লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালি মাছ-ভাত পেলেই মহা খুশি! আর তাই আজ ছুটির দিনে অন্যান্য খাবারের পদের সঙ্গে সামান্য উপকরণের হেরফের আর…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মুরগির মাংসের বিভিন্ন পদ কমবেশি সবাই খান। আর এ মুরগির মাংসের সুস্বাদু এক পদ হলো রেজালা।যেমন সুন্দর গন্ধ,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে-ভাতে বাঙালি কথাটা আমরা সব সময়ই শুনে থাকি। তবে বাঙালির ভাতের সঙ্গে আরও একটি জিনিসের চাহিদা থাকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাটন না চিকেন এই দুইয়ের মধ্যে যে কোনও একটাকে বেছে নিতে হলে অনেকেই বেছে নেবেন মটন। তবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাড়িতে অতিথি এসেছে। অথচ চটজলদি কী বানাবেন ভাবছেন? বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু চিলি সয়াবিন। আপনাদের জন্য আজ রইল…
KFC এর সুস্বাদু ফ্রাইড চিকেন ১১ রকমের ভেষজ এবং মশলার গোপন মিশ্রণের জন্য বিখ্যাত। রেসিপিটি কর্নেল স্যান্ডার্স তৈরি করেছিলেন, যিনি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চাইনিজ খাবার চিলি-গারলিক চিকেন। ফ্রায়েড রাইসের সঙ্গে এই পদ থাকলে জমে বেশ। তবে সবাই এটি রান্না করতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন কাঁঠাল অত্যন্ত সহজলভ্য। অনেকেই কাঁঠাল খেতে পছন্দ না করলেও এই বিচি দিয়ে রান্না করা পদ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাবারের তালিকায় বিদেশি রেসিপি যুক্ত হওয়া এখন আর নতুন কিছু নয়। যারা নিত্য নতুন রেসিপি তৈরি করতে এবং…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে যারা বেশি পছন্দ করেন তাদের কাছে প্রিয় একটি খাবার হলো তিলের খাজা। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরান ঢাকার প্রতিটি পরতে পরতে লেগে আছে ইতিহাস-ঐতিহ্যের চিহ্ন। স্থাপত্য, সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারেরও রয়েছে আলাদা সুনাম। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। রবিবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে-ভাতে বাঙালি কথাটা আমরা সব সময়ই শুনে থাকি। তবে বাঙালির ভাতের সঙ্গে আরও একটি জিনিসের চাহিদা থাকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক-মিষ্টি লটকনের মৌসুম চলছে। সারাবছর রেখে খেতে চাইলে আচার বানিয়ে ফেলার এখনই সময়। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ব: র্ষাকাল মানেই ইলিশের মৌসুম। এ সময় পাওয়া ইলিশের স্বাদই হয় আলাদা। ইলিশ ভাজা, ঝোল, রান্না, বাটা, ভাপা সকলভাবেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টির বাইরের অংশ হালকা ক্রিস্পি আর ভেতরের অংশ তুলতুলে নরম। মজার বালুসাই মিষ্টির এটাই বৈশিষ্ট্য। ময়দার সঙ্গে…
জুমবাংলা ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শহর থেকে দূরে গাড়ি করে কোথাও ঘুরতে গেলে জাতীয় সড়কের ধারে ধাবাগুলিতে এক বার ঢুঁ না মারলেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : তেহারিকে বিরিয়ানির বিশেষ পরিমার্জিত ধরন বলা যেতে পারে। তবে স্বাদ ও রান্নার পদ্ধতিতে বেশ কিছু মৌলিক পার্থক্য…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুরগির মাংসের সঙ্গে সবজি দিয়ে রান্না করে ফেলতে পারেন ঝাল-মিষ্টি চিকেন কারি। এতে যেমন মাংস খাওয়া হবে,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম পছন্দ করেন না সেই তালিকাটা বোধহয় অমেকটাই কম। ডিম পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাবার। তবে, ডিম মানেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাবারে একটু ভিন্নতা সবাই চায়। তাই আজ তৈরি করে ফেলুন লইট্টা মাছের ঝুরি। যা আপনার খাবারের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিলি চিকেনের সঙে ফ্রায়েড রাইস হলে বড় থেকে ছোট সকলেই তৃপ্তি কড়ে খেয়ে নেন এই খাবার। তবে…