কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে গেলেই বিপদ! জেনে নিন নিয়ন্ত্রণের সহজ উপায়

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোলেস্টেরলের সমস্যা এখন ঘরে-ঘরে। অল্প বয়সেই এই সমস্যার শিকার হচ্ছেন মানুষজন। মূলত কোলেস্টেরল হল এক ধরনের লিপিড ৷ যা শরীরের প্রয়োজনীয় কার্যাবলীর জন্য অপরিহার্য ।

ইস্ট্রোজেন এবং টেস্টোস্টেরনের মতো হরমোন তৈরিতে সাহায্য করে কোলেস্টেরল। এসব কারণে শরীরে কোলেস্টেরল থাকা খুবই জরুরি ৷ কিন্তু এর পরিমাণ বেড়ে গেলেই বিপদ।

আমাদের শরীরে দু’ধরনের কোলেস্টেরল রয়েছে খারাপ কোলেস্টেরল ও ভাল কোলেস্টেরল। খারাপ কোলেস্টেরল বা LDL-এর পরিমাণ বাড়লে যত সমস্যা দেখা যায়। এই কোলেস্টেরলকে বাগে আনতে ভরসা রাখুন কিছু খাবারে।

আজকাল অনেকেই ওটমিল খান। এতে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এ ছাড়া এতে রয়েছে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট।

এক্ষেত্রে আপনাকে সাহায্য করতে পারে বেরিজাতীয় ফল। এতে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে যা হার্টকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি কোলেস্টেরল কমায়।

আপেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, যা খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাই বেশি করে আপেল খেতে পারেন।

রেড মিট, ফাস্ট ফুড, জাঙ্ক ফুড সম্পূর্ণ এড়িয়ে চলুন। এগুলো কোলেস্টেরল বাড়িয়ে দিতে পারে। পাশাপাশি প্রক্রিয়াজাত খাবার, কেক, কুকিজ়, পেস্ট্রি, পনির, ঘি, মাখন, চিজ়, জ্যাম বাদ দিতে পারলেই ভাল।

ক্রিমযুক্ত দুধ এবং তা থেকে তৈরি খাবার, ঘি-মাখন যতটা সম্ভব কম খেলেই ভাল। আর পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করুন। সেই সঙ্গে নিয়মিত শরীরচর্চা মাস্ট।