লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদের খাওয়া মানেই নানান পদের মাংস রান্না। অনেকে শুধু রেসিপি না জেনে অথবা সময় স্বল্পতা আর…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
মুসলমানদের জন্য যেই দুইটি ঈদ উৎসব রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম হল কোরবানি ঈদ। উৎসবের পাশাপাশি এই ঈদের রয়েছে আলাদা সামাজিক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ইলিশ মাছ বেশ সহজলভ্য। আর এই কারণে কেউ কেউ তো দীর্ঘদিন ধরে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। প্রোটিন সমৃদ্ধ ডিম শুধু পেশিকে শক্তিশালী করে না, হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতাও বাড়িয়ে তোলে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাবাব-টিক্কা খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। চিকেন-পনির টিক্কা সবারই প্রিয় হলেও মাছের হাঁড়িয়ালি টিক্কার স্বাদ কিন্তু সবার থেকে আলাদা।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিন মুরগির মাংসের একঘেয়েমি পদ খেয়ে খেয়ে বিরক্ত! স্বাদে ভিন্নতা আনতে চান? সুস্বাদু মুরগির মাংসের বিভিন্ন স্বাদ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : জিলাপি খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি বোধ হয় খুব একটা নেই। যেকোনো উৎসবের আমেজে জিলাপি থাকে সকলের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমের এই সময়ে প্রাণ জুড়ায় রসালো তালের শাঁস। এই শাঁস অন্য উপায়েও খাওয়া যায়। তালের শাঁস দিয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদের সময় থেকে বেশ কয়েক দিন নিয়মিত গরুর মাংস খাওয়া হয়ে থাকে। তবে অতিরিক্ত মাংস খাওয়া…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না মানেই তেল, মশলা দিয়ে না কষালে কি হয়! এই ভাবনা পাল্টাচ্ছে। চিকিৎসকেরাও বলছেন শরীর-স্বাস্থ্য ভাল রাখতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখে লেবুর শরবত, নারকেলের পানি, দই, তরমুজ, আমের জুস, পান্তা ভাত, ছাতুর শরবতসহ আরও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পর্যাপ্ত পরিমাণে কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে বাজারে এখন। কাঁচা আম খেতে ভীষণ টক হওয়ায় এই ফলকে অনেকেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণ পরোটার থেকে তন্দুরি পরোটা বানানো একটু আলাদা। তবে এর জন্য দোকানের উপর ভরসা করার দরকার নেই।…
মাংসের যত পদ রয়েছে, স্বাদ ও গন্ধে তার মধ্যে কাবাব অন্যতম। এই খাবার খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুব কমই…
Döner Kebab তুরস্কের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার যা বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটি পাতলা করে কাটা মাংসের টুকরো যা উলম্ব করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন খাবার আর নতুন রান্না কার না পছন্দ। আর তাই আমাদের চ্যানেলের আজকের রান্নার আয়োজন থাকছে নতুন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভাত দিয়ে পরদিন সকালে ছোলে বিরিয়ানি বানিয়ে নিন এভাবে। এতে পেটও ভরবে আর খেতে ভাল লাগবে। ভাত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে গেলে আর কিছু আসুক বা না-ই আসুক মুরগির মাংস থাকবেই থলিতে। তবে রোজ রোজ মুরগির ঝোল…
মসুর ডাল দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব খাবার। এই ডাল দিয়ে কেবল ঝাল স্বাদের খাবারই নয়, তৈরি করা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : নেহারি, গরুর মাংস, মুরগির মাংস কিংবা সবজির সঙ্গে পরিবেশন করা যায় ফুলকো রুটি। দারুণ স্বাদের এই রুটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ব্লেন্ডার ছাড়াই বানাতে পারেন মজার কাঁচা আমের শরবত। এই রেসিপিটা বেশ পুরনো। আম পুড়িয়ে নিলে টক ভাব…
রাজসিক নামের এই বিবিখানা পিঠা বৃহত্তর শরীয়তপুর অঞ্চলে বেশ বিখ্যাত। জমকালো নামের এই পিঠার সাথে কোন বিবির ইতিহাস জড়িত তার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ব্লেন্ডার ছাড়াই বানাতে পারেন মজার কাঁচা আমের শরবত। এই রেসিপিটা বেশ পুরনো। আম পুড়িয়ে নিলে টক ভাব…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেঁচে যাওয়া বাসি ভাত দিয়ে কী করবেন, অনেক সময়েই মাথায় আসে না। কাঁহাতক পান্তা খাওয়া যায়? গরমে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই গরমে দুই থেকে তিন রকম পদ রাঁধতে গেলে কপালে যেন চিন্তার ভাঁজ পড়ে যায়। রান্নাঘরে যত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রোজ রোজ মাছ-মাংস খেতে কার ভালো লাগে? আবার অনেকেই আছেন যাদের মুখে নিরামিষ খাবার রোচে না। তাদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কলমি শাক তো প্রায়ই খাওয়া হয়। কিন্তু এতে যদি সামান্য গুড়া চিংড়ি দিয়ে দেওয়া হয় তাহলে তো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁচা আমের সালাদ রুটি, পরোটা কিংবা ভাতের সঙ্গে খাওয়া যায়। এই সালাদ তৈরি খুবই সহজ। কয়েকটি উপাদান…