Author: Yousuf Parvez

সুস্থ থাকার জন্য ঘুম খুব জরুরি। স্বাভাবিক প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের প্রতিদিন কমপক্ষে ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা ঘুমানো প্রয়োজন। তবে বয়স অনুযায়ী শরীরে ঘুমের চাহিদা ভিন্ন হয়। সারাদিনের ক্লান্তি শেষে বিছানায় শুয়ে থাকলেও ঘুমের সমস্যা হয় অনেকের। ঘুমোতে যাবার কিছু নিয়ম আছে যা জানা থাকলেই ঘুম না আসার সমস্যা কেটে যাবে। ঘুমের জন্য নিজেকে কীভাবে তৈরি করবেন সে বিষয়ে পাঁচটি টিপস দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। আপনি কি সত্যি সত্যিই ক্লান্ত আপনি সত্যি ক্লান্ত কিনা সেটা জেনে ঘুমাতে যান। আপনি যদি সত্যি ক্লান্ত হয়ে বিছানায় যাবার জন্য তৈরি হন তাহলে সহজেই ঘুম এসে যায়। তবে একজনের কাছে যা স্বাভাবিক ঘুমানোর সময় – অন্য কেউ…

ব্যক্তিজীবন আর কর্মজীবন—জীবনের এই দুই দিকের মাঝে ঠিকঠাক ভারসাম্য বা সমন্বয় রাখতে না পারলে মনের শান্তি আর কাজের স্বস্তি মাঝেমাঝে বিগড়ে যায়। কাজ আর জীবনকে আলাদা করে এই দু্ইয়ের অকল্পনীয় কোনো ভারসাম্যের ধারণা নয়, বরং দুটির মিশেলে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা তৈরি করাই হবে বুদ্ধিমানের কাজ। কয়েকটি দিকে খেয়াল রাখলেই এমনটা করা সম্ভব। কাজ হোক নমনীয় পেশাগত বাধ্যবাধকতাগুলো কখন, কোথায় ও কীভাবে পূরণ হবে তার ওপর নির্ভর করে কাজের নমনীয়তা। অফিসের নীতিমালায় মাঝেমাঝে অফিসে বসে কাজ করার বিকল্প সুযোগ থাকলে তা গ্রহণ করা উচিত। এর মাধ্যমে কাজও যেমন ভালো হয়, তেমনি সময়কে আরেকটু ভালোভাবে কাজে লাগানো যায়। পুরো সপ্তাহে তো সম্ভব না, সপ্তাহে ১ দিন যদি…

যদি এমন বলা হয় যে – ইলেকট্রিক গাড়ির বাজার দখল করে নেবার আর খুব বেশি দিন বাকি নেই, তাহলে আপনার মনে হতে পারে, এটা একটু বেশি সাহসী ভবিষ্যদ্বাণী হয়ে গেল। কিন্তু আসলে ব্যাপারটা বোধ হয় তা নয়। আমরা আসলে মোটরিং এর ক্ষেত্রে একটা বৈপ্লবিক পরিবর্তন আমাদের চোখের সামনে ঘটতে দেখছি – যা ১৯১৩ সালে হেনরি ফোর্ডের প্রথম গাড়ি তৈরির প্রোডাকশন লাইন শুরুর পর আর ঘটেনি। যারা বিশ্বব্যাপী মোটরগাড়ি শিল্পের গতিবিধির ওপর নজর রাখেন – সেই পর্যবেক্ষকরা বলছেন, সেই সময় প্রায় এসে গেছে, যখন ইলেকট্রিক গাড়ির বিক্রি খুব দ্রুতগতিতে পেট্রোল আর ডিজেলচালিত গাড়ির বিক্রিকে ছাড়িয়ে যাবে। অন্ততঃ মোটরগাড়ি নির্মাতারা তাই মনে…

