Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ‘ম্যাড়া’ পিঠা ভুলিয়ে দেবে রসগোল্লার স্বাদ!
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ‘ম্যাড়া’ পিঠা ভুলিয়ে দেবে রসগোল্লার স্বাদ!

    Saiful IslamDecember 30, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের আমেজকে উৎসবমুখর করতে বাঙালির প্রতিটি ঘরেই জমে ওঠে পিঠা-উৎসব। এ উৎসবে আপনিও শামিল হতে পারেন। কেননা, আজ আপনারা জানবেন সবচেয়ে সহজে তৈরি করা যায় এমন এক মজাদার পিঠার রেসিপি।

    খুব সহজে তৈরি করা যায় এমন এক পিঠা হলো ম্যাড়া পিঠা। এ পিঠা এতটাই সুস্বাদু যে আপনি এ পিঠা খেলে রসগোল্লার স্বাদ ভুলে যাবেন। তাহলে আর দেরি কেন? আসুন জেনে নিই ম্যাড়া পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি।

    রুটির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ: যে কোনো চালের গুঁড়া ৩ কাপ, ময়দা ১ কাপ, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, লবণ পরিমাণমতো।

       

    পুর তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ: শীতের মৌসুমে বাজারে ওঠা খেজুরে গুড় ১ কাপ, কোরানো নারকেল ১ কাপ, গুঁড়া দুধ ১/২ কাপ, এলাচ ২টি, দারুচিনি ২ টুকরো, তেজপাতা ২টি ও লবণ পরিমাণমতো।

    যেভাবে তৈরি করবেন: প্রথমে একটি প্যানে পুর তৈরির সব উপকরণ মথে নিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন। প্যান থেকে নারকেলের পুর আলগা হয়ে গেলে চুলা থেকে প্যানটি নামিয়ে নিন।

    এবার একটি পাত্রে রুটি তৈরির সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন। পাত্রটি চুলায় বসিয়ে হালকা করে বাদামি করে ভেজে নিন। এবার কুসুম গরম পানিতে ভালো করে মথে নিন। পিঁড়িতে গোল ছোট ছোট বল তৈরি করুন।

    এরপর এই বলে হাতের দুটি আঙুল ঢুকিয়ে গর্ত তৈরি করুন। সেখানে সুন্দর করে ঢুকিয়ে দিন নারকেলের পুর। এবার তালু দিয়ে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে গোল বলের দুদিকে ছোট দুটি লেজ তৈরি করুন।

    ভাপে ১৫-২০ মিনিট রেখে নামিয়ে নিন। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন। ম্যাড়া পিঠাকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে দুধে ভিজিয়ে খেতে পারেন। দুধে ভেজানো ম্যাড়া পিঠার স্বাদ রসগোল্লার স্বাদকেও হার মানায়।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘ম্যাড়া’ দেবে পিঠা ভুলিয়ে রসগোল্লার রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদ
    Related Posts
    হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি

    রুই মাছের তেল হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়

    September 30, 2025
    স্বর্ণের খনি

    স্বর্ণের উৎপত্তি কোথায়? এটি কেন এত মূল্যবান

    September 30, 2025
    ধনী

    ধনী হবার ৮টি সহজ উপায়, যা অনেকেই জানেন না

    September 30, 2025
    সর্বশেষ খবর
    How Notebook Threats Led to Disciplinary Action for Student

    How Notebook Threats Led to Disciplinary Action for Student

    Ryan Dorsey Celebrates Son Josey's Birthday With Naya Rivera Tribute

    Ryan Dorsey Celebrates Son Josey’s Birthday With Naya Rivera Tribute

    Garrett Cooper Retires After 8 MLB Seasons

    Garrett Cooper Retires After 8 MLB Seasons

    Big Brother Legend Rachel Reilly

    ‘Big Brother’ Legend Rachel Reilly Returns to ‘The Bold and the Beautiful’ With a Twist

    Keith Urban reflects on nearly destroying his marriage to Nicole Kidman

    Why Did Nicole Kidman and Keith Urban Break Up? Everything We Know

    VPN নিষিদ্ধ

    যুক্তরাষ্ট্রে VPN নিষেধাজ্ঞা: সম্ভাব্য পরিণতি

    হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি

    রুই মাছের তেল হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়

    Apple iPadOS macOS watchOS আপডেট

    অ্যাপল আইপ্যাডওএস, ম্যাকওএস, ওয়াচওএস আপডেট: গুরুত্বপূর্ণ বাগ ফিক্স

    black ops 7 release date

    Black Ops 7 release date: Beta start times, PC requirements, and what to expect

    আইফোন ১৭ স্ক্র্যাচগেট

    আইফোন ১৭-এর স্ক্র্যাচ সমস্যা: সল্ট হতে পারে সমাধান

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.