Author: জুমবাংলা নিউজ ডেস্ক

Sabina Sami is a Journalist. He is the Sub-Editor of Zoom Bangla News. He is also a good writer.

বিনোদন ডেস্ক : ঈদুল আজহায় বেশ জনপ্রিয়তা পেয়েছে সুপারস্টার শাকিব খান অভিনীত ‘প্রিয়তমা’ সিনেমা। বেশ ব্যবসা সফল হয়েছে সিনেমাটি। তবে অভিযোগ উঠেছে, চাহিদা থাকার পরও স্টার সিনেপ্লেক্স কর্তৃপক্ষ শো বাড়াচ্ছে না। এর পেছনে সিন্ডিকেট কাজ করছে বলে গুঞ্জন উঠেছে। বিষয়টি নিয়ে কথা বলেছেন শাকিব খানা। দেশের একটি গণমাধ্যমকে তিনি বলেন, খবরে দেখলাম, সিঙ্গেল স্ক্রিনে সিনেমাটির দর্শক টিকিট পাচ্ছে না। আর সিনেপ্লেক্সেও দর্শকরা টিকিট না পেয়ে সিনেমা না দেখেই চলে যাচ্ছে। এমনটি হলে সিনেপ্লেক্স তো শো বাড়িয়ে দিলেই পারে। কেন বাড়াচ্ছে না, সেটা আমি জানি না। তবে সিন্ডিকেট বা যা-ই বলেন, ভালো ছবিকে কোনোভাবেই আটকে রাখা যায় না। ‘প্রিয়তমা’ একটি ভালো…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : নব্বইয়ের দশকের জনপ্রিয় তারকা গোবিন্দ। ভরপুর বিনোদনের ছবিতে তার জুড়ি মেলা ভার। নব্বইয়ের দশকের প্রথম সারির একাধিক নায়িকার সঙ্গে চুটিয়ে কাজও করেছেন তিনি। রবিনা ট্যান্ডন, কারিশ্মা কাপুর, মাধুরী দীক্ষিত— সবার সঙ্গেই জুটি বেঁধে দর্শকের মনোরঞ্জন করেছেন অভিনেতা। তাদের মধ্যেই একজন নায়িকাকে ভীষণ মনে ধরেছিল গোবিন্দের। সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে অভিনেতা জানান, তার আগেই বিয়ে না হয়ে গিয়ে থাকলে বলিউডেরই এক সুন্দরী নায়িকাকে বিয়ে করতেন তিনি। কে সেই নায়িকা? রবীনা হোক বা কারিশ্মা, গোবিন্দের সঙ্গে দুই অভিনেত্রীরই রসায়ন জমজমাট। দুই নায়িকার সঙ্গে পর্দার নেপথ্যেও খুব ভাল সম্পর্ক তার। তবে অন্য এক বলিউড নায়িকাকে বেশি পছন্দ তার। তিনি বলিউড অভিনেত্রী…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : একজন করদাতার ৭টি খাতের আয়ের ওপর কর নির্ধারণ করা হবে নতুন আয়কর আইনে। খাতগুলো হলো, চাকরি থেকে আয়; ভাড়া থেকে আয়; কৃষি থেকে আয়; ব্যবসা থেকে আয়, মূলধনি আয়, আর্থিক পরিসম্পদ থেকে আয় এবং অন্যান্য উৎস থেকে আয়। আয়কর অধ্যাদেশেও সব মিলিয়ে ৭টি খাতের আয়ের ওপর কর আরোপ করা হতো। তবে এবার আয়ের খাতগুলো যুগোপযোগী করার পাশাপাশি পরিসর বাড়ানো হয়েছে। যেমন এখন বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের উচ্চপদস্থ কর্মকর্তাদের অনেকেই বেতন নেন না। ওই প্রতিষ্ঠান ওই পদস্থ কর্মকর্তাকে শেয়ার এবং অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা দেয়। এখন থেকে ওই শেয়ারের মুনাফার অংশ চাকরি থেকে আয় হিসেবে বিবেচিত হবে। সেভাবেই কর নির্ধারণ করা হবে।