দিয়েছিলেন সুপ্রিম কোর্ট। এর জেরে আরও কিছু শহরের কর্তৃপক্ষ ভিক্ষা করাকে বেআইনি করেন। তবে স্টকহোমের পশ্চিমে অবস্থিত এসকিলস্তুনা নামের এক শহর লাইসেন্সের বিনিময়ে ভিক্ষা করার বিধান চালু করেছে। এ নিয়ে বিতর্কও রয়েছে। এসকিলস্তুনা শহরের ভিক্ষুকদের হাত পাতার জন্য পয়সা খরচ করে পৌর কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে পারমিট কিনতে হবে। সমালোচকদের মতে, এই ব্যবস্থার মাধ্যমে ভিক্ষাবৃত্তিকে উৎসাহিত করা হবে। কারণ এর মাধ্যমে ভিক্ষা করার আইনি অধিকারও পেয়ে যাবেন ভিক্ষুকেরা। তবে শহরটির পৌর কর্তৃপক্ষের যুক্তি, শহরে কত জন ভিক্ষাবৃত্তি করে…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ধনী ও ব্যস্ত সেলিব্রিটিরা রেডিমেড বাচ্চা চায় : তসলিমা নাসরিন – সারোগেসির মাধ্যমে সদ্য মা হয়েছেন তারকা বলিউড অভিনেত্রী সাবেক বিশ্বসুন্দরী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া। তার মা হওয়ার খবর আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমগুলো ফলাও করে প্রচার করেছে। এ প্রসঙ্গে চিকিৎসাবিজ্ঞানের এই আধুনিক কৌশলের প্রশংসা করেও সারোগেসি নিয়ে কিছু প্রশ্ন তুলেছেন বিতর্কিত নির্বাসিত লেখিকা তসলিমা নাসরিন। ঘটনাক্রমে তিনি নিজেও একজন চিকিৎসক। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ফেসবুকে দেওয়া এক পোস্টে তসলিমা লিখেছেন, ‘সারোগেসি বিজ্ঞানের চমৎকার একটা আবিষ্কার বটে। তবে সারোগেসি তত দিন টিকে থাকবে, যত দিন সমাজে দারিদ্র্য টিকে থাকবে। দারিদ্র্য নেই তো সারোগেসি নেই। ’ তিনি আরও লেখেন, ‘দরিদ্র মেয়েদের জরায়ু টাকার বিনিময়ে…