Author: rskaligonjnews

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শিক কাবাব খেতে পছন্দ করেন সবাই। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই দেখা যায় এই কাবাব দোকান থেকে কিনে আনা হয়। কারণ বাড়িতে সবকিছুর আয়োজন করা সম্ভব হয় না সবার পক্ষে। শিক কাবাব তৈরি করতে যে খুব বেশি ঝামেলা তা কিন্তু নয়। বরং রেসিপি জানা থাকলে বাড়িতেও তৈরি করা সম্ভব। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে মুরগির বুকের মাংস- ৬ টুকরা টক দই- ১ কাপ যবের ছাতু- ৩ টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া- আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ কাবাব মশলা- ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা- ২ চা চামচ আদা-রসুন বাটা-…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: গত ৮ বছরকে বিশ্বের উষ্ণতম সময় বলেছে ইউরোপীয় ইউনিয়নের জলবায়ু নিরীক্ষণ বিষয়ক সংস্থা দ্য কোপার্নিকাস ক্লাইমেট চেঞ্জ সার্ভিস (সিথ্রিএস)। যেদিন থেকে বিশ্বের তাপমাত্রার রেকর্ড রাখা শুরু হয়েছে, সেদিন থেকে এখন পর্যন্ত ধারণকৃত তথ্য বিশ্লেষণ করে এই সিদ্ধান্তে এসেছে তারা। মঙ্গলবার প্রকাশিত সিথ্রিএসের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, তাপমাত্রার রেকর্ড রাখা শুরুর পর থেকে এ পর্যন্ত ২০২২ সাল ছিল ইউরোপের দ্বিতীয় উষ্ণতম বছর, আর বিশ্বের পঞ্চম উষ্ণতম বছর। গত মাসটি ছিল ইউরোপ অঞ্চলের সপ্তম উষ্ণতম ডিসেম্বর। ১৯৯১ সাল থেকে ২০২০ সাল নাগাদ সময়কে আবহাওয়ার স্বাভাবিক অবস্থা বিবেচনা করে আবহাওয়াবিদরা উষ্ণতার এ তুলনামূলক চিত্র তৈরি করেছেন। প্রতিবেদনে জানানো হয়, যুক্তরাজ্য, ফ্রান্স, স্পেন…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: তালিবান নিয়ন্ত্রিত আফগানিস্তানের সঙ্গে ৫৪০ মিলিয়ন ডলারের জ্বালানি চুক্তি করেছে চীন। এ অর্থ আফগানিস্তানে তেল ও গ্যাস ক্ষেত্র তৈরিতে কাজে লাগানো হবে। ২০২১ সালে তালিবান পুনরায় ক্ষমতা দখলের পর এটিই আফগানিস্তানে সবচেয়ে বড় কোনো বৈদেশিক বিনিয়োগ হতে যাচ্ছে। চীন তালিবানকে আফগানিস্তানের সরকার হিসেবে স্বীকৃতি দেয় না। কিন্তু তবুও কেন সাবেক এ সশস্ত্র গোষ্ঠীর সঙ্গে চুক্তি করল তারা? চীনের সংবাদমাধ্যম বেইজিংনিউজ সোমবার (৯ জানুয়ারি) এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে, তালেবানকে স্বীকৃতি না দিলেও আফগানিস্তানের প্রাকৃতিক সম্পদকে স্বীকৃতি দেয় চীন। কারণ আফগান গ্যাস ও তেল চীনের অর্থনৈতিক গতি ও স্থিতিশীলতার জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ। চীন বিশ্বের সবচেয়ে জনবহুল এবং দ্বিতীয় সর্ববৃহৎ অর্থনৈতিক দেশ।