…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার চেয়ে রান্নায় কোন মসলা বেশি ব্যবহার করা হয়, তা দেখে আমরা বিভ্রান্ত হয়ে পড়ি মাঝে মধ্যেই। কোন রান্নায় কোন মসলা ব্যবহার করা হয়। যেমন শুকনো লঙ্কা, কাশ্মীরি লাল লঙ্কা, কসুরি মেথি, মেথি ইত্যাদি। অন্যদিকে, আপনাকে যদি প্রশ্ন করা হয় সবুজ এলাচ এবং কালো এলাচ কোন খাবারে ব্যবহার করা হয় ও কোনটিতে নয়, তাহলে আপনার উত্তর কী হতে পারে! কিছুক্ষণ চিন্তা করেও হয়তো সঠিক কোনো তথ্য দিতে পারবেন না। এছাড়াও, অনেকেই কালো এলাচ (বড় এলাচ) ও সবুজ এলাচ (ছোট এলাচ) এর মধ্যে পার্থক্য জানেন না। যদি এই প্রশ্নগুলির উত্তর খুঁজছেন, তাহলে আসুন এই লেখায় আজ জানার চেষ্টা…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : ২০১৯ ওয়ানডে বিশ্বকাপের মতোই হবে ২০২৩ বিশ্বকাপ। ভারতে বিশ্বকাপ শুরু হতে এখনো তিন মাসের বেশ কিছু সময় বাকি। বিশ্বকাপের দামামা যেন বেজে গেছে এখনই। যেখানে আইসিসির ‘ব্লকবাস্টার’ ম্যাচের তালিকায় বাংলাদেশেরও ম্যাচ রয়েছে। গত পরশু বিশ্বকাপের সূচি ঘোষণা করেছে আইসিসি। এবারের বিশ্বকাপে বেশি জমজমাট হতে পারে, এমন পাঁচটি ম্যাচের তালিকা করেছে ক্রিকেটের অভিভাবক সংস্থা। এই পাঁচ ম্যাচের মধ্যে রয়েছে বিশ্বকাপে বাংলাদেশের প্রথম ম্যাচ। এ ছাড়া ভারত ও অস্ট্রেলিয়ার ম্যাচ রয়েছে দুটি করে। বাংলাদেশ-আফগানিস্তান; ৭ অক্টোবর; ভেন্যু: ধর্মশালা আফগানিস্তানের বিপক্ষে ম্যাচ দিয়েই বিশ্বকাপ শুরু করবে বাংলাদেশ। দুই দলেই আছে পেস ও স্পিন আক্রমণের দারুণ মিশেল। তবে এশিয়ান এই দুই…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টির দোকানের সব থেকে প্রচলিত একটি মিষ্টি হলো রসমালাই(rasmalai)। তবে বর্তমানে বাজারে দলমূল্যের যে আগুন লেগেছে তাতে প্রতিদিন রসমালাই কিনে খাওয়া সম্ভব হয় না তাই আপনারা বাড়িতে রসমালাই বানানোর রেসিপি(rasmalai recipe) তৈরি করে নিতে পারেন। পেট পুজোর পর একটু মিষ্টি হবে না সেটা তো হতেই পারে না। তাই আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি পারফেক্ট রসমালাই রেসিপি(perfect rasmalai recipe)। এই সহজ পদ্ধতিতে রসমালাই তৈরি(easy rasmalai recipe) করলে দোকানের থেকেও বেশি ভালো লাগবে খেতে। তাহলে বাড়িতে অতিথি আসলে আর চিন্তা না করে সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন এই ছানার রসমালাই রেসিপি। তবে দেখে নিন আমার এই রসমালাই রেসিপিটি(ras malai recipe)। রসমালাই বানানোর উপকরণ(rasmalai ingredients)➤ দুধ…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : গত মাসে কানাডা সরকারের পাস করা নতুন আইন মানতে গিয়ে দেশটিতে সংবাদের সব লিংক মুছে ফেলতে যাচ্ছে সার্চ ইঞ্জিন জায়ান্ট গুগল। সংবাদমাধ্যম পলিটিকো’র বরাত দিয়ে সিবিসি নিউজ এ তথ্য জানায়। কানাডায় ‘অনলাইন নিউজ অ্যাক্ট’ নামে নতুন আইন হয়েছে, যাতে বলা হয়েছে, কোনো প্ল্যাটফর্মে সংবাদের লিংক শেয়ার হলে ওই সংবাদ প্রস্তুতকারী