লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির প্রথম পছন্দ গরু মাংস-ইলিশ। তারপরে যদি ধরতেই হয়, তাহলে মুরগি। কিন্তু ডিম? তাকে কি বাঙালি কখনো…
Browsing: রেসিপি
রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের দিন প্রায় প্রতি বেলাতেই কমবেশি ভারী খাবার খাওয়া হয়। ভারী খাবারের সঙ্গে যদি বোরহানি খাওয়া যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দুনিয়ায় এমন অনেক জিনিস জনপ্রিয়তার চূড়া ছুঁয়েছে যার জন্ম হয়েছিল আকস্মিকভাবে। এভাবেই রেস্তোরাঁর আসা এক বদমেজাজি গ্রাহককে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফিশ কোরমা রেসিপিটি সহজ এবং স্বাদযুক্ত। তাই আপনার পছন্দের তালিকায় ফিশ কোরমা রেসিপি রাখতে পারেন। এক ঘন্টারও কম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: উত্তর ভারতে বা পাঞ্জাবে কুলচার জনপ্রিয়তা সবচেয়ে বেশি হলেও, বাঙালীদেরও কিন্তু বেশ পছন্দের একটি খাবার এটি। নিরামিষ বা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন খেতে কমবেশি পছন্দ করেন সকলেই। রেস্তোরাঁয় গিয়ে তাই অন্য পদ ছেড়ে, হামলে পড়েন চিকেনের উপর। রেস্তোরাঁর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: নাস্তায় আলুভাজি বা সবজিভাজি তো প্রায়ই খাওয়া হয়। স্বাদবদলের জন্য নতুন কিছু ট্রাই করতে পারেন। প্রতিদিন খাবারে আনতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে ঠান্ডা ফালুদা খাওয়ার মজাই আলাদা। আর তা যদি হয় ঘরে তৈরি, তাহলে তো কথাই নেই! ছোট-বড় সবারই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদে মাংসের বিভিন্ন পদের সঙ্গে অনেকের ইচ্ছা হয় ভর্তা দিয়ে ভাত খেতে। কেমন হয় যদি সেই ভর্তা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির মিষ্টি দইয়ের প্রতি প্রেম একটু অন্য রকম। করোনাভাইরাসের কারণে মিষ্টির দোকান থেকে মজাদার মিষ্টি দই কিনতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: চলছে কোরবানির ঈদ তার মাঝে আবার ঠান্ডা আবহাওয়া। এমন মৌসুমে একটু ভারি খাবার খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: দরজায় কড়া নাড়ছে ঈদ। এ দিনে বন্ধুদের বা অতিথিকে আপ্যায়ন করতে পারেন মজাদার খিরি কাবাব দিয়ে। কীভাবে তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদের দিন সকালে কোরবানির মাংস আসতে অনেক সময়ই দেরি হয়। তখন কোরবানির মাংস আসার আগে মুরগির মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদে গরুর মাংসের নানা রকমের মুখরোচক খাবারের সঙ্গে পাতে যদি থাকে মাংসের বড়া তাহলেতো স্বাদের কোনো কমতি হবে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পুরান ঢাকার প্রতিটি পরতে পরতে লেগে আছে ইতিহাস-ঐতিহ্যের চিহ্ন। স্থাপত্য, সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারেরও রয়েছে আলাদা সুনাম। আর খাবারের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: খুলনাঞ্চলের মানুষ চুইঝাল ছাড়া মাংস রান্নার কথা ভাবতেই পারে না। কারণ চুইঝালের সুঘ্রাণ মাংসকে করে তোলে অতুলনীয় সুস্বাদু। সবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিন মুরগির মাংসের একঘেয়েমি পদ খেয়ে খেয়ে বিরক্ত! স্বাদে ভিন্নতা আনতে চান? সুস্বাদু মুরগির মাংসের বিভিন্ন স্বাদ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদে মানুষ মুখরোচক খাবার-দাবার পছন্দ করেন। বিশেষ করে গরুর মাংসের বিভিন্ন পদ। বাসায় যেহেতু গরুর মাংসের যোগান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরান ঢাকার প্রতিটি পরতে পরতে লেগে আছে ইতিহাস-ঐতিহ্যের চিহ্ন। স্থাপত্য, সংস্কৃতির সঙ্গে খাবারেরও রয়েছে আলাদা সুনাম। এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানি ঈদে সবার ঘরেই গরুর মাংস থাকে। বাইরে থেকে কিনে না খেয়ে এ সময় তাই ঘরেই তৈরি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের রান্নায় গরুর মাংস থাকবেনা এ তো হতেই পারেনা। শুধু গরুর মাংসেরই কয়েক পদ রেঁধে ফেলা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ পবিত্র ঈদ উল আযহা। বিশেষ এই দিনের বিশেষ মেনুতে বিরিয়ানি থাকবে না, তা কখনো হয়? তারই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সারা মাস রওজা রাখার পর ঈদের দিন চিরাচরিত খাবার খেতে ভাল নাই লাগতে পারে। মুখের স্বাদ বদলাতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের দিন মানে খুশির দিন। অনেকেই ৩-৪ দিন ঈদের আনন্দ উদযাপন করে থাকেন। ঈদের দিনগুলোতে খাবারদাবারের উপর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি খেতে বেশ লাগে। অনেকে রাঁধতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: প্রতিটি জেলাতেই নিজস্ব কিছু জনপ্রিয় খাবার থাকে। তেমনি চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার হচ্ছে মেজবানি মাংস। যার সুনাম সারাদেশ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মজাদার রেসিপি খাসির ঝাল মাংস রান্না করতে পারে এই ঈদে। যারা ঝাল খেতে কিছুটা পছন্দ করেন তাদের জন্য…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: আমরা অনেকেই গরুর মগজ রান্না করে খেতে পছন্দ করি। এটি খেতে এত বেশি স্বাদ লাগে যে আমরা এটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সুস্বাদু একটি খাবার হলো খাসির পায়া। ঈদ উপলক্ষে পরিবারের সবাইকে রান্না করে খাওয়াতে পারেন সুস্বাদু এই খাবারটি।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুরবানির ঈদ মানেই নানা পদের মাংস রান্না। গরুর মাংসের নানা পদ ছাড়া ঈদের মেন্যু যেন জমেই না।…