লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ রইলো ভিন্ন স্বাদের একটি ডিমের রেসিপি। রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফিরদৌস। উপকরণ: বড় ডিম ৪টি, ঘন দুধ…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ রাতে কী খাবেন ভাবছেন? এখনও ভেবে উঠতে পারেননি? নৈশভোজ-এ কিন্তু চটজলদি বানিয়ে নিতে পারেন আলুর পরোটা।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রবিবার মানেই বাড়িতে মাংস খাওয়ার দিন। এদিন মাংস না খেলে মনে হয় কিছু একটা যেন মিসিং। রোজ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা দিয়ে বানিয়ে নিন এই খিচুড়ি। সঙগে কাঁচালঙ্কা আর শুকনো লঙ্কা মেশাতেও ভুলবেন না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দুপুরের জন্য ভাপা ইলিশের একটি সাধারণ খাবারের পরিকল্পনা করা যেতে পারে, যা আগে থেকেই প্রস্তুত ভাত, ডাল,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রুর কালাভুনা স্বাদে অনন্য। এটি খেতে কমবেশি পছন্দ করেন। গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে কালা ভুনার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করা ভাত দিয়ে ঝটপট মজাদার এগ ফ্রায়েড রাইস বানিয়ে ফেলতে পারেন। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই রাইস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারি—মজার একটি খাবারের নাম। মাংস আর চালের মিশ্রণের এই খাবারটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালি মাছ-ভাত পেলেই মহা খুশি! আর তাই আজ ছুটির দিনে অন্যান্য খাবারের পদের সঙ্গে সামান্য উপকরণের হেরফের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। শুক্রবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালি মাছ-ভাত পেলেই মহা খুশি! আর তাই আজ ছুটির দিনে অন্যান্য খাবারের পদের সঙ্গে সামান্য উপকরণের হেরফের আর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মুরগির মাংসের বিভিন্ন পদ কমবেশি সবাই খান। আর এ মুরগির মাংসের সুস্বাদু এক পদ হলো রেজালা।যেমন সুন্দর গন্ধ,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে-ভাতে বাঙালি কথাটা আমরা সব সময়ই শুনে থাকি। তবে বাঙালির ভাতের সঙ্গে আরও একটি জিনিসের চাহিদা থাকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাটন না চিকেন এই দুইয়ের মধ্যে যে কোনও একটাকে বেছে নিতে হলে অনেকেই বেছে নেবেন মটন। তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে অতিথি এসেছে। অথচ চটজলদি কী বানাবেন ভাবছেন? বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু চিলি সয়াবিন। আপনাদের জন্য আজ রইল…
KFC এর সুস্বাদু ফ্রাইড চিকেন ১১ রকমের ভেষজ এবং মশলার গোপন মিশ্রণের জন্য বিখ্যাত। রেসিপিটি কর্নেল স্যান্ডার্স তৈরি করেছিলেন, যিনি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চাইনিজ খাবার চিলি-গারলিক চিকেন। ফ্রায়েড রাইসের সঙ্গে এই পদ থাকলে জমে বেশ। তবে সবাই এটি রান্না করতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন কাঁঠাল অত্যন্ত সহজলভ্য। অনেকেই কাঁঠাল খেতে পছন্দ না করলেও এই বিচি দিয়ে রান্না করা পদ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাবারের তালিকায় বিদেশি রেসিপি যুক্ত হওয়া এখন আর নতুন কিছু নয়। যারা নিত্য নতুন রেসিপি তৈরি করতে এবং…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে যারা বেশি পছন্দ করেন তাদের কাছে প্রিয় একটি খাবার হলো তিলের খাজা। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরান ঢাকার প্রতিটি পরতে পরতে লেগে আছে ইতিহাস-ঐতিহ্যের চিহ্ন। স্থাপত্য, সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারেরও রয়েছে আলাদা সুনাম। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। রবিবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে-ভাতে বাঙালি কথাটা আমরা সব সময়ই শুনে থাকি। তবে বাঙালির ভাতের সঙ্গে আরও একটি জিনিসের চাহিদা থাকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক-মিষ্টি লটকনের মৌসুম চলছে। সারাবছর রেখে খেতে চাইলে আচার বানিয়ে ফেলার এখনই সময়। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ব: র্ষাকাল মানেই ইলিশের মৌসুম। এ সময় পাওয়া ইলিশের স্বাদই হয় আলাদা। ইলিশ ভাজা, ঝোল, রান্না, বাটা, ভাপা সকলভাবেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টির বাইরের অংশ হালকা ক্রিস্পি আর ভেতরের অংশ তুলতুলে নরম। মজার বালুসাই মিষ্টির এটাই বৈশিষ্ট্য। ময়দার সঙ্গে…
জুমবাংলা ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শহর থেকে দূরে গাড়ি করে কোথাও ঘুরতে গেলে জাতীয় সড়কের ধারে ধাবাগুলিতে এক বার ঢুঁ না মারলেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারিকে বিরিয়ানির বিশেষ পরিমার্জিত ধরন বলা যেতে পারে। তবে স্বাদ ও রান্নার পদ্ধতিতে বেশ কিছু মৌলিক পার্থক্য…