প্রতিষ্ঠানকে অর্থ প্রদান করতে হবে। এর আগে কানাডা সরকার নতুন আইন করায় দেশটিতে ফেসবুক ও ইনস্টাগ্রাম ব্যবহারকারীরা এই দুই প্ল্যাটফর্মে সংবাদ শেয়ার করতে পারবেন না জানায় সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম দুটির মালিকানা প্রতিষ্ঠান মেটা। ফেসবুক ও ইনস্টাগ্রামের পাশাপাশি গুগলের প্ল্যাটফর্মগুলোতেও নতুন আইন একইভাবে কার্যকর হবে। সংবাদমাধ্যমগুলোর কন্টেন্ট যেহেতু ফেসবুক…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : ভুটানকে হারিয়ে ১৪ বছর পর সাফ চ্যাম্পিয়নশিপের সেমিফাইনালে উঠেছে বাংলাদেশের ছেলেরা। এবার ফিফা র‍্যাঙ্কিংয়েও তাদের উন্নতি হয়েছে। দীর্ঘদিন ধরেই এ তালিকায় ১৯২তম অবস্থানে ছিলেন জামাল ভূঁইয়ারা। অবস্থান একই থাকলেও বেড়েছে পয়েন্ট। আজকের আগে ফিফা সর্বশেষ র‍্যাঙ্কিং প্রকাশ করেছিল গত ৬ এপ্রিল। তখন ১৯২তম অবস্থানে বাংলাদেশের পয়েন্ট ছিল ৮৮৩.৮৮। আজ হালনাগাদকৃত র‍্যাঙ্কিংয়ে ৫.৬২ পয়েন্ট বেড়েছে বাংলাদেশের। ১৯১তম স্থানে থাকা ব্রুনেইয়ের পয়েন্ট ৮৯১.১২ আর ১৯০তম অবস্থানে থাকা সামোয়ার পয়েন্ট ৮৯৪.২৬। এবার সাফের ফাইনালে উঠলে বা চ্যাম্পিয়ন হলে র‍্যাঙ্কিংয়ে উন্নতি হবে বাংলাদেশের। ২০২২ সালের ১৮ ডিসেম্বর কাতার বিশ্বকাপের ফাইনাল অনুষ্ঠিত হয়। এর চার দিন পর ২২ ডিসেম্বর প্রকাশিত ফিফা র‌্যাঙ্কিংয়ে…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : আমেরিকার (USA) ভিসা থাকলেই চাকরির আবেদন করা যাবে কানাডায়। এইচ-১বি ভিসা নিয়ে বড়সড় ঘোষণা করল আমেরিকার প্রতিবেশী দেশটি। মঙ্গলবার সেদেশের অভিবাসন মন্ত্রকের তরফে বিবৃতি দিয়ে জানানো হয়, বিদেশিদের কাছে আমেরিকার এইচ-১বি ভিসা থাকলেই তাঁরা কানাডার (Canada) যেকোনও প্রান্তে চাকরি করতে পারবেন। চাকরির সুযোগ থাকবে তাঁদের পরিবারের সদস্যদের কাছেও। আগামী মাস থেকেই কার্যকরী হবে কানাডার ভিসার নয়া নিয়ম। এইচ-১বি (H-1B) ভিসার নিয়মে বদলের কথা ঘোষণা হয়। ওয়াশিংটনের রোনাল্ড রেগান বিল্ডিংয়ে প্রবাসী ভারতীয়দের উদ্দেশে বার্তা দেন মোদি। মার্কিন ওয়ার্ক ভিসা নীতির সরলীকরণ নিয়ে তিনি ঘোষণা করেন, এবার আমেরিকায় বসেই এইচ১বি (H1B) ভিসা রিনিউ করতে পারবেন ভারতীয়রা। শুধু মাত্র এই…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : ঝালকাঠিতে লাগামহীনভাবে বাড়ছে কাঁচা মরিচের দাম। কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ৭০০ টাকায়। বৃহস্পতিবার (২৯ জুন) ঝালকাঠি শহরের বাজারগুলো ঘুরে এ চিত্র দেখা যায়। বেশ কিছুদিন ধরেই লাগামহীন দেশের কাঁচা মরিচের বাজার। এতে বাজার নিয়ন্ত্রণে গত ২৫ জুন সরকার কাঁচা মরিচ আমদানির অনুমতি দেয়। তবুও কমছে না মরিচের দাম। এবার বরিশালের ঝালকাঠিতে কাঁচা মরিচ প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৭০০ টাকায়। যা ক্রয়সীমার একেবারেই বাইরে বলে দাবি ক্রেতাদের। তারা বলেন, ঈদকে ঘিরে সিন্ডিকেটের দৌরাত্ম্যে এই অবস্থা। ঈদের দিন কাঁচা বাজার করতে আসা আব্দুর রহিম নামে এক ক্রেতা বলেন, ‘গত পরশু দিনও ত্রিশ টাকায় একশ গ্রাম কাঁচামরিচ কিনেছি। আজ মনে…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : রাজধানীসহ দেশের আট বিভাগে আজও বৃষ্টিপাতের সম্ভাবনা রয়েছে। আগামী দুই দিনে আবহাওয়া সামান্য পরিবর্তন হতে পারে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদফতর। বৃহস্পতিবার রাতে আবহাওয়া অধিদফতরের ২৪ ঘণ্টার পূর্বাভাসে এ তথ্য জানানো হয়েছে। পূর্বাভাসে বলা হয়েছে, রংপুর, রাজশাহী, ঢাকা, ময়মনসিংহ ও সিলেট বিভাগের অধিকাংশ জায়গায় এবং খুলনা, বরিশাল ও চট্টগ্রাম বিভাগের অনেক জায়গায় অস্থায়ীভাবে দমকা হাওয়াসহ হালকা থেকে মাঝারি ধরনের বৃষ্টি/বজ্রসহ বৃষ্টি হতে পারে। সেইসঙ্গে দেশের কোথাও কোথাও মাঝারি ধরনের ভারি থেকে অতি ভারি বৃষ্টি হতে পারে। আবহাওয়াবিদ তরিফুল নেওয়াজ কবির জানিয়েছেন, উত্তরপূর্ব মধ্য প্রদেশ ও তৎসংলগ্ন এলাকায় অবস্থানরত লঘুচাপটি বর্তমানে উত্তর মধ্যপ্রদেশ ও তৎসংলগ্ন এলাকায় অবস্থান করছে। মৌসুমী…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : তারকাদের ভিন্ন ভিন্ন শখ থাকে। কারো আলিশান বাড়ির, কারো দামি গাড়ির। কারো বা প্রাইভেট জেট! তবে এক্ষেত্রে দক্ষিণের অভিনেত্রী হানসিকার শখ একটু ভিন্ন। তার পছন্দের জিনিষের মধ্যে সবার আগে ব্যাগ।দামি দামি ব্যাগ সংগ্রহে রাখতেই ভালোবাসেন হানসিকা।সম্প্রতি নিজের ভালোলাগা নিয়ে কথা বলেছেন হানসিকা। ব্যাগ নিয়ে ভীষণ অবসেশড এই সুন্দরী। তার কালেকশনের প্রতিটি ব্যাগ নাকি ১ লাখ বা তার চেয়েও বেশি দামের! ১৮ বছর বয়স থেকেই ব্যাগ নিয়ে এই পাগলামি হানসিকার। তার ব্যাগ কেনার শখ অবাক করে তার মাকেও। বলিউড হাঙ্গামাকে হানসিকা বলেন, ‘যদি আমি বরের সঙ্গে ডিনার ডেটে যাই, তাহলে সোহেলকে দুজন নয়, তিনজনের জন্য টেবিল বুক করতে…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : টেস্ট সিরিজ শেষে দেশে ফিরে গেছে আফগানিস্তান জাতীয় দলের বহর। ওয়ানডে সিরিজের আগে আবার বাংলাদেশে আসবে আফগানরা। আর দেরি নয়। শনিবার (১ জুলাই) বিকেল সাড়ে ৫টায় এমিরেটসের ফ্লাইটে আরব আমিরাত থেকে রাজধানী ঢাকায় পৌঁছাবেন রশিদ, নবি, মুজিব ফারুকীরা। ওইদিন মানে শনিবার রাতের ফ্লাইটেই ঢাকা থেকে চট্টগ্রাম চলে যাবে আফগান বহর। ৫ জুলাই চট্টগ্রামের জহুর আহমেদ চৌধুরী স্টেডিয়ামে প্রথম ওয়ানডে। সে উপলক্ষে ১ জুলাই সকাল ১০টার দিকে চট্টগ্রামে চলে যাবে টিম বাংলাদেশের বহর। এর আগে মিরপুরে বাংলাদেশের বিপক্ষে একমাত্র টেস্টের দলে ছিলেন না রশিদ খান। তাকে ছাড়া খেলতে নেমে টাইগারদের কাছে রীতিমতো নাকাল হয়েছে আফগানরা। ৫৪৬ রানের রেকর্ডজয়ে…