…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: ফ্রান্সের রাজধানী প্যারিসে একটি রেল স্টেশনে ছুরি হামলার ঘটনা ঘটেছে। এই ঘটনায় বেশ কয়েকজন আহত হয়েছেন। বার্তাসংস্থা এএফপির বরাত দিয়ে বুধবার (১১ জানুয়ারি) এক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানিয়েছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি। এতে বলা হয়েছে, প্যারিসের ব্যস্ত গারে ডু নর্ড স্টেশনে বুধবার এক ব্যক্তি ছুরি হামলা চালিয়ে বেশ কয়েকজনকে আহত করেছে বলে ফরাসি কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে। নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক পুলিশের একটি সূত্র জানিয়েছে, প্যারিসের এই স্টেশনটি লন্ডন এবং উত্তর ইউরোপে ট্রেন চলাচলের হাব হিসাবে কাজ করে। অভিযুক্ত হামলাকারীকে স্টেশনেই গ্রেপ্তার করে পুলিশ। গ্রেপ্তারের আগে পুলিশ অভিযুক্তকে লক্ষ্য করে গুলিবর্ষণ করে এবং এতে ওই ব্যক্তি আহত হয়। ফ্রান্সের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী জেরাল্ড ডারমানিন…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: পশ্চিম-পূর্ব আফ্রিকার দেশ আলজেরিয়ায় রুম হিটার থেকে বিষাক্ত কার্বন মনোক্সাইড গ্যাস নির্গত হয়ে অন্তত ১৭ জন প্রাণ হারিয়েছেন। শীত থেকে বাঁচতে দেশটিতে সাম্প্রতিক সময়ে বেড়েছে রুম হিটারের ব্যবহার। আর এই সুযোগ ব্যবহার করে একটি অসাধু চক্র নিম্নমানের রুম হিটার তৈরি করে বাজারে ছেড়েছে। যেগুলো থেকে বিষাক্ত গ্যাস বের হয়ে একাধিক স্থানে প্রাণহানীর ঘটনা ঘটেছে। আলজেরিয়ার সরকারি কর্মকর্তাদের বরাতে সংবাদমাধ্যম আল জাজিরা বুধবার (১১ জানুয়ারি) এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে, রাজধানী আলজিয়ার্স থেকে ২৫০ কিলোমিটার দক্ষিণে অবস্থিত বোও সাদা নামক একটি স্থানে একই পরিবারের ৯ জনের মরদেহ উদ্ধার করা হয়েছে। যারা রাতে হিটার ছেড়ে ঘুমিয়েছিলেন। এছাড়া ‍উত্তর-পূর্বাঞ্চলের সেতিফ প্রদেশে স্বামী-স্ত্রী ও…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: ভারতের উত্তরপ্রদেশের বেরেলিতে বেশ কয়েকজন ব্যক্তির বাইকে স্টান্টের ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে। ভাইরাল হওয়া ওই ভিডিওতে, মোট ১৪ জনকে তিনটি বাইকে চড়তে দেখা যায়। যার মধ্যে একটিতে ছয়জন এবং অন্য দু’টিতে চারজন করে রয়েছেন। অবশ্য তাদের ওই ভিডিও ভাইরাল হতেই শাস্তিও মিলেছে দ্রুতই। বুধবার (১১ জানুয়ারি) এক