পেশাদার নেটওয়ার্ক একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সম্পদ যা পেশাদার উন্নতি এবং সাফল্যের জন্য অত্যন্ত দরকারি। এটি পেশাদার বিকাশের সফল পথের পাথেয় হয়ে থাকে। নিজের সক্ষমতা বিকাশের পাশাপাশি অন্যদের সক্ষমতা উন্নতির পথেও সাহায্য করে। একটি শক্তিশালী নেটওয়ার্ক গড়তে এবং সংরক্ষণ করতে গোছানো কৌশল এবং নীতি অনেক ভাল ফলাফল দেয়। নেটওয়ার্ক গড়ার উপায় পেশাদার নেটওয়ার্ক গড়ার প্রথম পদক্ষেপ হলো সঠিক স্ট্রেটেজি অনুসরণ করা। এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী প্রক্রিয়া যা নিয়মিত চর্চার মাধ্যমে সময়ের সাথে সাথে গড়ে উঠে। এটিকে শক্তিশালী করতে আপনাকে কিছু নির্দিষ্ট পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। ১. ইন্ডাস্ট্রি ইভেন্ট উপস্থিতি যেকোনো পেশাদার ইভেন্টে অংশগ্রহণের জন্য পূর্বে যেসব বিষয়ে আপনি আগ্রহী তা সম্পর্কে প্রাথমিক…

ছাত্রজীবনে ঢিলেঢালা স্তর থেকে কর্মজীবনে প্রবেশের সময়টা মোটেও সহজ কিছু নয়। এর জন্য প্রয়োজন হয় প্রস্তুতির। যদিও বর্তমান যুগের তরুণরা অনেক বেশিই সচেতন। তারপরও কিছু জরুরি বিষয় তারা অনেক সময় ধরতে পারেন না কিংবা অবহেলা করেন। যা সফল হওয়ার পথের প্রথম বাধা। এ পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার জন্য একজন নতুন চাকরিপ্রার্থীর মধ্যে কমপক্ষে ১০ ধরনের যোগ্যতা বা দক্ষতা থাকা প্রয়োজন। এর ফলে হাজারও চাকরি প্রত্যাশীদের মধ্য থেকে নিজেকে এগিয়ে রাখা সম্ভব। ১. দ্রুত সিদ্ধান্ত গ্রহণের ক্ষমতা সিদ্ধান্ত গ্রহণ করার ক্ষমতা চাকরি পাওয়ার ক্ষেত্রে আপনাকে এগিয়ে রাখবে। কর্মজীবনের প্রায় প্রতিটি ক্ষেত্রেই নিত্যনতুন সিদ্ধান্ত গ্রহণ করার প্রয়োজন পরে। তাই নিয়োগদাতা একজন প্রার্থীর…

অন্য কাউকে আপনার স্বাস্থ্যঝুঁকির জন্য দায়বদ্ধ করার চেষ্টা করা মানুষের স্বভাব। তবে শেষ পর্যন্ত আপনিই একমাত্র নিজেকে সুস্থ বা অসুস্থ করে তুলতে পারেন। আপনার নিজস্ব রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করার জন্য এখানে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত উপায়গুলোর একটি সারসংক্ষেপ তুলে ধরার চেষ্টা করছি। নিয়মিত পরিমিত ব্যায়াম পরিমিত ব্যায়াম আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। নিয়মিত ও পরিমিত ব্যায়াম প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এটি অ্যান্টিবডি এবং শ্বেত রক্ত কণিকাকে আরও দ্রুত সঞ্চালনে সহায়তা করে। ব্যায়াম স্ট্রেস হরমোন হ্রাস করে। অবিশ্বাস্য হলেও সত্য, ব্যায়ামের সঙ্গে সঙ্গে শরীরের অস্থায়ী তাপমাত্রার বৃদ্ধি নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসকে দুর্বল বা হত্যা করতে…