Read More

বিনোদন ডেস্ক : বেশ কিছুদিন ধরেই বেশ খোলামেলা চরিত্রে নিজেকে হাজির করছেন দক্ষিণের জনপ্রিয় অভিনেত্রী তামান্না ভাটিয়া। অথচ একসময় যৌন দৃশ্যে অভিনয় না করার শর্তে অটল ছিলেন অভিনেত্রী। হঠাৎ করেই কেন নিজের নীতি বদলে এমন খোলামেলা অভিনয় বেছে নিচ্ছেন, সেই প্রশ্নই ঘুরপাক খাচ্ছে ভক্তদের মনে। সম্প্রতি ‘লাস্ট স্টোরিজ-২’তে দেখা গেছে অভিনেত্রীকে। এতে কথিত প্রেমিক বিজয়ের সঙ্গে যৌন দৃশ্যে পর্দা মাতিয়েছেন অভিনেত্রী।সম্প্রতি ‘লাস্ট স্টোরিজ-২’-এর প্রচারে এসে তামান্না বলেন, তিনি প্রথম ডেটে গিয়ে কখনোই যৌনতায় লিপ্ত হননি। এদিকে অকপট বিজয় ভার্মা বলেন, ‘আমি করেছি।’ ভারতীয় গণমাধ্যম ‘নিউজ ১৮’-কে দেওয়া সাক্ষাৎকারে নিজেদের প্রথম ডেট ও যৌনতা নিয়ে মুখ খুলেছেন বর্তমান প্রেমিক তামান্না ভাটিয়া ও…

