লাইফস্টাইল ডেস্ক : কলার ফুলকে মোচা বলা হয়। এই কলার মোচাতে আঠা থাকায় হাতে কালো দাগ লাগার ভয়ে অনেকে খেতে…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : উত্তর ভারতীয় পদ এটি। বিশেষ করে পাঞ্জাবের ধাবাগুলোতে নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে যে ডিমের কারি তৈরি করা হয়, তাকেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : উৎসবের ক’দিন ধরে মাছ-মাংস-ডিম খেয়ে মুখে অরুচি হয়েছে। তাই মাছ-মাংসের পদ দেখলে মোটেই আর খেতে ইচ্ছে করছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংস খেতে কে না ভালোবাসে। মাংসের নানা পদ উপভোগ করার পাশাপাশি, জেনে নিন মাংস সম্পর্কে চমকপ্রদ কিছু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পিঁয়াজু তৈরিতে সাধারণত পেঁয়াজের ব্যবহারটা বেশি হয়। তবে আলু আর ডাল দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু পিঁয়াজু।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিশেষ আয়োজন কিংবা অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন, তৈরি করতে পারেন সাধারণ ঘরোয়া আয়োজনেও। চিকেন খিচুড়ি সবার কাছেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোজাগরী লক্ষ্মীপূজা মানেই রকমারি ভোগ। আর সেই তালিকায় খিচুড়ি পাঁচমিশালি সবজির সঙ্গে রকমারি মিষ্টিতো অবশ্যই থাকা চাই।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টি আলুর সঙ্গে পরিচিতি নেই এমন মানুষ খুব কমই আছে। কারণ মিষ্টি আলু কমবেশি সবাই বেশ পছন্দ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দই খেতে কে না পছন্দ করে? মিষ্টি স্বাদের দই বেশ লোভনীয়। বিশেষ করে উৎসব-আয়োজনে থাকে থাকে মিষ্টি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নাস্তার অন্যতম অংশ হয়ে উঠতে পারে নাগেট। এটি সব বয়সীদের কাছেই অনেক পছন্দের একটি খাবার। বিশেষ করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংস কম বেশি সব মানুষেরই প্রিয় একটি খাবার। তাই গরুর মাংসের দুইটি পদের মজার রেসিপি দেওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নরম তুলতুলে গরম রসগোল্লা কার না ভালো লাগে। বিশেষ করে এই শীতে গুড়ের রসগোল্লা হলে তো আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : লাউ অনেকেই খুব পছন্দ করে থাকেন। লাউ দিয়ে রান্না করা যে কোনো কিছু তাদের পছন্দ। তবে সেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চাইলে চিংড়ি বেছে নিন। কারণ এটি সেদ্ধ হতে খুবই কম সময় লাগে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হায়দরাবাদের বিরিয়ানিতে জাদু আছে! শহরের আনাচে-কানাচে বিরিয়ানির দোকানে ভরা। বেশ কিছু বিরিয়ানির হোটেল রয়েছে, শত শত বছর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন সবজির খোসায় থাকে প্রচুর পুষ্টি উপকরণ। কিন্তু আমরা না জেনেই অনেক সবজির খোসা ফেলে দিই। তেমনই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন উৎসব আয়োজনে থাকে তেহারি। এটি অনেকের কাছেই পছন্দের একটি খাবার। বাড়িতে রান্না করলে অনেক সময় দোকানের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার…
জুমবাংলা ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে যেকোনো ভর্তা হলেই জমে বেশ। তার সঙ্গে যদি যোগ হয় মাছের স্বাদ, তাহলে তো…
– গরুর মাংস ১ কেজি, – চুই ঝাল ছোট ছোট করে কাটা ১/২ কাপ, – চুইঝাল বাটা ১ টেবিল চামচ,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আলু দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবার খেতে সবাই পছন্দ করেন। পুষ্টিতে ভরপুর আলু ছোট-বড় সবার জন্যই উপকারী। বাঙালিদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রেস্টুরেন্টে গিয়ে থাই স্যুপ অর্ডার করে খান অনেকেই। বিভ্ন্নি স্যুপের মধ্যে থাই স্যুপের জনপ্রিয়তা রয়েছে বেশ। তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না সুস্বাদু করতে সরিষার ব্যবহার বেশ পুরনো। অনেকেই বিভিন্ন রান্নার সঙ্গে সরিষা ব্যবহার করতে পছন্দ করেন। আবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : লাউ অনেকেই খুব পছন্দ করে থাকেন। লাউ দিয়ে রান্না করা যে কোনো কিছু তাদের পছন্দ। তবে সেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুজো শুরুর আনন্দ। চারদিকে শুরু হয়ে গেছে উৎসবের আমেজ। আর এই উৎসবের আমেজে খাওয়া-দাওয়া হবে কব্জি ডুবিয়ে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খুব সহজে কাঁচা কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস। শিশুরা পছন্দ করবে মুখরোচক এই চিপস। জেনে নিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমাদের কাছে পরিচিত একটি মাছ হলো পাবদা। কাঁটা কম এবং কাটা ও রান্না সহজ বলে এটি অনেকের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে রান্নায় তেল খেতে চান না। অনেকে ওজন কমানোর জন্যও ইদানিং রান্নায় তেলের ব্যবহার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সপ্তাহে কম বেশি সবার খাবারের তালিকায় থাকে গরু-খাসি মাংসের তরকারি। এতে রয়েছে অনেক রেসিপি আজ আপনাদের জন্য…