প্রতিবেদনে এই তথ্য জানিয়েছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঘটনাটি উত্তরপ্রদেশ রাজ্যের বেরিলির দেওরানিয়া পিএস এলাকায় ঘটেছে বলে জানা গেছে। ৩ বাইকে ১৪ জনের চড়ার ভিডিওটি ভাইরাল হওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই পুলিশ তৎপর হয় এবং বাইকগুলো জব্দ করে। বেরেলির সিনিয়র পুলিশ অফিসার অখিলেশ কুমার চৌরাসিয়া জানিয়েছেন, ‘তথ্য পাওয়ার পর বাইকগুলো…

জুমবাংলা ডেস্ক: মনে প্রশান্তির জন্য অনেকে পর্যটকের কাছেই প্রিয় কক্সবাজার। বিশ্বের সবচেয়ে বড় সমুদ্রসৈকত ছাড়াও এখানে রয়েছে বিনোদনের জন্য অফুরন্ত ব্যবস্থা। বিশেষ করে টেকনাফের বাহারছড়া উপকূল ঘেঁষে, পাহাড় এবং সমুদ্রের কোলে প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠা শতবর্ষী গর্জন বাগান দেখতে বর্তমানে ছুটে আসতে শুরু করেছেন প্রচুর সংখ্যক পর্যটক। কক্সবাজার শহর থেকে মেরিনড্রাইভ সড়ক দিয়ে ৫৫ কিলোমিটার দক্ষিণ-পূর্ব পাশে মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়ে আছে শতবর্ষী গর্জন বাগান। সারি সারি গর্জন গাছ। যার এক একটির বয়স শত বছর পেরিয়ে গেছে। এই বাগানে ৫ হাজার ৭৭২টিরও বেশি গর্জন গাছ রয়েছে। গাছগুলো লম্বায় ৭০ থেকে ৮০ ফুট এবং বেড় ১০ থেকে ১২ ফুট বলে জানান বাগানটির…

জুমবাংলা ডেস্ক: মাত্র এক টাকা ভিজিটে রোগীদের সেবা দিচ্ছেন রাজশাহীর একজন চিকিৎসক। তার নাম সুমাইয়া বিনতে মোজাম্মেল। ২০২০ সালে এমবিবিএস পাস করা এই চিকিৎসক বাবার ইচ্ছায় রোববার (৮ জানুয়ারি) থেকে এক টাকা ভিজিটে রোগী দেখছেন। এভাবে বাবার স্বপ্ন পূরণ করতে পেরে তিনি খুশি। ডা. সুমাইয়া বিনতে মোজাম্মেলের বাবা মীর মোজাম্মেল আলী রাজশাহী নগরীর শহীদ এএইচএম কামারুজ্জামান সরকারি কলেজের প্রভাষক। তার চার ছেলে-মেয়ের মধ্যে তিন মেয়েই চিকিৎসক। আর ছেলে প্রকৌশলী। নিজে চিকিৎসক হওয়ার স্বপ্ন দেখতেন মীর মোজাম্মেল। তা পূরণ না হলেও মেয়েদের চিকিৎসক বানিয়ে সেই স্বপ্ন পূরণ করেছেন তিনি। মীর মোজাম্মেলের বাড়ি রাজশাহী নগরীর সাহেববাজারে। বাড়ির নিচতলায় রয়েছে দোকানপাট। ‘শিবগঞ্জ সুইটস’…

জুমবাংলা ডেস্ক: মো. ইকবাল হোসেন। শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে ভর্তি হওয়ার আগে অজানা রোগে হারিয়েছেন দৃষ্টিশক্তি। অদম্য ইচ্ছায় ও মায়ের অনুপ্রেরণায় হয়েছেন কোরআনে হাফেজ। এরপর ছোটবেলা থেকেই পরিবারের আর্থিক অসচ্ছলতা দূর করতে অন্ধত্ব জয় করে হাল ধরেছেন সংসারের। স্বনির্ভর হতে বাড়ির পাশে করেন একটি চায়ের দোকান। এছাড়া যুক্ত রয়েছেন সমাজিক কাজকর্ম ও বিভিন্ন