Read More

স্পোর্টস ডেস্ক : ৫ অক্টোবর ভারতে শুরু হবে ওয়ানডে বিশ্বকাপ। ১৫ অক্টোবর আহমেদাবাদের নরেন্দ্র মোদি স্টেডিয়ামে মুখোমুখি হবে এশিয়ার দুই চির প্রতিদ্বন্দ্বী ভারত-পাকিস্তান। দুই দলের দ্বৈরথকে সামনে রেখে চলছে চুল ছেড়া বিশ্লেষণ। পাকিস্তানের তারকা ক্রিকেটার শাদাব খান বলেছেন, ভারতের বিপক্ষে জয় পরায় জয় বড় কথা নয়। আমাদের মূল টার্গেট হলো বিশ্বকাপ জয়। পাকিস্তানের এই সহ-অধিনায়ক বলেন, ভারতের বিপক্ষে খেলাটা অন্যরকম আনন্দের অনুভূতি নিয়ে আসে। সামগ্রিকভাবে চাপটাও আলাদা। আমাদের সেখানে যেতে হবে বিশ্বকাপ খেলতে। সেটা তাদের ঘরের মাঠ, দর্শক আমাদের বিপক্ষে থাকবে। তিনি আরও বলেন, আমরা সেখানে বিশ্বকাপ খেলতে যাচ্ছি, তাই আমাদের এটা নিয়ে ভাবা উচিত। শুধু ভারতের কথা নয়, কারণ আমরা…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : ঈদের দিনে সিরাজগঞ্জ মহাসড়কে ট্রাক-পিকআপন ভ্যান সংঘর্ষে চারজন নিহত হয়েছেন। এতে আহত হয়েছেন আরও দুজন। বৃহস্পতিবার সকালে হাটিকুমরুল-বনপাড়া মহাসড়কে উল্লাপাড়া উপজেলার রামকৃষ্ণপুর ইউনিয়নের পুকুরপাড় এলাকায় এ দুর্ঘটনা ঘটে। হাটিকুমরুল হাইওয়ে থানার ওসি বদরুল কবির এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন। তবে তাৎক্ষণিক ভাবে নিহত ও আহতদের পরিচয় জানা যায়নি।

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশে কোরবানির পশুর চামড়ার দাম গত কয়েক বছর ধরে তলানিতে নেমে এসেছে। চামড়ার খাত সংশ্লিষ্টরা বলছেন, সাম্প্রতিক সময়ে চাহিদার তুলনায় বিপুল পরিমাণ চামড়ার সরবরাহ এর মূল কারণ। আর চাহিদা কমে যাওয়ার কারণ হিসেবে তারা রপ্তানী পড়ে যাওয়ার কথা বলছেন। খবর-বিবিসি’র চামড়ার খাত সংশ্লিষ্টরা বলছেন, চামড়ার দাম তলানিতে নামার মূল কারণ চাহিদা কমে যাওয়া। তবে, সরকার গতবারের তুলনায় এবার লবণ-যুক্ত গরুর চামড়ার দাম ছয় শতাংশ বাড়িয়েছে। চামড়ার দাম ধরে রাখতে ঈদের পরবর্তী সাত দিন ঢাকার বাইরে থেকে চামড়া না আনার ব্যবস্থাও গ্রহণ করেছে। সরকার অবশ্য বলছে যে, গতবারের তুলনায় এবার লবণযুক্ত গরুর চামড়ার দাম ৬ শতাংশ বাড়িয়ে নির্ধারণ…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সুস্বাদু একটি খাবার হলো খাসির পায়া। ঈদ উপলক্ষে পরিবারের সবাইকে রান্না করে খাওয়াতে পারেন সুস্বাদু এই খাবারটি। গরম পরোটা কিংবা চালের রুটির সঙ্গে খেতে বেশ ভালোই লাগবে খাসির পায়া। খাসির পায়া রান্নার রেসিপি- উপকরণ: খাসির পায়া ২ কেজি, কর্নফ্লাওয়ার ২০ গ্রাম, রসুন ১০০ গ্রাম, পেঁয়াজ ৫০০ গ্রাম, মরিচ ১০টি, আদা ১০ গ্রাম, চিলি সস ১০০ গ্রাম, এলাচি ৫ গ্রাম, লবণ পরিমাণমতো, গোলমরিচ ১ টেবিল চামচ, তেল ৫০ গ্রাম। প্রণালি : খাসির পায়া পরিষ্কার করে ধুয়ে ছোট ছোট করে নিতে হবে। এরপর একটি পাত্রে পানি নিয়ে এতে পায়া দিতে হবে। তারপর পেঁয়াজ, রসুন, আদা, গোলমরিচ, গরম মসলা (এলাচি), মরিচ কুচি…

