মধ্যবিত্ত মানুষের জন্য সবজির গুরুত্ব অনেক বেশি। এজন্য সবজির দাম বৃদ্ধি পেলে মধ্যবিত্ত মানুষের ভোগান্তি বৃদ্ধি পায়। আজ এমন এক সবজির কথা বলা হবে যার দাম কেজি প্রতি ৮৫ হাজার টাকা। তবে বিশেষ একটি সবজির জন্যই এ অবিশ্বাস্য দাম প্রযোজ্য। ওই বিশেষ সবজির হচ্ছে হোপ-শুটস। আসলে এই সবজি বেশ বিরল। আপনি চাইলেই সহজে পাবেন না বিরল প্রজাতির এই সবজি। বর্তমানে এই সবজির পেছনেই সবথেকে বেশি টাকা ব্যয় করতে হবে। সাধারণত ইউরোপের দেশগুলিতে এই সবজি ক্রয় করতে পাওয়া যায়। অন্যান্য দেশে হোপ-শুটস সবজি বেশ কম চাষ করা হয়ে থাকে। এটির আকারে বেশ ছোট। তবে এত দাম হওয়ার পেছনে দুটি যুক্তিসঙ্গত কারণ…