অনুষ্ঠানের উপস্থাপক হিসেবে । স্রোতা হিসাবে ইকবার পুরষ্কার পেয়েছেন বিবিসি বাংলা ও বাংলাদেশ বেতার থেকে। তার স্বপ্ন এখন কুমিল্লার ব্রাহ্মণপাড়া উপজেলার শশীদল ইউনিয়নকে এগিয়ে নেওয়া। শশীদল ইউনিয়নের নাগাইশ গ্রাম। এ গ্রামে সবার কাছে পরিচিত মুখ হলেন ইকবাল হোসেন। এই গ্রামে শিক্ষা বিস্তারে তার বেশ অবদান রয়েছে। আশেপাশের এলাকার ধনাঢ্য ব্যক্তিদের…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: যুক্তরাজ্যভিত্তিক পরামর্শক প্রতিষ্ঠান ‘হ্যানলি অ্যান্ড পার্টনার্স’র করা ২০২৩ সালের প্রথম সংস্করণের শক্তিশালী পাসপোর্ট সূচকে গত বছরের তুলনায় উন্নতি ঘটেছে বাংলাদেশের। গত বছর শক্তিশালী পাসপোর্টের এই সূচকে বাংলাদেশ যৌথভাবে ১০৪তম অবস্থানে থাকলেও এবারে তিন ধাপ উন্নতি ঘটেছে। মঙ্গলবার বিশ্বের ১৯৯টি দেশের পাসপোর্ট সূচক প্রকাশ করেছে যুক্তরাজ্যভিত্তিক এই পরামর্শক প্রতিষ্ঠান। হ্যানলির পাসপোর্ট সূচকের সর্বশেষ সংস্করণে কিছু দেশের পাসপোর্ট একই অবস্থানে রয়েছে এবং মোট ১০৯টি স্থান নির্ধারণ করা হয়েছে। এবারের সূচকে বাংলাদেশের সাথে যৌথভাবে ১০১তম স্থানে রয়েছে লিবিয়া এবং কসোভো। এর আগে, ২০২২ সালের সূচকে বাংলাদেশের পাসপোর্টের অবস্থান ছিল ১০৪তম। তবে আশ্চর্যের বিষয় হল পশ্চিমা নিষেধাজ্ঞায় ব্যাপক বিপর্যস্ত ইরান, অর্থনৈতিকভাবে বিধ্বস্ত…

জুমবাংলা ডেস্ক: বিদেশি সংস্থা আইপাস সম্প্রতি নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি দিয়েছে। প্রতিষ্ঠানটি তাদের বাংলাদেশে চলমান প্রজেক্টে লোকবল নিয়োগ দেবে। আগ্রহীরা অনলাইনে আবেদন করতে পারবেন। পদের নাম: কনসালট্যান্ট, ক্লিনিক্যাল ট্রেনার অ্যান্ড ট্রেনার। পদের সংখ্যা: ১। আবেদন যোগ্যতা: এমবিবিএস ডিগ্রিসহ পাবলিক হেলথ বা এ ধরনের বিষয়ে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি থাকতে হবে। পাবলিক হেলথে অন্তত ৩-৫ বছর চাকরির অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। পরিবার পরিকল্পনা ও এমআর বা পিএসি প্রোগ্রামে কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। বিজ্ঞপ্তি অনুসারে যেকোনো মানবাধিকার সংস্থায়১ থেকে ২ বছর কাজের অভিজ্ঞতা থাকলে বাড়তি যোগ্যতা হিসেবে বিবেচিত হবে। প্রার্থীদের বাংলা ও ইংরেজি ভাষায় সাবলীল হতে হবে। এমএস অফিস অ্যাপ্লিকেশনের কাজ জানতে হবে। ফিল্ড ভিজিটের মানসিকতা থাকতে…

