লাইফস্টাইল ডেস্ক : চট্টগ্রামে বেড়াতে গিয়ে কাঁকড়া ভুনা-ভাজা ও পেঁয়াজুর স্বাদ নেয়নি এমন মানুষ কম পাওয়া যাবে। চট্টগ্রামের খাবার নিয়ে…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গোলবাড়ির কষা মাংস অত্যন্ত জনপ্রিয়। কলকাতার বুকে এই রেস্তোরাটি এই বিশেষ পদের জন্যই বিখ্যাত। যেই সমস্ত খাদ্যরসিকরা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিকেল বা সন্ধ্যায় একটু মুখরোচক জলখাবার খেতে বেশ ভালই লাগে। এই সময়ে খাওয়ার যে ইচ্ছা জাগে, সেটা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রুই মাছ পছন্দ করেন না এমন বাঙালি হয়তো খোজে পাওয়া কঠিন হয়ে যাবে। আজ একটু ভিন্ন স্বাদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকাল মানেই বাজারে রকমারি সবজির বাহার! শীতের নানা সবজির মধ্যে বেগুনের যেন আলাদাই স্বাদ হয়। এসময় বেগুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকাল মানেই পিঠেপুলি আর পাটিসাপটা। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা পাটিসাপটা পিঠা খেতে পারেন না। তাদের জন্য আজকের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাচ্চি বিরিয়ানি যা লাগবে : বাসমতী চাল ১/২ কেজি, মাংস এক কেজি, টকদই ১ কাপ, গরম মসলা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইউটিউব এমনই একটা প্লাটফর্ম যেখানে সব রকম বিষয় নানা রকমের ভিডিও আমরা পেয়ে যাব। তাই ইউটিউবের দৌলতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: টক দইয়ের উপকারিতা অনেক। প্রতিদিন এক বাটি দই খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে এটি যোগ করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাবারের তালিকায় বিদেশি রেসিপি যুক্ত হওয়া এখন আর নতুন কিছু নয়। যারা নিত্য নতুন রেসিপি তৈরি করতে এবং…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকালীন শাক-সবজির মধ্যে অন্যতম হলো পালং শাক। অনেকের কাছেই এটি খুব প্রিয়। সুস্বাদু ও অত্যন্ত পুষ্টিকর এই শাক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : একঘেয়ে তরি-তরকারি, মাছ, ডিম, মাংস রান্না খেতে কারই বা ভাল লাগে? আবার নিত্যনৈমিত্তিক রান্নাতে রকমারি স্বাদ আনাও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতের দিনে গুড়ের পায়েস খাবেন না তাই কি হয়! তবে অনেকে সঠিক রেসিপি জানা না থাকার কারণে পায়েস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ডায়েট করতে গিয়ে অনেক সময় শরীরে আমিষের ঘাটতি তৈরি হয়। আমিষের ঘাটতি পূরণ করতে এগ সালাদের জুড়ি নেই।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাঁচা বাজারে চোখ পড়লেই দেখবেন ফুলকপির ছড়াছড়ি। ক্রুসিফেরি ফ্যামিলির এই সবজিটি যেমন সহজলভ্য তেমনি দামেও বেশ সস্তা। তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সঙ্গে বিভিন্ন রকম ভর্তা হলে জমে বেশ। শীতকালীন সবজি বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু ভর্তা।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাজারে এখন প্রচুর বাঁধাকপি পাওয়া যায়। আমরা সবাই কম বেশি বাঁধাকপি ভাজি করে খেয়ে থাকি। কিন্তু বাঁধাকপি দিয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীত মানেই বাহারি পিঠা-পুলির আয়োজন। এরই মধ্যে প্রতিটি ঘরে ঘরেই শুরু হয়ে গেছে বাহারি সব পিঠার উৎসব। বাহারি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দুপুরের ভারী খাওয়া-দাওয়ার পর বিকেল হলেই ফের হালকা খিদেয় পেটের ভেতরটা কেমন যেন করে ওঠে। অনেকেই আছেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঁধা কপি আমরা সবাই চিনি ।আমরা অনেকেই ভাজি করে থাকি বাধাকপির কিন্তু বাঁধা কপি দিয়ে গরুর মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীত মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা পুলির উৎসব। সেই আদিকাল থেকেই এই ঐতিহ্য ধরে রাখছে বাঙালিরা। কিন্তু আধুনিকতার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝটপট রুই মাছে তরকারি রান্না করতে হলে তৈরি করে নিন তেল রুই। ঝটপট ও সহজ রান্না বলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন বাজারে ওঠা নতুন আলু দিয়ে তৈরি করে নিন মশলা আলু। অসাধারণ স্বাদের এই নিরামিষ আলুর তরকারি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙ্গালী কতো রকম ভাবে যে ইলিশ মাছ রান্না করে তার কোন হিসাব নেই। আমি এই ভাবে ইলিশ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁকড়া খাবার কথা আমাদের দেশে ৩০ বছর আগে চিন্তাও করা হত না! কাল ক্রমে মানুষ জানতে শুরু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শিক কাবাব খেতে পছন্দ করেন সবাই। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই দেখা যায় এই কাবাব দোকান থেকে কিনে আনা হয়।…
ঝরঝরে মটর পোলাও রেসিপি লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন বাড়িতে যে কোন অনুষ্ঠানে অল্প সময়ে তৈরি করে নিন ঝরঝরে মটর পোলাও।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাড়িতে অতিথি এলে যেসব বিশেষ আয়োজন থাকে তার ভেতরে চিকেন রেজালা অন্যতম। এটি তৈরি করা খুব সহজ আর…
টমেটো দিয়ে শুঁটকি ভর্তার রেসিপি- লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের দিনে বাজারে সবজির কোনো কমতি দেখা যায় না। শীতের নানা রকম…