Read More

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুরবানির ঈদ মানেই নানা পদের মাংস রান্না। গরুর মাংসের নানা পদ ছাড়া ঈদের মেন্যু যেন জমেই না। ঈদের আনন্দকে বহুগুণ বাড়িয়ে তুলতে বাড়িতেই ঝটপট তৈরি করে ফেলা সম্ভব বিফ ঝাল কষা। প্রয়োজনীয় উপকরণ গরুর মাংস, তেজ পাতা, এলাচ, দারচিনি, লং, গোল মরিচ, আদা, রসুন , জিরা,  তেল ও হলুদ মরিচ। প্রস্তুত প্রণালী    প্রথমে মসলা খুব মিহিভাবে পেস্ট করে নিতে হবে। অনেকক্ষণ ধরে পেস্ট করার পর ধীরে ধীরে মসলা থেকে সুঘ্রাণ বের হবে। এরপর সেই পেস্ট গরুর মাংসের সঙ্গে খুব ভালো ভাবে মেখে ফেলতে হবে। ভালোভাবে মাখানোর পর ৩০ মিনিট মেরিনেট করে রেখে দিতে হবে। এরপর চুলায়…

Read More

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : টাইটানিক জাহাজ দেখতে গিয়ে ধ্বংস হয়ে যাওয়ার ১০ দিন পর আটলান্টিক মহাসাগরের তলদেশ থেকে সাবমার্সিবল টাইটানের কয়েকটি টুকরো উদ্ধার করে আনা সম্ভব হয়েছে। বুধবার টাইটানের ধ্বংসাবশেষ সমুদ্রের তলদেশ থেকে উদ্ধার করে আনার ছবি প্রথম প্রকাশ করা হয় বলে জানায় গার্ডিয়ান। পর্যটকদের টাইটানিক জাহাজের ধ্বংসাবশেষ দেখাতে কানাডার উপকূল থেকে স্থানীয় সময় ১৮ জুন সকাল ৬টায় টাইটানিকের ধ্বংসাবশেষের দিকে যাত্রা করে সাবমার্সিবল টাইটান। এর প্রায় দুই ঘণ্টা পর ৩৮০০ মিটার গভীরে যাওয়ার পর ওপরের জাহাজের সঙ্গে টাইটানের সংযোগ বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। টাইটান সমুদ্রের তলদেশে কাছাকাছি পৌঁছানোর পর ‘অন্তর্মুখী বিস্ফোরণে’ নিজেই ধ্বংস হয়ে যায়। মারা যান সেটিতে থাকা পাঁচ আরোহীর…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : ইউএস-বাংলা এয়ারলাইন্স লিমিটেডে ‘এক্সিকিউটিভ’ পদে জনবল নিয়োগ দেওয়া হবে। আগ্রহীরা আগামী ০৩ জুলাই পর্যন্ত আবেদন করতে পারবেন। প্রতিষ্ঠানের নাম: ইউএস-বাংলা এয়ারলাইন্স লিমিটেড বিভাগের নাম: সিস্টেম সাপোর্ট পদের নাম: এক্সিকিউটিভ পদসংখ্যা: ০৬ জন শিক্ষাগত যোগ্যতা: বিএসসি (সিএসই/আইটি/আইএস) অভিজ্ঞতা: ০১-০২ বছর বেতন: ৩০,০০০ টাকা চাকরির ধরন: ফুল টাইম প্রার্থীর ধরন: নারী-পুরুষ বয়স: ৩০ বছর কর্মস্থল: ঢাকা আবেদনের নিয়ম: আগ্রহীরা jobs.bdjobs.com এর মাধ্যমে আবেদন করতে পারবেন। আবেদনের শেষ সময়: ০৩ জুলাই ২০২৩ সূত্র: বিডিজবস ডটকম

