সেমাই পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। শীতের বিভিন্ন ধরনের পিঠার মধ্যে অন্যতম হলো সেমাই পিঠা। একে চুষি পিঠাও বলা হয়। চালের…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নকশি পাকন পিঠা দেখতেও যেমন আকর্ষণীয়, খেতেও সুস্বাদু। নকশি পাকন পিঠার মধ্যেও নানা রকমভেদ আছে। নকশি পাকন,…
হঠাৎ করেই কেক খেতে ইচ্ছে হলে হাতের কাছে কেকের ব্যবস্থা নাও থাকতে পারে। কিন্তু নিয়মকানুন জানা থাকলে বাড়িতে কেক বানানো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকালে জমে পিঠা-পুলির উৎসব। শীত মানেই বাঙালির পিঠা খাওয়ার ধুম। ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, সেমাই পিঠা ইত্যাদি…
আমাদের খাবারের তালিকায় নিয়মিত ডিম থাকে। কেউ রান্না করে, কেউ সিদ্ধ করে, কেউ বা আবার ভেজে খেতে পছন্দ করেন। এ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ফুলকপি সহজলভ্য। এখনই সময় প্রাণভরে ফুলকপির হরেক রকম পদ খাওয়ার। ফুলকপির তরকারি তো কমবেশি সবাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে ভাজাপোড়া না থাকলে কি চলে? তবে বাইরের অস্বাস্থ্যকর ভাজাপোড়া খাবার না খেয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতে গ্রামের পাশাপাশি শহরের প্রায় প্রতি ঘরে ঘরে পিঠা বানানোর ধুম পড়ে। সময়ের ধারাবাহিকতায় বাণিজ্যিকভাবে রাস্তার পাশে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন ললিপপ হয়তো অনেকেই খেয়েছেন। তবে ফিশ ললিপপ কি কখনো খেয়েছেন? যদিও বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায় পদটি।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতে ভোজনরসিকরা এখন বাহারি পিঠার প্রেমে মুগ্ধ। ফুটপাতে খালার হাতের হোক অথবা নামিদামি রেস্তোরাঁয়, এই সময় বাহারি…
বিশ্বে চা প্রেমী মানুষের সংখ্যা অগণিত। আড্ডায় কিংবা ঘুম ভাঙা ভোরে এক কাপ চা হৃদয়ে প্রশান্তি এনে দেয়। নিয়মিত যারা…
হাঁসের মাংস খেতে বেশ সুস্বাদু। শীতের দিনে হাঁসের মাংস খেতে পছন্দ করেন অনেকে। তাই শীতকাল এলে বাড়ির পাশাপাশি রাস্তার পাশের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পোলাওয়ের সঙ্গে মুরগির রোস্ট ছাড়া জমেই না। বাড়িতে অতিথি এলে কিংবা ঘরোয়া আয়োজনে এ পদ তৈরি না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন ললিপপ হয়তো অনেকেই খেয়েছেন। তবে ফিশ ললিপপ কি কখনো খেয়েছেন? যদিও বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায় পদটি।…
শীত মানেই বাজারে পালংশাক আর মটরশুটি। শীতের বিকেলে গরম কিছু খাওয়ার মজাই আলাদা, তা-ও যদি হয় আবার গরম গরম লুচি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন ফ্লেভারের কেক খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। কারও পছন্দ ভ্যানিলা কেক, কারও আবার চকলেট কেক। তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত এলেই ঘরে ঘরে বাহারি সব পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। কারও প্রিয় পাটিসাপটা, কারও আবার দুধ…
শীতের সবজি আর শীতের মাছ—দুটোরই স্বাদ অন্য রকম। এই দুই মিলিয়ে রান্না করতে পারেন এখন। আর শীতের সবজিদের ভীড়ে সিমের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন ফ্লেভারের কেক খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। কারও পছন্দ ভ্যানিলা কেক, কারও আবার চকলেট কেক। তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রসে টইটুম্বুর দেশি টমেটো এখন বাজারে। এই টমেটো দিয়ে মুখরোচক টক বা খাট্টা বানিয়ে ফেলতে পারেন। জেনে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শিমের ভর্তা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে অসাধারণ। বাজারে এখম শিমের ছড়াছড়ি। দুটি ভিন্ন স্বাদে বানিয়ে ফেলতে পারেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতে বাঙালি ঐতিহ্যের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে পিঠা। শীত আসলেই বাঙালির ঘরে ঘরে তৈরি করা হয় বিভিন্ন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত আসতেই ঘরে ঘরে বাহারি পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে গেছে। তবে এ সময় মিষ্টিমুখ করতে চাইলে ঘরে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার ডাল ভর্তা। জেনে নিন কীভাবে করবেন এই ভর্তা। ডাল…