Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আম আদার যত স্বাস্থ্য উপকারিতা
    লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

    আম আদার যত স্বাস্থ্য উপকারিতা

    Saiful IslamMay 29, 20233 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : আম আদা, যা Curcuma amada, Mango Ginger নামেও পরিচিত। উদ্ভিদের Zingiberaceae পরিবারের সদস্য এবং হলুদের (Curcuma longa) সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এগুলো দেখতে সাধারণ আদার মতো কিন্তু এর স্বাদ কাঁচা আমের মতো। দক্ষিণ ভারতে, এগুলি আচার তৈরিতে এবং উত্তর ভারতে চাটনি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। নেপালের দক্ষিণ সমভূমিতে, এটি সাম্প্রদায়িক ভোজে চাটনি হিসাবে পরিবেশন করা হয়। নেপালের দক্ষিণ সমভূমি তাদের আম আদার আচারের জন্য পরিচিত।

    ক. আম আদার স্বাস্থ্য উপকারিতাঃ
    আম আদা আয়ুর্বেদে হজমের সমস্যাগুলির চিকিৎসার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এর বেশ কয়েকটি নথিভুক্ত ঔষধি প্রভাব রয়েছে। আমের আদার অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণাবলী ভালভাবে স্বীকৃত। আয়ুর্বেদ অনুসারে, তারা শরীরের তিনটি দোষ, বিশেষ করে পিত্ত দোষের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে।

    ১. হজমের সমস্যাঃ
    হজমজনিত সমস্যার চিকিৎসা হল আম আদার অন্যতম প্রধান প্রয়োগ। এন্টারোকিনেজ, আমের আদার মধ্যে পাওয়া একটি এনজাইম, প্রোটিনকে জৈব অণুতে রূপান্তর করে হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। উপরন্তু, এটি ক্ষুধা বাড়ায় এবং গ্যাস উপশমে সহায়তা করে।

    ২. শ্বাসকষ্টঃ
    আয়ুর্বেদ দাবি করে যে আম আদার ব্যথানাশক বৈশিষ্ট্য এটিকে ব্রঙ্কাইটিস এবং হাঁপানি সহ শ্বাসকষ্টের একটি কার্যকর প্রতিকার মানে। এটি সর্দি-কাশি দূর করতেও সাহায্য করে।

    ৩. ত্বকের সমস্যাঃ
    শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা আম আদার মধ্যে প্রচুর। এটি ব্রণ এবং চুলকানির মতো ত্বকের সমস্যাগুলির চিকিৎসার জন্য দুর্দান্ত। কারণ এটি শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং কোনও ক্ষতিকারক দূষণকে অপসারণ করতে সহায়তা করে।

    ৪. ফোলাঃ
    আম আদা বাত এবং আর্থ্রাইটিস দ্বারা আনা জয়েন্টগুলোতে ফোলা উপশম করতে ব্যবহৃত হয় কারণ এতে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ক্ষত, মোচ এবং ক্ষত দ্বারা ফোলাভাব কমাতে এটি প্রয়োগ করা যেতে পারে।

    ৫. চুল এবং খুশকিঃ
    আয়ুর্বেদ আম আদা ব্যবহার করে কারণ এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল ক্ষমতা খুশকির চিকিৎসা করে। মাথার ত্বকে এবং চুলে আম আদার পেস্ট ব্যবহার করে উকুন এবং খুশকি দূর করা যায়।

    খ. আম আদা কি জন্য ব্যবহার করা হয়?
    ১. আম আদার ঔষধি ব্যবহারঃ
    বদহজম দূর করতে এবং ক্ষুধা বাড়াতে এক কাপ বাটার মিল্কের সঙ্গে আম আদা মিশিয়ে নিন।
    আমের আদা ও তিলের তেল দিয়ে মালিশ করলে ব্যথা কমে যায়।
    কাশি এবং সর্দি নিরাময়ের জন্য, মধুর সাথে আম আদা একত্রিত করুন এবং গিলে নিন।
    ত্বকের সমস্যা সারাতে গোলাপজল এবং আম আদা ব্যবহার করুন।
    ২. আম আদার রান্নায় ব্যবহারঃ
    আম আদা কাঁচা খাওয়া যেতে পারে, স্বাদ বাড়াতে মাংসের খাবারে যোগ করা যেতে পারে, বা শাকসবজি সাজানোর জন্য একটি মসলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
    এটি প্রায়শই আচার, চাটনি, সস এবং ক্যান্ডি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
    কাটা আমের আদা লবণ এবং লেবুর রসের সাথে একত্রিত করুন যাতে খাবারের কোর্সের মধ্যে তালু ক্লিনজার হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
    ক্ষুধা বাড়াতে চাইলে ঘরে কিছুটা আম আদা রাখুন। সামান্য খেলে খিদে বাড়ে।

    গ. সচরাচর জিজ্ঞাস্যঃ
    ১. আম আদা কি কাঁচা খাওয়া যাবে?
    আম আদা কাঁচা খাওয়া যেতে পারে।

    ২. আম আদা সাদা হলুদ কি একই?
    Curcuma mangga, খুব হালকা হলুদ এবং মিষ্টি-টার্ট সবুজ আমের গন্ধ সহ একটি আদার ভাই, “সাদা হলুদ” হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

    ৩. আম আদা কি মৌসুমি?
    হ্যাঁ, আমের আদা মূলত সেপ্টেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত পাওয়া যায়।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আদার আম উপকারিতা যত লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য
    Related Posts
    Acidity

    সকালে যে ভুলগুলো এড়াতে পারলেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে অ্যাসিডিটি

    July 10, 2025
    Passport

    পাসপোর্টের মেয়াদ কতদিন থাকতে রিনিউ করবেন, কিভাবে করবেন

    July 10, 2025
    বিয়ের পরে দাম্পত্য জীবনের সমস্যা

    বিয়ের পরে দাম্পত্য জীবনের সমস্যা:সমাধানের সহজ উপায়

    July 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    হাসনাত

    আমরা আওয়ামী লীগের চ্যাপ্টার ক্লোজ করে দিয়েছি: হাসনাত আব্দুল্লাহ

    রাজকুমার রাও-পত্রলেখা

    ভক্তদের সুখবর দিলেন রাজকুমার রাও-পত্রলেখা

    ব্ল্যাক প্যান্থার

    চীনের তৈরি রোবট কুকুর ‘ব্ল্যাক প্যান্থার’ দৌড়াল উসাইন বোল্টের গতিতে!

    মাকে মারধর

    সম্পত্তির জন্য নিজ মাকে মারধর করেন শিক্ষক

    ফ্রিজ

    ফ্রিজের ওপরে এই ৯ জিনিস একেবারেই রাখা ঠিক নয়

    ওয়ারিসা

    দাবা খেলায় দেশের সর্বকনিষ্ঠ মহিলা ক্যান্ডিডেট মাস্টার ৯ বছরের ওয়ারিসা

    ISPR-pic

    ফেনীর বন্যা মোকাবেলায় কাজ করছে সেনাবাহিনী

    Law Ministry

    বাধ্যতামূলক অবসরে ১৮ বিচারক

    Abul Barakat

    দুর্নীতির মামলায় জনতা ব্যাংকের সাবেক চেয়ারম্যান আবুল বারকাত গ্রেপ্তার

    bd vs sri

    টি-টোয়েন্টি সিরিজে টাইগারদের বড় হার, এগিয়ে গেলো শ্রীলঙ্কা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.