বিনোদন ডেস্ক: বলিউড বাদশাহ শাহরুখ খান ৪ বছরেরও বেশি সময় পর আবারও বড় পর্দায় হাজির হচ্ছেন। আগামী ২৫ জানুয়ারি মুক্তি পাচ্ছে তার নতুন সিনেমা ‘পাঠান’। সিনেমাটি নিয়ে শাহরুখ ভক্তদের রয়েছে তুমুল আগ্রহ। ‘জিরো’র ব্যর্থতা কাটিয়ে ফের স্বমহিমায় ফিরবেন কিং খান, প্রার্থনা শাহরুখ-প্রেমীদের। আর ‘পাঠান’ নিয়ে দর্শকদের উত্তেজনা ঠিক কোন পর্যায় তা বলে দিলো সিনেমার ট্রেলার। মঙ্গলবার সকাল ১১টায় মুক্তি পেয়েছে শাহরুখ খানের এই সিনেমার প্রথম ঝলক। আর শুরুতেই বাজিমাত করলেন এসআরকে। মাত্র দুই ঘণ্টায় এই ছবির ট্রেলারের ভিউ সংখ্যা ৩৬ লাখ পার করেছে। অ্যাকশনে ভরপুর এই সিনেমায় শাহরুখ ছাড়াও লিড রোলে অভিনয় করছেন দীপিকা পাড়ুকোন এবং জন আব্রাহাম। পরিচালনা করেছেন…

বিনোদন ডেস্ক: ‘পাঠান’ সিনেমার ‘বেশরম রং’ গান মুক্তির পর এ নিয়ে তীব্র প্রতিক্রিয়া দেখায় কয়েকটি উগ্রবাদী সংগঠন। প্রকাশ্যে বয়কটের ঘোষণাও আসে। তাদের সঙ্গে স্বর মেলান ভারতের মধ্যপ্রদেশের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী নরোত্তম মিশ্রও। মুসলিম উলামা বোর্ডের পক্ষ থেকে নাম পরিবর্তনের দাবি তোলা হয়। এবার ‘পাঠান’ বিতর্কে মুখ খুললেন প্রখ্যাত বলিউড চিত্রনাট্যকার ও গীতিকার জাভেদ আখতার। এদিন সমালোচকদের একহাত নিলেন জাভেদ। অনেকটা বিদ্রুপের সুরে আলাদা সেন্সর বোর্ড করার কথাও তুলে ধরেন। তিনি বলেন, ‘যদি উনি (নরোত্তম মিশ্র) ভাবেন যে মধ্যপ্রদেশের জন্য আলাদা সেন্সর বোর্ড থাকা উচিত, তাহলে তারা ছবিটি আলাদাভাবে দেখতেই পারেন। আর যদি তারা কেন্দ্রীয় সরকারের ফিল্ম সার্টিফিকেশন নিয়ে অখুশি হন তাহলে আমাদের…

বিনোদন ডেস্ক: গত ২৪ ডিসেম্বর শুটিং সেটে আত্মহত্যা করেন বলিউড ও টিভি সিরিয়াল অভিনেত্রী তুনিশা শর্মা। ভারতীয় গণমাধ্যম সূত্রে জানা গেছে, মুম্বাইয়ে সেই সেটের মেকআপ রুমেই গলায় ফাঁস লাগিয়ে আত্মহত্যা করেন। ফ্যান থেকে ঝুলন্ত তুনিশাকে উদ্ধার করে তড়িঘড়ি হাসপাতালে নিয়ে যাওয়া হলেও শেষ রক্ষা হয়নি। সোমবার ছিল তুনিশা মামলার শুনানির তারিখ। বাদী ও বিবাদী দু’পক্ষের মধ্যে বিস্তর কথা কাটাকাটি চলে আদালতে। সেখানেই তুনিশাকে নিয়ে এক চাঞ্চল্যকর মন্তব্য করেন অভিনেতার আইনজীবী। আদালতে তুনিশা শর্মা মৃত্যুকাণ্ডে নানা রকম নতুন তথ্য দিলেন শেজান খানের আইনজীবী। ডেটিং অ্যাপ টিন্ডারে নাকি আইডি খুলেছিলেন তুনিশা। সেখানেই তার আলাপ হয় আলি নামের একজনের সঙ্গে। নিয়মিত কথাবার্তা চলত…

