Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাসি রুটি ফেলে না দিয়ে তৈরী করে ফেলুন এই খাবার, স্বাদ হবে দুর্দান্ত
    লাইফস্টাইল

    বাসি রুটি ফেলে না দিয়ে তৈরী করে ফেলুন এই খাবার, স্বাদ হবে দুর্দান্ত

    Shamim RezaDecember 20, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাসি বলে তো আর রুটি ফেলে দেওয়া যায় না। তা হলে কী করতে পারেন? আগের রাতের রুটি দিয়ে খুদের জন্য বানিয়ে ফেলুন নতুন কিছু পদ। সারা বছর রাতে অনেকেই রুটি খান। অনেকেই আছেন যাঁরা একটি বা দু’টি রুটি খান।

    রুটি

    কিন্তু সব সময় তো আর হিসাব মেনে রুটি তৈরি করা যায় না। অনেক সময় যা প্রয়োজন, তার চেয়ে বেশি রুটি করা হয়ে যায়। ফলে কিছু রুটি বাসি হয়ে যায়। আবার বাইরে কোথাও খেয়ে এলে বাড়ির তৈরি রুটিগুলি পড়েই থাকে। বাসি হয়ে গিয়েছে বলে এত পরিশ্রম করে তৈরি করা রুটিগুলি ফেলে দেবেন? ফেলে না দিয়ে বরং ওই রুটিগুলি দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন নতুন কোনও খাবার। রইল বাসি রুটি থেকে তৈরি করা নতুন কিছু খাবারের পদের সন্ধান।

    রুটি-রোল : প্যানে সামান্য অলিভ অয়েল নিয়ে তাতে পেঁয়াজ ও রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিন। এ বার ক্যাপসিকাম, গাজর, সেদ্ধ চিকেন দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। পরিমাণ মতো নুন ও গোলমরিচ দিন। স্বাদ আরও বাড়াতে চাইলে মেয়োনিজ় দিতে পারেন। এ বার রুটির দু’পাশে সামান্য মাখন লাগিয়ে নিন। বানিয়ে রাখা মিশ্রণটি রুটির মাঝে রাখুন। টমেটো সস ছড়িয়ে দিন। রুটিটি একভাঁজ করে প্যানে সেঁকে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে রুটি ট্যাকোস।

    রুটি নুডলস্‌ : বাসি রুটি দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন চটজলদি নুডলস্। পাঁচ-ছ’টা রুটি নিয়ে সরু সরু করে কেটে নিন। এ বার কড়াইতে সামান্য তেল নিয়ে পেঁয়াজ ও রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিন। ক্যাপসিকাম, গাজর, সেদ্ধ চিকেন দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। পরিমাণ মতো নুন ও গোলমরিচ দিন। টমেটো সস, চিলি সস, ভিনিগার ও সয়া সস দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এ বার রুটিগুলি দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। স্বাদ আরও বাড়াতে ডিম ভাজাও দিতে পারেন।

    বলিউডে দেখা যাবে সচিনের মেয়ে সারাকে, রূপে টেক্কা দিবে নায়িকাদেরকেও

    রুটির কোপ্তা : ছানা, মাংসের কোপ্তা তো খেয়েছেন। কিন্তু রুটির কোপ্তার কথা কি জানতেন? এই প্রশ্নের উত্তরে অনেকেই না বলবেন। বাসি রুটি দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন এই পদটি। কী ভাবে বানাবেন এই নতুন পদটি? সেদ্ধ আলু, বিনস, গাজর এবং পছন্দ অনুযায়ী আরও কিছু সব্জি সিদ্ধ করে ভাল করে মেখে নিন। এ বার বাসি রুটির টুকরোগুলি জলে ভাল করে ধুয়ে সব্জির ওই মিশ্রণটির মধ্যে দিয়ে দিন। এ বার একসঙ্গে সবগুলি মেখে ডোবা তেলে ভেজে নিলেই তৈরি রুটির কোপ্তা।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    এই করে খাবার তৈরী দিয়ে দুর্দান্ত না ফেলুন ফেলে বাসি বাসি রুটি রুটি লাইফস্টাইল স্বাদ হবে
    Related Posts
    রুটি

    যে ফল থেকে রুটি বানানো যায়

    July 10, 2025
    বৃষ্টির পানি

    বৃষ্টির পানিতে গোসল করার উপকারীতা

    July 10, 2025
    মেয়ে

    মেয়েরা কেন ভালো ছেলেদের পছন্দ করে না

    July 9, 2025
    সর্বশেষ খবর
    এসএসসি ও সমমান পরীক্ষার

    এসএসসি ও সমমান পরীক্ষার ফল প্রকাশ আজ

    রংপুরে লাগানো দুই লাখ তাল

    রংপুরে লাগানো দুই লাখ তাল গাছ গেল কই, জানে না কৃষি অফিস

    বিশ্বে দীর্ঘজীবী

    বিশ্বে দীর্ঘজীবী যে পাঁচটি প্রাণী

    আমরা কখনোই অভ্যুত্থানে

    আমরা কখনোই অভ্যুত্থানে গুম হওয়া লাশের সংখ্যা জানতে পারবো না : নুসরাত তাবাসসুম

    প্রধান উপদেষ্টার কঠোর

    প্রধান উপদেষ্টার কঠোর বার্তা: ডিসেম্বরেই নির্বাচনের প্রস্তুতি শেষ করতে হবে

    ভাঙ্গনের কবলে ফেনীর

    ভাঙ্গনের কবলে ফেনীর গ্রাম, আশ্রয়ে ৫ হাজারের বেশি পরিবারের অনিশ্চয়তা

    ভারতে সেতু ধসে প্রাণহানিতে

    ভারতে সেতু ধসে প্রাণহানিতে প্রধান উপদেষ্টার শোক

    পর্যটক টানতে ভিসা নীতি

    পর্যটক টানতে ভিসা নীতি শিথিল করেছে চীন, মিলছে সুফলও

    ৬০০ বছর আগের বিলুপ্ত

    ৬০০ বছর আগের বিলুপ্ত মোয়া পাখির পুনরুত্থান সম্ভব? জানুন বিস্তারিত

    প্রেস সচিব

    নির্বাচনের আগে ডিসি-এসপি-টিএনওদের রদবদল হবে: প্রেস সচিব

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.