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : ঢাকাসহ দেশের ২০ জেলার ওপর দিয়ে আজ বয়ে যেতে পারে ঝড়ো হাওয়াসহ মাঝারি থেকে ভারী বৃষ্টি। বৃহস্পতিবার (২৯ জুন) দুপুর ১টা পর্যন্ত দেশের অভ্যন্তরীণ নদীবন্দরগুলোর জন্য এমনই পূর্বাভাস  দিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। এসময় বাতাসের গতিবেগ থাকতে পারে ঘণ্টায় ৪৫ থেকে ৬০ কিলোমিটার। সম্ভাবনা রয়েছে বজ্রপাতেরও। এতে বলা হয়, রংপুর, দিনাজপুর, রাজশাহী, পাবনা, বগুড়া, টাঙ্গাইল, ময়মনসিংহ, ঢাকা, ফরিদপুর, কুষ্টিয়া, খুলনা, বরিশাল, পটুয়াখালি, কুমিল্লা, নোয়াখালি, চট্টগ্রাম, কক্সবাজার এবং সিলেট অঞ্চলের ওপর দিয়ে দক্ষিণ অথবা দক্ষিণ-পূর্ব দিক থেকে ঘণ্টায় ৪৫ থেকে ৬০ কিলোমিটার বেগে দমকা অথবা ঝোড়োহাওয়াসহ অস্থায়ীভাবে বৃষ্টি অথবা বজ্রসহ বৃষ্টি হতে পারে। এ অবস্থায় এসব এলাকার নৌবন্দরসমূহকে ১ নম্বর…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : ঢাকায় গরু বিক্রি করে বাড়ি ফেরার পথে এক গরু ব্যবসায়ীকে হ ত্যা করে নাটোরের বড়াইগ্রামে ট্রাক থেকে ফেলে দিয়েছে ডাকাতদল। এ ঘটনায় অপর একজন নিখোঁজ এবং তিনজন জখম হয়েছেন। বুধবার (২৮ জুন) রাতে শহিদুল নামে হতভাগা গরু ব্যবসায়ীর মরদেহ উদ্ধার করা হয়। জখম হওয়া দুজনকে উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লক্সে ভর্তি করা হয়েছে। নিহত শহিদুল বগুড়া জেলার সারিয়াকান্দি উপজেলার বাসিন্দা বলে জানায় পুলিশ। বড়াইগ্রাম থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) আবু সিদ্দিক জানিয়েছেন, ঢাকার আফতাব নগর হাটে গরু বিক্রি করে বুধবার রাতে বগুড়ায় ফেরার জন্য একটি ট্রাকে ওঠেন ৫ ব্যবসায়ী। চন্দ্রা এলাকা পার হওয়ার পরই ট্রাকে থাকা ডাকাতদল অস্ত্রের মুখে গরু…

Read More

জুমবাংলা ডেস্ক : কোরবানি হলো আল্লাহর নৈকট্য লাভের ইবাদত। ইসলামে কোরবানির অর্থ হলো আল্লাহ তা’য়ালার সন্তুষ্টি ও নৈকট্য অর্জনের জন্য শরিয়ত নির্দেশিত উপায়ে কোনো প্রিয় বস্তু আল্লাহর দরবারে পেশ করা। কোরবানি মানে শুধু আত্মত্যাগই নয়; বরং আল্লাহর সঙ্গে বান্দার ভালোবাসার অনন্য এক নিদর্শনও। ১০ জিলহাজ পশু কোরবানির মাধ্যমে আল্লাহ তা’য়ালা মূলত মানুষের তাকওয়া-পরহেজগারি পরীক্ষা করেন। কোরআনে বর্ণিত হয়েছে, মনে রেখো, কোরবানির পশুর মাংস অথবা রক্ত আল্লাহর কাছে কখনোই পৌঁছায় না; বরং তার কাছে কেবলমাত্র তোমাদের পরহেজগারিই পৌঁছায় (সূরা হজ : ৩৭)। কোরবানি দেওয়ার পর গরুর মাংস বণ্টন করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কমবেশি সবারই জানা আছে, পশু কোরবানি করার পর মোট…

Read More