উদ্যোক্তা হওয়ার সবচেয়ে কঠিন দিক হচ্ছে, জুতা সেলাই থেকে চণ্ডীপাঠ—সবই একা সামলাতে হয়। তবে সব কাজের মধ্যে সবচেয়ে কঠিন কাজ হচ্ছে অর্থ ব্যবস্থাপনা। অন্য অনেক ভুলের মাশুল দিয়ে দেওয়া যায়, কিন্তু অর্থ ব্যবস্থাপনায় ভুল হলে ঘুরে দাঁড়ানো কঠিন হয়ে যায়। নতুন ব্যবসায় যেহেতু অর্থ ব্যবস্থাপনার জন্য বিশেষজ্ঞ নিয়োগ দেওয়া খরচ সাপেক্ষ, তাই উদ্যোক্তাদের জন্য অর্থ ব্যবস্থাপনার পাঁচটি পরামর্শ দিয়েছে উদ্যোক্তাদের দক্ষতা বৃদ্ধির ওয়েবসাইট এন্ট্রাপ্রেনিউর ডট কম। ১. আর্থিক লেনদেনের নথি রাখা ধরুন, আপনার ব্যবসায় মাসে এক কোটি টাকা নাড়াচাড়া করা হয়, কিন্তু এর কোনো সঠিক নথি রাখা হয় না। তাই যদি হয়, ব্যবসা যত ভালোই চলুক, ব্যাংক বা আর্থিক প্রতিষ্ঠান…

যোগব্যায়াম বা ইয়োগা একটি প্রাচীন শারীরিক ও মানসিক অনুশীলন। প্রাচীন ভারতে এর উদ্ভব। এটি শরীর, মন ও আত্মার সমন্বয় ঘটিয়ে শান্তি ও সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। ইয়োগার বিভিন্ন আসন, প্রাণায়াম (শ্বাসপ্রশ্বাসের কৌশল) ও ধ্যানের মাধ্যমে এ লক্ষ্যে পৌঁছানো হয়। যোগব্যায়ামের কিছু উপকারিতা প্রমাণিত। আসুন, জেনে নেওয়া যাক সেসব উপকারিতা সম্পর্কে: শারীরিক স্বাস্থ্য নমনীয়তা ও শক্তি: ইয়োগার নানা আসন শরীরের বিভিন্ন পেশি ও অঙ্গের শক্তি এবং নমনীয়তা বৃদ্ধি করে। পেশি টোনিং ও ফিটনেস: নিয়মিত ইয়োগা অনুশীলন পেশির টোনিং ও ফিটনেস বজায় রাখতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধক্ষমতা: শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি করতে ইয়োগা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মানসিক স্বাস্থ্য স্ট্রেস রিলিফ:…

ডিজিটাল যুগে অনলাইনে ব্যক্তিগত তথ্যের গোপনীয়তা ও নিরাপত্তা আগের চেয়ে আরো বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। কারণ ইন্টারনেট ব্যবহারের মাধ্যমে প্রতিদিন বিপুল পরিমাণ ব্যক্তিগত তথ্য শেয়ার করা হচ্ছে। ইউরোপীয় ইউনিয়নের (ইইউ) ডাটা সুরক্ষা আইনের সংজ্ঞা অনুযায়ী, প্রাইভেট ডাটা হচ্ছে এমন ধরনের তথ্য যার মাধ্যমে কোনো ব্যক্তিকে শনাক্ত করা যায়। এর মধ্যে রয়েছে ব্যক্তির নাম, ঠিকানা, জন্ম তারিখ, ই-মেইল, ফোন নম্বর, মেসেজ, ই-মেইল, ব্রাউজিং, সার্চ প্রবণতা, লোকেশন ডাটা, আইপি অ্যাড্রেস ইত্যাদি। এজন্য ব্যবহারকারীদের অনলাইনে প্রাইভেসি বা গোপনীয়তা সুরক্ষিত রাখার জন্য বেশকিছু পদক্ষেপ নেয়া অপরিহার্য। ১. নির্ভরযোগ্য ভিপিএন পরিষেবা ব্যবহার করা: নিষেধাজ্ঞায় থাকা ওয়েবসাইটে প্রবেশ ও আইপি অ্যাড্রেস গোপন রাখার ক্ষেত্রে ভিপিএন বেশ কার্যকর।…

