Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home সুস্বাদু ও পুষ্টিকর মেথি পরোটার রেসিপি তুলে ধরা হলো
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    সুস্বাদু ও পুষ্টিকর মেথি পরোটার রেসিপি তুলে ধরা হলো

    Tarek HasanSeptember 14, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকালের নাস্তায় পরোটা না হলে অনেকের চলেই না। যারা ভোজনরসিক এবং একইসঙ্গে স্বাস্থ্যসচেতন, তারা সকালের নাস্তায় পরোটা হিসেবে খেতে পারেন মেথি পরোটা। এছাড়া যেসব শিশু শাকসবজি খেতে চায় না, তাদেরকে শাক খাওয়ানোর একটা দারুন উপায় হতে পারে মেথি পরোটা।

    মেথি পরোটা

    মেথিশাক দিয়ে তৈরি করা যায় বলেই এর নাম মেথি পরোটা। আর মেথিশাকের স্বাস্থ্য উপকারিতা সবারই কম-বেশি জানা। পুষ্টিতে ভরপুর মেথিশাকে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, প্রোটিন, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ ও ম্যাগনেশিয়াম। শুধু শরীরে পুষ্টির ঘাটতি কম করাই নয়, শরীরের বেশ কিছু সমস্যায় বেশ কার্যকরী মেথিশাক।

    এখানে মেথিশাক দিয়ে তৈরি পরোটার রেসিপি তুলে ধরা হলো। এই পরোটা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকরও।

    উপকরণ

    দুই কাপ আটা, পরিমাণ মতো মেথিশাক, মরিচগুঁড়া ১ চা–চামচ, ধনেগুঁড়া ১ চা–চামচ, জোয়ান/জইন ১ চা–চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১টি, সেদ্ধ বরবটি ২ কাপ, লবণ স্বাদমতো, হলুদগুঁড়া পরিমাণমতো, তেল/ঘি পরিমাণমতো।

    প্রণালি: মেথিশাক বেছে ভালোভাবে ধুয়ে কুচি করে নিন। একটা বড় পাত্রে আটা নিন। এর মধ্যে মেথিশাক কুচি, মরিচগুঁড়া, ধনেগুঁড়া, হলুদগুঁড়া, জোয়ান, কাঁচা মরিচ কুচি, সেদ্ধ বরবটি এবং লবণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এবার এতে অল্প অল্প করে পানি মিশিয়ে খামির তৈরি করে ২০ মিনিট ঢেকে রাখুন।

    ৫০০ মণ ওজনের মাছ, বাজার মূল্য ১২ লাখ ৫০ হাজার টাকা

    এরপর মাঝারি আকারের ডো নিয়ে পরোটা বেলে নিন। তাওয়া মাঝারি তাপে গরম করে প্রথমে এক একটা পরোটা সেঁকে নিন। তারপর অল্প অল্প তেল বা ঘি দিয়ে ভেজে নিন পরোটা। গরম-গরম এই পরোটা সস, আচার বা রায়তা দিয়ে খেতে পারেন।

    উল্লেখ্য, মেথিশাক হাতের কাছে না থাকলে কাসুরি মেথি দিয়েও এই পরোটা বানানো যাবে। তথ্যসূত্র: বোল্ড স্কাই

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    তুলে ধরা পরোটার, পুষ্টিকর মেথি মেথি পরোটা রেসিপি লাইফস্টাইল সুস্বাদু হলো
    Related Posts
    ব্রা

    Bra-এর বাংলা অর্থ কী? অনেকেই বলতে পারেন না

    August 25, 2025
    Bor

    বিবাহিত পুরুষের প্রতি অল্প বয়সী মেয়েরা বেশি আকৃষ্ট হবার কারণ

    August 25, 2025
    চেক

    চেকের মধ্যে ‘Only’ শব্দটি লেখা কেন জরুরি? কারণ জানুন

    August 25, 2025
    সর্বশেষ খবর
    প্রিন্স সিনেমা

    ‘প্রিন্স’ সিনেমায় শাকিবের পারিশ্রমিক কত, যা বললেন প্রযোজক!

    Parineeti Chopra, Raghav Chadha Announce Pregnancy Journey

    Parineeti Chopra, Raghav Chadha Announce Pregnancy Journey

    Cleveland's $100 Gas Pump Fine Targets Riders and Clerks

    Cleveland’s $100 Gas Pump Fine Targets Riders and Clerks

    Why Jax Taylor’s Burner Account Comments Were Revealed

    Why Jax Taylor’s Burner Account Comments Were Revealed

    NuFace Advanced Facial Toning: A Leader in Beauty Technology Innovation

    NuFace Advanced Facial Toning: A Leader in Beauty Technology Innovation

    Nudestix Multi-Use Cosmetics: Leading the Minimalist Beauty Revolution

    Nudestix Multi-Use Cosmetics: Leading the Minimalist Beauty Revolution

    বিকাশ অ্যাপে কাস্টমাইজড

    গ্রাহকের জন্য বিকাশ অ্যাপে কাস্টমাইজড ‘মাই অফারস’ সেবা

    সাইফ-অক্ষয়

    জুটি বেঁধে ফিরছেন অক্ষয়–সাইফ, প্রিয়দর্শনের নতুন সিনেমায় হাস্যরসের চমক

    Can You Upgrade Your Chromebook? Here's What You Need To Know

    Can You Upgrade Your Chromebook? Here’s What You Need To Know

    How a Florida Crash Sparked Petitions After Harjinder Singh Case

    How a Florida Crash Sparked Petitions After Harjinder Singh Case

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.