গোপনাঙ্গের প্রস্টেট ক্যানসার থেকে বাঁচতে এড়িয়ে চলুন এই চারটি খাবার

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুরুষদের মধ্যে যে যে ধরনের ক্যানসার সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, তার মধ্যে প্রোস্টেট ক্যানসার অন্যতম। এই রোগে ক্যানসার কোষগুলি প্রোস্টেট গ্রন্থিতে বিকশিত হয়। প্রস্টেট মূত্রাশয়ের নিচে অবস্থিত একটি ছোট গ্রন্থি। সাধারণত বয়স্ক পুরুষদের মধ্যে এই গ্রন্থির ক্যানসার বেশি দেখা যায়। বিশেষ করে বয়স ৫০ অতিক্রম করলে এই রোগের ঝুঁকি আরও বেড়ে যায়। জেনেটিক্স, বয়স এবং জীবনধারা বহুলাংশে এই ক্যানসারের নেপথ্যে। তবে খাদ্যও প্রোস্টেট ক্যানসারের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। কিছু খাবার প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

রেড মিট: গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং ভেড়ার মাংসের সসেজ, হট ডগ প্রভৃতি প্রক্রিয়াজাত খাবার প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায়। গবেষণা অনুসারে, প্রচুর পরিমাণে লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া, বিশেষ করে উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা লাল মাংস প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এর কারণ, উচ্চ তাপে মাংস রান্না করলে হেটেরোসাইক্লিক অ্যামাইনস নামক ক্ষতিকর রাসায়নিক তৈরি হয়, যা কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং ক্যানসার ডেকে আনতে পারে।

দুগ্ধজাত পণ্য: ফুল ফ্যাট দুধ, পনির, মাখন, ক্রিম এবং দইতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং হরমোন থাকে যা প্রোস্টেট ক্যানসার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। সাম্প্রতিক গবেষণা অনুযায়ী প্রচুর পরিমাণে ফুল ফ্যাট দুধ এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ করলে আক্রমনাত্মক প্রোস্টেট ক্যানসার হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

ট্রান্স ফ্যাট: চিকিৎসকেরা জানাচ্ছেন, প্রায়শই বেকড পণ্য, ভাজা খাবার এবং প্যাকেটজাত স্ন্যাকসে ট্রান্স ফ্যাট থাকে। এই অস্বাস্থ্যকর চর্বি প্রদাহ বাড়াতে পারে এবং প্রোস্টেট ক্যানসার কোষের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে।

মদ্যপান: অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে এবং প্রোস্টেট ক্যানসার-সহ বিভিন্ন ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যায়। অ্যালকোহল হরমোনের মাত্রাকেও প্রভাবিত করতে পারে এবং প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে, যা প্রোস্টেটের ক্ষতি করতে পারে।