লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দই জমিয়ে আইসক্রিমের মতো সুস্বাদু ডেজার্ট বানিয়ে ফেলতে পারেন। গ্রীষ্মের গরমে প্রাণ জুড়াবে স্বাস্থ্যকর এই ফ্রোজেন ডেজার্ট।…
রুই মাছ আমাদের সবচেয়ে পরিচিত মাছগুলোর একটি। বেশিরভাগ বাড়িতেই এই মাছ খাওয়া হয়। তবে সব সময় সেই একই ভাজা কিংবা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন গ্রীষ্মকাল চলছে। গাছে গাছে ঝুলছে কাঁচা আম। আর বাজারেও মিলছে কাঁচামিঠা আম। তাই এই সময় আমের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছুটির দিনে মজাদার খাবার কমবেশি সবাই খেয়ে থাকেন। কিন্তু মুখরোচক খাবারের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের বিষয়টিও তো মাথায় রাখা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারি—মজার একটি খাবারের নাম। মাংস আর চালের মিশ্রণের এই খাবারটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেশজুড়ে চলছে তীব্র তাপপ্রবাহ। এই গরমে বাড়ছে বিভিন্ন রোগের প্রাদুর্ভাব। তাই সুস্থ থাকা অনেক বেশি জরুরি। এই…
গরম গরম একথালা খিচুড়ির স্বাদের কাছে অনেককিছুর স্বাদই ম্লান হয়ে যায়। খিচুড়ি খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালির সংখ্যা কমই হবে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুঁটকি মাছের জনপ্রিয়তার ধারেকাছেও যেন কোনো হোমমেড খাবার নেই। বিশেষত পূর্ববঙ্গীয়দের এ মাছ খুবই প্রিয়। সাধারণত রুপচাঁদা,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রান্নাঘরে থাকা একটি পরিচিত সবজি পটল। এটি দিয়ে রান্না করা হয় নানা পদ। পটল ভেজে যেমন…
চকোলেট কেক বেশিরভাগের কাছেই পছন্দের একটি খাবার। তবে অধিকাংশ সময় বাইরে থেকে কিনে খাওয়া হয় এই কেক। আপনি যদি কেকের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রোজ রোজ মাছ-মাংস খেতে কার ভালো লাগে? আবার অনেকেই আছেন যাদের মুখে নিরামিষ খাবার রোচে না। তাদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে ঘেমেনেয়ে বাইরে থেকে ফিরলে এক গ্লাস লেবুর শরবত যেন অমৃত। শরীর এবং মনজুড়ে স্বস্তি বিরাজ করে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারি—মজার একটি খাবারের নাম। মাংস আর চালের মিশ্রণের এই খাবারটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শজনে ডাঁটা অনেকের খুব প্রিয় একটি সবজি। একে বলা হয় পুষ্টির ডিনামাইট। নিয়মিত শজনে ডাঁটা খেলে বহু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে…
বাড়িতে ঝটপট তেহারি রান্না করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন মুরগির মাংসের তেহারি। এটি খেতে সুস্বাদু আবার তৈরি করতে সময়ও লাগে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেশজুড়ে চলছে তীব্র তাপপ্রবাহ। এই গরমে বাড়ছে বিভিন্ন রোগের প্রাদুর্ভাব। তাই সুস্থ থাকা অনেক বেশি জরুরি। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই গরমে সারা দিনের কর্মব্যস্ততার পর তাজা ফলের জুস খাওয়ার স্বাদই আলাদা। আর এই ফলের মধ্যে আনারস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেঁতুল আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি। সারা বছর এর কদর রয়েছে। অত্যধিক রুচিকর, হজমে সহায়কসহ নানা উপকার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তীব্র তাপপ্রবাহে পুড়ছে সারা দেশ। এই গরমের সময় ঠান্ডা কিছু খেতে পারলে যেন প্রাণ জুড়িয়ে যায়। আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডাঁটা ও আলু দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল গরম গরম ভাতের সাথে একদম জমে যায়। জেনে নিন রেসিপি-…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : গ্রামবাংলায় খাদ্য হিসেবে শামুকের চল রয়েছে। ফ্রান্সেও সেই খাদ্য বেশ জনপ্রিয়৷ সেখানে বিশেষ পদ্ধতিতে শামুক পালন ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেই এমন আছেন যারা বেশ স্বাস্থ্য সচেতন। তাইতো তারা এড়িয়ে চলেন অতিরিক্ত তেল-মশলা সমৃদ্ধ খাবার। তাছাড়া তেলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনই গরমের দাপট বাড়ছে। প্রচণ্ড দাবদাহে মানুষের নাজেহাল অবস্থা। অত্যধিক তাপ দেহের জন্য ক্ষতিকর। এটি একাগ্রতার অভাব…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র…
কয়েকদিনের তীব্র তাপপ্রবাহে জনজীবন নাজেহাল হয়ে পরেছে। গরমের অস্বস্তিতে কোন কিছুই ভালো লাগে না। খাওয়া, ঘুম কোনো কিছুতেই নেই শান্তি।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নায় নতুন কি রান্না করা হবে সেই নিয়ে বেশ হিমশিম খায় বাড়ির মা ঠাকুমারা। তবে, আজ…