সুস্থ সুন্দর রোগমুক্ত জীবন আমরা সবাই চাই, আর সুস্থ থাকার সবচেয়ে প্রধান উপায় হল শরীরের কাম্য ওজন বজায় রাখা। ওজন বেড়ে গেলে যেকোনো রোগের ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়। শুধু তাই নয় বাড়তি ওজন অনেককেই মানসিকভাবে অস্বস্তিতে রাখে। তাই মানসিক শান্তি ও রোগের প্রতিরোধে প্রত্যেককেই উচিৎ বয়স ও উচ্চতা অনুসারে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা। ওজন কমাতে অনেকেই অনেক সময় অনেক অস্বাস্থ্যকর পথ বেছে নেয় ফলে ওজন কিছুটা সাময়িকভাবে কমালেও তা দীর্ঘস্থায়ী হয় না। অল্পবয়সী ছেলেমেয়েরা এখন অনেকেই ওজন কম রাখাকে একটি ফ্যাশন হিসেবে মনে করে থাকে। অথচ এর মূল উদ্দেশ্য হলো সুস্থ-সজীব, কর্মক্ষম থাকা এবং রোগের ঝুঁকি এড়িয়ে চলা। অল্প খাবার বারে…

যদি আপনার ক্রেডিট স্কোর খারাপ হয়ে যায় তাহলে আপনি ভবিষ্যতে কোনও ব্যাংক থেকে কোনও রকম লোন পাবেন না। এই কারণে ক্রেডিট স্কোর সবসময় ঠিক রাখার দিকে নজর রাখতে হবে। ক্রেডিট স্কোর খারাপ হয়ে গেলে তা ভাল করার উপায় রয়েছে। কখনও কখনও এমন পরিস্থিতি তৈরি হয়, যখন আচমকা কোনও আর্থিক প্রয়োজন দেখা দেয় এবং আমরা ধার নিই। অনেক সময় এমন এমন হয় যে আমরা কয়ে কটি কিস্তি চুকিয়ে দেওয়ার পর সমস্যায় পড়ে কিস্তি শোধ করতে পারি না এবং ইএমআই (EMI) ডিফল্ট হতে শুরু করে। এমন হলে সবচেয়ে বেশি সমস্যা তৈরি হয় ক্রেডি ট স্কোরে । আজকের সময়ে অত্যন্ত দারুণ জিনিস এবং…

মানুষ বা অন্য কোনো প্রাণীর দৈনন্দিন সব কাজের কারণে নির্গত কার্বন ডাই-অক্সাইডের পরিমাণকে বলে কার্বন ফুটপ্রিন্ট। পরিবেশবান্ধব জীবনযাপনের মূল লক্ষ্য হলো নিজের কার্বন ফুটপ্রিন্ট কমানো। চলুন, আজ জেনে রাখা যাক পরিবেশবান্ধব জীবনযাপনের কিছু উপায়: ১. শক্তি সঞ্চয়ের মানসিকতা রাখুন শক্তি সঞ্চয় করা শুনতে যতটা কঠিন মনে হয়, করে দেখানো ততটা কঠিন নয়। দৈনন্দিন জীবনে কিছু নিয়ম মেনে চললেই সম্ভব। যেমন: ক. ফ্যান, বাল্বসহ অন্যান্য যন্ত্রপাতি অযথা চালু করে রাখবেন না। খ. এনার্জি সেভিং এলইডি লাইট, সোলার প্যানেল ইত্যাদি ব্যবহার করুন। গ. শীতকালে হিটার এবং গরমে এসি ব্যবহারের ক্ষেত্রে তাপমাত্রা খুব বেশি বাড়ানো বা কমানো থেকে বিরত থাকুন। ঘ. এসি বা…