বিনোদন ডেস্ক: গুলশানের হলি আর্টিজানে জঙ্গি হামলার ঘটনার ছায়া অবলম্বনে ‘শনিবার বিকেল’ বানিয়েছেন দেশের খ্যাতিমান নির্মাতা মোস্তফা সরয়ার ফারুকী। বছর চারেক আগেই সিনেমাটির নির্মাণ সম্পন্ন হয়। মুক্তির জন্য সেন্সর বোর্ডে জমাও দিয়েছিলেন নির্মাতা। কিন্তু মুক্তির অনুমতি মেলেনি। বরং সেন্সর বোর্ড সিনেমাটিকে আটকে দেয়। পরে অবশ্য আপিল করেছিলেন ফারুকী। সেই আপিলের বয়স পেরিয়েছে সাড়ে তিন বছর। কিন্তু কোনো উত্তর পাননি। তাই মাঝেমধ্যেই নিজের সিনেমাটি নিয়ে মন খারাপ হয় তার। কেননা বিশ্বের বিভিন্ন দেশে এটি প্রদর্শিত হয়েছে এবং ভূয়সী প্রশংসা পেয়েছে। অথচ নিজ দেশেই মুক্তি দিতে পারছেন না। একই ঘটনা নিয়ে আগামী ৩ ফেব্রুয়ারি বলিউডে মুক্তি পেতে যাচ্ছে ‘ফারাজ’। অথচ যে দেশের…

বিনোদন ডেস্ক: নতুন বছরে নতুন ছবিতে চুক্তিবদ্ধ হলেন ঢাকাই সিনেমার জনপ্রিয় নায়িকা ইয়ামিন হক ববি। গ্রাম এবং শহরের দুইজন নারীর শেকল ভাঙার গল্প নিয়ে নির্মিত হবে ছবিটি। এতে সংগ্রামী নারীর ভুমিকায় দেখা যাবে ববিকে। ‘মেঘনা কন্যা’ শিরোনামে ছবিটি পরিচালনা করবেন ফুয়াদ চৌধুরী। এস জে মোশন পিকচার্সের ব্যানারে নির্মিত হবে ছবিটি। নতুন ছবির বিষয়ে গণমাধ্যমকে ববি বলেন, “নারী প্রধান গল্পের ছবিতে এর আগেও অভিনয় করেছি। সেটি ছিল ‘বিজলী’। ‘মেঘনা কন্যা’ও নারী প্রধান গল্প। নারীদের সংগ্রামের গল্প। শেকল ভেঙে তাদের এগিয়ে যাওয়ার গল্প। এমন গল্পের প্রতি বরাবরই আমার দুর্বলতা কাজ করে। ছবিটিতে নতুন ববিকে পাবেন দর্শকেরা।” ববি ছাড়াও ছবিটিতে গুরুত্বপূর্ণ চরিত্রে অভিনয়…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: চুল ভালো রাখার জন্য প্রয়োজন পড়ে নিয়মিত পরিচর্যার। এই যত্ন নেওয়ার আছে নানা উপায়। অনেক সময় সঠিক মনে করে চুলের যত্ন নিলেও তা আসলে উপকারের বদলে ক্ষতি করে বেশি। তখন আপনার চুল হয়ে পড়ে আগের থেকেও রুক্ষ ও প্রাণহীন। তাই সুস্থ ও প্রাণবন্ত চুল পেতে চাইলে জানতে হবে চুলের সঠিক পরিচর্যা। চলুন জেনে নেওয়া যাক- নিয়মিত শ্যাম্পু করতে হবে অনেকে মনে করেন, নিয়মিত শ্যাম্পু করলে চুল নষ্ট হয়ে যেতে পারে। আসলে তা নয়। যারা প্রতিদিন বাইরে বের হন তাদের গোসলের সময় প্রতিদিন শ্যাম্পু করে নেওয়া উচিত। কারণ বাইরের ধুলোবালি স্ক্যাল্পে জমে খুশকির সমস্যা বেড়ে যেতে পারে। যারা বাইরে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: হৃদরোগে আক্রান্তের সংখ্যা বেড়েই চলেছে। এটি সহজ কোনো অসুখ নয়। বরং একবার আক্রান্ত হলে বাড়ে আরও অনেক অসুখের ঝুঁকি। বিশ্বে প্রতি বছর হার্ট অ্যাটাকের কারণে মৃত্যুর সংখ্যা কম নয়। জীবনযাপনে পরিবর্তন এনে এই রোগের ঝুঁকি কমানো সম্ভব। খাবার, ঘুম, শরীরচর্চা সবকিছুই থাকতে হবে রুটিনের মধ্যে। চলুন জেনে নেওয়া যাক হৃদরোগের ঝুঁকি থেকে বাঁচতে কোন কাজগুলো করতে হবে- নিজেকে কর্মব্যস্ত রাখুন নিজেকে হৃদরোগ থেকে দূরে রাখতে চাইলে অলস দিন কাটানো চলবে না। নিজেকে