লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাদ্যরসিক বাঙালি ঠান্ডা পড়তেই যেন আরও বেশি করে খাদ্যপ্রেমী হয়ে ওঠেন। চাইনিজ হোক বা বিরিয়ানি, কন্টিনেন্টাল হোক…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান থাকে প্রচুর তাই অনেকে ট্রাডিশনাল রান্নার চেয়ে ভিন্নতা আনার চেষ্টা করেন। এক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা ভোজনরসিক বাঙালী সবসময়ই একটু বিরিয়ানি পোলাও ইত্যাদি খেতে কিন্তু আলাদা একটু বেশিই তৃপ্তি পেয়ে থাকি। কিন্তু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের সময় মাংস খাওয়ার ধুম আর উৎসব দুটোই এগিয়ে আসে। বিশেষত সম্প্রতি মাংসের দামও গিয়েছে কমে। এক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খুব সহজে কাঁচা কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস। শিশুরা পছন্দ করবে মুখরোচক এই চিপস। জেনে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে অনেকেই চিকেন বা মাটন বিরিয়ানি রাঁধেন, কিন্তু ইলিশ বিরিয়ানিতে হয়তো এখনও অনেকে হাত পাকাননি। তাই এর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের বিকেলে এক কাপ হট চকলেট হলে মন্দ হয় না নিশ্চয়? বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমলকি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ফল। এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। মুখে রুচি বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত আমলকি খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝাল খাবার খেতে যারা বেশি পছন্দ করেন, তাদের কাছে প্রিয় একটি পদ হলো ঝাল তেহারি। সাধারণত তেহারি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের দিনে সবচেয়ে মজার এবং মুখোরোচক একটি খাবার হলো হাঁসের মাংস। এ সময় নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাস্থ্যকর খাবার যদি হয় মজাদার তাহলে তো কথাই নেই। চটজলদি অতুলনীয় স্বাদের সালাদের রেসিপি শিখে নিন। রইলো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাবারে শাহী স্বাদ মানেই রাজকীয় একটা আমেজ। উৎসব-আয়োজনে শাহী স্বাদের নানা খাবার তৈরি করা হয়। শাহী রোস্ট,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : করোনাভাইরাস সংক্রমণের এই সময়ে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেতে বলেন চিকিৎসকেরা। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা…
উপকরণ ও পরিমাণ : – একটা হাঁস – অাধা কাপ পেঁয়াজ বাটা – দুই চামচ আদা বাটা – দুই চামচ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পরোটা, রুটি, পোলাও, খিচুড়ি এমনকী গরম ভাতের সঙ্গেও খাওয়া যায় কাবাব। কাবাব হয় নানা পদের। বাহারি সব…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের বাজার ভরে উঠেছে ছোট ছোট, দেশি ফুলকপিতে। খিচুড়ি, নিরামিষ পাঁচমিশালি তরকারি কিংবা আলু-ফুলকপির ডালনা তো আছেই।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বিকেলে হালকা নাস্তা খেয়ে থাকেন। তবে মাঝেমধ্যে নাস্তা নিয়ে একটু ঝামেলায় পড়ে যান সবাই। চিন্তা করেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত বিদায় নিলেও বসন্তের সন্ধ্যার হীমেল হাওয়ায় যেকোনো আড্ডাই জমে উঠবে মজাদার কাবাব-পরোটায়। বাড়িতে খুব সহজেই তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত মানেই বাজারে এখন ফুলকপি আর বাঁধাকপি। লক্ষ্মীপুজোর সময়ও যে ফুলকপির দাম ছিল ৫০ টাকায় তা এখন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দিন যত যাচ্ছে ডেজার্ট হিসেবে মুজের চাহিদাও তেমন বাড়ছে। আইসক্রিমের মতোই মোলায়েম এবং সুস্বাদু এই মুজ্ তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদ বদলাতে আপনার বাড়িতে একটু ভিন্ন আঙ্গিকের রান্না করতে পারেন। এই সময় ভর্তাও স্বাদ বদলায়। তাই মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালিদের ‘মাছে ভাতে বাঙালি’— কথাটা এমনই বলা হয় না। মাছের ঝোল হোক বা ঝাল, বাঙালির পাত মাছ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত পড়তে এখনও কয়েক সপ্তাহ বাকি। কিন্তু তার আগেই বাজারে এসে গিয়েছে শীতকালীন সবজি। সবচেয়ে বেশি নজর…