মানসিক স্বাস্থ্য আমাদের সার্বিক সুস্থতার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। বর্তমান জীবনের ব্যস্ততায় এবং চাপে অনেকেই স্ট্রেস এবং উদ্বেগের সমস্যায় ভুগছেন। তাই মানসিক স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি এবং স্ট্রেস ও উদ্বেগ কমানোর কার্যকরী উপায় জানা অত্যন্ত জরুরি। নিয়মিত ব্যায়াম নিয়মিত শারীরিক ব্যায়াম মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে অত্যন্ত কার্যকরী। ব্যায়াম স্ট্রেস হরমোন কমাতে সাহায্য করে এবং এন্ডরফিন হরমোনের নিঃসরণ বাড়ায় যা মনকে ভালো রাখতে সহায়ক। প্রতিদিন কমপক্ষে ৩০ মিনিট হাঁটা, দৌড়ানো বা যোগব্যায়াম করা যেতে পারে। পর্যাপ্ত ঘুম পর্যাপ্ত ঘুম মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ঘুমের অভাব স্ট্রেস ও উদ্বেগ বাড়াতে পারে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন ৭-৯ ঘণ্টা ঘুম নিশ্চিত করা উচিত। সুস্থ…

ধনী হতে কে না চায় বলুন? সমাজে প্রতিষ্ঠিত হতে সবাই ধনী হওয়ার প্রবল ইচ্ছাশক্তি পুষে রাখেন। পৃথিবীতে টিকে থাকতে হলে অর্থের বড় প্রয়োজন। আর এই স্বপ্নপূরণের জন্য ব্যবসা মূল হাতিয়ার। অনেকেই নিজের ভিতরে একটি ভুল ধারনা পোষণ করেন যে ‘ধনী হতে হলে বড় বড় ব্যবসা করাই প্রয়োজন। এজন্য অনেক টাকা প্রয়োজন। অল্প পুঁজিতে বড় কিছু করা যায় না।’ কিন্তু তাদের ধারণাটা ভুল। অল্প পুঁজিতে ছোট ব্যবসা করেও ধীরে ধীরে কোটি কোটি টাকার মালিক হওয়া যায়। মনে রাখবেন ‘তিল থেকেই তাল হয়’। তাই প্রথমে ছোট কিন্তু লাভজনক এসব ব্যবসায় হাত দিতে হবে, তাহলেই বেলাশেষে সাফল্য সম্ভব। এজন্য প্রয়োজন প্রবল ইচ্ছাশক্তি আর…

সমগ্র বিশ্বের পর্যটকদের কাছে এশিয়া এর দেশগুলোর একটা বিশেষ কদর আছে। একঘেয়েমি শীত প্রধান অথবা শুষ্ক আবহাওয়ায় অভ্যস্ত পশ্চিমা নাগরিকরা তাই এশিয়া এর উষ্ণ এবং আদ্র আবহাওয়ার ছোঁয়া পেতে দূর দুরান্ত থেকে ছুটে আসতে মোটেও দ্বিধা করে না। এখানকার আবহাওয়া, মানুষ জন এবং সংস্কৃতি সবই যেন তাদের কাছে নতুনত্ব বয়ে নিয়ে আসে। পশ্চিমারা সাধারণত এশিয়া তে আসে একটু উষ্ণ এবং মসলাদার স্বাদ পাবার জন্যে, সেটা পরিবেশ, মানুষ, প্রকৃতি বা খাবার যাই হোক না কেন। এশিয়া তাদের কখনই নিরাশ করেনি। এশিয়া তাঁর সীমাহীন বৈচিত্র্য দিয়ে বারবার পশ্চিমাদের মন জয় করে নিয়েছেন। বিখ্যাত সংবাদ সংস্থা ইউএস নিউজ সম্প্রতি পর্যটকদের পছন্দের উপর ভিত্তি…