কর্মব্যস্ত রাখুন। নিয়মিত শরীরচর্চায় মন দিন। হাঁটাহাঁটির অভ্যাস বাড়ান। খানিকটা বিশ্রাম নেওয়া অবশ্যই ভালো, তবে তাতে যেন অলসতা ভর না করে। বাসার টুকিটাকি কাজগুলো নিয়মিত করার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক:  বাড়িতে অতিথি এলে যেসব বিশেষ আয়োজন থাকে তার ভেতরে চিকেন রেজালা অন্যতম। এটি তৈরি করা খুব সহজ আর স্বাদের কথা নতুন করে বলার প্রয়োজন নেই নিশ্চয়ই। যেকোনো উৎসবে কিংবা ঘরোয়া আয়োজনেও রাখতে পারেন এই চিকেন রেজালা। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক সহজ রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে মুরগির মাংস- আধা কেজি পেঁয়াজ বাটা- ২টি আদা-রসুন বাটা- ১ চা চামচ কাজু বাদাম বাটা- ২ টেবিল চামচ। লবণ-স্বাদমতো ঘি- পরিমাণমতো কাঁচা মরিচ- স্বাদমতো মরিচের গুঁড়া- স্বাদমতো দই- ১ কাপের ৩ ভাগের ২ ভাগ গরম মসলা- পরিমাণমতো তেজপাতা- ২টি। যেভাবে তৈরি করবেন পেঁয়াজ ও কাজু বাদাম একসঙ্গে সেদ্ধ করে ব্লেন্ড করে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: শিশুর শারীরিক ও মানসিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য ঘুম অনেক গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, যেসব শিশু বেশি ঘুমায় তাদের ওজন, দৈর্ঘ্য এবং মাথার পরিধি ঠিকভাবে বৃদ্ধি পায়। কিন্তু বেশিরভাগ বাবা-মাকে শিশুকে রাতে ঘুম পাড়াতে বেশ ঝামেলা পোহাতে হয়। এটি তাদের ওপরও প্রভাব ফেলতে পারে। কিন্তু মা-বাবা হলে ধৈর্য রাখতেই হয়। রুটিন মেনে কিছু পদ্ধতি অবলম্বন করলে শিশুদের ঘুম পাড়ানো সহজ। চলুন জেনে নেওয়া যাক, আপনার শিশুকে কীভাবে খুব সহজেই ঘুম পাড়াবেন- ঘুমানোর সময়সূচি ঠিক করুন প্রত্যেকের একটি অভ্যন্তরীণ ঘড়ি থাকে- যাকে বলা হয় সার্কাডিয়ান রিদম। যা দিনের বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন শারীরিক কার্য পরিচালনা করে। শরীরের সার্কাডিয়ান রিদম অনুসারে, আমাদের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক: লিভিং এরিয়া হলো বাসার এমন একটি এরিয়া যেখানে সবাই বেশিরভাগ সময় কাটাতে ভালোবাসে। কারণ এখানটাতেই সিনেমা দেখা, গল্পের বই পড়া বেশি হয়। বাড়িতে কেউ বেড়াতে এলেও এখানেই বসতে দেওয়া হয়। তাই বাসার ভেতরে এই জায়গা গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা রাখে। তাই সবার উচিত লিভিং এরিয়াটি সবসময় সুন্দরভাবে সাজিয়ে রাখা। জেনে নিন আপনার বসার ঘরকে সুন্দর করার ৫ কৌশল- দেয়ালে আর্ট পিস রাখতে পারেন ওয়াল পিস, ভিনটেজ পোস্টার বা ছবি অথবা আধুনিক আর্ট সবসময় মানুষের নজর কাড়ে। সেইসঙ্গে এগুলো এক ধরনের শৈল্পিক রূপ এনে দেয়। তাই এগুলো লিভিং এরিয়াতে সংযোজন করে বাড়িয়ে তুলতে পারেন আপনার বসার ঘরের সৌন্দর্য। গালিচা একটি সুন্দর…

