ডায়াবেটিক রোগীদের যে ৩ সবজি এড়িয়ে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ, যেখানে খাদ্যাভ্যাস খুবই গুরুত্বপূর্ণ। রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে রোগীকে কিছু খাবার থেকে দূরে থাকতে হয়, বিশেষ করে যেগুলোর শর্করার পরিমাণ বেশি।

ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ সবুজ সবজি যেমন পালং শাক, ব্রকলি, গাজর খেতে হবে প্রচুর পরিমাণে। এগুলো রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

সালাদ বা রান্না করে খাওয়া যেতে পারে এগুলো। ফলের মাঝে আপেল, নাশপাতি এবং আঙুরে ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে। যা শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ব্রাউন রাইস, ওটস, ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডসমৃদ্ধ মাছ ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী।

প্রতিদিনের খাবারে বাদাম রাখতে পারলে স্বাস্থ্য ভালো থাকে বলে মত দেন গবেষকরা। এ ছাড়া দই ডায়াবেটিক রোগীর জন্য ভালো। দই পাচনতন্ত্র সুস্থ রাখতে সহায়তা করে এবং শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

তবে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে রোগীকে কিছু খাবার থেকে দূরে থাকতে হয়।

চট্টগ্রাম-কক্সবাজার মহাসড়কে বাসের ধাক্কায় ভাই-বোনসহ ৩ জনের মৃত্যু

বিশেষ করে যেসব খাবারে শর্করার পরিমাণ বেশি। কিছু সবজি রয়েছে যা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। মাটির নিচে জন্মানো সবজিগুলি যেমন আলু, মিষ্টি আলু এবং ভুট্টা খাওয়া উচিত নয়। কারণ এগুলোর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) খুব উচ্চ এবং এতে অনেক কার্বোহাইড্রেট থাকে।

সূত্র : নিউজ ১৮