গেল কয়েক বছর ধরেই ফ্রিল্যান্সিং ও ঘরে বসে দূরের কাজ বা চাকরি (রিমোট জব) করার ধারণা সারা পৃথিবীতে জনপ্রিয় হয়েছে। ফ্রিল্যান্স কাজ ও রিমোট জবের মধ্যে কিছু পার্থক্য আছে। বিভিন্ন করপোরেট প্রতিষ্ঠানে নিয়মিত কাজ দূরবর্তী কোনো জায়গা থেকে করাকে রিমোট জব বলে। এক কথায় রিমোট জবে আপনি কোনো প্রতিষ্ঠানে কর্মী হিসেবে কাজ করবেন, কিন্তু নিয়মিত অফিসে যেতে হবে না। করোনা মহামারির সময়ে রিমোট জবের বিকাশ বড় আকারে দেখা যায়। আপনার স্কিল দিয়ে কী কী জব করা যায় সেগুলো আগে খুঁজে বের করুন। আর আপনার স্বপ্নের জবে জয়েন করার জন্য কী কী স্কিল প্রয়োজন তা এক জায়গায় নোট করে রাখুন। এরপর…

প্রচণ্ড গরমে বিদ্যুতের বাড়তি ব্যবহারের ফলে মোটা অঙ্কের বিল আসতে পারে। তাই মাসিক খরচ নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিদ্যুতের ব্যবহার সম্পর্কে সচেতন থাকতে হবে। একটু সতর্ক থাকলে বাড়তি বিদ্যুৎ খরচ এড়ানো সম্ভব।এই ১০টি কৌশল অনুসরণ করে আপনি বিদ্যুতের খরচ কমাতে পারবেন। বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী পণ্য ব্যবহার করুন বিদ্যুতের খরচ কমানোর সবচেয়ে ভালো উপায় হচ্ছে বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী পণ্য ব্যবহার করা। যেমন- এলইডি বাল্ব। এই বাল্বগুলো সাধারণ ইনক্যান্ডিসেন্ট বাল্বের তুলনায় অনেক কম বিদ্যুৎ খরচ করে, আলোও অনেক বেশি। রেফ্রিজারেটর ও এয়ার কন্ডিশনার (এসি) ব্যবহারের ক্ষেত্রে খেয়াল রাখা উচিত, সেগুলো যাতে বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী ইনভার্টার প্রযুক্তিসম্পন্ন হয়। মিটার নিয়মিত পরীক্ষা করুন কত ইউনিট বিদ্যুৎ ব্যবহার করছেন তা…

গবেষণায় দেখা গেছে, আজীবন সুস্বাস্থ্যের গোপণ চাবিকাঠি হল ‘লাইফস্টাইল মেডিসিন’। যা খুবই সহজ। কেবলমাত্র আপনার ডায়েটে কিছু স্বাস্থ্যকর পরিবর্তন আনুন এবং নিয়মিত ব্যায়াম করুন। সেই সঙ্গে কীভাবে নিজেকে স্ট্রেস ফ্রি রাখতে পারবেন সেটা শিখুন। আপনার সুস্বাস্থ্য (Healthy lifestyle) কীভাবে বজায় রাখবেন তার সঠিক পদ্ধতি বেছে নেওয়া জরুরি। সেটা আদর্শগতভাবে আত্ম-আবিষ্কার এবং শেখার যাত্রা হওয়া উচিত। পড়ুন এবং দেখুন কোনটি আপনার জন্য কার্যকরী। ব্যায়াম নিয়মিত শরীরচর্চা বার্ধক্য ঠেকাতে পারে। এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, রক্তচাপ স্বাভাবিক করে, চর্বিহীন পেশী উন্নত করে, কোলেস্টেরল কমা এং হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করে। আপনার বাড়ির চারপাশে জগিং করুন, বাড়ির বা প্রতিবেশীর বাচ্চাদের সঙ্গে পার্কে হাঁটুন, লাফ দড়ির…