জুমবাংলা ডেস্ক: ফুলের সুবাস নিতে কার না ভালো লাগে। আবার এ ফুল দেখলে মুহূর্তেই নয়ন-মন জুড়ায় যেকোনো মানুষের। আর এই ফুলের চারা বছরের পর বছর ধরে বিক্রি করে সংসার চালাচ্ছেন মো. মোস্তাফিজ। প্রায় ১৫ বছর ধরে ভোলার লালমোহন পৌর শহরের ডাকবাংলো সংলগ্ন লালমোহন খালে ট্রলার ভিড়িয়ে ফুল-ফল আর শাক-সবজির চারা বিক্রি করছেন মোস্তাফিজ। এক সন্তানের জনক মোস্তাফিজের বাড়ি বরিশালের বানারীপাড়া উপজেলার মলুহার গ্রামের বাসিন্দা। মোস্তাফিজ বলেন, ‘প্রতি বছর শীতের মৌসুমে ট্রলারে করে নিজ এলাকা থেকে লালমোহনে এসে চারা বিক্রি করি। একবার এসে ৭দিন থাকি লালমোহনে। আসার সময় ১০ থেকে ১৫ হাজার টাকার চারা নিয়ে আসি। আমার কাছে ফুল-ফল আর শাক-সবজির…

জুমবাংলা ডেস্ক:  প্রতিদিন ৩ হাজার ডিম দেয় নাঈমের কোয়েলগুলো। এ ডিম বিক্রি করে নাঈমের মাসে আয় প্রায় ২ লাখ টাকা। এ খামারির সাফলতা দেখে কোয়েল পাখি পালনে আগ্রহী হচ্ছে অনেক যুবক। পটুয়াখালীর কলাপাড়া পৌর শহরের ০৯নং ওয়ার্ডের যুবক মাহবুবুল আলম নাঈম। ২০২০ সালে সখের বসে ৩০০ কোয়েলের বাচ্চা সংগ্রহ করে গড়ে তোলেন কোয়েল খামার। লাভ ভালো হওয়ায় ১ হাজার কোয়েল দিয়ে বাণিজ্যিকভাবে শুরু করেন কোয়েল ব্যবসা। বর্তমানে তার খামারের তিনটি সেডে রয়েছে প্রায় ৩ হাজার কোয়েল পাখি। প্রতিনিয়ত এ খামার থেকে তার সংগ্রহ হচ্ছে ৩ হাজার ডিম। প্রতি পিস ডিম পাইকারি বিক্রি করছেন ৩ টাকা দরে। শুধু কোয়েল পাখিই নয়,…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: তৃণমূল স্তরে কর্মীদের মধ্যে সংযোগ ও জনসাধারণের সঙ্গে যোগাযোগ বাড়াতে গত বছরের সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হয় ভারতের প্রধান বিরোধী দল কংগ্রেসের ‘ভারত জোড়ো যাত্রা’। দীর্ঘ ৩ হাজার ৫৭০ কিলোমিটার পাড়ি দিয়ে ১২টি রাজ্য অতিক্রম করে এই লংমার্চ শেষ হবে সর্ব-উত্তরের রাজ্য কাশ্মিরের শ্রীনগরে গিয়ে। তিন হাজার কিলোমিটার রাস্তা পেরিয়ে কংগ্রেস সমর্থকরা এখন রয়েছেন উত্তর প্রদেশে। কংগ্রেস নেতারা মানছেন, দক্ষিণের মতো উত্তরেও ‘ভারত জোড়ো যাত্রা’য় অপ্রত্যাশিত সাড়া মিলেছে। কিন্তু ভোটের রাজনীতিতে এর ফল কী হবে, তা নিয়ে তারা কেউই নিশ্চিত নন। হরিয়ানার কুরুক্ষেত্রে রাহুল গান্ধী বলেছেন, কংগ্রেস হরিয়ানা, মধ্যপ্রদেশের মতো হিন্দি বলয়ের রাজ্যে সরকার গড়বে। কিন্তু তা নিয়ে তিনি…