লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি বাড়িতে মাংস হবে না এ হয় না। সারা সপ্তাহ মাছ, ডিম খেলেও রবিবার মাংস চাই-ই চাই।…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক দই যে এই গরমে শরীরের জন্য কতটা উপকারী, তা আর আলাদা করে বলার জায়গা রাখে না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে কলা আনলে তা দ্রুতই পেকে যায়। অনেক সময় সেসব পাকা কলা ফেলে দিতে হয়, কারণ সেগুলো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে খুব সহজেই তৈরি করা যায় রেস্টুরেন্টের স্বাদের শিক কাবাব। রেসিপি রইল আপনাদের জন্য : যা যা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মায়ের হাতে তৈরি তালের বড়ার স্বাদই আলাদা! বাড়ির থেকে দূরে থাকি বলে এখন তালের সময় মায়ের হাতের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে উঠতে শুরু করেছে নতুন আলু। আলু দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু সব খাবার। তেমনই একটি পদ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভিনদেশি খাবার হলেও আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে মোমো। অনেকটা আমাদের পুলিপিঠা মতো দেখতে, তবে স্বাদে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা তাল। তাল দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব পিঠা। তার মধ্যে একটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ইলিশ মাছ বেশ সহজলভ্য। আর এই কারণে কেউ কেউ তো দীর্ঘদিন ধরে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিন সকালে জলখাবারে কি খাওয়া হবে এই নিয়ে বাড়ির গিন্নীদের প্রায় নাজেহাল অবস্থা হয়। প্রতিদিন সকালে জলখাবারে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খুব সহজে কাঁচা কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন মচমচে চিপস। শিশুরা পছন্দ করবে মুখরোচক এই চিপস। জেনে নিন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চাইনিজ খাবার চিলি-গারলিক চিকেন। ফ্রায়েড রাইসের সঙ্গে এই পদ থাকলে জমে বেশ। তবে সবাই এটি রান্না করতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রোজ রোজ এক খাবার খেতে কি আর ভালো লাগে? মাঝেমধ্যে স্বাদে বদল আনতে আয়োজন করতে হয় ভিন্ন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রোজ সকালে উঠে এই কঠিন কাজটি করতে সকলেই যে বিরক্ত হন তা আর বলার অপেক্ষা থাকে না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকালে বাজারে ওঠে রংবেরঙের নানা সবজি। শুধু সেটাই নয় বরং সব মৌসুমী মেলে নানা ধরনের সবজি। সহজেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন চমৎকার স্বাদের সব মিষ্টি। তার মধ্যে একটি হলো কমলাভোগ। কমলা রঙের ও কমলার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : একটি জনপ্রিয় জলখাবার, পাইয়ের মতো, পাফ প্যাটিস প্যাস্ট্রি শীট থেকে প্রস্তুত করা হয়। অন্য কথায়, পাফগুলি বিশেষ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: আলুর চপ, বেগুনি, পেঁয়াজু, মোচার চপ খেয়েছেন অনেক। আবার কখনও মিষ্টি আলু দিয়ে তৈরি চপ বা পকোড়াও খেয়েছেন। কিন্তু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মুগ ডালের সঙ্গে মুরগি ভুনা কি কখনো খেয়েছেন? পোলাও কিংবা ভাতের সঙ্গেও দারুণ মানিয়ে যায় এই পদটি। একবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কচুর কান্ড হোক বা পাতা, বাঙালি সংস্কৃতির এটি একটি বড় অংশ। আমাদের বাড়িতে প্রায়ই কচু শাক তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রেসিপি ও ছবি: সুমাইয়া সাত্তার জাফরানি পেরা সন্দেশ উপকরণ : দুধ – ১ লিটার, গুরো দুধঃ- ২…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাঝে মাঝে রান্নাঘরে খুব বেশি সময় দিতে ইচ্ছে করে না। রোজ রান্না করতে করতে একঘেয়ে লেগে যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আগেকার দিনে রান্নার এত হ্যাপা ছিল না। মশলা বাটাবাটির কোনও ঝামেলা নেই। রেসিপর এত বাহুল্য ছিল না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোফতার কথা বললেই আমাদের মাথায় আসে কাঁচকলা কিংবা ডিমের কথা। অবশ্য গরুর মাংসের কিমা দিয়েও কোফতা বানানো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে অনেকেই চিকেন বা মাটন বিরিয়ানি রাঁধেন, কিন্তু ইলিশ বিরিয়ানিতে হয়তো এখনও অনেকে হাত পাকাননি। তাই এর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় মাছ হলো ইলিশ। আর এ ইলিশ দিয়ে তৈরি করা যায় বিভিন্ন মজাদার পদ। তার মধ্যে…
লাইফস্টাইল ডেস্কে : বিরিয়ানি খেতে কে না পছন্দ করে? বেশির ভাগ মানুষেরই পছন্দ এ খাবার। বিরিয়ানির নাম শুনলে অজান্তে জিবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…