লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছ অনেকে পছন্দ করে থাকেন। এটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। আর শিং মাছ দিয়ে ছড়া-কচুর টক রান্না করলে ভিন্ন…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আসি আসি করে পবিত্র সিয়াম সাধনার মাস রমজান চলেই এলো। গরমের মধ্যে এবার রোজা রাখা বেশ কষ্টকর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডাল দিয়ে তড়কাও ডিনারে অনেকের প্রিয়। সবজি ডাল হলে তো কথাই নেই। কিন্তু, বাটার ডাল ফ্রাই কখনও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুগ ডাল বা সবজি দিয়ে মুসুর ডালের খিচুড়ি আকছার হয়। কিন্তু, পঞ্চপদী ডালের খিচুড়ি খেলে মন ভরে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অতিথিদের রসনা তৃপ্তি মেটাতে, যারা অনেকগুলো আইটেম করতে ঝামেলা মনে করছেন। তাদের জন্য কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি। বাড়িতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কলমি শাক তো প্রায়ই খাওয়া হয়। কিন্তু এতে যদি সামান্য গুড়া চিংড়ি দিয়ে দেওয়া হয় তাহলে তো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছোলার ডাল রেসিপি একটি জনপ্রিয় বাঙালি খাবার। এই ছোলা ডালের রেসিপিটিতে বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় গুণ রয়েছে যা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুঁটকি খুবই উপকারী একটি খাবার। এটি আমাদের শরীরে বিভিন্ন পুষ্টির যোগান দেয়। শুঁটকি অনেকেরই খুব পছন্দের খাবার।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হালকা এই খাবার খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমন পেট ঠান্ডা রাখতেও এর জুড়ি মেলা ভার! আর সেই প্রেক্ষিতেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রোগবালাইয়ের চোখরাঙানি উপেক্ষা করে মাঝেমাঝে পাতে পাঁঠার মাংস পড়লে মন্দ লাগে না। উৎসব, অনুষ্ঠান কিংবা ছুটির দিনে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিটি দেশেই এমন কিছু খাবার থাকে, যার সঙ্গে মিশে থাকে মানুষের আবেগ, অনুভূতি ও ভালোবাসা। সময়ের সঙ্গে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রেস্তরাঁয় গিয়ে যে গরম গরম বাটার নান খান, তা এবার আপনি খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারবেন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সবাই ডিম নানাভাবে রান্না করে খান। কিন্তু ডিমের আচার কখনো খেয়েছেন কি? যদি না খেয়ে থাকেন, তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার স্বাদ অনেকাংশেই নির্ভর করে মসলা সঠিক উপায়ে কষানোর উপর। আর মসলা কষানোর প্রক্রিয়ার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পিঠা-পুলির মৌসুম বলতে সাধারণত শীতকালকেই বোঝানো হয়। তবে, মধু মাস কিন্তু গ্রীষ্মকাল। আর এই মধু মাসের মধু,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডুমুর ২ কাপ, সরিষা বাটা আধা কাপ, রসুন বাটা আদা বাটা ১ চা চামচ, শুকনা মরিচ গুড়া,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রবিবার বাঙালির পাতে চিকেন পড়বে না, তা হয় নাকি! দুপুরে মুরগির ঝোল আর ভাতের পর রাতে চাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রুটি বা পরোটার স্বাদ যদি একটু ভিন্ন করা যায় তাহলে কেমন হয়! স্বাদ বদলে একদিন খেয়ে দেখুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চানাচুর চুরি করে খাওয়ার মধ্যে একটা মজা রয়েছে। বাড়ির আর সব খাবারেযতই ঝাল লাগুক না কেন চানাচুরে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পোলাওয়ের সঙ্গে আইটেম বাড়াতে চাইলে রান্না করে ফেলতে পারেন রুই মাছের কালিয়া। ভাতের সঙ্গেও দারুণ মজাদার এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পবিত্র মাহে রমজান মুসলিম উম্মাহর দরজায় সমাগত। হাতে গোনো আর মাত্র কয়েকটা দিন। রমজানের এ সময়টাতে ইফতার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। জেনে নিন কীভাবে…
লাইফস্টাইল ডেস্কে : বিরিয়ানি খেতে কে না পছন্দ করে? বেশির ভাগ মানুষেরই পছন্দ এ খাবার। বিরিয়ানির নাম শুনলে অজান্তে জিবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সবসময় একরকম রান্না খেতে কারোরই ভালো লাগে না। মাঝে মাঝে রান্নায় ভিন্নমাত্রা খাবার টেবিলের পুরো পরিবেশটাই বদলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হালুয়া খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। আর তা যদি হয় সুজির হালুয়া তাহলে তো কথায় নেই! বিভিন্ন উপায়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কম-বেশি সবার বাড়িতেই মাংস রান্না করা হয়। অনেক সময় মাংস বেশি পরিমাণে রান্না হয়, আবার অনেক ক্ষেত্রে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মধ্যবিত্ত বাড়ির রান্নাঘরে উঁকি দিলেই হরেক রকম আচারের বয়াম দেখতে পাবেন। লেবুর আচার, আমের আচার কিংবা মরিচের…