রঙের পার্থক্যের প্রধান কারণ হলো ফ্যাট বা চর্বির (দুধের ননি) তারতম্য। ননির রং কিছুটা হলুদ। দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করলে তা কিছুটা হলুদ রং ধারণ করে। দুধের সরে ননি বেশি থাকে বলেই তার রং হলুদ। দুধের চেয়ে মাখনে ননির পরিমাণ আরও বেশি। প্রশ্ন হলো এই হলুদ রংটা আসে কোথা থেকে। এটা আসে গরুর খাবার থেকে। গরু যে ঘাস, ভুসি, গম খায়, তাতে থাকে বিটা ক্যারোটিন। এগুলোর রং হলুদ। এই হলুদ রঙের বিটা ক্যারোটিন গরুর দুধের চর্বিতে সঞ্চিত হয়। কিন্তু সেই রং দুধে দেখা যায় না। কারণ, দুধের বেশির ভাগই পানি, যার রং সাদা। মাত্র ৩ শতাংশ ননি থাকে। দুধের সরে…

রোদে কাচ বন্ধ করে গাড়ি পার্ক করে রাখলে ভেতরের অংশ খুব দ্রুত তপ্ত হয়ে ওঠে। আমেরিকা, ইউরোপের অনেক দেশে কেউ হয়তো গাড়িতে শিশুসন্তান রেখে দোকানে গেছেন কেনাকাটার জন্য। ভেবেছেন ১০-১৫ মিনিটেই ফিরে আসবেন। জানালাগুলো বন্ধ, দরজা লক করা। কিছুক্ষণ পর এসে দেখবেন হয়তো বিরাট বিপর্যয় ঘটে গেছে। গরমে সন্তানের জীবন বিপন্ন। এর কারণ হলো সূর্যের আলোর তরঙ্গদৈর্ঘ্য কম। সহজেই কাচের ভেতর দিয়ে গাড়ির ভেতরে ঢুকে পড়ে। এর কিছু আবার প্রতিফলিত হয়ে আলোকতরঙ্গের আকারেই কাচের মধ্য দিয়ে বেরিয়ে আসে। কিন্তু আলোকশক্তির বাকি অংশ গাড়ির সিট ও অন্যান্য অংশ শুষে নেয়। এরপর তাপ হিসেবে বের হয়। কিন্তু এই ইনফ্রারেড তাপের তরঙ্গদৈর্ঘ্য তুলনামূলক…

কাজের সূত্রে দিনের বেশিরভাগ সময়টাই হয়তো আপনার কাটে কম্পিউটার স্ক্রিনের (Computer Screen) সামনে বসে। অনেকের আবার কাজের জন্যই সারাদিনের অনেকটা সময় ফোন (Smartphone Searching) ঘাঁটতে হয়। যাঁদের দৈনন্দিন জীবনশৈলীতে এই অভ্যাসগুলি যুক্ত রয়েছে অর্থাৎ যাঁদের প্রতিদিনের স্ক্রিন টাইমের (High Screen Time) পরিমাণ অনেকটাই বেশি তাঁদের চোখে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। চোখে জ্বালা করতে পারে। হঠাৎ চোখ থেকে জল পড়া শুরু হতে পারে। চোখ নিমেষে লাল হয়ে যেতে পারে। চোখের চারপাশে ব্যথা হতে পারে। চোখে চুলকানি দেখা দিতে পারে। রাতের দিকে চোখে ঝাপসা দেখতে পারেন। মাথা ব্যথার সমস্যা দেখা দিতে পারে মারাত্মক ভাবে। চোখের চারপাশ বিশেষ করে নীচের দিকের অংশ…

টেলর সুইফট যুক্তরাষ্ট্রের নির্বাচনে কমলা হ্যারিসকে সমর্থন দিয়ে তুলেছেন ঝড়। সেই ঝোড়ো বাতাস এখন অনেক নৌকার পালে দিচ্ছে হাওয়া। মাত্র এক ঘণ্টা সময়ের ব্যবধানে বিক্রি শুরু হয়েছে হ্যারিস–ওয়ালজ ক্যাম্পেইনের ফ্রেন্ডশিপ ব্রেসলেট। আসন্ন মার্কিন নির্বাচনে সব হিসাব মনে হয় উল্টে যেতে বসেছে এক সুইফট–ঝড়ে। সম্প্রতি তিনি ডেমোক্রেটিক প্রার্থী কমলা হ্যারিসকে সমর্থন দিয়ে ঝড় তুলে ফেলেছেন। তাঁর সমর্থনের পর থেকেই হু হু করে বিক্রি হতে শুরু করেছে কমল হ্যারিস-টিম ওয়ালজ জুটির নির্বাচনী প্রচারণার ফ্রেন্ডশিপ ব্রেসলেট। তারকারা বরাবরই ‘ইনফ্লুয়েন্সার’—এ ব্যাপারে কোনো সন্দেহ নেই। আর তিনি যদি হন টেলর সুইফটের মতো কোনো তারকা, তাহলে তো কথাই নেই। সেটা তিনি নানাভাবে প্রমাণ করে চলেছেন। তবে…

লাল গ্রহ মঙ্গল—আমাদের সৌরজগতের চতুর্থ গ্রহ। এ গ্রহে রয়েছে বিশাল আগ্নেয়গিরি, গভীর গিরিখাত, লাল মাটি। সম্প্রতি এ গ্রহে পানির অস্তিত্ব পাওয়া গেছে বলেও জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা। সব মিলিয়ে বলা যায়, বর্তমানে বিজ্ঞানীদের কৌতূহলের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে মঙ্গল। কেন এত আগ্রহ মঙ্গল নিয়ে? কারণ, চাঁদের পর মঙ্গল গ্রহে যাওয়ার কথা ভাবছেন বিজ্ঞানীরা। ইলন মাস্কের স্পেসএক্স দীর্ঘদিন ধরেই এ লক্ষ্যে কাজ করে যাচ্ছে। কখনো ভেবেছেন, একদিন হয়তো আমরা মঙ্গলে ঘুরতে যেতে পারব? বিজ্ঞানের অগ্রগতির সঙ্গে সঙ্গে মঙ্গল গ্রহ ভবিষ্যতে আমাদের জন্য হয়ে উঠতে পারে আকর্ষণীয় গন্তব্য। মানুষ হয়তো কলোনি তৈরি করতে পারে, আবার ঘুরতেও যেতে পারেন অনেকে। যদিও মঙ্গলে মানুষ পাঠানো এখনও বড় চ্যালেঞ্জ।…

সম্প্রতি অ্যাপেল ওয়াচ সিরিজ ১০ লঞ্চ হয়েছে। এর সঙ্গেই লঞ্চ হয়েছে এয়ারপডস প্রো ২। অ্যাপেলের এই দুই ডিভাইসে রয়েছে দু’টি দারুণ চমৎকার ফিচার। নতুন অ্যাপেল ওয়াচে রয়েছে স্লিপ অ্যাপনিয়া টুল। আর এয়ারপডস প্রো ২ মডেলে রয়েছে হিয়ারিং হেলথ। ইউজারদের জন্য নিঃসন্দেহে এই দুই ফিচার কার্যকরী হতে চলেছে। ক্যালিফোর্নিয়ায় অ্যাপেল পার্কে অ্যাপেলের ‘ইটস গ্লোটাইম’ ইভেন্টে এই দুই নতুন ডিভাইস লঞ্চ করেছে অ্যাপেল কর্তৃপক্ষ। অ্যাপেল ওয়াচে এর আগেও যুক্ত হয়েছে অনেক হেলথ ফিচার। এবার সেই তালিকায় নাম জুড়ল স্লিপ অ্যাপনিয়া টুল। অন্যদিকে অ্যাপেল এয়ারপডস প্রো ২ বিশ্বের প্রথম এমন একটি ফিচার হয়ে চলেছে যা ইউজারদের অল-ইন-ওয়ান হিয়ারিং হেলথ এক্সপিরিয়েন্স দেবে। অ্যাপেল ওয়াচে…